{"data":[{"id":"9782263173684","title":"Tous en cuisine ! : bols et petits plats healthy","description":"Passez tous en cuisine avec Bols et petits plats healthy !\r\nVous avez simplement envie de pr\u00e9parer des plats \u00e9quilibr\u00e9s et vari\u00e9s pour le d\u00e9jeuner ou le d\u00eener sans passer des heures en cuisine ? Pour cela, rien de mieux que de composer un bol ou une assiette compl\u00e8te. Nous vous proposons ici des recettes pour toute l'ann\u00e9e, rapides \u00e0 pr\u00e9parer et \u00e0 d\u00e9guster chaudes ou froides : buddha bowl poulet, C\u00e9sar bowl, nouilles de riz au porc et courgettes, maquereau au radis noir, c\u00e9leri et tomate, dhal de lentilles corail et ra\u00efta, taboul\u00e9 de quinoa aux pois chiches...\r\nGr\u00e2ce \u00e0 ces 120 recettes pour tous les go\u00fbts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !\r","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/684\/9782263173684_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/684\/9782263173684_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/684\/9782263173684_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,99 \u20ac","formatted_published_date":"7 janvier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Solar","translator":null,"weight":462,"page_count":188,"readership":null,"editor":"Solar","price":499,"published_date":"2021-01-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263173684\/tous-en-cuisine-bols-et-petits-plats-healthy"},{"id":"9782263178849","title":"Tous en cuisine ! : plats \u00e0 emporter du midi","description":"Tous en cuisine - 120 recettes \u00e0 partager , la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos \u00e0 un prix d\u00e9fiant toute concurrence !\r\nPassez tous en cuisine avec Plats \u00e0 emporter du midi !\r\n\r\nR\u00e9alisez, \u00e0 l'avance et avec des ingr\u00e9dients simples, ces plats parfaits \u00e0 glisser dans votre sac. Bol salade, buddha bowl, mais aussi petits plats chauds, lunch box, pizzas ou sandwiches, autant de recettes qui n\u00e9cessitent peu de pr\u00e9paration pour bien manger \u00e0 la fac, au bureau, en pique-nique... A la viande ou v\u00e9g\u00e9tariens, \u00e0 consommer froids ou \u00e0 r\u00e9chauffer, \u00e0 manger sur le pouce ou avec des couverts, voil\u00e0 autant de solutions pour bien manger, m\u00eame quand vous devez apporter votre d\u00e9jeuner !\r\n\r\n \r\n\r\nGr\u00e2ce \u00e0 ces 120 recettes pour tous les go\u00fbts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/849\/9782263178849_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/849\/9782263178849_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/849\/9782263178849_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,99 \u20ac","formatted_published_date":"13 janvier 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Solar","translator":null,"weight":456,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Solar","price":499,"published_date":"2022-01-12T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263178849\/tous-en-cuisine-plats-a-emporter-du-midi"},{"id":"9782263192678","title":"L'ap\u00e9ro pastis et p\u00e9tanque","description":"L'indispensable coffret pour vos ap\u00e9ros d'\u00e9t\u00e9 !\r\nRetrouvez 2 verres \u00e0 pastis gradu\u00e9s, un mini-jeu de boules et un livre de 30 recettes \u00e0 boire et \u00e0 manger pour des ap\u00e9ros pleins de soleil.\r\nParce que pastis et p\u00e9tanque, c'est le duo gagnant pour un ap\u00e9ro r\u00e9ussi, craquez pour ce coffret orginal et pratique.\r\nVerres \u00e0 pastis, mini-jeu de boules (avec sa sacoche pour le transporter partout, le cochonnet et la ficelle de mesure) + un assortiment de recettes gourmandes \u00e0 base de pastis, mais pas que (cocktails, tapas, dips & tartinades...).\r\nLe kit id\u00e9al pour des ap\u00e9ros rigolos en famille ou entre amis !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030903"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/678\/9782263192678_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/678\/9782263192678_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/678\/9782263192678_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"25 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Solar","translator":null,"weight":1340,"page_count":null,"readership":"Tout public","editor":"Solar","price":0,"published_date":"2025-09-24T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263192678\/lapero-pastis-et-petanque"},{"id":"9782290136669","title":"Je mange quoi... quand j'ai du chol\u00e9sterol","description":"Voici le livre indispensable pour tous ceux qui sont concern\u00e9s par le cholest\u00e9rol : Quelle alimentation adopter ? Quels sont les facteurs de risque et leur pr\u00e9vention ? Qu'appelle-t-on le bon cholest\u00e9rol ?...Soyez au meilleur de votre sant\u00e9 gr\u00e2ce aux nombreux conseils pratiques et alimentaires de Jean-Michel Cohen !- Les aliments \u00e0 \u00e9viter\/privil\u00e9gier- Des recettes saines et gourmandes- Des id\u00e9es de menus adapt\u00e9s.","authors":["Jean-Michel Cohen"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/669\/9782290136669_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/669\/9782290136669_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/669\/9782290136669_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,90 \u20ac","formatted_published_date":"24 mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Michel Cohen \u2014 J'ai Lu","translator":null,"weight":120,"page_count":160,"readership":null,"editor":"J'ai Lu","price":690,"published_date":"2017-05-23T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782290136669\/je-mange-quoi-quand-jai-du-cholesterol"},{"id":"9782295008916","title":"Ce soir on re\u00e7oit avec Companion","description":"Avec 12 programmes automatiques, votre Companion d\u00e9coupe, hache, bat, m\u00e9lange, p\u00e9tri, concasse, cuit \u00e0 la vapeur .... il va vite devenir l'indispensable de votre cuisine !  \r\nCet ouvrage propose  75 recettes  sp\u00e9cialement  con\u00e7ues pour votre Companion,  le multicuiseur \u00ab  intelligent  \u00bb, star de la cuisine et  parfait pour impressionner vos invit\u00e9s ! Gr\u00e2ce \u00e0 lui recevez sans stresser.  \r\n\r\nR\u00e9galez-vous donc avec des plats simples mais qui en jettent :\r\n- blancs de poulet saut\u00e9s aux l\u00e9gumes   - salade de crabe au thon fum\u00e9   - Crevettes saut\u00e9es en persillade   - terrine d'aubergines et feta","authors":["Audrey Cosson"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/916\/9782295008916_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/916\/9782295008916_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/916\/9782295008916_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,99 \u20ac","formatted_published_date":"12 septembre 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Audrey Cosson \u2014 Dessain et Tolra","translator":null,"weight":546,"page_count":168,"readership":null,"editor":"Dessain et Tolra","price":1299,"published_date":"2018-09-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782295008916\/ce-soir-on-recoit-avec-companion"},{"id":"9782317024719","title":"Bretagne","description":"La Bretagne est une r\u00e9gion forte et contrast\u00e9e, qui soul\u00e8ve les passions. Sa cuisine est \u00e0 son image : une cuisine de caract\u00e8re, authentique et enti\u00e8re. D\u00e9couvrez les meilleures recettes bretonnes, des focus sur les produits phares, des reportages, des infos sur la gastronomie et des portraits de ceux qui font la cuisine bretonne aujourd'hui.","authors":["B\u00e9reng\u00e8re Abraham"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030605"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/719\/9782317024719_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/719\/9782317024719_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/719\/9782317024719_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,95 \u20ac","formatted_published_date":"4 septembre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"B\u00e9reng\u00e8re Abraham \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":1122,"page_count":191,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":2495,"published_date":"2020-09-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317024719\/bretagne"},{"id":"9782317027154","title":"Easy Inde veggie: Les meilleures recettes de mon pays tout en images","description":"Sandra Salmandjee, alias Sanjee, cr\u00e9atrice du blog Bollywood Kitchen, vous invite \u00e0 un voyage gourmand et vous livre les secrets de la gastronomie indienne v\u00e9g\u00e9tarienne. D\u00e9couvrez les recettes de cette cuisine color\u00e9e, simple et raffin\u00e9e (samossa au potiron, byriani veggie, naan aux l\u00e9gumes...), les gestes incontournables, des astuces et des infos sur les ingr\u00e9dients et les ustensiles. Avec plus de 50 photos de pas \u00e0 pas pour r\u00e9aliser les recettes \u00e0 la perfection. Cuisiner indien et v\u00e9g\u00e9tarien, c'est easy !","authors":["Sandra Salmandjee"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030707"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/154\/9782317027154_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/154\/9782317027154_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/154\/9782317027154_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"19 mars 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sandra Salmandjee \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":644,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1500,"published_date":"2021-03-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317027154\/easy-inde-veggie-les-meilleures-recettes-de-mon-pays-tout-en-images"},{"id":"9782322551026","title":"Le Labneh : une l\u00e9gende savoureuse du levant","description":"Element essentiel de la palette des go\u00fbts du Levant ,le labneh a su trouver sa place dans diverses cuisines du monde et a su trouver une place de choix dans diverses pr\u00e9parations de l'entr\u00e9e au dessert","authors":["Noha Baz"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/026\/9782322551026_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/026\/9782322551026_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/026\/9782322551026_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"8,00 \u20ac","formatted_published_date":"25 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Noha Baz \u2014 Books On Demand","translator":null,"weight":84,"page_count":48,"readership":null,"editor":"Books On Demand","price":800,"published_date":"2024-10-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322551026\/le-labneh-une-legende-savoureuse-du-levant"},{"id":"9782340069367","title":"Le toucher du vin : la mani\u00e8re et la mati\u00e8re pour d\u00e9guster autrement","description":"Dans ce livre, l'auteur nous explique pourquoi et comment renouveler l'art de la d\u00e9gustation.\r\nCela passe par une r\u00e9habilitation du sens du toucher, sens tr\u00e8s dynamique et fondamental dans l'appr\u00e9ciation de la qualit\u00e9 d'un vin. 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Le \u00ab Vic-Bilh \u00bb, le Vieux Pays en langue Gasco-B\u00e9arnaise. Tourn\u00e9s vers la qualit\u00e9 et l'innovation, nombre de ses vignerons-pionniers ne cessent de surprendre et conqu\u00e9rir les palais. Avec de v\u00e9ritables nectars dont la renomm\u00e9e d\u00e9passe d\u00e9sormais le voisinage imm\u00e9diat du s\u00e9duisant bassin de l'Adour. Tout vagabond de la barricaille en qu\u00eate de graals bachiques, partira \u00e0 la rencontre de leurs madirans et pacherencs n\u00e9s de c\u00e9pages autochtones. Et, surtout, il veillera \u00e0 leur \u00e9coute. Car d\u00e8s lors qu'un vin se d\u00e9guste, il parle. Il se raconte. Il ne se contente pas de bonimenter autour des m\u00e9thodes qui ont donn\u00e9 naissance \u00e0 un grand cru. Il d\u00e9livre des secrets. Ceux du Vic-Bilh et de ses ambiances de charme valent beaucoup mieux qu'un simple d\u00e9tour curieux. Entendez-les...\r","authors":["Pierre Carbonnier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/721\/9782350686721_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/721\/9782350686721_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/721\/9782350686721_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,00 \u20ac","formatted_published_date":"24 mai 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pierre Carbonnier \u2014 Cairn","translator":null,"weight":401,"page_count":112,"readership":null,"editor":"Cairn","price":1700,"published_date":"2021-05-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782350686721\/un-vignoble-se-raconte-madiran"},{"id":"9782368334058","title":"Le renouveau de la vigne et du vin en Bretagne","description":"Art du paysage et des marines chez un peintre adepte du travail sur le motif qui campe son chevalet aux alentours du port de Camaret.\r\n\r\nHistoriquement, depuis les temps gallo-romains, le territoire de la Bretagne a toujours accueilli la vigne et produit du vin. Autour de Nantes bien s\u00fbr, donnant des appellations c\u00e9l\u00e8bres comme le muscadet et le gros-plant, mais aussi dans bien d'autres zones propices comme la vall\u00e9e de la Rance, la presqu'\u00eele de Rhuys, celle de Gu\u00e9rande...\r\nL'auteur revient sur ce parcours mill\u00e9naire et sur le succ\u00e8s des vins nantais, afin de mieux d\u00e9crire ensuite le progressif abandon de la viticulture en dehors des bords de Loire au sens large, et ses causes qui sont multiples. Les motivations commerciales et les contraintes administratives n'\u00e9tant pas les moindres.\r\nPourtant, les vins nantais ont d\u00e9sormais r\u00e9nov\u00e9 leur image, diversifi\u00e9 leur production, affin\u00e9 leurs go\u00fbts. Surtout, de nouveaux vignobles ont vu le jour depuis vingt ans, replantations parfois tr\u00e8s urbaines assur\u00e9es par des passionn\u00e9s qui, de joyeux farfelus parfois clandestins peuvent \u00eatre aujourd'hui regard\u00e9s comme pionniers.\r\nCar, le r\u00e9chauffement climatique aidant, mais aussi gr\u00e2ce \u00e0 une meilleure connaissance des pratiques adapt\u00e9es \u00e0 ses sols, la Bretagne renoue un peu partout avec la vigne. Et des c\u00e9pages anciens sont remis \u00e0 l'honneur, du pays de Retz aux \u00eeles du Ponant, en passant par Quimper et, de nouveau, les coteaux du fleuve Rance, \u00e0 cheval entre C\u00f4tes d'Armor et pays Rennais.\r\nCe livre tr\u00e8s illustr\u00e9 en couleur de cartes, documents d'archives, photographies r\u00e9centes, cartes postales anciennes fait le tour de ces initiatives. Il analyse, \u00e0 l'appui d'une documentation impressionnante, autant scientifique qu'humaine, les trajectoires pass\u00e9es et contemporaines de cette activit\u00e9 dont l'int\u00e9r\u00eat par le grand public va croissant, du niveau local au national.\r\nToutes les \u00e9tudes prouvent que le renouveau de la vigne en Bretagne est lanc\u00e9, et que demain les vins bretons, bien plus vari\u00e9s et riches qu'on ne le pense, tireront leur \u00e9pingle du jeu.\r\nUn livre-d\u00e9couverte \u00e0 consommer sans mod\u00e9ration !","authors":["Guy Saindrenan"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/058\/9782368334058_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/058\/9782368334058_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/058\/9782368334058_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"7 octobre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Guy Saindrenan \u2014 Locus Solus","translator":null,"weight":590,"page_count":192,"readership":"Tout public","editor":"Locus Solus","price":2500,"published_date":"2022-10-06T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782368334058\/le-renouveau-de-la-vigne-et-du-vin-en-bretagne"},{"id":"9782491737115","title":"Clos Saint-Urbain : clos windsbuhl","description":null,"authors":["Olivier Humbrecht"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Olivier Humbrecht \u2014 Tonnerre De L'Est","translator":null,"weight":250,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Tonnerre De L'Est","price":2900,"published_date":"2022-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782491737115\/clos-saint-urbain-clos-windsbuhl"},{"id":"9782490710577","title":"Dictionnaire gourmand du Limousin et d'ailleurs TOME 2","description":"Une plong\u00e9e dans les saveurs authentiques du Limousin avec ce deuxi\u00e8me tome riche en d\u00e9couvertes culinaires, id\u00e9al pour diversifier votre r\u00e9pertoire de recettes.\r\nR\u00e9gine Rossi-Lagorce  chroniqueuse et experte incontest\u00e9e  de la cuisine limousine, convoque producteurs, mara\u00eechers,  bouchers, boulangers, chocolatiers...  afin d'explorer les traditions gastronomiques de la r\u00e9gion et d'ailleurs. \r\nLes photographies de Bernard Lagorce subliment ce voyage gourmand  plein de surprises \u00e0 travers Corr\u00e8ze, Haute-Vienne et Creuse.","authors":["R\u00e9gine Rossi-Lagorce","Bernard Lagorce"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/577\/9782490710577_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/577\/9782490710577_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/577\/9782490710577_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 mai 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"R\u00e9gine Rossi-Lagorce, Bernard Lagorce \u2014 Mon Limousin","translator":null,"weight":657,"page_count":312,"readership":null,"editor":"Mon Limousin","price":2500,"published_date":"2025-05-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782490710577\/dictionnaire-gourmand-du-limousin-et-dailleurs-tome-2"},{"id":"9782507056780","title":"Pistolet original : Histoires belges \u00e0 cuisiner","description":"La femme au pistolet d'or\r\n \r\nLe pistolet, ce petit pain rond et dor\u00e9 dont les Belges raffolent, d\u00e9voile ici toutes ses facettes gustatives, pour chaque envie, chaque repas, chaud ou froid...\r\n \r\nRetrouvez dans ce livre les pistolets Classiques, Originaux et Cr\u00e9ations, avec des produits frais et locaux, accompagn\u00e9s de nombreuses astuces et anecdotes.\r\n \r\nQue ce soit l'incontournable pistolet Am\u00e9ricain Cressonnette, celui aux Anguilles fum\u00e9es au c\u00e9leri vert et pommes vertes, ou encore le Club \u00e0 la mayonnaise truff\u00e9e, tous sont au menu. 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Bien manger aide \u00e0 am\u00e9liorer la m\u00e9moire, agit positivement sur l'humeur, favorise une meilleure concentration et pr\u00e9vient les maladies d\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives.  D\u00e9couvrez plus de 60 recettes saines, vari\u00e9es et \u00e9quilibr\u00e9es qui aident \u00e0 booster les neurones et \u00e0 am\u00e9liorer les performances c\u00e9r\u00e9brales. D\u00e9couvrez aussi les \u00ab\u00c2super aliments\u00c2\u00bb qui stimulent le cerveau, et comment les cuisiner. Identifiez enfin les nutriments (antioxydants, zinc, vitamine E etc.) qui font la diff\u00e9rence. 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Amoureuse des produits de la terre depuis son enfance, Erin Gleeson les a sublim\u00e9s pour les d\u00e9cliner sur tous les tons et inventer pr\u00e8s de 100 recettes (entr\u00e9es, boissons, salades, desserts et, surtout, plats complets) in\u00e9dites et ultrasimples \u00e0 r\u00e9aliser. \u00c9galement photographe, elle a con\u00e7u une mise en sc\u00e8ne des plats tout \u00e0 fait originale et tr\u00e8s personnelle, m\u00ealant aquarelles et \u00e9critures manuscrites. 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Marmiton reprend les meilleurs plats de la cuisine fran\u00e7aise et du monde avec ce nouveau livre de cuisine.\r\n Sortez votre robot cuiseur du placard pour cr\u00e9er facilement des mets surprenants : lemon curd, dauphinois de courge, encornets farcis ou encore crumble de l\u00e9gumes !\r\n Chaque recette vous indiquera quel mode de cuisson utiliser, des astuces ou encore le co\u00fbt total de votre plat. 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les beaux jours,  les salades savoureuses, l\u00e9g\u00e8res et rafra\u00eechissantes s'imposent. \r\n200 recettes pour changer de la salade-vinaigrette et de la salade ni\u00e7oise :  des id\u00e9es simples et savoureuses pour tous les go\u00fbts, de la salade veggie \u00e0 la salade compl\u00e8te, en passant par les salades de fruits, les m\u00e9li-m\u00e9lo de viandes ou de poissons, etc.\r\nIncontournable :  des recettes de sauces et de vinaigrettes.\r\nNombreuses photos pleine page.\r","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/972\/9782816012972_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/972\/9782816012972_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/972\/9782816012972_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95 \u20ac","formatted_published_date":"23 mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 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les m\u00e9thodes de cuisson, etc.\r\nLes explications sur les principaux nutriments, pour comprendre le r\u00f4le de chacun, les besoins pour l'organisme, les effets de carences ou d'exc\u00e8s : prot\u00e9ines, glucides, lipides, fibres, vitamines et min\u00e9raux.\r\nLes notions de di\u00e9t\u00e9tiques pour adopter une alimentation saine et adapt\u00e9e : les recommandations g\u00e9n\u00e9rales, les proportions, le choix des aliments, les diff\u00e9rents r\u00e9gimes, les allergies et intol\u00e9rances, les diff\u00e9rents types de population (sportif, femme enceinte, enfant).\r","authors":["Marine Besse"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200","4030204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/230\/9782816019230_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/230\/9782816019230_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/230\/9782816019230_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,90 \u20ac","formatted_published_date":"27 avril 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