{"data":[{"id":"9782376974383","title":"Les recettes du cin\u00e9ma fran\u00e7ais","description":"\u00ab  C'est fin, c'est tr\u00e8s fin, \u00e7a se mange sans faim  !  \u00bb Th\u00e9r\u00e8se, Le P\u00e8re No\u00ebl est une ordure Le Fabuleux Destin d'Am\u00e9lie  Poulain, La Cit\u00e9 de la peur, Les Bronz\u00e9s font du ski, La vie est un long fleuve tranquille... Nombre de films fran\u00e7ais culte ont un point commun inattendu  : ils utilisent la cuisine \u00e0 diff\u00e9rentes fins... et pas toujours pour nous donner faim  ! Rare et inqui\u00e9tante dans Delicatessen, la nourriture est un sujet de discorde dans La Cuisine au beurre, ou encore un marqueur de m\u00e9pris ou d'affection dans Un air de famille. Jamais laiss\u00e9e au hasard, la gastronomie - ce sujet tout fran\u00e7ais - est trait\u00e9e de bien des mani\u00e8res au travers de la vaste production hexagonale. Du couscous de La Graine et le Mulet au cake d'amour de Peau d'\u00e2ne en passant par les si curieux doubitchous du P\u00e8re No\u00ebl est une ordure, voyagez de plat en plat et d'anecdote en anecdote \u00e0 travers un panorama culinaire et gourmand du cin\u00e9ma fran\u00e7ais.\r\n\r\nLes anecdotes & les recettes de films inoubliables :\r\nBienvenue chez les Ch'tis Le Fabuleux Destin d'Am\u00e9lie Poulain La Cuisine au beurre Le P\u00e8re No\u00ebl est une ordure La Vie est un long fleuve tranquille Un air de famille Le bonheur est dans le pr\u00e9 La Cit\u00e9 de la peur Les Bronz\u00e9s font du ski Peau d'\u00e2ne Les Saveurs du palais La Graine et le Mulet Delicatessen Vatel D\u00e9licieux Que la b\u00eate meure #JeSuisL\u00e0","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/383\/9782376974383_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/383\/9782376974383_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/383\/9782376974383_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"8 novembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Ynnis","translator":null,"weight":750,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Ynnis","price":2995,"published_date":"2023-11-07T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782376974383\/les-recettes-du-cinema-francais"},{"id":"9791042902896","title":"Coffret ap\u00e9ro des tontons","description":"Un coffret ap\u00e9ro pour se refaire entre bons vivants la sc\u00e8neculte de la cuisine de l'un des films pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des Fran\u00e7ais, Les Tontons flingueurs de Georges Lautner !\r\nL'ap\u00e9ro, moment convivial par excellence, en mode Tontons flingueurs, gr\u00e2ce \u00e0 un livre de 80 recettes ap\u00e9ritives (petits-fours et boissons) et 5 verres \u00e0 shots \u00e0 l'effigie des 5 com\u00e9diens vedettes du chef-d'oeuvre de Georges Lautner et Michel Audiard. \r\nLe Coffret contient 1 livre illustr\u00e9 + 5 verres \u00e0 shots grav\u00e9s","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030903"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/896\/9791042902896_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/896\/9791042902896_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/896\/9791042902896_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"29 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hugo Image","translator":null,"weight":400,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Hugo Image","price":0,"published_date":"2025-10-28T23:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791042902896\/coffret-apero-des-tontons"},{"id":"9791093588162","title":"Recettes faciles pour une cuisine saine : Des plats savoureux, simples \u00e0 pr\u00e9parer, \u00e0 d\u00e9guster au quotidien","description":"Se r\u00e9galer au quotidien, avec des recettes simples et rapides, tout en prenant soin de sa sant\u00e9, c'est possible !\r\nEntr\u00e9es, salades-repas, soupes froides ou chaudes, menus v\u00e9g\u00e9tariens, viandes, volailles et oeufs, poissons et fruits de mer, desserts :\r\nCe livre de cuisine, fiable et s\u00e9rieux, propose 201 recettes vraiment \u00e9quilibr\u00e9es, rapides \u00e0 pr\u00e9parer, \u00e0 partir d'ingr\u00e9dients sains aux qualit\u00e9s nutritionnelles d\u00e9montr\u00e9es.\r\n\r\nIl offre \u00e9galement :\r\n? De magnifiques photos pleine page, r\u00e9alis\u00e9es sans trucage.\r\n? Des explications claires et pr\u00e9cises, \u00e9tape par \u00e9tape.\r\n? Des astuces de pr\u00e9parations fut\u00e9es pour gagner du temps.\r\n? Pour chaque recette, des informations nutritionnelles pr\u00e9cieuses.\r\n? Des variantes originales et des id\u00e9es d'accompagnements pour tous les go\u00fbts.\r\n? Des conseils d'achat et de pr\u00e9paration pour cuisiner en toutes saisons.\r\n? 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Comment parler d'un vin sans \u00eatre un oenologue dipl\u00f4m\u00e9 ? Comment m'y retrouver dans tous ces c\u00e9pages ? Comment exprimer mes go\u00fbts pour \u00eatre s\u00fbr de faire le bon choix ? ...\r\n \r\nOph\u00e9lie Neiman, journaliste vin pour Le Monde, a r\u00e9ponse \u00e0 toutes vos questions ! Ce guide est un indispensable quelle que soit la couleur de votre bouteille pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e.\r\n \r\nJournaliste vin et chroniqueuse sur Tellement Soif.tv, Oph\u00e9lie Neiman vous le promet : Apr\u00e8s avoir lu ce livre vous n'aurez plus jamais peur de passer pour une buse ou un jambon lors de votre prochaine visite chez le caviste ou lors de votre prochain d\u00eener entre amis.\r","authors":["Oph\u00e9lie Neiman"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/247\/9782380150247_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/247\/9782380150247_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/247\/9782380150247_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"13,90 \u20ac","formatted_published_date":"28 mai 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Oph\u00e9lie Neiman \u2014 \u00c9ditions de l'Opportun","translator":null,"weight":298,"page_count":269,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de l'Opportun","price":1390,"published_date":"2020-05-27T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782380150247\/le-vin-pour-ceux-qui-ny-connaissent-rien"},{"id":"9782359852066","title":"Le meilleur p\u00e2tissier : Saison 9 : Livre de la gagnante : Les folies d'Elodie","description":null,"authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/066\/9782359852066_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/066\/9782359852066_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/066\/9782359852066_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"30 d\u00e9cembre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 M6 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Il y pr\u00e9sente 15 plantes communes, et donne pour chacune d'elles trois recettes assorties de conseils avis\u00e9s. Ce livre est une invitation \u00e0 la d\u00e9couverte de saveurs nouvelles, \u00e0 la cuisine saine, au plaisir de courir la campagne et les c\u00f4tes \u00e0 la recherche des tr\u00e9sors de la nature.\r\n\r\nTim Lipouz (Timoth\u00e9e Messager) est cuisinier professionnel depuis 2015. 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Le vin est un m\u00e9tier d'ouverture, d'\u00e9change, qui vous met face \u00e0 vous-m\u00eame tous les jours, dans chaque geste, dans chaque d\u00e9cision. \u00c0 la fin, on obtient ce liquide pr\u00e9cieux, humble, naturel, qui a la capacit\u00e9 de contenir nos existences. C'est cela le vin : une succession d'instants qui circule dans les bouteilles, puis en nous. Une m\u00e9moire vive qui devient monument. \u00bb  O. J.\r\nJournaliste, historienne et sp\u00e9cialiste du monde du vin, Laure Gasparotto a rencontr\u00e9 Olivier Jullien sur les terrasses du Larzac. Ce vigneron c\u00e9l\u00e8bre, qui a su refonder et r\u00e9enchanter le terroir du Languedoc, livre son histoire. Celle de sa famille, des collectivit\u00e9s agricoles, de sa terre et du c\u00e9l\u00e9brissime Mas Jullien. Pour ces deux passionn\u00e9s, le vin est un lien social, un plaisir, une richesse proche de la litt\u00e9rature. Entre correspondances, entretiens et extraits de carnets de d\u00e9gustation, Olivier Jullien nous raconte son amour de la nature, ses mill\u00e9simes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s et ses doutes. Comment s'impose-t-on \u00e0 dix-neuf ans au sein de cette culture ancestrale ? Comment devient-on le symbole des grands crus languedociens ? Comment, enfin, vit-on de la terre tout en la respectant ?","authors":["Laure Gasparotto","Olivier Jullien"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/112\/9782246860112_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/112\/9782246860112_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/112\/9782246860112_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,90 \u20ac","formatted_published_date":"17 f\u00e9vrier 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laure Gasparotto, Olivier Jullien \u2014 \u00c9ditions Grasset","translator":null,"weight":268,"page_count":224,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Grasset","price":1790,"published_date":"2016-02-16T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782246860112\/la-mecanique-des-vins"},{"id":"9782390252139","title":"Cuisiner sans rien jeter : 60 recettes cr\u00e9atives et astuces anti-gaspillage avec too good to go","description":"Le but de cet ouvrage est simple : vous aider \u00e0 tirer le meilleur parti de ce que vous avez au frigo ou dans vos placards. 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Le tout est accompagn\u00e9 de nombreux conseils et d'astuces pratiques pour conserver vos aliments pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s dans les meilleures conditions et de tests permettant de v\u00e9rifier leur fra\u00eecheur.","authors":["Too Good Too Go"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782390252139_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782390252139_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782390252139_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,99 \u20ac","formatted_published_date":"26 mai 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Too Good Too Go \u2014 \u00c9ditions Racine","translator":null,"weight":501,"page_count":160,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Racine","price":2299,"published_date":"2022-05-25T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782390252139\/cuisiner-sans-rien-jeter-60-recettes-creatives-et-astuces-anti-gaspillage-avec-too-good-to-go"},{"id":"9782390252511","title":"Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Leslie en cuisine, 100 recettes au fil des saisons","description":"Leslie propose 100 recettes rapides et faciles \u00e0 r\u00e9aliser;\r\nRecettes qu'elle a notamment pr\u00e9par\u00e9es avec ses invit\u00e9s en direct dans son \u00e9mission \u00ab Qu'est-ce qu'on mange ce soir? \u00bb. Pour exemple, le vendredi en automne-hiver, c'est \u00ab le plat de Mamy \u00bb, au printemps et en \u00e9t\u00e9, le menu du vendredi devient \u00ab ap\u00e9ro party \u00bb...\r\nL'auteur a des milliers de followers sur de nombreux r\u00e9seaux sociaux. 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Piochez parmi les entr\u00e9es, plats et desserts de chaque r\u00e9gime pour perdre du poids durablement, \u00e0 un rythme harmonieux, sans frustration et surtout sans oublier le plaisir de cuisiner et de manger !\r\n\r\nLa m\u00e9thode Cohen vous permet de jouer sur plusieurs r\u00e9gimes jusqu'\u00e0 atteindre votre objectif. 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La cuisine anti-gaspi s'inscrit dans cet \u00e9lan citoyen en proposant d'utiliser au mieux un produit, de l'exploiter au maximum et, surtout, de ne pas jeter ce qu'on a achet\u00e9 en apprenant \u00e0 sublimer nos restes ou en trouvant de nouvelles id\u00e9es pour tout cuisiner, des fanes de l\u00e9gumes aux fruits ab\u00eem\u00e9s.\r\n\r\nLa cuisine anti-gaspi, c'est consommer moins, mais c'est aussi consommer mieux : les \u00e9conomies r\u00e9alis\u00e9es en achetant moins sont r\u00e9investies en achetant mieux - avec des produits savoureux et locaux. La cuisine anti-gaspi, c'est aussi et surtout une cuisine simple, accessible, celle de monsieur et madame Tout-le-monde, une cuisine de bon sens et du quotidien, o\u00f9 l'on apprend \u00e0 se d\u00e9brouiller avec trois fois rien, m\u00eame quand on n'est pas tr\u00e8s dou\u00e9 en cuisine !\r\n\r\nCe v\u00e9ritable guide pratique, qui fourmille d'astuces, livre les indispensables de la cuisine pour changer nos habitudes tout en augmentant notre plaisir de d\u00e9guster... Pourquoi ne pas transformer vos restes de pot-au-feu en soupe de cappelletti ou en gratin ? Et ne jetez plus vos fruits ab\u00eem\u00e9s, transformez-les en une savoureuse confiture au micro-ondes !\r\n\r\nAvec 80 recettes simples et gourmandes pour le quotidien !\r","authors":["Natacha Mouton","Marjolaine Revel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/690\/9782416000690_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/690\/9782416000690_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/690\/9782416000690_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,90 \u20ac","formatted_published_date":"6 mai 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Natacha Mouton, Marjolaine Revel \u2014 Eyrolles","translator":null,"weight":432,"page_count":156,"readership":null,"editor":"Eyrolles","price":1790,"published_date":"2021-05-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782416000690\/ma-petite-cuisine-anti-gaspi-tous-les-conseils-pour-cuisiner-malin-et-eco-responsable"},{"id":"9782036054189","title":"Un th\u00e9 au bord du lac","description":"D\u00e9couvrez dans ce coffret  :\r\n\r\nUne ravissante tasse \u00e0 th\u00e9 avec son couvercle pour garder la boisson bien au chaud.\r\n\r\nUn personnage porte-sachet en silicone pour maintenir l'infusette le temps de l'infusion.\r\n\r\nUne boule \u00e0 th\u00e9, id\u00e9ale pour diffuser le parfum.\r\n\r\nUn livret de 48 pages qui vous fera d\u00e9couvrir tous les secrets du th\u00e9  :Les vertus bienfaisantes du th\u00e9 comme plante m\u00e9dicinale avec ses six cents compos\u00e9s.La c\u00e9r\u00e9monie du th\u00e9, un moment sacr\u00e9  :  tout l'art de la pr\u00e9paration du th\u00e9 pour une d\u00e9gustation optimale, un moment propice \u00e0 la m\u00e9ditation.Les six couleurs du th\u00e9 et leur palette infinie de saveurs  : th\u00e9s verts, jaunes, blancs, bleu-vert, rouges et noirs. Leurs proc\u00e9d\u00e9s de fabrication et leurs grands crus.Des recettes sant\u00e9 et beaut\u00e9 \u00e0 base de th\u00e9.","authors":["Katrin Rougeventre"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030905"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/189\/9782036054189_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/189\/9782036054189_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/189\/9782036054189_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Katrin Rougeventre \u2014 Larousse","translator":null,"weight":748,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Larousse","price":0,"published_date":"2023-10-01T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782036054189\/un-the-au-bord-du-lac"},{"id":"9782416005855","title":"Je fais mes yaourts : tout ce qu'il faut savoir sur les yaourts et les laits ferment\u00e9s en plus de 30 recettes","description":"A-t-on d\u00e9j\u00e0 tout dit sur le yaourt ?\r\nPierre Coulon, cr\u00e9mier-fromager \u00e0 Paris, vous livre ses recettes de professionnel, naturelles et savoureuses, \u00e0 r\u00e9aliser avec ou sans yaourti\u00e8re.\r\n\r\nLa journaliste Ad\u00e8le Desachy a entrepris de tester et d'adapter toutes les recettes du fromager dans sa cuisine de poche, pour les rendre accessibles \u00e0 tous. Pari r\u00e9ussi ! Des yaourts aux fruits de saison, \u00e0 la grecque, au soja... et pas seulement. 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