{"data":[{"id":"9781607749233","title":"The New French Wine [Two-Book Boxed Set] : Redefining the World's Greatest Wine Culture","description":"The first definitive guide to more than 400 contemporary French wines and producers in a deluxe two-book package, from a two-time James Beard Award winner   This comprehensive and authoritative resource features more than 400 profiles of French wines, evocative photography, maps, and a region-by-region guide, plus the incisive narrative and compelling storytelling that has earned Jon Bonn\u00e9 accolades and legions of fans in the wine world. Packaged in a deluxe slip case and built upon years of research, ","authors":["Jon Bonn\u00e9"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/233\/9781607749233_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/233\/9781607749233_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/233\/9781607749233_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"149,00 \u20ac","formatted_published_date":"28 mars 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jon Bonn\u00e9 \u2014 Random House US","translator":null,"weight":3614,"page_count":864,"readership":null,"editor":"Random House US","price":14900,"published_date":"2023-03-27T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781607749233\/the-new-french-wine-two-book-boxed-set-redefining-the-worlds-greatest-wine-culture"},{"id":"9782759225262","title":"Et si on mangeait local ? ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien","description":"Depuis une quinzaine d'ann\u00e9es, les \"circuits courts\" de commercialisation de produits alimentaires font leur grand retour en France.\r\n\r\nLa vente directe par le producteur et l'approvisionnement local des artisans et petits commerces, pourtant mill\u00e9naires, avaient en effet quasiment disparu au profit des supermarch\u00e9s. Crises alimentaires aidant, et en particulier celle de la \"vache folle\", les consommateurs veulent aujourd'hui savoir d'o\u00f9 viennent leurs aliments et comment ils ont \u00e9t\u00e9 produits. D'o\u00f9 un renouveau des pratiques anciennes, comme les march\u00e9s ou la vente \u00e0 la ferme, mais aussi l'apparition de formes in\u00e9dites, reposant par exemple sur Internet. Un mouvement finalement tr\u00e8s divers et assez \u00e9loign\u00e9 de l'image souvent r\u00e9ductrice v\u00e9hicul\u00e9e dans certains m\u00e9dias.\r\n\r\nApr\u00e8s avoir plant\u00e9 le d\u00e9cor historique, cet ouvrage se place d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment du c\u00f4t\u00e9 du consommateur curieux. Il r\u00e9pond \u00e0 des questions quotidiennes : o\u00f9 puis-je trouver ces produits ? Sont-ils plus chers, moins chers, vraiment meilleurs de go\u00fbt ? Quelle diff\u00e9rence entre une Amap et la vente \u00e0 la ferme ? Il \u00e9largit ensuite la r\u00e9flexion aux implications de cette forme d'achat : quel effet sur l'emploi et l'\u00e9conomie locale ? Quel impact sur l'environnement et sur le paysage p\u00e9riurbain ? Quelles pistes pour toucher aussi les plus d\u00e9munis ?\r\n\r\nManger local : une \"bonne id\u00e9e\" ou pas, finalement ?\r","authors":["Yuna Chiffoleau","Patrick Philipon","Fr\u00e9d\u00e9ric Wallet","Nicolas Hulot"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030206"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/262\/9782759225262_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/262\/9782759225262_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/262\/9782759225262_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,00 \u20ac","formatted_published_date":"22 juin 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Yuna Chiffoleau, Patrick Philipon, Fr\u00e9d\u00e9ric Wallet, Nicolas Hulot \u2014 Qu\u00e6","translator":null,"weight":220,"page_count":166,"readership":null,"editor":"Qu\u00e6","price":1700,"published_date":"2017-06-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782759225262\/et-si-on-mangeait-local-ce-que-les-circuits-courts-vont-changer-dans-mon-quotidien"},{"id":"9782841353422","title":"Petit traite gourmand de l'oeuf","description":"Depuis des temps tr\u00e8s recul\u00e9s, l'oeuf est l'embl\u00e8me de la renaissance, du renouveau, de la fertilit\u00e9 et de l'\u00e9corce vitale.\r\n Receleur du myst\u00e8re du cycle v\u00e9g\u00e9tal et symbole de la vie cach\u00e9e, il fascine l'homme depuis des mill\u00e9naires.  il assure la reproduction de l'esp\u00e8ce puisqu'il contient le germe d'un embryon.  sa forme ronde rassure, apaise et symbolise l'\u00e9volution.  l'oeuf incarne par ailleurs les quatre \u00e9l\u00e9ments de la vie : la coquille repr\u00e9sente la terre, la membrane l'air, le blanc l'eau et le jaune le feu.\r","authors":["Feraud-Esperandieu F"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/422\/9782841353422_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/422\/9782841353422_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/422\/9782841353422_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,50 \u20ac","formatted_published_date":"17 juin 2003","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Feraud-Esperandieu F \u2014 Equinoxe","translator":null,"weight":397,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Equinoxe","price":2050,"published_date":"2003-06-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782841353422\/petit-traite-gourmand-de-loeuf"},{"id":"9782710330752","title":"L'\u00e2me du vin","description":"L'Ame du vin appartient \u00e0 un temps b\u00e9ni o\u00f9 le plaisir de boire \u00e9tait na\u00eff. Le vin n'\u00e9tait pas satur\u00e9 de sens comme aujourd'hui. Les oenologues n'existaient pas. Il n'y avait ni expert, ni consultant, ni journaliste du vin. Il n'y avait que des amateurs. Maurice Constantin-Weyer appartient \u00e0 cette esp\u00e8ce en voie de disparition. L'amateur est celui qui aime tout simplement, sans se laisser influencer par la doxa, comme on dit aujourd'hui, c'est-\u00e0-dire l'opinion admise, le politiquement correct. L'expert voudra toujours confisquer la parole de l'amateur \u00e9videmment incomp\u00e9tent. Paru en 1932, L'Ame du vin est, dans l'oeuvre de M. Constantin-Weyer, un livre \u00e0 part. C'est \u00e0 la fois un hymne au myst\u00e8re de la vigne et \u00e0 l'ivresse, un parfait guide des vins qu'il d\u00e9crit r\u00e9gion par r\u00e9gion et un ouvrage pol\u00e9mique. Un livre \u00e0 consommer sans mod\u00e9ration.","authors":["Maurice Constantin-weyer"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9782710330752_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9782710330752_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/752\/9782710330752_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"8,70 \u20ac","formatted_published_date":"31 mars 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Maurice Constantin-weyer \u2014 \u00c9ditions La Table Ronde","translator":null,"weight":165,"page_count":267,"readership":"Tout public","editor":"\u00c9ditions La Table Ronde","price":870,"published_date":"2009-03-30T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782710330752\/lame-du-vin"},{"id":"9782818507100","title":"Confessions gastronomiques","description":"Souvent, on parle nourriture, cuisine, restauration. On d\u00e9bat des produits, du bio, du durable. On commente, on critique, on f\u00e9licite les cuisiniers et cuisini\u00e8res. Parfois, on les interroge. La t\u00e9l\u00e9vision met la gastronomie au coeur de ses programmes, alternant cuisiniers et p\u00e2tissiers, amateurs et professionnels.\r\nPaul Bocuse avait r\u00e9ussi \u00e0 faire sortir les chefs et cheffes de leur cuisine. Ils sont maintenant devenus les h\u00e9ros et les h\u00e9rauts de la culture gastronomique fran\u00e7aise. On les note, on les classe, on les \u00e9toile. Quand on les interroge, c'est plus souvent sur leurs recettes que sur leur vie. Cinquante-neuf cuisiniers et cuisini\u00e8res ont bien voulu se confier sur leur parcours, leur \u00e9volution, leurs projections.\r\nAvec Alain Bauer, ils se sont livr\u00e9s comme jamais au regard bienveillant, mais interrogateur, d'un client qui \u00ab sait manger \u00bb, sans pour autant s'imaginer cuisinier. Un gastronome critique qui a pu les fr\u00e9quenter, cr\u00e9er des liens amicaux, obtenir leur confiance dans cet exercice in\u00e9dit de \u00ab confessions gastronomiques \u00bb.\r\n\r\nAlain Bauer est professeur au Conservatoire national des Arts et M\u00e9tiers et aux universit\u00e9s de Shanghai et New York. Gastronome, inspecteur, puis directeur d'un guide gastronomique, il fr\u00e9quente les restaurants et dialogue avec les chefs depuis les ann\u00e9es 1980. Il a publi\u00e9 plusieurs ouvrages sur les enjeux de la gastronomie en France.","authors":["Alain Bauer"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/100\/9782818507100_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/100\/9782818507100_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/100\/9782818507100_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"19 avril 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alain Bauer \u2014 Pluriel","translator":null,"weight":906,"page_count":880,"readership":null,"editor":"Pluriel","price":1500,"published_date":"2023-04-18T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782818507100\/confessions-gastronomiques"},{"id":"9782017084594","title":"Ap\u00e9ros","description":"60 recettesUn sommaire illustr\u00e9 pour choisir en un clin d'oeil   L'ap\u00e9ro est un incontournable pour recevoir ses amis en toute convivialit\u00e9. Ces 60 recettes illlust\u00e9es vous permettront de ne jamais manquer d'id\u00e9es pour des soir\u00e9es gourmandes autour d'un verre.\r\n\r\nVerrines de saumons, Avocat et pomme verte, Cake poire-chorizo, Crab cakes, Tartelettes poireau-saumon, Tatin de tomate cerise et pesto de roquette, Croissant au fromage frais, Tarama, Caviar d'aubergine, Roul\u00e9 \u00e0 la cr\u00e8me de tapenade...\r\n\r\nDes pas \u00e0 pas illustr\u00e9s vous donneront toutes les cl\u00e9s pour r\u00e9ussir du pain maison, une terrine de foies de volaille ou de foie gras ou encore un p\u00e2t\u00e9 en croute.","authors":["Emilie Perrin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/594\/9782017084594_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/594\/9782017084594_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/594\/9782017084594_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 mars 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Emilie Perrin \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":726,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":1200,"published_date":"2019-03-19T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017084594\/aperos"},{"id":"9782016258088","title":"Jean-francois piege pour tous : les desserts","description":"Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge vous fait entrer dans sa cuisine personnelle et vous invite \u00e0 sa table. Il propose un ouvrage qui sort totalement des codes du livre de cuisine de chef : Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge se met en effet au niveau des amateurs de cuisine que nous sommes et livre 70 desserts ultrafaciles \u00e0 r\u00e9aliser au fil des saisons dans une cuisine non professionnelle, sans mat\u00e9riel sp\u00e9cifique, avec quelques ingr\u00e9dients que vous trouverez dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur ou votre placard, mais avec une vraie touche de chef. \r\nDes desserts pour tous les jours et tous les go\u00fbts, rapides et originaux pour faire de vous un chef !","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/088\/9782016258088_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/088\/9782016258088_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/088\/9782016258088_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"30,00 \u20ac","formatted_published_date":"18 octobre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1546,"page_count":216,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":3000,"published_date":"2017-10-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782016258088\/jean-francois-piege-pour-tous-les-desserts"},{"id":"9782809678833","title":"Les 100 recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des Fran\u00e7ais","description":"Vous avez r\u00e9pondu avec gourmandise \u00e0 notre enqu\u00eate et  voici VOTRE top, celui des recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des Fran\u00e7ais.es !\r\n\r\nDu sal\u00e9, du sucr\u00e9, du classique, de l'exotique, du v\u00e9g\u00e9tarien, du l\u00e9ger, du rapide...mais toujours du bon, du savoureux.  Des recettes vari\u00e9es et de saison pr\u00e9sent\u00e9es en photo, avec des variantes, des petits plus gourmands, des fiches infos produits, des trucs et astuces pour sublimer vos repas. Pour chacune des cat\u00e9gories de recettes, retrouvez le top 10 des recettes pl\u00e9biscit\u00e9es par tous !\r\n  Gratin dauphinois,  Tomates farcies,  Hachis parmentier,  Quiche lorraine,  Poulet basquaise,  R\u00f4ti de porc \u00e0 la moutarde,  Burger...   Enfin, le meilleur du meilleur, et c'est vous qui le dites !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/833\/9782809678833_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/833\/9782809678833_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/833\/9782809678833_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,99 \u20ac","formatted_published_date":"5 octobre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Play Bac","translator":null,"weight":858,"page_count":240,"readership":null,"editor":"Play Bac","price":1999,"published_date":"2022-10-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782809678833\/les-100-recettes-preferees-des-francais"},{"id":"9782732479958","title":"Le jaune et le blanc ; le livre de cuisine anti-gaspillage","description":"Que faire avec les jaunes et les blancs d'oeufs qu'il vous reste ?\r\n\r\nBiscuits, cr\u00e8mes, tartes, tuiles, g\u00e2teaux, sauces...\r\n\r\n60 recettes sal\u00e9es et sucr\u00e9es.","authors":["Aur\u00e9lie Th\u00e9rond"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/958\/9782732479958_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/958\/9782732479958_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/958\/9782732479958_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"24 janvier 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Aur\u00e9lie Th\u00e9rond \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":727,"page_count":160,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":1990,"published_date":"2019-01-23T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782732479958\/le-jaune-et-le-blanc-le-livre-de-cuisine-anti-gaspillage"},{"id":"9782841389117","title":"Yoga cook book ; 108 recettes","description":"Le livre de r\u00e9fr\u00e9nce sur le sujet. 108 recettes & des pratiques de yoga pour un quotidien heureux !\r\nDans la philosophie yogique, manger fait partie de la pratique quotidienne et adopter en conscience une alimentation saine et naturelle permet de progresser dans sa pratique m\u00eame du yoga. \r\n Dans cet ouvrage in\u00e9dit, \r\nGarlone Bardel reprend les principes ancestraux de l'alimentation yogique tout en les adaptant \u00e0 l'\u00e9poque contemporaine et \u00e0 un mode de vie occidental. Elle a cr\u00e9\u00e9 108 recettes in\u00e9dites, d\u00e9licieuses et rapides, pour concilier plaisir et sant\u00e9. \r\nAnne-Claire Meret, naturopathe form\u00e9e \u00e0 la m\u00e9decine ayurv\u00e9dique, donne pour chaque recette des conseils et informations utiles sur les aliments \u00e0 favoriser, les bonnes associations \u00e0 privil\u00e9gier et sur les rythmes biologiques du corps. 44 postures de yoga compl\u00e8tent cet ouvrage.","authors":["Garlone Bardel","Thomas Dhellemmes","Anne-Claire Meret"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782841389117_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782841389117_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782841389117_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,90 \u20ac","formatted_published_date":"5 octobre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Garlone Bardel, Thomas Dhellemmes, Anne-Claire Meret \u2014 Les \u00c9ditions Ulmer","translator":null,"weight":1090,"page_count":287,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions Ulmer","price":2990,"published_date":"2017-10-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782841389117\/yoga-cook-book-108-recettes"},{"id":"9782755806878","title":"Les vins de Loire","description":"Un m\u00e9mo pr\u00e9cis et richement illustr\u00e9 pour apprendre \u00e0 conna\u00eetre les vins de Loire dans toute leur richesse et leur diversit\u00e9 :\r\n- Histoire ;\r\n- Terroirs ;\r\n- Appellations ;\r\n- Conseils de d\u00e9gustation.","authors":["Jean-pierre Gouvaz\u00e9"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/878\/9782755806878_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/878\/9782755806878_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/878\/9782755806878_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"3,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 janvier 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-pierre Gouvaz\u00e9 \u2014 Gisserot","translator":null,"weight":80,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Gisserot","price":300,"published_date":"2017-01-01T23:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782755806878\/les-vins-de-loire"},{"id":"9782744906374","title":"\u00c9pices, aromates et condiments ; petites recettes d'assaisonnements parfum\u00e9s","description":"Epices, aromates et condiments...\r\n Voici une promenade dans le monde myst\u00e9rieux des go\u00fbts. c'est un univers \u00e9tonnant tout de subtilit\u00e9s, o\u00f9 se m\u00ealent odeurs, saveurs, surprises et joies d\u00e9licieuses de d\u00e9couvertes inattendues. les \u00e9pices sont l\u00e0 pour r\u00eaver de voyages, de souks orientaux, de cuisines africaine, antillaise, indienne ou asiatique... les plantes aromatiques peuvent transformer des recettes en balades parfum\u00e9es dans des jardins de la plan\u00e8te.\r\n Et les condiments font appel \u00e0 des imaginations color\u00e9es pour cr\u00e9er, gr\u00e2ce \u00e0 leurs originalit\u00e9s, des assaisonnements surprenants. ils peuvent tous s'assembler en des mariages d'amour, de tendresse, de sensualit\u00e9 et de plaisir. apprendre \u00e0 jouer avec eux, pour partager leurs secrets, est un r\u00e9gal r\u00e9jouissant.","authors":["Marie-Fran\u00e7oise Delarozi\u00e8re","Chantal James"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/374\/9782744906374_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/374\/9782744906374_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/374\/9782744906374_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er ao\u00fbt 2006","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie-Fran\u00e7oise Delarozi\u00e8re, Chantal James \u2014 Edisud","translator":null,"weight":402,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Edisud","price":1100,"published_date":"2006-07-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782744906374\/epices-aromates-et-condiments-petites-recettes-dassaisonnements-parfumes"},{"id":"9782809912166","title":"Tour du monde de la street food","description":"Cuisinez chez vous la cuisine de rue du monde entier gr\u00e2ce \u00e0 ce magnifique ouvrage.\r\n De tr\u00e8s belles photos d'ambiance, pr\u00e9sentant les stands, les \"bouis-bouis\", accompagnent les splendides clich\u00e9s des plats r\u00e9alis\u00e9s.\r\nCuisinez chez vous la cuisine de rue du monde entier !\r\n De tr\u00e8s belles photos d'ambiance, pr\u00e9sentant les stands dans les rues bond\u00e9es, les \"bouis-bouis\", accompagnent les splendides clich\u00e9s des plats r\u00e9alis\u00e9s.\r\n \r\n Le Jian Bing en Chine, le Pad Thai, les Gyozas japonais, les Pooris en Inde, les Chicken Wings am\u00e9ricains, les Fajitas mexicains, Empanadas d'Argentine, Hommous libanais, Bricks tunisiennes, le Pan Catalan, le Panzerotto italien, sans oublier les Fish & Chips ou la Socca... Toutes ces recettes et bien d'autres sont d\u00e9taill\u00e9es dans ce livre. \r\n Si certaines ont connu un succ\u00e8s international (pizzas, churros, accras, nems, Dim Sun...), d'autres, tr\u00e8s populaires, sont moins connues dans nos contr\u00e9es (arepas du Venezuela, Bhaji en Inde, Albondigas en Espagne, Souvlaki...); et m\u00e9ritent d'\u00eatre d\u00e9couvertes!","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/166\/9782809912166_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/166\/9782809912166_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/166\/9782809912166_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"13 novembre 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Place des Victoires","translator":null,"weight":1636,"page_count":288,"readership":null,"editor":"Place des Victoires","price":995,"published_date":"2014-11-12T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782809912166\/tour-du-monde-de-la-street-food"},{"id":"9782732482941","title":"Alimentation g\u00e9n\u00e9rale ; 80 recettes marocaines","description":"Abdel Alaoui est le roi des doubles cultures. Dans sa cuisine marocaine, empreinte de sa touche fran\u00e7aise et de sa bonne humeur, ce v\u00e9ritable chef com\u00e9dien concocte 80 recettes sal\u00e9es et sucr\u00e9es, des kemias aux desserts, en passant par des petits et grands plats conviviaux, des pains bien garnis et des boissons ensoleill\u00e9es \u00e0 partager.\r\n\r\n1 chef cuisinier com\u00e9dien franco-marocain.\r\n1 blanquette de kefta.\r\n1 louche de savoir-faire.\r\n1 jasminade.\r\n1 pinc\u00e9e d'humour.\r\n1 couscoussier de gourmandise.\r\n\r\nM\u00e9langez... d\u00e9gustez !","authors":["Abdel Alaoui"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030705"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/941\/9782732482941_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/941\/9782732482941_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/941\/9782732482941_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 avril 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Abdel Alaoui \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":676,"page_count":224,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":2500,"published_date":"2018-04-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782732482941\/alimentation-generale-80-recettes-marocaines"},{"id":"9782841569359","title":"Essential cuisine ; Michel Bras","description":"Michel bras is a three star michelin chef, the owner of an extraordinary inn located in one of the most beautiful spots in france, but fie is much more than that.\r\n He is the author of a cuisine filled with fresh emotions. each of his dishes is a discovery and simplicity itself. it is a happy and inventive cuisine. it is a cuisine that owes more to love than to science, a universe filled with wonder. ginette and michel gambled on the sky and the high land. their son s\u00e9bastien and his wife, v\u00e9ronique, live this adventure together with them. it is a great team.\r\n To live and work at puech du suquet, they chose a bold architecture that suits the high plain of aubrac, in the heart of the land where michel bras sees himself. local products garnish the tables, as do the silverware and the famous knifes of laguiole. aubrac inspires not only michel bras' best recipes but also some of his best photographs. more than a simple portrait, essential cuisine, michel bras is the work of a great chef in his maturity and an invitation to share his universe.\r","authors":["Michel Bras","Colette Gouvion","Patrick Mialon"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/359\/9782841569359_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/359\/9782841569359_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/359\/9782841569359_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"59,90 \u20ac","formatted_published_date":"26 mars 2008","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Michel Bras, Colette Gouvion, Patrick Mialon \u2014 Rouergue","translator":null,"weight":1615,"page_count":272,"readership":null,"editor":"Rouergue","price":5990,"published_date":"2008-03-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782841569359\/essential-cuisine-michel-bras"},{"id":"9782017318286","title":"Ap\u00e9ros : 40 recettes","description":"AP\u00c9ROS  \r\n1 recette par fiche \u00e0 d\u00e9placer facilement dans la cuisine !\r\nD\u00e9couvrez 40 fiches-recettes d'ap\u00e9ros pour tous  les go\u00fbts et toutes les saisons ! Variez les plaisirs  pour r\u00e9galer vos proches et optez pour des tartinades, des bouch\u00e9es, des verrines, des crostinis,  des mini-brochettes, des feuillet\u00e9s...","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/286\/9782017318286_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/286\/9782017318286_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/286\/9782017318286_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,90 \u20ac","formatted_published_date":"28 mai 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":430,"page_count":40,"readership":"Tout public","editor":"Hachette Pratique","price":1290,"published_date":"2025-05-27T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017318286\/aperos-40-recettes"},{"id":"9782744906381","title":"L\u00e9gumes des 4 saisons","description":"Lorsque le printemps r\u00e9veille la nature, c'est le moment de rendre visite aux marchands de l\u00e9gumes.\r\n Montent aux l\u00e8vres des envies de tomates nouvelles, de radis croquants, d'asperges, d'\u00e9pinards, de carottes... ils sont l\u00e0, tentants, brillants, frais, bienvenus apr\u00e8s l'hiver. l'on en ferait des folies pour le plaisir de les cuisiner et de savourer leurs vertus bienfaisantes. c'est la cuisine des surprises go\u00fbteuses, des saveurs n\u00e9es de chaque r\u00e9gion et des 4 saisons. etre \u00e0 l'\u00e9coute de celles-ci, c'est peut-\u00eatre l\u00e0 le secret de bonne sant\u00e9.\r\n Prenez vos paniers, courez au potager si vous avez eu le plaisir de planter vos l\u00e9gumes, sinon allez au march\u00e9. vous pr\u00e9parerez des repas tout de simplicit\u00e9, de go\u00fbts surprenants, de couleurs avenantes, des repas de l\u00e9gumes gourmands.","authors":["Marie-Fran\u00e7oise Delarozi\u00e8re","Elisabeth Pistre"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/381\/9782744906381_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/381\/9782744906381_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/381\/9782744906381_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er ao\u00fbt 2006","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie-Fran\u00e7oise Delarozi\u00e8re, Elisabeth Pistre \u2014 Edisud","translator":null,"weight":385,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Edisud","price":1100,"published_date":"2006-07-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782744906381\/legumes-des-4-saisons"},{"id":"9791096339365","title":"Le Livre de p\u00e2tisserie","description":"C'est en 1873 que Jules Gouff\u00e9 publie Le Livre de P\u00e2tisserie apr\u00e8s les succ\u00e8s du Livre de Cuisine (1867) et du Livre des Conserves (1869). Ce titre conna\u00eetra deux traductions?: l'une en n\u00e9erlandais, l'autre en anglais.\r\nG\u00e9n\u00e9reusement illustr\u00e9, Le Livre de P\u00e2tisserie propose plus de mille recettes de g\u00e2teaux, tartes, choux, flans, et autres desserts, mais \u00e9galement des entr\u00e9es, hors-d'oeuvre, p\u00e2t\u00e9s et entremets sal\u00e9s.\r\nCet ouvrage, tr\u00e8s p\u00e9dagogique, d\u00e9taille les principes de la p\u00e2tisserie et renseigne sur une p\u00e9riode charni\u00e8re de l'histoire de la p\u00e2tisserie fran\u00e7aise.\r\nGouff\u00e9 rationalise la fa\u00e7on de r\u00e9diger les recettes en dressant des listes d'ingr\u00e9dients et en pr\u00e9cisant, en grammes et en litres, les quantit\u00e9s utilis\u00e9es.\r\nQuelle p\u00e2te choisir pour quelle p\u00e2tisserie?? Quel temps de cuisson pour quel dessert?? Comment pr\u00e9parer les gla\u00e7ages et les cr\u00e8mes?? Vous trouverez les r\u00e9ponses \u00e0 ces questions dans ce livre, ainsi qu'un glossaire des termes utilis\u00e9s en p\u00e2tisserie. Parmi les anciennes techniques, de nouvelles recettes sont pr\u00e9sent\u00e9es, on y trouve ainsi le savarin et le g\u00e2teau trois-fr\u00e8res, le gorenflot et la premi\u00e8re recette du saint-honor\u00e9 ou encore la cr\u00e8me chiboust que Gouff\u00e9 d\u00e9cline en pas moins de huit variantes.\r\nComme l'a si bien dit Jules Gouff\u00e9 lui-m\u00eame, \u00e0 la red\u00e9couverte de certaines de ces vieilles recettes qui regorgent d'inventivit\u00e9, \u00absi quelques bonnes maisons de p\u00e2tisserie voulaient les faire revivre, la faveur du public encouragerait leur tentative.\u00bb","authors":["Jules Gouff\u00e9"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/365\/9791096339365_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/365\/9791096339365_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/365\/9791096339365_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00 \u20ac","formatted_published_date":"16 juillet 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jules Gouff\u00e9 \u2014 Menu Fretin","translator":null,"weight":500,"page_count":374,"readership":null,"editor":"Menu Fretin","price":2400,"published_date":"2018-07-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791096339365\/le-livre-de-patisserie"},{"id":"9782732498508","title":"Ma p\u00e2tisserie authentique : 60 recettes au plus pr\u00e8s du go\u00fbt","description":null,"authors":["Carolina Pouget","Hugues Pouget","Camille Gabarra","Catherine Deneuve"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/508\/9782732498508_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/508\/9782732498508_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/508\/9782732498508_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"7 octobre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Carolina Pouget, Hugues Pouget, Camille Gabarra, Catherine Deneuve \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":1100,"page_count":240,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":3500,"published_date":"2022-10-06T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782732498508\/ma-patisserie-authentique-60-recettes-au-plus-pres-du-gout"},{"id":"9782862538822","title":"Ma bucket list ; 999+1 aventures vins ; vignobles, caves, festivals","description":"Mieux qu'une simple liste des 999+1 vins \u00e0 boire absolument, cet ouvrage recense les exp\u00e9riences oenologiques les plus incroyables \u00e0 vivre avec pour pr\u00e9texte la recherche de grands vins.\r\nVous y trouverez les plus beaux vignobles \u00e0 visiter et les meilleurs lieux de d\u00e9gustations au monde mais \u00e9galement les \u00e9v\u00e9nements et les festivals \u00e0 ne pas manquer, ainsi que les endroits o\u00f9 passer un s\u00e9jour romantique au coeur des vignes. Qu'il s'agisse de faire le tour de la r\u00e9gion de Champagne en France ou de fouler le raisin lors des f\u00eates des vendanges dans la campagne californienne, il y en a pour tous les go\u00fbts et tous les niveaux d'expertise, avec en prime la d\u00e9couverte de d\u00e9lices gastronomiques \u00e0 tomber par terre et des caves et bars les plus anciens et les plus embl\u00e9matiques du globe.\r","authors":["Simon j. Woolf"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/822\/9782862538822_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/822\/9782862538822_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/822\/9782862538822_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"23,50 \u20ac","formatted_published_date":"3 f\u00e9vrier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Simon j. Woolf \u2014 \u00c9ditions Bonneton","translator":null,"weight":1316,"page_count":416,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Bonneton","price":2350,"published_date":"2021-02-02T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782862538822\/ma-bucket-list-9991-aventures-vins-vignobles-caves-festivals"},{"id":"9781846016387","title":"The Book of Coffee : A philosophy","description":"'What is so appealing about the ideas in this book is that we could pivot coffee from being the driving force behind excessive hours and a poor work-life balance into being a drink that lets us contemplate meaning and purpose in a different way.' James Hoffmann, author of the Sunday Times bestseller, How to Make the Best Coffee at Home.\r\nPhilosopher Julian Baggini and coffee expert James Hoffmann team up In this beguiling deep dive into what the world's favourite hot drink can teach us about the art of living.\r\nJulian Baggini has long been fascinated by the philosophical underpinnings of how we eat and drink, and the chance discovery in Tokyo of a copy of The Book of Tea by Kakuzo Okakura (published in 1906) led him on a journey to explore our relationship with coffee. Coffee is the ritual that begins and gets us through the day, it not only fuels us but has shaped the very fabric of modern life. Our cup of coffee allows for a moment of deeper connection, both with oneself and others, through attentive preparation and consumption. A moment to embrace life's absurdity with joy and alertness.\r\nThis little book on coffee is something ultimately enriching and life affirming, an elevation of the everyday and a pleasure to read - a treatise on how we can infuse the seemingly mundane with moments of mindful attention and meaning. It will appeal not only to coffee lovers but to anyone intrigued by the intersections of culture, philosophy, and everyday life. In tracing the deep roots of coffee in our imagination, The Book of Coffee reveals why this humble drink remains a profound and lasting symbol of life itself.","authors":["James Hoffmann","Julian Baggini","To Be Confirmed"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/387\/9781846016387_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/387\/9781846016387_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/387\/9781846016387_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,40 \u20ac","formatted_published_date":"9 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"James Hoffmann, Julian Baggini, To Be Confirmed \u2014 Mitchell Beazley","translator":null,"weight":525,"page_count":176,"readership":null,"editor":"Mitchell Beazley","price":2140,"published_date":"2026-04-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781846016387\/the-book-of-coffee-a-philosophy"},{"id":"9782744910111","title":"Les bonheurs de ma cuisine juive ; dans la tradition s\u00e9pharade","description":"Un livre qui fleure bon.qui go\u00fbte bon !.unem\u00e9moire de femme.\r\nDepuis le XVe si\u00e8cle, la cuisine s\u00e9pharade s'est appliqu\u00e9e, sans faille, au respect des lois alimentaires juives, dans sa rencontre avec les traditions culinaires des pays accueillant les exil\u00e9s d'Espagne.\r\nDans l'exil s'emportaient : une identit\u00e9 juive ind\u00e9fectible, une langue, des chansons, des proverbes, des contes, la nostalgie d'une Espagne qui ne s'estompera pas, une cuisine o\u00f9 se m\u00ealent, d\u00e9licieusement, les parfums d'Orient et les saveurs d'Occident. jusqu'\u00e0 ce jour.\r\nElev\u00e9e dans les coutumes du juda\u00efsme s\u00e9pharade, A. Rivka Cohen a tenu \u00e0 perp\u00e9tuer dans cet esprit, non seulement tous les bonheurs d'une cuisine chaleureuse, pleine de soleil et de vie,mais \u00e9galement les \u00e9motions du quotidien et des f\u00eates.","authors":["Rivka Cohen"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/111\/9782744910111_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/111\/9782744910111_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/111\/9782744910111_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"10 juillet 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Rivka Cohen \u2014 Edisud","translator":null,"weight":622,"page_count":260,"readership":null,"editor":"Edisud","price":2000,"published_date":"2015-07-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782744910111\/les-bonheurs-de-ma-cuisine-juive-dans-la-tradition-sepharade"},{"id":"9782813812353","title":"La bi\u00e8re en son royaume","description":"La bi\u00e8re est l'une des boissons les plus anciennes et les plus populaires du monde. Chanel Koehl en brosse un panorama \u00e0 travers les \u00e2ges et les civilisations, pour s'attarder sur les relations \u00e9troites li\u00e9es entre Schiltigheim, sa terre d'\u00e9lection,ses brasseurs et leurs productions ambr\u00e9es. Du grain \u00e0 la pinte en passant par les brasseries et les diverses manifestations et traditions li\u00e9es \u00e0 la bi\u00e8re, il nous entra\u00eene \u00e0 la d\u00e9couverte d'un univers aussi gourmand que fascinant, dont le plaisir est le d\u00e9nominateur commun.","authors":["Pierre Cl\u00e9ry","Xavier Jarry","Chanel Koehl"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030901"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/353\/9782813812353_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/353\/9782813812353_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/353\/9782813812353_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,90 \u20ac","formatted_published_date":"30 mai 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pierre Cl\u00e9ry, Xavier Jarry, Chanel Koehl \u2014 Editions Sutton","translator":null,"weight":1000,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Editions Sutton","price":2590,"published_date":"2019-05-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782813812353\/la-biere-en-son-royaume"},{"id":"9782755696318","title":"Je cuisine au fil des saisons : 60 recettes saines et gourmandes","description":"Jennifer Martin du compte insta Des papilles qui p\u00e9tillent Un livre compos\u00e9 de 60 recettes faciles, gourmandes et healthy \u00e0 r\u00e9aliser en respectant les saisons et diff\u00e9rents modes de cuisson. Entr\u00e9es, plats, desserts de quoi composer un repas complet, avec des astuces batch cooking, des mises en avant de produits. Au menu dans ce livre : \u00c0 d\u00e9guster en automne : cr\u00e8me de panais et chou fleurs \u00e0 l'amande et granola sal\u00e9, lasagnes de courge au ch\u00e8vre frais, galettes de carottes et poireaux ; \u00e0 tester l'hiver : pad thai? veggie, risotto aux l\u00e9gumes d'hiver, pumpkin panacakes ; au printemps, on d\u00e9couvre la cr\u00e8me de petits pois, f\u00e8ves et asperges, le taboul\u00e9 cru de l\u00e9gumes, les boulettes de courgettes et tofu, et enfin cet \u00e9t\u00e9, on savoure une tarte du soleil aux trois poivrons ou encore une tatin de tomates. On n'oublie pas les desserts et les gourmandises comme le banana bread coco p\u00e9pites, le cake pommes miel, et on teste la r\u00e9alisation ultra simple de la pur\u00e9e d'amandes maison...Mille et une saveurs \u00e0 d\u00e9couvrir pour le plus grand plai- sir des papilles !","authors":["Jennifer Martin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/318\/9782755696318_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/318\/9782755696318_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/318\/9782755696318_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,95 \u20ac","formatted_published_date":"9 juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jennifer Martin \u2014 Hugo Document","translator":null,"weight":570,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Hugo Document","price":1595,"published_date":"2022-06-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782755696318\/je-cuisine-au-fil-des-saisons-60-recettes-saines-et-gourmandes"}]}