{"data":[{"id":"9782812606700","title":"Recettes de piment d'Espelette","description":"Impossible d'\u00e9voquer le Pays basque sans imaginer imm\u00e9diatement les cordes de piments d'Espelette s\u00e9chant sur les fa\u00e7ades blanches. Arriv\u00e9e d'Am\u00e9rique du Sud au XVIe si\u00e8cle, cette belle plante s'est parfaitement adapt\u00e9e au climat basque. Cas unique en France pour une \u00e9pice, ce piment fait l'objet d'une AOP (appellation d'origine prot\u00e9g\u00e9e) depuis 2000, sa production r\u00e9pond donc \u00e0 un cahier des charges extr\u00eamement rigoureux.\r\nEnfant du pays, Vincent Darritchon fait partie de ceux qui ont lutt\u00e9 pour que l'AOP voie le jour. Il dirige aujourd'hui La Maison du piment et cultive le piment d'Espelette dans la vall\u00e9e de la Nive, \u00e0 l'endroit m\u00eame o\u00f9 ont \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9s pour la premi\u00e8re fois en Europe le ma\u00efs et le piment. Il raconte son parcours et son quotidien : travail manuel, patience et observation sont ses ma\u00eetres-mots.\r\nIngr\u00e9dient incontournable de la table basque, le piment d'Espelette est un v\u00e9ritable exhausteur de go\u00fbt. Une aubaine pour \u00c9ric Deconfin, cuisinier passionn\u00e9. Avec 40 recettes simples et savoureuses, il revisite les grands classiques de la cuisine basque (poulet basquaise, axoa, etc.)et propose des associations plus inattendues (soupe de yaourt, charlotte aux fraises, etc.).\r","authors":["Vincent Darritchon","Eric Deconfin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/700\/9782812606700_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/700\/9782812606700_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/700\/9782812606700_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"13 mai 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Vincent Darritchon, Eric Deconfin \u2014 Rouergue","translator":null,"weight":277,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Rouergue","price":1900,"published_date":"2015-05-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782812606700\/recettes-de-piment-despelette"},{"id":"9782081339316","title":"Manuel du whisky","description":"Tout ce que vous auriez voulu savoir sur le whisky sans avoir os\u00e9 le demander. Apr\u00e8s une br\u00e8ve histoire de cette eau-de-vie, l'auteur passe \u00e0 la pratique : apprendre \u00e0 d\u00e9guster plus de 100 whiskies. Comment reconna\u00eetre un whisky tourb\u00e9 ? Un blend, un pur malt ? Quels sont les meilleurs \u00ab mix \u00bb ? Tous les whiskies tol\u00e8rent-ils d'\u00eatre m\u00e9lang\u00e9s ?\r\nPour chaque whisky, une fiche didactique r\u00e9capitule les accords parfaits ou interdits.\r\nEn fin d'ouvrage, plus de 50 recettes de cocktails \u00e0 base de whisky, du grand classique Manhattan (premier cocktail invent\u00e9 en 1874) au Bamboo Leaf Martini (liqueur de menthe, Hakushu 12 ans d'\u00e2ge, eau p\u00e9tillante, sirop de bambou, yuzu).\r","authors":["Dave Broom"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/316\/9782081339316_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/316\/9782081339316_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/316\/9782081339316_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00 \u20ac","formatted_published_date":"24 septembre 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Dave Broom \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":580,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Flammarion","price":1800,"published_date":"2014-09-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782081339316\/manuel-du-whisky"},{"id":"9782368420737","title":"Desserts de grand-m\u00e8re","description":"Ce carnet de recettes, ind\u00e9modables ou secr\u00e8tes, est une s\u00e9lection savoureuse d'authentiques desserts issus de nos r\u00e9gions ou de nos familles, simples ou raffin\u00e9s, qui se transmettent de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration.\r","authors":["Elisabeth Boutte"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/737\/9782368420737_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/737\/9782368420737_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/737\/9782368420737_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,90 \u20ac","formatted_published_date":"9 octobre 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Elisabeth Boutte \u2014 Les Cuisini\u00e8res","translator":null,"weight":238,"page_count":60,"readership":null,"editor":"Les Cuisini\u00e8res","price":990,"published_date":"2014-10-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782368420737\/desserts-de-grand-mere"},{"id":"9788828517290","title":"Le guide de l'alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne et des salades","description":"\u00ab En menant une vie saine, en nous nourrissant d'aliments qui r\u00e9g\u00e9n\u00e8rent les cellules et tissus de notre corps et en maintenant notre esprit \u00e0 un niveau de conscience \u00e9lev\u00e9, nous pouvons aider nos organes \u00e0 collaborer dans une belle harmonie pour vivre plus longtemps et en excellente forme \u00bb.","authors":["Norman Walker"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/290\/9788828517290_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/290\/9788828517290_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/290\/9788828517290_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"12 mai 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Norman Walker \u2014 Macro Editions","translator":null,"weight":214,"page_count":216,"readership":null,"editor":"Macro Editions","price":995,"published_date":"2022-05-11T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9788828518563"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9788828517290\/le-guide-de-lalimentation-vegetarienne-et-des-salades"},{"id":"9782764450994","title":"L'encyclop\u00e9die visuelle des aliments","description":"En 2023, alors qu'Internet est au bout de nos doigts, \u00e0 quoi cela sert-il d'avoir un ouvrage imprim\u00e9 qui explique les vari\u00e9t\u00e9s de chaque aliment, qui donne des conseils de pr\u00e9paration, de conservation et des informations nutritionnelles ? Eh bien, pour faire des d\u00e9couvertes ! \u00c0 quel moment auriez-vous pens\u00e9 inscrire dans un moteur de recherche \u00ab Qu'est-ce qu'une ch\u00e9rimole ? \u00bb ou encore \u00ab Comment faire des physalis enrob\u00e9s de chocolat ? \u00bb ?\r\nEn feuilletant ce livre, vous d\u00e9couvrirez des aliments qu'on retrouve peu dans nos frigos, vous d\u00e9nicherez de nouvelles id\u00e9es pour pr\u00e9parer les classiques que sont les carottes, les pommes et le poulet, et vous serez outill\u00e9s pour choisir ces aliments au march\u00e9 afin qu'ils ne deviennent pas p\u00e9rim\u00e9s d\u00e8s le lendemain. C'est une encyclop\u00e9die inspirante qui nous rappelle combien manger frais peut \u00eatre vari\u00e9 !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/994\/9782764450994_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/994\/9782764450994_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/994\/9782764450994_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"45,00 \u20ac","formatted_published_date":"17 mai 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Qu\u00e9bec Am\u00e9rique","translator":null,"weight":1917,"page_count":624,"readership":"Tout public","editor":"Qu\u00e9bec Am\u00e9rique","price":4500,"published_date":"2023-05-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782764450994\/lencyclopedie-visuelle-des-aliments"},{"id":"9782812607554","title":"La cuisine aveyronnaise avant le surg\u00e9lateur","description":"Le surg\u00e9lateur fait son apparition au sein les familles aveyronnaises au d\u00e9but des ann\u00e9es 1960 et entra\u00eene un changement profond et durable dans les habitudes culinaires. 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D\u00e8s lors, les familles consomment plus de viande fra\u00eeche, de poisson, et profitent des l\u00e9gumes r\u00e9colt\u00e9s dans les potagers sur une p\u00e9riode plus \u00e9tendue dans l'ann\u00e9e.\r\nLa rupture est brutale entre cette cuisine moderne et la cuisine \u00e0 l'ancienne pratiqu\u00e9e par la majorit\u00e9 des m\u00e9nages de l'Aveyron.\r\nCette derni\u00e8re appliquait des principes perp\u00e9tu\u00e9s de m\u00e8re en fille ; l'autoconsommation familiale, la pratique religieuse, la solidarit\u00e9 et la convivialit\u00e9 villageoises en \u00e9taient indissociables...\r","authors":["Daniel Crozes"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/554\/9782812607554_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/554\/9782812607554_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/554\/9782812607554_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,80 \u20ac","formatted_published_date":"19 mars 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Daniel Crozes \u2014 Rouergue","translator":null,"weight":388,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Rouergue","price":2180,"published_date":"2015-03-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782812607554\/la-cuisine-aveyronnaise-avant-le-surgelateur"},{"id":"9782919208296","title":"De vigne en vin","description":"Pour retracer le cycle complet de l'\u00e9laboration du vin, Aline Champsaur a arpent\u00e9 les vignes, les chais, les caves de vignerons choisis pendant plus de deux ans.\r\nElle en a ramen\u00e9 plus d'une centaine d'aquarelles et un texte sobre et limpide. 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Dans le cas pr\u00e9sent, il s'agit de faire entrer la litt\u00e9rature par l'estomac !\r\nHenri B\u00e9har a donc recens\u00e9 tous les fragments mentionnant cette nourriture, en ne retenant que ceux qui se r\u00e9f\u00e8rent \u00e0 la culture s\u00e9farade (\u00e0 laquelle Cohen appartenait corps et \u00e2me) et, pour en marquer la sp\u00e9cificit\u00e9, on y joint des recettes.\r\nL'ouvrage contient 40 recettes. En regard de chaque recette, on trouve les citations les mentionnant dans l'oeuvre d'Albert Cohen.\r\nCes recettes sont celles de l'\u00e9poque \u00e9voqu\u00e9e par Albert Cohen dans ses romans, conformes aux r\u00e8gles alimentaires de sa communaut\u00e9. Ainsi, est indiqu\u00e9 la mani\u00e8re de cuire les aubergines au feu de bois, comme faisait la m\u00e8re d'Albert Cohen, ce qui leur donne un fumet qu'on ne retrouve pas dans les recettes actuelles du caviar d'aubergine.\r","authors":["Henri B\u00e9har"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/085\/9782352702085_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/085\/9782352702085_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/085\/9782352702085_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00 \u20ac","formatted_published_date":"12 mars 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Henri B\u00e9har \u2014 Non Lieu","translator":null,"weight":435,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Non Lieu","price":1800,"published_date":"2015-03-11T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352702085\/a-table-avec-albert-cohen"},{"id":"9782744910111","title":"Les bonheurs de ma cuisine juive ; dans la tradition s\u00e9pharade","description":"Un livre qui fleure bon.qui go\u00fbte bon !.unem\u00e9moire de femme.\r\nDepuis le XVe si\u00e8cle, la cuisine s\u00e9pharade s'est appliqu\u00e9e, sans faille, au respect des lois alimentaires juives, dans sa rencontre avec les traditions culinaires des pays accueillant les exil\u00e9s d'Espagne.\r\nDans l'exil s'emportaient : une identit\u00e9 juive ind\u00e9fectible, une langue, des chansons, des proverbes, des contes, la nostalgie d'une Espagne qui ne s'estompera pas, une cuisine o\u00f9 se m\u00ealent, d\u00e9licieusement, les parfums d'Orient et les saveurs d'Occident. jusqu'\u00e0 ce jour.\r\nElev\u00e9e dans les coutumes du juda\u00efsme s\u00e9pharade, A. Rivka Cohen a tenu \u00e0 perp\u00e9tuer dans cet esprit, non seulement tous les bonheurs d'une cuisine chaleureuse, pleine de soleil et de vie,mais \u00e9galement les \u00e9motions du quotidien et des f\u00eates.\r","authors":["Rivka Cohen"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/111\/9782744910111_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/111\/9782744910111_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/111\/9782744910111_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"10 juillet 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Rivka Cohen \u2014 EDISUD","translator":null,"weight":622,"page_count":260,"readership":null,"editor":"EDISUD","price":2000,"published_date":"2015-07-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782744910111\/les-bonheurs-de-ma-cuisine-juive-dans-la-tradition-sepharade"},{"id":"9782744910128","title":"Ma cuisine catalane","description":"L'auteur, figure incontestable de la gastronomie catalane, a publi\u00e9 de nombreux ouvrages consacr\u00e9s \u00e0 son terroir.\r\nCelui-ci est la bible des \u00abcatalans\u00bb qui sauront vous faire d\u00e9couvrir une cuisine particuli\u00e8rement \u00e9tonnante et tr\u00e8s caract\u00e9ristique.\r","authors":["Eliane Thibaut-Comelade"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/128\/9782744910128_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/128\/9782744910128_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/128\/9782744910128_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"23,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er janvier 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Eliane Thibaut-Comelade \u2014 EDISUD","translator":null,"weight":650,"page_count":192,"readership":null,"editor":"EDISUD","price":2300,"published_date":"2016-12-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782744910128\/ma-cuisine-catalane"},{"id":"9782841388080","title":"Ma cuisine de l\u00e9gumes d'automne et d'hiver","description":"Ayant chant\u00e9 tout l'\u00e9t\u00e9 en pr\u00e9parant ratatouilles et salades, vous vous trouvez fort d\u00e9pourvu quand la bise arrive ? Entre octobre et avril, vous manquez d'id\u00e9es pour cuisiner ? Ce livre est pour vous ! \r\n \r\nGr\u00e2ce au talent de Meret Bissegger, cuisini\u00e8re suisse tr\u00e8s engag\u00e9e dans le mouvement slow food, vous saurez comment concocter facilement de savoureux plats avec quelques 40 l\u00e9gumes de saison. Mais attention, ce livre n'est pas un n-i\u00e8me livre de recettes de l\u00e9gumes ! Cette chef cuisini\u00e8re se passionne pour la cuisine de saison, les produits du terroirs et les go\u00fbts authentiques. Dans son dernier livre, elle nous apprend \u00e0 cuisiner les l\u00e9gumes d'automne et d'hiver de fa\u00e7on \u00e0 r\u00e9v\u00e9ler des go\u00fbts inattendus ; les l\u00e9gumes sont souvent l'\u00e9l\u00e9ment principal de ses recettes, et de nombreuses recettes raviront les v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens. \r\n \r\nPar ailleurs, accompagn\u00e9e du photographe Hans-Peter Siffert, elle a parcouru le Tessin et l'Italie \u00e0 la rencontre de producteurs et de mara\u00eechers bio et a fait le tour des march\u00e9s, des exploitations agricoles pour se nourrir de sensations et de saveurs nouvelles. On apprend beaucoup sur la culture et l'histoire des l\u00e9gumes utilis\u00e9s, connus, m\u00e9connus, voire oubli\u00e9s. \r\n \r\n \r\nMeret Bissegger a tenu pendant plus de 10 ans un restaurant en Suisse dans le Tessin (not\u00e9 14 au Gault et Millau) o\u00f9 elle s'est fait une sp\u00e9cialit\u00e9 de cuisiner les plantes sauvages. Elle a \u00e9galement tenu pendant 6 ans le c\u00e9l\u00e8bre bistrot du Teatro Paravento au Festival du film de Locarno. \r\n \r\n \r\nTr\u00e8s engag\u00e9e dans le mouvement Slow-food, elle d\u00e9fend une cuisine simple, gourmande, authentique et de saison. Dans sa maison la Casa Merogusto, la maison du go\u00fbt authentique, elle re\u00e7oit les gourmets \u00e0 l'occasion de \" tavolata \" et y dispense des cours de cuisine dans lesquels l\u00e9gumes, plantes sauvages et \u00e9pices sont \u00e0 l'honneur. \r\n \r\n \r\nElle s'est largement fait conna\u00eetre en Suisse par le biais de ses interventions \u00e0 la radio, \u00e0 la t\u00e9l\u00e9vision et dans la presse. Elle est l'auteur de La cuisine des plantes sauvages, paru en allemand, en italien et en fran\u00e7ais chez Ulmer en 2012. \r\n \r\n \r\nElle vit \u00e0 Malvaglia, dans le Val Blenio.","authors":["Meret Bissegger"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/080\/9782841388080_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/080\/9782841388080_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/080\/9782841388080_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er octobre 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Meret Bissegger \u2014 Les \u00c9ditions Ulmer","translator":null,"weight":1724,"page_count":384,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions Ulmer","price":3500,"published_date":"2015-09-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782841388080\/ma-cuisine-de-legumes-dautomne-et-dhiver"},{"id":"9782738133458","title":"Nouveau voyage au coeur d'une bulle de champagne","description":"Le champagne est un monde \u00e0 d\u00e9couvrir ! G\u00e9rard Liger-Belair et Guillaume Polidori ont mis au point des techniques de prise de vue qui permettent d'obtenir des images in\u00e9dites de ce vin d'exception.  \r\n\r\nDans une fl\u00fbte, la course des bulles donne lieu \u00e0 des ph\u00e9nom\u00e8nes spectaculaires et insolites qui r\u00e9concilient l'art et la science. 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Une telle nouvelle change le cours de votre vie et se traduit par de nombreux d\u00e9fis, tant physiques que psychologiques et \u00e9motionnels, avec des changements au niveau de la masse corporelle, de l'app\u00e9tit et de la capacit\u00e9 \u00e0 go\u00fbter les aliments et \u00e0 les avaler. Ces alt\u00e9rations concernent \u00e9galement la mani\u00e8re dont fonctionne le syst\u00e8me digestif. Manger devient un enjeu \u00e0 part enti\u00e8re pour le patient.\r\nLe Livre de cuisine du malade du cancer recense tous les aliments qui peuvent venir en aide aux malades durant et apr\u00e8s la maladie. Il propose plus de 150 recettes, aussi d\u00e9licieuses que di\u00e9t\u00e9tiques, r\u00e9parties en deux chapitres?: \u00ab?Pendant le traitement?\u00bb (elles sont suffisamment \u00e9nerg\u00e9tiques et compl\u00e8tes pour donner de la vitalit\u00e9 m\u00eame si le patient ne peut en manger que de petites portions) et \u00ab?Apr\u00e8s le traitement?\u00bb (les meilleurs choix di\u00e9t\u00e9tiques pour retrouver un bon \u00e9quilibre alimentaire). On y trouve aussi des dizaines d'id\u00e9es, de variantes et de conseils utiles.\r\nToutes les recettes ont \u00e9t\u00e9 rassembl\u00e9es par le docteur Clare Shaw PhD RD, di\u00e9t\u00e9ticienne consultante aupr\u00e8s du Royal Marsden, un centre de renomm\u00e9e mondiale, sp\u00e9cialis\u00e9 dans le diagnostic, le traitement, les soins, l'\u00e9ducation et la recherche contre le cancer.\r\nCes recettes, qui peuvent \u00eatre partag\u00e9es en famille ou entre amis, guideront le malade vers une alimentation adapt\u00e9e, un atout pour rester physiquement et mentalement fort.\r","authors":["Collectif","Sylvie Girard-Lagorce"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/254\/9782812611254_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/254\/9782812611254_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/254\/9782812611254_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,90 \u20ac","formatted_published_date":"11 janvier 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif, Sylvie Girard-Lagorce \u2014 Rouergue","translator":"SYLVIE GIRARD-LAGORCE","weight":849,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Rouergue","price":2990,"published_date":"2017-01-10T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782812611254\/le-livre-de-cuisine-du-malade-du-cancer-150-recettes-pendant-et-apres-le-traitement"},{"id":"9782017138051","title":"Salades compl\u00e8tes ; 100 recettes d\u00e9licieuses pour faire d'une salade un plat complet !","description":"R\u00e9confortantes en hiver et rafra\u00eechissantes en \u00e9t\u00e9, retrouvez 100 recettes de salades compl\u00e8tes pour faire le plein de l\u00e9gumes et saveurs :\r\n-  Au printemps : poke bowl, asperges et saumon laqu\u00e9 au sirop d'\u00e9rable, nems de magret s\u00e9ch\u00e9 et roquette...\r\n-  En \u00e9t\u00e9 : sardines pan\u00e9es et fenouil, quinoa et fromage de brebis, taboul\u00e9 de chou-fleur et brocoli...\r\n-  En automne : endives et cancoillote, boeuf et potimarron r\u00f4ti, confit de canard et mirabelles...\r\n-  En hiver : lentilles et oeuf mollet, patates douces r\u00f4ties et brousse, poulet et quinoa...","authors":["Sophie Dupuis-Gaulier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030804"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/051\/9782017138051_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/051\/9782017138051_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/051\/9782017138051_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,95 \u20ac","formatted_published_date":"3 f\u00e9vrier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sophie Dupuis-Gaulier \u2014 HACHETTE PRATIQUE","translator":null,"weight":1178,"page_count":224,"readership":null,"editor":"HACHETTE PRATIQUE","price":2495,"published_date":"2021-02-02T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017138051\/salades-completes-100-recettes-delicieuses-pour-faire-dune-salade-un-plat-complet"}]}