{"data":[{"id":"9782843542213","title":"Carte des vins de Bourgogne","description":"Ce document cartographique de format 30 x 40 centim\u00e8tres, pr\u00e9sente \u00e0 une \u00e9chelle de 4 centim\u00e8tres pour 10 kilom\u00e8tres l'ensemble du vignoble bourguignon depuis Auxerre jusqu'\u00e0 M\u00e2con. Sur la carte, mention des r\u00e9gions : Tonnerrois, Ch\u00e2tillonnais, M\u00e2connais, C\u00f4te de Nuits..., et des principales appellations. Un tableau indique toutes les appellations par commune du nord au sud avec les couleurs des vins correspondants. Carterine de situation","authors":["Beno\u00eet France"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/213\/9782843542213_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/213\/9782843542213_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/213\/9782843542213_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 ao\u00fbt 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Beno\u00eet France \u2014 Benoit France","translator":null,"weight":170,"page_count":1,"readership":null,"editor":"Benoit France","price":0,"published_date":"2013-08-01T22:00:00.000000Z","support":"Carte \/ Plan","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782843542213\/carte-des-vins-de-bourgogne"},{"id":"9782955798805","title":"Entre les vignes ; conversations libres avec des vigneronnes et vignerons de Bourgogne","description":"C'est l'occasion de donner la parole \u00e0 ceux qui font le vin que l'on aime, en toute libert\u00e9, sans tabou. Ce sont 15 vigneronnes et vignerons de Bourgogne qui s'expriment en totale transparence sur leurs choix, leurs m\u00e9thodes, leur terroir. C'est un an de travail dans les vignes et dans les caves. Ce sont 252 pages de textes et d'images mettant en avant les quatre saisons. C'est un livre pour les amoureux du vin, mais aussi pour tous ceux qui aiment aller \u00e0 la rencontre d'artisans passionn\u00e9s.","authors":["Harry Annoni","Fr\u00e9d\u00e9ric Henry","Guillaume Laroche","Cedric Klapisch"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/805\/9782955798805_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/805\/9782955798805_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/805\/9782955798805_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"32,00 \u20ac","formatted_published_date":"5 septembre 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Harry Annoni, Fr\u00e9d\u00e9ric Henry, Guillaume Laroche, Cedric Klapisch \u2014 Reverse","translator":null,"weight":1250,"page_count":252,"readership":null,"editor":"Reverse","price":3200,"published_date":"2016-09-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782955798805\/entre-les-vignes-conversations-libres-avec-des-vigneronnes-et-vignerons-de-bourgogne"},{"id":"9783037887523","title":"La cuisine au chanvre ; recettes d\u00e9licieusement enivrantes","description":"On assiste actuellement au retour du chanvre, cette plante mill\u00e9naire aux vertus tant agricoles que m\u00e9dicinales. En cuisine aussi, il est possible de b\u00e9n\u00e9ficier de ses propri\u00e9t\u00e9s bien sp\u00e9cifiques. La p\u00e2tissi\u00e8re berlinoise Kathrin Gebhardt montre dans ce nouveau classique enrichit comment avec la r\u00e9sine, les fleurs et les graines de chanvre, vous pourrez confectionner des p\u00e2tisseries raffin\u00e9es, des tartes, de d\u00e9licieuses bouch\u00e9es sal\u00e9es ou sucr\u00e9es \u00e0 d\u00e9guster chaudes ou froides, ainsi que diverses boissons. De nouvelles recettes de cuisine et de p\u00e2tisserie sans gluten viennent compl\u00e9ter les 73 recettes traditionnelles mais aussi un dialogue sur l'alimentation sans gluten et la maladie coeliaque. Pour compl\u00e9ter, deux m\u00e9decins, le docteur Franjo Grotenhermen et le docteur Jean Grandjour, nous d\u00e9taillent clairement la pharmacocin\u00e9tique du THC (comment il \u00e9volue dans l'organisme) ainsi que la valeur nutritive des graines de chanvre.","authors":["Kathrin Gebhardt"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/523\/9783037887523_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/523\/9783037887523_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/523\/9783037887523_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"26,80 \u20ac","formatted_published_date":"8 octobre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Kathrin Gebhardt \u2014 Solanacee","translator":null,"weight":508,"page_count":1,"readership":null,"editor":"Solanacee","price":2680,"published_date":"2019-10-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9783037887523\/la-cuisine-au-chanvre-recettes-delicieusement-enivrantes"},{"id":"9782383558828","title":"Coffret Mug - Ma p'tite pause bien-\u00eatre - 30 recettes gourmandes sp\u00e9cial mug","description":"Un mug \u00e0 la forme arrondie et 30 recettes sucr\u00e9es pour un instant cocooning !\r\nOffrez-vous un moment cocooning gr\u00e2ce \u00e0 ce mug et aux 30 recettes propos\u00e9es dans ce coffret. Entre mug cakes, boissons chaudes ou encore porridges et mueslis, accordez-vous une pause sucr\u00e9e bien m\u00e9rit\u00e9e.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030905"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782383558828_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782383558828_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782383558828_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"10 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 \u00c9ditions mercileslivres","translator":null,"weight":526,"page_count":64,"readership":"Tout public","editor":"\u00c9ditions mercileslivres","price":0,"published_date":"2025-10-09T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782383558828\/coffret-mug-ma-ptite-pause-bien-etre-30-recettes-gourmandes-special-mug"},{"id":"9782897762940","title":"Arthrite et inflammation : Pour une alimentation anti-inflammatoire ; 21 jours de menus","description":null,"authors":["Elisabeth Cerqueira","Marise Charron"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/940\/9782897762940_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/940\/9782897762940_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/940\/9782897762940_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,95 \u20ac","formatted_published_date":"20 f\u00e9vrier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Elisabeth Cerqueira, Marise Charron \u2014 Modus Vivendi","translator":null,"weight":432,"page_count":160,"readership":"\u00e0 partir de 7 ANS","editor":"Modus Vivendi","price":1895,"published_date":"2025-02-19T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782897762940\/arthrite-et-inflammation-pour-une-alimentation-anti-inflammatoire-21-jours-de-menus"},{"id":"9791027101566","title":"Cr\u00eapes et galettes : les recettes authentiques","description":"Gr\u00e2ce \u00e0 ce livre joliment illustr\u00e9, vous acc\u00e9derez au secret bien gard\u00e9 des authentiques recettes des cr\u00eapes et galettes bretonnes !\u00a0!\r\n- Des recettes tr\u00e8s authentiques des terroirs bretons.\r\n- Une auteur sp\u00e9cialiste de son sujet, formatrice professionnelle.\r\n- un livre complet, qui \u00e9voque aussi les traditions et l'histoire de la Bretagne.\r","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030605"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/566\/9791027101566_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/566\/9791027101566_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/566\/9791027101566_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"18 ao\u00fbt 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 \u00c9ditions Vagnon","translator":null,"weight":250,"page_count":95,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Vagnon","price":1200,"published_date":"2017-08-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791027101566\/crepes-et-galettes-les-recettes-authentiques"},{"id":"9791097041014","title":"Dans laquelle on v\u00e9g\u00e8te","description":"4 recettes qui ont germ\u00e9 dans la t\u00eate de : Allison, P\u00e9n\u00e9lope, Am\u00e9lie, Christophe & Amandine. \u00ab Dans laquelle on v\u00e9g\u00e8te... \u00bb : ce second coffret s'attaque \u00e0 l'Everest culinaire que sont les l\u00e9gumes. On v\u00e9g\u00e8te, on apprend \u00e0 vivre avec eux, \u00e0 leur rythme, et on les adopte petit \u00e0 petit. Une fricass\u00e9e un peu sp\u00e9ciale, toute en douceur, avec 3 recettes (ultimate carrot cake, crumble de courgettes & smoothie de petits pois) et une compilation de trucs et astuces (12 l\u00e9gumes \u00e0 adopter) + une surprise pour s'y retrouver dans la jungle des l\u00e9gumes de saison.","authors":["Am\u00e9lie Picavet"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/014\/9791097041014_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/014\/9791097041014_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/014\/9791097041014_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"7,90 \u20ac","formatted_published_date":"1er d\u00e9cembre 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Am\u00e9lie Picavet \u2014 Vous Etes Ici","translator":null,"weight":100,"page_count":40,"readership":null,"editor":"Vous Etes Ici","price":790,"published_date":"2016-11-30T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791097041014\/dans-laquelle-on-vegete"},{"id":"9782490710577","title":"Dictionnaire gourmand du Limousin et d'ailleurs TOME 2","description":"Une plong\u00e9e dans les saveurs authentiques du Limousin avec ce deuxi\u00e8me tome riche en d\u00e9couvertes culinaires, id\u00e9al pour diversifier votre r\u00e9pertoire de recettes.\r\nR\u00e9gine Rossi-Lagorce  chroniqueuse et experte incontest\u00e9e  de la cuisine limousine, convoque producteurs, mara\u00eechers,  bouchers, boulangers, chocolatiers...  afin d'explorer les traditions gastronomiques de la r\u00e9gion et d'ailleurs. \r\nLes photographies de Bernard Lagorce subliment ce voyage gourmand  plein de surprises \u00e0 travers Corr\u00e8ze, Haute-Vienne et Creuse.","authors":["R\u00e9gine Rossi-Lagorce","Bernard Lagorce"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/577\/9782490710577_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/577\/9782490710577_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/577\/9782490710577_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 mai 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"R\u00e9gine Rossi-Lagorce, Bernard Lagorce \u2014 Mon Limousin","translator":null,"weight":657,"page_count":312,"readership":null,"editor":"Mon Limousin","price":2500,"published_date":"2025-05-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782490710577\/dictionnaire-gourmand-du-limousin-et-dailleurs-tome-2"},{"id":"9782902233274","title":"Les heures du th\u00e9","description":"\u00ab Les heures du th\u00e9 ? Un th\u00e8me sans \u00e9quivalent. L'histoire, la mythologie, la spiritualit\u00e9, la po\u00e9sie, la litt\u00e9rature, la philologie, les arts, l'artisanat, la botanique, la chimie, la m\u00e9decine, l'industrie, l'\u00e9conomie, le commerce, la fiscalit\u00e9, le droit, la g\u00e9ographie, la politique m\u00eame, la gastronomie... Quels domaines des activit\u00e9s humaines n'ont pas connu leurs heures du th\u00e9 !\u00bb","authors":["Fr\u00e9d\u00e9ric Wandel\u00e8re"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030905"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/274\/9782902233274_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/274\/9782902233274_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/274\/9782902233274_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"12 avril 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fr\u00e9d\u00e9ric Wandel\u00e8re \u2014 La Pionniere","translator":null,"weight":190,"page_count":96,"readership":null,"editor":"La Pionniere","price":1900,"published_date":"2023-04-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782902233274\/les-heures-du-the"},{"id":"9791040110712","title":"Artisan p\u00e2tissier :  60 recettes d\u00e9licieusement bien faites","description":"Artisan p\u00e2tissier, c'est un m\u00e9tier, un savoir-faire et un \u00e9tat d'esprit : il s'agit de bien faire pour faire plaisir. La brillance d'un chocolat, le croustillant irr\u00e9sistible d'une garniture, le peps d'un agrume acidul\u00e9. Vincent Guerlais joue avec les textures et les saveurs \u00e0 Nantes depuis 1997. Son ancrage dans la r\u00e9gion lui a notamment inspir\u00e9 son fameux P'tit beurre, clin d'oeil au biscuit local. Sa passion l'a men\u00e9 jusqu'\u00e0 l'\u00e9laboration de son propre chocolat, soucieux de ma\u00eetriser la qualit\u00e9 de ses mati\u00e8res premi\u00e8res.\r\n\r\nComme dans sa p\u00e2tisserie, ce livre est une invitation \u00e0 r\u00e9aliser et d\u00e9guster ses g\u00e2teaux selon les go\u00fbts qui nous attirent. Caramel, fruits rouges, chocolat, fruits secs... les 60 recettes se d\u00e9voilent au gr\u00e9 des parfums et des couleurs. Religieuse mangue Passion, guimauve vanille, Mont-blanc cassis, chou pistache ou chausson aux pommes, pavlova agrumes ou profiteroles : Vincent Guerlais partage son univers ludique et g\u00e9n\u00e9reux. Car l'artisan p\u00e2tissier oeuvre avant tout pour les autres, \u00e0 commencer par vous ?\r","authors":["Vincent Guerlais","H\u00e9l\u00e8ne Luzin","Louis Laurent Grandadam"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/712\/9791040110712_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/712\/9791040110712_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/712\/9791040110712_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"28 octobre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Vincent Guerlais, H\u00e9l\u00e8ne Luzin, Louis Laurent Grandadam \u2014 \u00c9ditions de la Martini\u00e8re","translator":null,"weight":1488,"page_count":240,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Martini\u00e8re","price":1990,"published_date":"2022-10-27T22:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791040110712\/artisan-patissier-60-recettes-delicieusement-bien-faites"},{"id":"9782959322273","title":"Cuisine&vous - papa poule - recettes complices et bonne humeur","description":"Pour les papas d'aujourd'hui, sur tous les fronts, qui assurent ! - PAPA POULE, c'est plus qu'un livre de recettes : c'est un coup de pouce tendre et complice pour cuisiner simple, bon et r\u00e9confortant, m\u00eame les soirs de rush. Des plats faits maison, pens\u00e9s pour faire plaisir, cr\u00e9er des souvenirs et partager de vrais moments avec les enfants. Au menu : des recettes familiales et inratables, du sal\u00e9 r\u00e9confortant (frittata, gratins, plats mijot\u00e9s) aux go\u00fbters et douceurs maison (cookies XXL, clafoutis, brownie, roul\u00e9 traditionnel). Des recettes accessibles, rapides et g\u00e9n\u00e9reuses, pens\u00e9es pour cuisiner avec (ou sans) les enfants ! Mais PAPA POULE, c'est aussi bien plus qu'un simple recueil de recettes. Des pages d'astuces, un quizz \"Quel papa poule \u00eates-vous ?\", un horoscope dr\u00f4le et complice, des punchlines pleines de tendresse, et des notes guid\u00e9es pour organiser ses indispensables. V\u00e9ritable livre-cadeau, il est aussi beau \u00e0 offrir et \u00e0 exposer, gr\u00e2ce \u00e0 sa couverture color\u00e9e et p\u00e9tillante sign\u00e9e Agathe Briot. Pour qui ? Pour le papa engag\u00e9, tendre et d\u00e9brouillard, parfois d\u00e9bord\u00e9... mais toujours pr\u00e9sent. Celui qui veut transmettre le go\u00fbt du fait-maison, partager la cuisine comme un moment de complicit\u00e9, et montrer qu'un plat pr\u00e9par\u00e9 avec amour vaut toutes les toques du monde.\r","authors":["Cloch"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/273\/9782959322273_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/273\/9782959322273_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/273\/9782959322273_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 juin 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Cloch \u2014 Cloch","translator":null,"weight":550,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Cloch","price":2900,"published_date":"2025-06-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782959322273\/cuisinevous-papa-poule-recettes-complices-et-bonne-humeur"},{"id":"9782491076047","title":"Les secrets d\u00e9voil\u00e9s de la Cuisine proven\u00e7ale","description":"Publi\u00e9 en 1886, ce manuel complet est le tout premier livre enti\u00e8rement consacr\u00e9 \u00e0 la cuisine proven\u00e7ale avec pr\u00e8s de 800 recettes.\r\nMarius Morard, alors chef du restaurant \u00abLe Rosbif\u00bb \u00e0 Marseille, d\u00e9voile des savoirs-faire culinaires et des recettes ancestrales, avec de nombreux conseils et anecdotes.\r\nUn ouvrage incontournable destin\u00e9 tant aux amateurs curieux de d\u00e9couvrir les racines et l'\u00e2me de la Provence qu'aux passionn\u00e9s de gastronomie.","authors":["Cl\u00e9ment-Marius Morard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/047\/9782491076047_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/047\/9782491076047_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/047\/9782491076047_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"22 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Cl\u00e9ment-Marius Morard \u2014 Fleurines","translator":null,"weight":560,"page_count":400,"readership":null,"editor":"Fleurines","price":1990,"published_date":"2025-10-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782491076047\/les-secrets-devoiles-de-la-cuisine-provencale"},{"id":"9782915626919","title":"Le Pain de mon Grand-P\u00e8re","description":"Avec ce livre, Bruno Dinel partage sa passion pour le pain. 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F\u00e8ve. Cacao. Poudre. Masse. Gru\u00e9. Beurre... mais le seul mot chocolat, rassemble une \u00e9tonnante richesse d'\u00e9tapes qui pr\u00e9c\u00e8dent la d\u00e9gustation gourmande : histoire, terroirs, gestes, ar\u00f4mes, textures, touchers, go\u00fbts, etc.\r\n\r\nLe livre Chocolat(s) r\u00e9v\u00e8le cet itin\u00e9raire mal connu, commenc\u00e9 dans une terre lointaine.\r\n\r\nPar le r\u00e9cit de son aventure personnelle, au fil de sa d\u00e9couverte savante, sensuelle et passionn\u00e9e du chocolat et de toute sa complexit\u00e9, G\u00e9raldine Pell\u00e9 nous fait d\u00e9couvrir un univers captivant. Des plantations tropicales jusqu'aux ateliers, du cacaoyer \u00e0 notre bouche, chaque \u00e9tape a son importance. 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The Times\r\n'Space for only one wine book in your life? This is it.' Howard G. Goldberg, The New York Times\r\n'wine's answer to the Oxford English Dictionary, except it fits in your bag' Winehacker.com\r\nTHE WORLD'S BESTSELLING ANNUAL WINE GUIDE\r\nHugh Johnson's Pocket Wine Book  is the essential reference book for everyone who buys wine - in shops, restaurants, or on the internet. Now in its 49th year of publication, with 32 extra pages for this new edition, it has no rival as the comprehensive, up-to-the-minute annual guide to wine.\r\nProviding clear succinct facts and commentary on the wines, growers and wine regions of the whole world, the book also reveals which vintages to buy, which to drink and which to cellar, as well as the best growers to look for and why. Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2026 gives clear information on grape varieties, local specialities and how to match food with wines that will bring out the best in both.\r\nThis latest edition of Hugh Johnson's Pocket Wine Book includes a supplement on the pricing of wine, explaining why some wines are more expensive than others, the actual costs behind vineyards and winemaking, and how we can use this knowledge to buy cleverly at a time when wine prices are rising. New Yorker cartoonist, Hilary Fitzgerald Campbell, provides the illustrations.\r","authors":["Margaret Rand","Hugh Johnson"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/724\/9781784728724_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/724\/9781784728724_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/724\/9781784728724_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00 \u20ac","formatted_published_date":"3 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Margaret Rand, Hugh Johnson \u2014 Octopus Publish","translator":null,"weight":358,"page_count":368,"readership":null,"editor":"Octopus Publish","price":2400,"published_date":"2025-09-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781784728724\/hugh-johnsons-pocket-wine-book-2026-the-essential-gift-for-wine-lovers-this-year"},{"id":"9782019453015","title":"Plats complets au four","description":"100 d\u00e9licieuses recettes  Lasagnes au boeuf, welsh, quiche au boudin et pommes, gratin dauphinois au saumon, cabillaud en cro\u00fbte d'amandes, quice saumon-brocolis, pizza roul\u00e9e, tarte \u00e0 l'oignon, croques ch\u00e8vre-courgette, cannellonis ricotta-\u00e9pinards, fougasse \u00e0 la pomme de terre...Bref, des recettes qui satisferont toutes vos envies ! \r\n\r\nCarr\u00e9ment cuisine, c'est carr\u00e9ment bon et facile !\r","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/015\/9782019453015_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/015\/9782019453015_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/015\/9782019453015_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 janvier 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":572,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":695,"published_date":"2020-01-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019453015\/plats-complets-au-four"},{"id":"9782737387357","title":"Le grand livre des tartes : tourtes, feuillet\u00e9s et amuse-bouches croustillants","description":"Le Grand Livre des tartes, tourtes, feuillet\u00e9s et croustillants amuse-bouches > Ce livre pr\u00e9sente 150 recettes, sucr\u00e9es et sal\u00e9es, r\u00e9parties en 6 th\u00e9matiques :\r\n- les diff\u00e9rentes p\u00e2tes (p\u00e2te bris\u00e9e, p\u00e2te \u00e0 pizza, p\u00e2te \u00e0 sabl\u00e9 breton...) ;\r\n- les tourtes (tourte aux champignons, pastilla marocaine, tourte new-yorkaise...) ;\r\n- les tartes (quiche lorraine, pissaladi\u00e8re, banoffee...) ;\r\n- les feuillet\u00e9s (feuillet\u00e9 aux fruits de mer, brick \u00e0 l'oeuf, baklava...) ;\r\n- les pizzas (quatre saisons, pomme-cannelle...) ;\r\n- les chaussons, roul\u00e9s et bouch\u00e9es ap\u00e9ritives (empanadas au poulet, roul\u00e9s au lard, barquette \u00e0 la cr\u00e8me de marron...).\r\n\r\nDes recettes de France et d'ailleurs, aux saveurs des plus simples ou plus raffin\u00e9es.\r\nChaque recette est illustr\u00e9e d'une photographie gourmande.\r","authors":["Aur\u00e9lie Briday"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/357\/9782737387357_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/357\/9782737387357_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/357\/9782737387357_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"23,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 septembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Aur\u00e9lie Briday \u2014 \u00c9ditions Ouest-France","translator":null,"weight":853,"page_count":304,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Ouest-France","price":2300,"published_date":"2022-09-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782737387357\/le-grand-livre-des-tartes-tourtes-feuilletes-et-amuse-bouches-croustillants"},{"id":"9782915516104","title":"Pr\u00e9parer de bonnes tisanes avec les plantes de montagne","description":"Car la tisane, longtemps consid\u00e9r\u00e9e comme \u00ab une boisson de grand-m\u00e8re \u00bb, revient \u00e0 la mode. En t\u00e9moignent les multiples vari\u00e9t\u00e9s aux noms fleuris mises en vente par les industriels dans les rayons des grandes surfaces. Dans notre monde agit\u00e9, \u00ab l'instant tisane \u00bb, comme le note joliment l'auteur, devient l'occasion d'un moment de calme et de s\u00e9r\u00e9nit\u00e9, un moyen de reprendre la ma\u00eetrise de notre esprit et de notre temps, seul ou \u00e0 plusieurs : laisser la plante infuser dans l'eau bouillante, souffler sur la tasse, boire \u00e0 petites gorg\u00e9es...\r\n\r\nDepuis toujours, en montagne, on a gard\u00e9 l'habitude de faire des tisanes. Et ce, simplement parce que les gens sont rest\u00e9s plus longtemps isol\u00e9s des nouvelles habitudes de consommation et que ces populations ont d\u00fb, par n\u00e9cessit\u00e9, utiliser les plantes de leur environnement. Que ce soit pour se nourrir ou pour se soigner. En montagne comme ailleurs, et avant le d\u00e9veloppement moderne des ann\u00e9es 50, on connaissait parfaitement les vertus m\u00e9dicinales des plantes. Et l'on savait que pour prendre les vertus des plantes, il fallait les pr\u00e9parer sous forme de tisanes. C'est comme \u00e7a, principalement, que l'on se soignait avec les plantes. En buvant des tisanes, en traitement curatif ou en pr\u00e9vention contre les maladies li\u00e9es aux saisons. Du serpolet ou du sapin pendant l'hiver, mais aussi de la menthe ou du cerfeuil pendant l'\u00e9t\u00e9.\r\n\r\nEt la d\u00e9marche de Gilles Hiobergary va plus loin que la simple d\u00e9gustation. Pour cet amoureux de la nature, la tisane est autant affaire de go\u00fbt que de temps. Le plaisir de l'instant sera d'autant plus agr\u00e9able et b\u00e9n\u00e9fique si l'on a r\u00e9colt\u00e9 et pr\u00e9par\u00e9 soi-m\u00eame la plante que l'on consomme. Autrement dit, si l'on a pris le temps d'arpenter la montagne pour \u00ab cueillir la nature \u00bb, ainsi que proc\u00e9daient, il n'y a pas si longtemps, nos Anciens qui n'ignoraient rien des secrets et des vertus du monde v\u00e9g\u00e9tal.\r\n\r\nAvec ce livre con\u00e7u comme un vade-mecum, vous apprendrez de fa\u00e7on simple et facile \u00e0 identifier et cueillir carvi, hysope, menthe, reine-des-pr\u00e9s, serpolet, sureau noir... Une fois les plantes r\u00e9colt\u00e9es, de pr\u00e9cieux conseils sur le s\u00e9chage, la conservation et la pr\u00e9paration vous permettront de profiter au mieux de leurs ar\u00f4mes et de leurs bienfaits","authors":["Gilles Hiobergary"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030905"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782915516104_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782915516104_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/104\/9782915516104_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,00 \u20ac","formatted_published_date":"6 mai 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gilles Hiobergary \u2014 Arthema","translator":null,"weight":499,"page_count":128,"readership":"Tout public","editor":"Arthema","price":1600,"published_date":"2011-05-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782915516104\/preparer-de-bonnes-tisanes-avec-les-plantes-de-montagne"},{"id":"9782488930000","title":"Reine de l'orga - recettes batchcooking et bonne humeur","description":null,"authors":["Cloch"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/000\/9782488930000_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/000\/9782488930000_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/000\/9782488930000_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Cloch \u2014 Cloch","translator":null,"weight":560,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Cloch","price":2900,"published_date":"2026-04-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782488930000\/reine-de-lorga-recettes-batchcooking-et-bonne-humeur"},{"id":"9782368420973","title":"Desserts de l\u00e9gumes","description":"Fondant chocolat-courgette, strudel au potimarron, p\u00e2te de coing et betterave, ou encore tiramisu carotte-coco, faites entrer les l\u00e9gumes dans vos desserts ! Laissez-vous surprendre par ces recettes aux saveurs et aux textures originales : de quoi \u00e9tonner les plus gourmands.","authors":["Nuria Pastor Martinez"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/973\/9782368420973_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/973\/9782368420973_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/973\/9782368420973_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"8 octobre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nuria Pastor Martinez \u2014 Les Cuisini\u00e8res","translator":null,"weight":460,"page_count":76,"readership":null,"editor":"Les Cuisini\u00e8res","price":1650,"published_date":"2019-10-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782368420973\/desserts-de-legumes"},{"id":"9782364020214","title":"Fruits de mer, je vous aime... de tous les rivages","description":"Quel ennui - pour ne pas dire quelle angoisse - quand, en vacances sur les c\u00f4tes du littoral, on regarde avec envie tous ces \u00abfruits de mer\u00bb que l'on aimerait tant d\u00e9guster mais dont la pr\u00e9paration reste une \u00e9nigme. Cet ouvrage, tout en vous permettant d'abord de reconna\u00eetre les coquillages et crustac\u00e9s de nos c\u00f4tes, vous r\u00e9v\u00e8lera ensuite l'art de cuisiner sans difficult\u00e9 coques, bulots, ormeaux, patelles, tellines, crabes, etc. - mais aussi homards et langoustes ! Il compl\u00e8te ainsi, par ses recettes originales, d'autres volumes de cette collection consacr\u00e9s aux richesses de la mer. Vous n'h\u00e9siterez plus \u00e0 p\u00eacher vous-m\u00eame ou \u00e0 acheter sans crainte des fruits de mer vari\u00e9s, inattendus, et vous composerez des plateaux savoureux, originaux, excellents pour la sant\u00e9 ! Plus de cent recettes pour vous permettre de go\u00fbter enfin aux multiples saveurs des fruits de mer - tout ce que vous vouliez savoir sur eux sans oser les aborder...\r","authors":["Val\u00e9rie Gaudant"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782364020214_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782364020214_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/214\/9782364020214_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"15 mars 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Val\u00e9rie Gaudant \u2014 Le Sureau","translator":null,"weight":136,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Le Sureau","price":1000,"published_date":"2012-03-14T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782364020214\/fruits-de-mer-je-vous-aime-de-tous-les-rivages"},{"id":"9780008822385","title":"The Official Pumpkin Spice Caf\u00e9 Cookbook : 60 Delicious Dream Harbor Recipes","description":"The Pumpkin Spice Caf\u00e9 Cookbook, inspired by Laurie Gilmore's #1 New York Times bestselling series\r\n          \r\n          \r\nWelcome to the cozy small town of Dream Harbor, where the townsfolk love a sweet treat and the aroma of freshly baked cookies is never far away ...\r\n          \r\nWhip up recipes straight from the books, including:\r\n          \r\nNoah's Blueberry Pancakes, perfect for brunch\r\nDeliciously nostalgic Loganberry Pie\r\nPumpkin Spiced Hot Chocolate, to warm up on a crisp fall afternoon\r\nThanksgiving Pumpkin Pie, to complete your holiday spread\r\nHot-out-the-oven Crunchy Gingernut Cookies\r\n          \r\nWith more than 60 seasonal recipes lovingly inspired by the people and places of Laurie Gilmore's novels, you'll always find a friend in Dream Harbor!\r","authors":["Laurie Gilmore","Heather Thomas"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/385\/9780008822385_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/385\/9780008822385_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/385\/9780008822385_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,40 \u20ac","formatted_published_date":"11 ao\u00fbt 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laurie Gilmore, Heather Thomas \u2014 Harper Collins Publishers","translator":null,"weight":498,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Harper Collins Publishers","price":2140,"published_date":"2026-08-10T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9780008822385\/the-official-pumpkin-spice-cafe-cookbook-60-delicious-dream-harbor-recipes"},{"id":"9789401464864","title":"Happy moments : gravement bon ; profiter ensemble des moments les plus savoureux","description":"Des recettes de famille d\u00e9licieuses pour les plus beaux moments.\r\n\r\nPour la c\u00e9l\u00e8bre cheffe Sofie Dumont, cuisiner est la meilleure fa\u00e7on de g\u00e2ter sa famille et ses h\u00f4tes. 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