{"data":[{"id":"9782849334645","title":"Vin minute ; c\u00e9pages, appellations, grands crus...200 concepts cl\u00e9s expliqu\u00e9s en un instant","description":"Simple et accessible, ce livre est une tr\u00e8s bonne introduction aux 200 concepts de base \u00e0 conna\u00eetre autour du vin, qu'il s'agisse des c\u00e9pages, des appellations ou des classifications des crus et domaines les plus renomm\u00e9s, ou encore du principe de vinification.\r\nVous pourrez ainsi vous familiariser avec l'univers fascinant de ce puissant et ancestral breuvage, combler vos lacunes et parfaire vos connaissances en une seule minute par jour.","authors":["Jean-michel Brouard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/645\/9782849334645_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/645\/9782849334645_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/645\/9782849334645_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,90 \u20ac","formatted_published_date":"28 ao\u00fbt 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-michel Brouard \u2014 \u00c9ditions Contre-Dires","translator":null,"weight":320,"page_count":416,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Contre-Dires","price":1290,"published_date":"2018-08-27T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782849334645\/vin-minute-cepages-appellations-grands-crus200-concepts-cles-expliques-en-un-instant"},{"id":"9782035959850","title":"Batch cooking ; pr\u00e9parez 5 repas pour la semaine en 2h le dimanche !","description":"Qu'est-ce qu'on mange ce soir\u00a0 ?\r\nVous \u00eates souvent en panne d'id\u00e9es pour nourrir au quotidien votre famille affam\u00e9e\u00a0 ? Vous souhaitez leur pr\u00e9parer de bons petits plats maison sans pour autant y passer des heures chaque soir\u00a0 ?\r\n\u00a0 Gr\u00e2ce \u00e0 l'organisation batch cooking, concoctez vos pr\u00e9parations \u00e0 l'avance, assemblez-les le soir m\u00eame et simplifiez-vous la vie\u00a0 !Des listes de courses illustr\u00e9es pour chaque semaineDes pr\u00e9parations \u00e0 faire \u00e0 l'avance, expliqu\u00e9es \u00e9tape par \u00e9tapeLes recettes d'assemblage, \u00e0 r\u00e9aliser juste avant de passer \u00e0 table\u00a0 !\u00a0 Avec le batch cooking, optez pour la facilit\u00e9\u00a0 !\r\n\u00a0\r","authors":["Anne Loiseau"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/850\/9782035959850_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/850\/9782035959850_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/850\/9782035959850_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"27 mars 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anne Loiseau \u2014 Larousse","translator":null,"weight":950,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Larousse","price":1495,"published_date":"2019-03-26T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782035959850\/batch-cooking-preparez-5-repas-pour-la-semaine-en-2h-le-dimanche"},{"id":"9782017089131","title":"Le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien : Une alimentation saine, gourmande et \u00e9quilibr\u00e9e","description":"70 RECETTES POUR MIEUX S'ALIMENTER   UN ACCOMPAGNEMENT PRATIQUE PAR UN DI\u00c9T\u00c9TICIEN-NUTRITIONNISTE Des recettes d\u00e9licieuses et des conseils faciles \u00e0 suivre pour adopter le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien. Bas\u00e9 sur une alimentation sans viande, ni poisson, le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien est synonyme de vitalit\u00e9 au quotidien, d'une cuisine saine, \u00e9quilibr\u00e9e et de d\u00e9couvertes culinaires.\r\n\r\nCon\u00e7u comme une v\u00e9ritable ligne de conduite nutritionnelle avec l'objectif de s'inscrire dans la dur\u00e9e, le r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien permet de r\u00e9duire les risques de maladies cardio-vasculaires, de d\u00e9couvrir de nouvelles saveurs et de r\u00e9duire votre impact sur l'environnement. L'essayer c'est l'adopter !  \r\n\r\nLes fiches techniques de cet ouvrage vous donneront toutes les cl\u00e9s pour vous y mettre.\r\n\r\nSuivez les recettes propos\u00e9es et composez des repas \u00e9quilibr\u00e9s et pleins de saveurs: Bowl aux falafels, Risotto d'orge perl\u00e9 au safran, Tarte de l\u00e9gumes racines. Velout\u00e9 de pois cass\u00e9s \u00e0 la courgette, Salade de quinoa aux fruits secs...","authors":["Sibylle Naud","Coralie Ferreira"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/131\/9782017089131_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/131\/9782017089131_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/131\/9782017089131_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 mai 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sibylle Naud, Coralie Ferreira \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":992,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":2495,"published_date":"2019-05-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017089131\/le-regime-vegetarien-une-alimentation-saine-gourmande-et-equilibree"},{"id":"9782853277709","title":"Du cuit au cru : guide de la transition alimentaire","description":"Notre alimentation moderne, bas\u00e9e sur la transformation des aliments, provoque nombre de dysfonctionnements physiologiques. En explorant le comportement alimentaire originel de l'homme, qui \u00e9tait crudivore, cet ouvrage nous apporte des cl\u00e9s de compr\u00e9hension de ces d\u00e9s\u00e9quilibres et nous \u00e9claire sur la capacit\u00e9 de l'alimentation crue d'y rem\u00e9dier.\r\nL'auteur nous offre ainsi une grande et belle travers\u00e9e, allant du monde culinaire actuel \u00e0 celui de nos origines, o\u00f9 l'alimentation \u00e9tait crue et sensorielle. Il nous invite \u00e0 changer notre regard et notre comportement vis-\u00e0-vis des aliments, progressivement et \u00e0 notre rythme. 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Cuisiner indien et v\u00e9g\u00e9tarien, c'est easy !\r","authors":["Sandra Salmandjee"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030707"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/154\/9782317027154_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/154\/9782317027154_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/154\/9782317027154_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"19 mars 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sandra Salmandjee \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":644,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":1500,"published_date":"2021-03-18T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317027154\/easy-inde-veggie-les-meilleures-recettes-de-mon-pays-tout-en-images"},{"id":"9781649800695","title":"The impossible collection of champagne","description":"For sheer magic, champagne has no equal. It is the very emblem of sophistication, of celebration, of uninhibited pleasure. One of the most closely protected wine appellations in the world, it enhances French art de vivre and contributes to its global prominence and prestige. Ever since champagne was first dreamed up at the turn of the eighteenth century, the region's visionary producers have forged ahead to open new markets and develop local terroirs.\r\nJust how did the cork-popping devil's wine become the blessed nectar of the gods? Whether it's crafted by independent vignerons who cultivate grapes on their own lands or produced by legendary houses, champagne remains an international success that shines in a category by itself, beyond every other sparkling wine on Earth.\r\nFrom exceptional vintages to an array of more recent releases, this exclusive selection curated by World's Best Sommelier Enrico Bernardo spans three centuries and is illustrated by various tasting experiences, insightful tips and singular anecdotes. 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Accompagn\u00e9es d'un assortiment de feuillet\u00e9s maison, elles feront fureur sur vos tables de f\u00eate.\r\n\r\nTarte sapin pesto et ch\u00e8vre frais, Tarte sapin gorgonzola, poire et noix, Tarte sapin fa\u00e7on tartiflette...15 recettes sal\u00e9es et sucr\u00e9es pour des ap\u00e9ros gourmands.\r\n\r\nMini-croissants feuillet\u00e9s, Roul\u00e9s feuillet\u00e9s, Champignons farcis, Mini-\u00e9clairs...  15 recettes de bouch\u00e9es et de feuillet\u00e9s pour accompagner vos tartes sapin.\r\n\r\nUne introduction d\u00e9taill\u00e9e pour vous donner toutes les astuces pour r\u00e9ussir les recettes et un gabarit pour couper les tartes sapin.","authors":["Caroline Pessin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/727\/9782017239727_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/727\/9782017239727_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/727\/9782017239727_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"27 septembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Caroline Pessin \u2014 Hachette Pratique","translator":null,"weight":390,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Hachette Pratique","price":995,"published_date":"2023-09-26T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017239727\/tartes-sapins-et-aperos-de-fetes-30-recettes-pour-des-fetes-tout-en-gourmandise"},{"id":"9782350686721","title":"Un vignoble se raconte : Madiran","description":"Les amateurs de vins qui osent sortir des sentiers battus et cheminer vers des authenticit\u00e9s vigneronnes li\u00e9es aux expressions du terroir, d\u00e9couvrent depuis plus d'un quart de si\u00e8cle, les fortes identit\u00e9s culturelles, l'art du bien vivre et le langage des saveurs prodigu\u00e9es par les productions du Madiranais. Le \u00ab Vic-Bilh \u00bb, le Vieux Pays en langue Gasco-B\u00e9arnaise. Tourn\u00e9s vers la qualit\u00e9 et l'innovation, nombre de ses vignerons-pionniers ne cessent de surprendre et conqu\u00e9rir les palais. Avec de v\u00e9ritables nectars dont la renomm\u00e9e d\u00e9passe d\u00e9sormais le voisinage imm\u00e9diat du s\u00e9duisant bassin de l'Adour. Tout vagabond de la barricaille en qu\u00eate de graals bachiques, partira \u00e0 la rencontre de leurs madirans et pacherencs n\u00e9s de c\u00e9pages autochtones. Et, surtout, il veillera \u00e0 leur \u00e9coute. Car d\u00e8s lors qu'un vin se d\u00e9guste, il parle. Il se raconte. Il ne se contente pas de bonimenter autour des m\u00e9thodes qui ont donn\u00e9 naissance \u00e0 un grand cru. Il d\u00e9livre des secrets. Ceux du Vic-Bilh et de ses ambiances de charme valent beaucoup mieux qu'un simple d\u00e9tour curieux. Entendez-les...","authors":["Pierre Carbonnier"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/721\/9782350686721_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/721\/9782350686721_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/721\/9782350686721_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,00 \u20ac","formatted_published_date":"24 mai 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pierre Carbonnier \u2014 Cairn","translator":null,"weight":401,"page_count":112,"readership":null,"editor":"Cairn","price":1700,"published_date":"2021-05-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782350686721\/un-vignoble-se-raconte-madiran"},{"id":"9780241797075","title":"BBQ","description":"TRANSFORM YOUR BBQ COOKING WITH JAMIE OLIVER'S 90 EASY, FLAVOUR-PACKED RECIPES - PERFECT FOR GRILLING, FEASTING AND OUTDOOR COOKING.\r\n\r\nDiscover how to grill, smoke and sizzle your way to crowd-pleasing meals with Jamie's ultimate guide to BBQ cooking.\r\n-\r\nWe all love a good BBQ, but too often they centre around some slightly burnt sausages and burgers. Not anymore! \r\nIn this sizzling BBQ cookbook, Jamie shares 90 brilliant recipes that show just how exciting, creative and delicious barbecuing can be. Whether you're cooking on charcoal, gas or over an open flame, Jamie's got you covered, from marinades and rubs to mastering heat, smoke and timing.\r\nGet ready for smoky flavours, bold ingredients and good times with recipes that turn every BBQ into a feast to remember, whatever the weather, including:\r\n\r\nRomesco Cauliflower\r\nHerby Aubergine and Zingy Feta Flatbreads\r\nGrilled Black Pepper Peaches \r\nArrabbiata Chicken Drumsticks\r\nLemon Steamed Fish and Charred Greens \r\nPaprika Pulled Pork \r\nLamb Moussaka Burgers \r\nGrilled Green Grain Salad\r\n . . . and plenty more mouth-watering grilled dishes, sides and sauces to keep your BBQ game strong all year round.\r\nPacked with Jamie's best tips for marinating, grilling and cooking outdoors, this is the ultimate companion for anyone who loves good food, good company and cooking in the open air. You'll be bossing that grill like a pro in no time.\r\nBig flavour, smoky vibes and Jamie Oliver at his best - this is the BBQ book you'll use again and again.\r\n-\r\nPRAISE FOR JAMIE OLIVER\r\n'Oliver's career has been defined by his mission to try to get Britain eating better' The Times\r\n'Jamie has a way of inspiring us with new takes on old classics. There wasn't a recipe we didn't want to make' Independent\r\n'There is only one Jamie Oliver. Great to watch. Great to cook' Delia Smith\r\n'Jamie Oliver is great - I'd put him in charge of the country' Guardian\r\n'Easy, achievable and delicious; Oliver has created another fail-safe cookbook for families and those of us who are stretched for time' Daily Telegraph\r","authors":["Jamie Oliver"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/075\/9780241797075_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/075\/9780241797075_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/075\/9780241797075_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"40,60 \u20ac","formatted_published_date":"23 avril 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jamie Oliver \u2014 Michael Joseph","translator":null,"weight":500,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Michael Joseph","price":4060,"published_date":"2026-04-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9780241797075\/bbq"},{"id":"9782080256157","title":"Kei 3","description":"Form\u00e9 aupr\u00e8s des plus grands cuisiniers - Gilles Goujon, Jean-Fran\u00e7ois Pi\u00e8ge, Christophe Moret, Alain Ducasse...-, Kei Kobayashi est le premier chef japonais \u00e0 avoir \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9 d'une troisi\u00e8me \u00e9toile Michelin en France.Ce livre retrace le parcours de ce chef atypique et vous emm\u00e8ne dans un voyage sensoriel \u00e0 travers 70 de ses assiettes, v\u00e9ritables oeuvres d'art.","authors":["Kei Kobayashi"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/157\/9782080256157_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/157\/9782080256157_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/157\/9782080256157_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"75,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 novembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Kei Kobayashi \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":2382,"page_count":288,"readership":null,"editor":"Flammarion","price":7500,"published_date":"2022-11-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782080256157\/kei-3"},{"id":"9782352552765","title":"L'art de la braise en plein air","description":"Ce livre est une forme de t\u00e9moignage, profession de foi d'un humaniste qui aime et go\u00fbte le monde dans toutes ses diversit\u00e9s et qui nous invite \u00e0 en partager le sel et le feu... avec gourmandise.\r\nRaymond Buren nous livre, son regarde sur l'usage du feu, des origines \u00e0 nos jours, et singuli\u00e8rement son interpr\u00e9-tation des diff\u00e9rents modes de cuisson par le feu. Observateur curieux, il conte l'histoire des braises, m\u00ealant r\u00e9f\u00e9rences bibliques, mythologiques, historiques, g\u00e9rographiques et culinaires. De l'\u00c9thiopie aux Steppes, de l'Asie centrale, du Texas aux \u00celes sous le vent, du Beaujolais aux Ardennes, il entretient un feu nourri de recettes inattendues et nous d\u00e9crit des mises \u00e0 feu truculentes. 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Pendant 10 jours, ce lieu r\u00e9unit des communaut\u00e9s qui n'auraient jamais eu l'opportunit\u00e9 de se rencontrer. Chefs \u00e9toil\u00e9s ou non, exil\u00e9s, associations, artistes, \u00e9tudiants, b\u00e9n\u00e9voles... Plus de 3000 personnes ont fait battre le coeur d'un v\u00e9ritable festival de la cuisine solidaire, avec plus de 300 personnes par jour nourris de la m\u00eame envie de se rencontrer par la cuisine. Albanais, G\u00e9orgiens, Erythr\u00e9ens, Somaliens, Syriens, Soudanais, Lybiens, Indon\u00e9siens, Irakiens, sont venus m\u00e9langer leurs savoir-faire et leurs recettes, raconter leur pays \u00e0 travers la cuisine, avec des hommes et des femmes d'Arras, de Paris et d'ailleurs. Ensemble avec une quinzaine de chefs et cheffes engag\u00e9s (Alessandra Montagne, Mohamed El Khaldy, Amandine Chaignot, Florent Ladeyn, Sonia Ezgulian, Gabriel Asseman, Michel Troisgros, Luc Legendre, Manon Fleury, Edouard Loubet, Virginie Dufour, et Olivier Roellinger) ils ont ri, cuisin\u00e9, dans\u00e9, chant\u00e9, racont\u00e9, se sont mis \u00e0 table ensemble et ont invent\u00e9 la plus belle des recettes, celle de la fraternit\u00e9.\r\nC'est la richesse et la cr\u00e9ativit\u00e9 de la cuisine n\u00e9e de ces rencontres in\u00e9dites que ce livre propose \u00e0 son tour de faire partager, en recettes et en images, \u00e0 la fa\u00e7on d'un album, afin de faire revivre cette aventure culturelle et gastronomique \u00e9ph\u00e9m\u00e8re autant qu'unique. Un t\u00e9moignage vivant et gourmand immortalis\u00e9 par le talent de cinq photographes (Alice Barbosa, J\u00e9r\u00e9mie Croidieu, Anne-Claire H\u00e9raud, Val\u00e9rie Lhomme, Sarah Chouraqui), illustrant que l'envie de cuisiner ensemble est la plus belle des promesses, r\u00e9v\u00e9latrice de l'opportunit\u00e9 d'un vivre ensemble riche d'humanit\u00e9.","authors":["Alice Barbosa","Vanessa Kryceve","Val\u00e9rie Sevenet Gentil"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/502\/9782352553502_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/502\/9782352553502_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/502\/9782352553502_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"30,00 \u20ac","formatted_published_date":"22 octobre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alice Barbosa, Vanessa Kryceve, Val\u00e9rie Sevenet Gentil \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":1080,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":3000,"published_date":"2020-10-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352553502\/le-grand-recho-histoires-dune-cuisine-fraternelle"},{"id":"9782263174001","title":"30 jours pour devenir vegan","description":"Recettes, conseils, aliments de base : tous les fondamentaux pour franchir le pas du veganisme en 1 mois !\r\nPar o\u00f9 commencer ? Une fois prise la d\u00e9cision de devenir vegan, c'est LA question qui surgit en premier avant plein d'autres : Comment remplacer la viande ? Comment g\u00e9rer les sorties ? Quels additifs d'origine animale \u00e9viter ? Que cuisiner lorsqu'on invite sa famille ?\r\n\r\nEn 30 jours, \u00e0 raison d'un th\u00e8me quotidien et de 60 recettes, Marion Lagardette (de la cha\u00eene YouTube La Petite Okara) vous aide \u00e0 surmonter vos angoisses et \u00e0 passer le cap en toute bienveillance. 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Nous vous proposons ici des recettes pour toute l'ann\u00e9e, rapides \u00e0 pr\u00e9parer et \u00e0 d\u00e9guster chaudes ou froides : buddha bowl poulet, C\u00e9sar bowl, nouilles de riz au porc et courgettes, maquereau au radis noir, c\u00e9leri et tomate, dhal de lentilles corail et ra\u00efta, taboul\u00e9 de quinoa aux pois chiches...\r\nGr\u00e2ce \u00e0 ces 120 recettes pour tous les go\u00fbts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/684\/9782263173684_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/684\/9782263173684_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/684\/9782263173684_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"4,99 \u20ac","formatted_published_date":"7 janvier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Solar","translator":null,"weight":462,"page_count":188,"readership":null,"editor":"Solar","price":499,"published_date":"2021-01-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263173684\/tous-en-cuisine-bols-et-petits-plats-healthy"},{"id":"9782368420911","title":"Mes recettes sauvages - feuilles-fleurs-fruits","description":"Confiture de gratte-cul, velout\u00e9 de p\u00e2querettes, cannelloni aux orties,' autant de surprises que de saveurs \u00e0 d\u00e9couvrir gr\u00e2ce \u00e0 plus de 50 recettes qui vous donneront des envies de cueillette. 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Des chemins \u00e0 l'assiette, il n'y a qu'un pas'","authors":["Pastor Martinez N."],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030804"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/911\/9782368420911_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/911\/9782368420911_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/911\/9782368420911_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"5 avril 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pastor Martinez N. \u2014 Les Cuisini\u00e8res","translator":null,"weight":440,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Les Cuisini\u00e8res","price":1650,"published_date":"2018-04-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782368420911\/mes-recettes-sauvages-feuilles-fleurs-fruits"},{"id":"9782263177941","title":"On cuisine en famille : 80 recettes simples, fun & efficaces","description":"Aux commandes du compte tiktok @not_so_superflu, suivi par plus de 800 K abonn\u00e9s, Monelle partage sa cuisine simple, rapide et efficace.\r\nHot dog de courgettes, lasagnes express, Kiri pan\u00e9s, TikTok ramen, potimarron au reblochon, mais aussi curry de poulet et courgettes, g\u00e2teau \u00e0 la glace vanille ou fondant au chocolat... D\u00e9couvrez la s\u00e9lection de Monelle et de ses enfants, Michelle et Marlon : des astuces qui font le buzz, mais aussi des recettes familiales intemporelles que tout le monde adore et qui font gagner du temps.\r\nCuisiner en famille, voil\u00e0 le secret de Monelle !","authors":["Delphine Constantini","Not_so_superflu Monelle"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/941\/9782263177941_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/941\/9782263177941_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/941\/9782263177941_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,95 \u20ac","formatted_published_date":"8 septembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Delphine Constantini, Not_so_superflu Monelle \u2014 Solar","translator":null,"weight":616,"page_count":176,"readership":null,"editor":"Solar","price":1695,"published_date":"2022-09-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263177941\/on-cuisine-en-famille-80-recettes-simples-fun-efficaces"},{"id":"9782744907098","title":"Bouch\u00e9es, gnamagnamas, tapas et cie","description":"Rien n'est plus d\u00e9lectable que de pr\u00e9parer des merveilles pour ap\u00e9ritifs, go\u00fbters, impromptus amicaux...\r\n Toutes les surprises sont les bienvenues et les servir comme des petites oeuvres d'art, joyeuses, color\u00e9es et go\u00fbteuses font partie de nos bonheurs gourmands. nous vous proposons des roulades froides et chaudes, des feuillet\u00e9s, des cr\u00e8mes \u00e0 tartiner, des beignets, des tapas, des petites gourmandises de l\u00e9gumes farcis... nous aimons particuli\u00e8rement le mot \" gnamagnama \" qui qualifie en afrique de l'ouest, \" les petites choses \".\r\n Voici donc des \" petites fantaisies \" pour partager moments chaleureux en famille et entre amis.\r","authors":["Marie-Fran\u00e7oise Delarozi\u00e8re","V\u00e9ronique Floucaut"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/098\/9782744907098_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/098\/9782744907098_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/098\/9782744907098_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"11,00 \u20ac","formatted_published_date":"11 octobre 2007","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie-Fran\u00e7oise Delarozi\u00e8re, V\u00e9ronique Floucaut \u2014 Edisud","translator":null,"weight":408,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Edisud","price":1100,"published_date":"2007-10-10T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782744907098\/bouchees-gnamagnamas-tapas-et-cie"},{"id":"9782368421314","title":"Cuisini\u00e8re bretonne","description":"Les carnets de recettes Les Cuisini\u00e8res sont cartonn\u00e9s et\u00e9crits \u00e0 la main par une calligraphe. Leur design vintage et leurs recettestraditionnelles sont inspir\u00e9s d'authentiques carnets de grands-m\u00e8res.\r\n Fid\u00e8le \u00e0 ses origines, ses mar\u00e9es et ses potagers, la cuisine bretonne va\u00e0 l'essentiel, sans d\u00e9tours ni complexit\u00e9. Elle met un point d'honneur \u00e0pr\u00e9server les qualit\u00e9s originelles de chaque produit. La mer lui offre cequ'elle a de meilleur\u00c2 : raies, crabes, bulots, hu\u00eetres, homards... La terren'est pas en reste, avec les artichauts, les choux-fleurs, le bl\u00e9 noir desgalettes... La cuisini\u00e8re bretonne aime \u00e9galement la densit\u00e9, celle des dessertspleins de saveurs et de simplicit\u00e9 tels les fars, le kouign aman, ou encore lesincontournables cr\u00eapes.","authors":["Sonia Ezgulian","Caroline Mignot"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/314\/9782368421314_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/314\/9782368421314_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/314\/9782368421314_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"10 avril 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sonia Ezgulian, Caroline Mignot \u2014 Les Cuisini\u00e8res","translator":null,"weight":420,"page_count":76,"readership":null,"editor":"Les Cuisini\u00e8res","price":1650,"published_date":"2025-04-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782368421314\/cuisiniere-bretonne"},{"id":"9782351912485","title":"Cuisiner le chevreuil : 50 recettes","description":"Voici sans doute la viande de gibier la plus fine et d'un go\u00fbt exquis. 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La bonne ch\u00e8re et le p\u00each\u00e9 de chair ont toujours fait bon m\u00e9nage ; rien n'est plus logique, puisque se nourrir et se reproduire sont les deux mamelles de Dame Nature, sans lesquelles nulle esp\u00e8ce n'aurait surv\u00e9cu.\r\nL'esp\u00e8ce humaine a embelli ces basses contingences mat\u00e9rielles en y int\u00e9grant des raffinements de saveurs et des jeux \u00e9rotiques. Il n'y a pas loin de la cuisine \u00e0 l'alc\u00f4ve, et l'auteur effectue des vas-et viens de l'une \u00e0 l'autre, tant\u00f4t ficelant un bouquet garni ou un r\u00f4ti, tant\u00f4t d\u00e9crivant les \u00e9tranges pratiques amoureuses de l'univers du bondage, sur le ton de l'humour le plus d\u00e9cal\u00e9.\r\nApr\u00e8s ces vingt chapitres et ces trente-six recettes, le boeuf \u00e0 la ficelle, la balan\u00e7oire \u00e9rotique, la botte de poireau, la ceinture de chastet\u00e9, la paupiette ou la momification n'auront plus de secret pour vous, quelques soient vos go\u00fbts et vos attaches","authors":["Patrick Cadour"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/994\/9782352552994_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/994\/9782352552994_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/994\/9782352552994_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"19 septembre 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Patrick Cadour \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":215,"page_count":136,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1200,"published_date":"2018-09-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352552994\/lart-de-ficeler"},{"id":"9782416009457","title":"Petit trait\u00e9 de cuisine vivante et spontan\u00e9e : pour se nourrir avec amour","description":"Ce guide pratique et inspirant propose de se nourrir autrement en faisant l'exp\u00e9rience d'une cuisine sans recettes, spontan\u00e9e et cr\u00e9ative. 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