{"data":[{"id":"9782501198660","title":"Les petits Marabout : Ramen & nouilles d'Asie : 100 recettes test\u00e9es pour vous !","description":"Shoyu ramen, spicy ramen, chashu ramen, veggie ramen au miso, soupe niku udon, ramen d'\u00e9t\u00e9, ramen d'hiver...","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030714"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/660\/9782501198660_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/660\/9782501198660_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/660\/9782501198660_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":284,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Marabout","price":495,"published_date":"2026-01-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501198660\/les-petits-marabout-ramen-nouilles-dasie-100-recettes-testees-pour-vous"},{"id":"9782036083950","title":"Ramen, pho & cie : 50 recettes de soupes et accompagnements avec Le Riz Jaune","description":"D\u00e9couvrez plus de 50 recettes de ramen, pho et autres soupes dans ce tour d'Asie conduit par le\u00a0 Riz Jaune !\u00a0 \r\nThai Liou vous propose ici des d\u00e9clinaisons des meilleures soupes cor\u00e9ennes, vietnamiennes, japonaises, chinoises ou encore tha\u00eflandaises, ainsi que des mets particuliers pour bien les accompagner. Retrouvez \u00e9galement\u00a0 des techniques pour r\u00e9aliser vos nouilles et\u00a0 vos raviolis maison, et personnaliser vos plats \u00e0 l'infini selon vos go\u00fbts\u00a0 !\r\nRamen au porc \u00e9pic\u00e9, pho au boeuf-coriandre, soupe p\u00e9kinoise, soupe aux crevettes et lait de coco, bouillon de l\u00e9gumes aux raviolis wonton... 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Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge y affirme depuis ses convictions, celles inspir\u00e9es d'une gastronomie fran\u00e7aise, fi\u00e8re de ses valeurs et de son patrimoine, \u00e0 travers Le Tour de France des Territoires. Il livre ici un tr\u00e8s beau livre qui revient sur les 10 ans de son restaurant gastronomique. Le Chef \u00e9voque sa vision de la gastronomie aujourd'hui, le lieu\u00a0 qu'il a souhait\u00e9 pour ce restaurant, ses cr\u00e9ations techniques (les mijot\u00e9s modernes, ses cuissons signatures, notamment sur pav\u00e9 parisien, sur coques de noix, etc.), ses plats signature (La fleur de c\u00e9leri, Le blanc-manger, etc.), ses collections de vin, sa passion pour vaisselle et la chine, etc. Bref, tout ce qui fait l'ADN du Grand Restaurant et de la cuisine du chef \u00e9toil\u00e9 \u00e0 succ\u00e8s.\u00a0","authors":["Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782017321828_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782017321828_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782017321828_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"60,00 \u20ac","formatted_published_date":"3 d\u00e9cembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":1958,"page_count":308,"readership":"Tout public","editor":"Hachette Pratique","price":6000,"published_date":"2025-12-02T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017321828\/le-grand-livre-du-grand-restaurant"},{"id":"9782352554295","title":"Dix fa\u00e7ons de le pr\u00e9parer : les vermicelles","description":"Cette r\u00e9flexion s'applique bien aux pr\u00e9parations \u00e0 base de vermicelles qui ont caus\u00e9 tant de d\u00e9sespoir aux gourmets et aux cuisiniers occidentaux qui les ont presque totalement abandonn\u00e9s, contrairement aux Orientaux plus attentionn\u00e9s \u00e0 la difficult\u00e9 du produit. Doit-on vraiment r\u00e9habiliter les vermicelles ? La question peut para\u00eetre saugrenue, tant le souvenir de p\u00e2tes insipides et mollassonnes vient naturellement \u00e0 l'esprit quand on y pense. Pourtant, quelques pr\u00e9parations, comme la pastilla aux fruits de mer, doivent leur excellence au vermicelle. Les vermicelles sont connus dans la plupart des cuisines du monde et peuvent s'utiliser de multiples fa\u00e7ons !","authors":["Bernard Cesari"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/295\/9782352554295_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/295\/9782352554295_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/295\/9782352554295_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"19 janvier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bernard Cesari \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":42,"page_count":24,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1000,"published_date":"2024-01-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352554295\/dix-facons-de-le-preparer-les-vermicelles"},{"id":"9782317041112","title":"Mochi, p\u00e2tisseries japonaises : La cuisine de Laure Ki\u00e9","description":null,"authors":["Laure Ki\u00e9","Haruna Kishi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030714"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/112\/9782317041112_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/112\/9782317041112_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/112\/9782317041112_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,95 \u20ac","formatted_published_date":"16 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laure Ki\u00e9, Haruna Kishi \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":584,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1695,"published_date":"2026-01-15T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317041112\/mochi-patisseries-japonaises-la-cuisine-de-laure-kie"},{"id":"9791037114594","title":"Petit br\u00e9viaire du vin et de l'ivresse","description":"C'est par centaines que mots et proverbes \u00e9voquant le vin s'\u00e9chappent de nos dictionnaires et illuminent la litt\u00e9rature depuis Rabelais, qui s'int\u00e9ressa aux buveurs de son temps et \u00e0 l'ivresse, sachant lui-m\u00eame all\u00e8grement plier le coude. L'alcool \u00e9rotise les lettres fran\u00e7aises\u00a0:\u00a0un vin a \u00abde la cuisse\u00bb, on est \u00abport\u00e9 sur la blonde\u00bb, ou on \u00abd\u00e9puc\u00e8le une bouteille\u00bb... Il irrigue les chansons \u00e0 boire, et Apollinaire le choisit d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment comme titre de son recueil majeur. De A comme \u00abAbreuvoir\u00bb \u00e0 Z comme \u00abZinc\u00bb, ce petit br\u00e9viaire regroupe plus d'une centaine de mots et expressions argotiques, illustr\u00e9s par des citations puis\u00e9es chez d'illustres leveurs de coude.","authors":["Claudine Br\u00e9court-Villars"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/594\/9791037114594_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/594\/9791037114594_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/594\/9791037114594_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"4 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Claudine Br\u00e9court-Villars \u2014 \u00c9ditions La Table Ronde","translator":null,"weight":233,"page_count":224,"readership":"Tout public","editor":"\u00c9ditions La Table Ronde","price":1900,"published_date":"2025-09-03T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791037114594\/petit-breviaire-du-vin-et-de-livresse"},{"id":"9782412103234","title":"Recettes du boucher","description":"Et voici r\u00e9unies les recettes iconiques pour cuisiner la viande selon Hugo Desnoyer, artisan boucher passionn\u00e9 depuis plus de 30 ans !\r\nAmoureux des b\u00eates et ayant \u00e0 coeur de d\u00e9fendre l'animal et l'\u00e9leveur, il est aussi un grand bon vivant qui mitonne chaque morceau de viande comme si c'\u00e9tait un plat de f\u00eate : bavette \u00e0 l'\u00e9chalote, c\u00f4tes de veau \u00e0 la normande, poulet du dimanche, filet de porc \u00e0 la moutarde, tartare de veau, pot-au-feu ou encore boulettes d'agneau \u00e0 la sauce tomate.\r\nLe livre mis \u00e0 jour et augment\u00e9 du boucher star, Hugo Desnoyer. \r\nDans une nouvelle s\u00e9rie avec une fabrication d'exception (livre reli\u00e9 carton, 155 x 220 mm, 288 pages, soft touch et du papier m\u00e9tallis\u00e9 all-over). 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Remontez \u00e0 la source des bonheurs originels. Plongez dans la volupt\u00e9 pure, sans culpabilit\u00e9. Savourez le franc-parler des plats r\u00e9confortants. Marion Chatelain nous guide \u00e0 travers champs, march\u00e9s et cuisines dans son royaume du go\u00fbt, c'est-\u00e0-dire du gras. On y croise des artisans passionn\u00e9s, des recettes et accords joyeux, des id\u00e9es fra\u00eeches et cr\u00e9meuses. \u00c2mes sensibles, r\u00e9jouissez-vous\u00a0:\u00a0rien n'est aussi d\u00e9licat, nuanc\u00e9 et fascinant que la mati\u00e8re premi\u00e8re de toutes les gourmandises. Si votre cerveau, qui se compose de 60% de lipides, vos papilles et m\u00eame votre sant\u00e9 aiment tant le gras, vous allez (enfin) comprendre pourquoi et d\u00e9couvrir comment lui faire honneur. Encyclop\u00e9die buissoni\u00e8re et malicieuse du gras, ce livre est une d\u00e9claration d'amour \u00e0 tout ce qui fond, dore, cr\u00e9pite, sublime la cuisine et la vie.","authors":["Marion Chatelain"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/563\/9782080482563_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/563\/9782080482563_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/563\/9782080482563_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,90 \u20ac","formatted_published_date":"22 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marion Chatelain \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":1064,"page_count":192,"readership":"Tout public","editor":"Flammarion","price":2990,"published_date":"2025-10-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782080482563\/le-gras-cest-la-vie"},{"id":"9782501198509","title":"Mexique : Les recettes cultes","description":"Les c\u00e9l\u00e8bres tacos aux multiples saveurs, les tamales de poulet ou encore les ceviches fra\u00eechement parfum\u00e9s, inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, la cuisine mexicaine regorge de p\u00e9pites gustatives, vous avez le mexique \u00e0 la bouche ? 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La liste des plaisirs qui disparaissent plus vite qu'ils ne se d\u00e9coupent est longue ! Ici, c'est 60 recettes made in Bouillet, toutes faites pour \u00eatre enti\u00e8rement d\u00e9vor\u00e9es ! Sucr\u00e9es, sal\u00e9es ? Craquez !","authors":["S\u00e9bastien Bouillet","Philippe Toinard","Caroline Faccioli"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/999\/9791040122999_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/999\/9791040122999_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/999\/9791040122999_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"37,00 \u20ac","formatted_published_date":"17 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"S\u00e9bastien Bouillet, Philippe Toinard, Caroline Faccioli \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":1136,"page_count":240,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":3700,"published_date":"2025-10-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791040122999\/craquage-60-recettes-de-pur-plaisir"},{"id":"9782317038334","title":"Petit pr\u00e9cis des sauces et marinades","description":"Des classiques ind\u00e9modables aux recettes relev\u00e9es, des douceurs sucr\u00e9es aux condiments savoureux, explorez l'univers des sauces et marinades dans ce petit pr\u00e9cis. Con\u00e7u pour vous accompagner dans toutes vos aventures culinaires, il sera votre alli\u00e9 pour d\u00e9couvrir et ma\u00eetriser une grande vari\u00e9t\u00e9 de sauces et d'accompagnements.","authors":["Val\u00e9ry Drouet","Pierre-Louis Viel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/334\/9782317038334_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/334\/9782317038334_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/334\/9782317038334_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":false,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"19 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Val\u00e9ry Drouet, Pierre-Louis Viel \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":268,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1495,"published_date":"2025-09-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":1,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317038334\/petit-precis-des-sauces-et-marinades"},{"id":"9782386220579","title":"La cuisine de r\u00e9f\u00e9rence","description":"Best-seller vendu \u00e0 plus de 1 million d'exemplaires La Cuisine de R\u00e9f\u00e9rence est l'ouvrage indispensable pour acc\u00e9der aux secrets de l'excellence technique de la cuisine fran\u00e7aise et maitriser la cuisine comme un pro.\r\n\r\nLa Cuisine de R\u00e9f\u00e9rence - Le livre incontournable pour apprendre la cuisine\r\n\r\nUn contenu ultra-complet et p\u00e9dagogique :\r\n500+ techniques expliqu\u00e9es pas-\u00e0-pas.\r\n3000 photos pour illustrer chaque geste.\r\n1000 fiches techniques de recettes pour ma\u00eetriser les bases.\r\n210 vid\u00e9os exclusives accessibles par QR codes :\r\n118 vid\u00e9os de gestes et techniques.\r\n92 nouvelles vid\u00e9os pour d\u00e9cliner et revisiter les recettes.\r\n\r\nUne exp\u00e9rience hybride et interactive :\r\nAcc\u00e8s num\u00e9rique offert pendant 1 an sur BPI BOOKS.\r\nScannez les QR codes pour voir les vid\u00e9os et perfectionner votre technique.\r\nLe 1er ouvrage hybride pour apprendre, pratiquer et innover en cuisine.\r\n\r\nUn best-seller reconnu et prim\u00e9 :\r\n1 million d'exemplaires vendus - L'ouvrage de r\u00e9f\u00e9rence pour tous les passionn\u00e9s de cuisine.\r\n30 ans d'expertise - Forme les grands chefs de demain.\r\nMultiples r\u00e9compenses - Prim\u00e9 par l'Acad\u00e9mie Nationale de Cuisine et les Best Gourmand Awards.","authors":["Michel Maincent-Morel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/579\/9782386220579_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/579\/9782386220579_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/579\/9782386220579_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"49,00 \u20ac","formatted_published_date":"6 ao\u00fbt 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Michel Maincent-Morel \u2014 Editions Bpi","translator":null,"weight":1840,"page_count":1208,"readership":null,"editor":"Editions Bpi","price":4900,"published_date":"2024-08-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782386220579\/la-cuisine-de-reference"},{"id":"9782501136440","title":"Les recettes culte : Tokyo","description":"La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique \u00e0 petit prix  !\r\nV\u00e9ritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s'emm\u00e8ne partout et se savoure \u00e0 la fois dans l'assiette et au travers de sa lecture.\r\nRetrouvez 5 titres incontournables de la collection \u00e0 9,90  : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hano\u00ef, Venise...\r\n  \r\nCe livre propose une promenade en immersion totale dans le go\u00fbt de Tokyo avec des recettes et un reportage photo.\r\nSommaire : D\u00e9couvrir les bars \u00e0 gyozas, les spots de ramen, les p\u00e2tisseries au th\u00e9 vert ou au s\u00e9same... ses bentos \u00e0 emporter sous les cerisiers... mais aussi et surtout qu'est-ce qu'on mange \u00e0 la maison.\r\nLes petits plus en dessins : cours de sushis, de gyoza et bentos.\r\nUn carnet de recettes en voyage. 100 recettes en photos.","authors":["Maori Murota"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030709"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/440\/9782501136440_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/440\/9782501136440_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/440\/9782501136440_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,90 \u20ac","formatted_published_date":"30 septembre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Maori Murota \u2014 Marabout","translator":null,"weight":684,"page_count":272,"readership":null,"editor":"Marabout","price":1090,"published_date":"2020-09-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501136440\/les-recettes-culte-tokyo"},{"id":"9782017364832","title":"D\u00e9senflammer son corps : Conseils et recettes pour dire adieu aux imperfections de la peau","description":"Et si la cl\u00e9 d'une peau nette et lumineuse se trouvait dans l'\u00e9quilibre int\u00e9rieur ?\r\nAcn\u00e9 d'adultes, rougeurs, taches, hypersensibilit\u00e9 : les probl\u00e8mes de peau ne sont pas une fatalit\u00e9. Ils sont souvent le reflet discret - mais pr\u00e9cis - de nos hormones, de notre alimentation, de notre digestion, de notre stress et de notre hygi\u00e8ne de vie.\r\n\u00a0 \r\nDoris Tenara, esth\u00e9ticienne holistique et naturopathe, propose une approche globale et bienveillante qui se d\u00e9compose en 3 temps :\r\nApaiser l'inflammation\r\nR\u00e9\u00e9quilibrer le corps\r\nTransformer durablement l'\u00e9tat de la peau.\r\n\u00a0 \r\nDans ce livre, elle vous guide pour :\r\nComprendre les causes profondes de l'inflammation cutan\u00e9e (cortisol, cycle menstruel, microbiote, alimentation, perturbateurs endocriniens).\r\nLire et d\u00e9crypter votre peau : types de peau, imperfections, hyperpigmentation, texture, sensibilit\u00e9...\r\nAdopter une alimentation anti inflammatoire gr\u00e2ce \u00e0 des recettes gourmandes et simples.\r\nConstruire une routine skincare efficace, coh\u00e9rente et adapt\u00e9e \u00e0 votre peau, sans surconsommer ni l'agresser.\r\nMettre en place des rituels de bien-\u00eatre qui apaisent le corps autant que la peau.","authors":["Doris Tenara"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/832\/9782017364832_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/832\/9782017364832_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/832\/9782017364832_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"22 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Doris Tenara \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":685,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":2200,"published_date":"2026-04-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017364832\/desenflammer-son-corps-conseils-et-recettes-pour-dire-adieu-aux-imperfections-de-la-peau"},{"id":"9782263194122","title":"Nouilles instantan\u00e9es : Nouilles en sachet en 70 recettes","description":"D\u00e9couvrez l'univers savoureux et ultra-cr\u00e9atif des nouilles instantan\u00e9es, l'invention japonaise r\u00e9volutionnaire qui a conquis le monde ! Que vous soyez \u00e9tudiant, actif press\u00e9 ou amateur de cuisine accessible, fini la monotonie des repas rapides gr\u00e2ce \u00e0 ces 70 recettes vari\u00e9es, simples et \u00e9conomiques pour tous les jours. Pour une cuisine z\u00e9ro gal\u00e8re et 100% plaisir.\r\nD\u00e9couvrez 70 recettes pour transformer un sachet de nouilles en plat cr\u00e9atif et gourmand.\r\nNature ou parfum\u00e9es, en versions classiques ou revisit\u00e9es, toutes les variantes sont possibles avec un simple sachet de nouilles instantan\u00e9es.\r\nSoupes, plats saut\u00e9s ou salades, mais aussi gaufres, muffins ou burgers rendront votre quotidien festif.\r\nEn bonus, des petites id\u00e9es de recettes express et de sauces pour toutes les occasions.","authors":["Elisabeth Guedes","Val\u00e9ry Guedes"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030401"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/122\/9782263194122_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/122\/9782263194122_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/122\/9782263194122_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90 \u20ac","formatted_published_date":"12 mars 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Elisabeth Guedes, Val\u00e9ry Guedes \u2014 Solar","translator":null,"weight":440,"page_count":152,"readership":null,"editor":"Solar","price":1590,"published_date":"2026-03-11T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263194122\/nouilles-instantanees-nouilles-en-sachet-en-70-recettes"},{"id":"9782812627309","title":"G\u00e2teaux frigo","description":"Vous disposez d'un frigo ? Voici une vingtaine de recettes de g\u00e2teaux sans cuisson, ultra faciles, r\u00e9alisables par toute la famille,            qui doivent tous \u00eatre conserv\u00e9s quelques heures au frais avant d'\u00eatre servis. Cr\u00e8me fouett\u00e9e, Petits bruns, sabl\u00e9s, boudoirs,  chocolat, gingembre confit, fruits rouges...  Tout est permis ! Un livre de cuisine pop et color\u00e9 absolument irr\u00e9sistible.","authors":["Colette","Genet","Rebecca Genet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/309\/9782812627309_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/309\/9782812627309_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/309\/9782812627309_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"25 juin 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Colette, Genet, Rebecca Genet \u2014 Rouergue","translator":null,"weight":210,"page_count":88,"readership":"Tout public","editor":"Rouergue","price":1500,"published_date":"2025-06-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782812627309\/gateaux-frigo"},{"id":"9782017292463","title":"Okaeri, et si on mangeait japonais ce soir ? 70 recettes r\u00e9alis\u00e9es par une cheffe japonaise pour ne plus jamais s'ennuyer \u00e0 table","description":"On pense souvent que la cuisine japonaise est complexe \u00e0 cuisiner et qu'il faut \u00eatre un grand chef pour la pratiquer au quotidien. C'est faux !\r\nDans ce livre, la cheffe japonaise Hikaru Doi vous ouvre les portes de sa maison et vous invite \u00e0 d\u00e9couvrir la cuisine japonaise en 70 recettes simples et authentiques : temaki, curry, tataki, omurice, soba, mochi de pommes de terre, kayaku gohan ou bien encore nitsuke de sole.\r\nChaque recette est accompagn\u00e9e de conseils et d'\u00e9clairages culturels sur l'histoire du plat. 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D\u00e9couvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !\r\nGrands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les go\u00fbts, toute l'ann\u00e9e.\r\nEt en + : des recettes de base, des sauces, des marinades et de nombreux conseils pour ma\u00eetriser la cuisson \u00e0 l'air fryer.","authors":["S\u00e9verine Aug\u00e9","Lucia Calfapietra"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/447\/9782317039447_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/447\/9782317039447_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/447\/9782317039447_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"19 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"S\u00e9verine Aug\u00e9, Lucia Calfapietra \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":430,"page_count":112,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1000,"published_date":"2025-09-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317039447\/air-fryer-super-facile-super-bon-et-plein-dinfos"},{"id":"9782812321252","title":"Champagne : Fabriquer le vin le plus c\u00e9l\u00e8bre au monde","description":"Le livre pour tout savoir sur le vin le plus renomm\u00e9 au monde\r\nBien plus qu'un simple vin effervescent, le champagne est un h\u00e9ritage vivant, fa\u00e7onn\u00e9 par des si\u00e8cles de savoir-faire et d'innovation. Mais derri\u00e8re son image de prestige et d'excellence se cache une r\u00e9alit\u00e9 plus complexe : celle d'un vignoble en constante \u00e9volution, o\u00f9 tradition et modernit\u00e9 s'entrelacent.\r\nD\u00e9couvrir son histoire, explorer ses terroirs, comprendre ses enjeux, c'est entrer dans un monde o\u00f9 chaque d\u00e9tail compte, du travail des vignerons \u00e0 l'influence du climat, des choix de vinification aux dynamiques \u00e9conomiques qui redessinent la fili\u00e8re.\r\nCe livre propose une immersion compl\u00e8te dans cet univers, en mettant en lumi\u00e8re la r\u00e9gion, le terroir, la m\u00e9thode traditionnelle, les artisans et les maisons qui fa\u00e7onnent le champagne d'aujourd'hui et de demain.","authors":["Aur\u00e9lie Soubiran","Caroline Faccioli"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/252\/9782812321252_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/252\/9782812321252_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/252\/9782812321252_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"39,90 \u20ac","formatted_published_date":"26 novembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Aur\u00e9lie Soubiran, Caroline Faccioli \u2014 \u00c9ditions du Ch\u00eane","translator":null,"weight":1192,"page_count":192,"readership":"Tout public","editor":"\u00c9ditions du Ch\u00eane","price":3990,"published_date":"2025-11-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782812321252\/champagne-fabriquer-le-vin-le-plus-celebre-au-monde"},{"id":"9782501198745","title":"Les petits Marabout : Cuisine japonaise : 100 recettes test\u00e9es pour vous !","description":"Soupe miso, riz japonais, gyoza, yakitoru, onigiri, maki, tempura, burger teriyaki, ramen, yaki udon, cheesecake japonais...","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030709"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/745\/9782501198745_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/745\/9782501198745_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/745\/9782501198745_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 janvier 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":258,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Marabout","price":495,"published_date":"2026-01-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501198745\/les-petits-marabout-cuisine-japonaise-100-recettes-testees-pour-vous"},{"id":"9782317038327","title":"Petit pr\u00e9cis du chocolat","description":"D\u00e9couvrez tous les secrets du chocolat avec la chocologue Victoire Finaz. Cette experte du chocolat partage avec nous les sp\u00e9cificit\u00e9s de ce produit d'exception, ses conseils pour mieux le choisir, le d\u00e9guster et l'offrir. Elle nous livre aussi ses 45 recettes incontournables de desserts, go\u00fbters, mignardises ou boissons, ainsi que toutes les bases. 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