{"data":[{"id":"9782812607417","title":"Mon petit boulanger ; recettes pas-\u00e0-pas pour faire son pain en famille","description":"Ce livre propose de pr\u00e9parer en famille des pains pour toutes sortes d'occasions : du pain quotidien aux petits pains sp\u00e9ciaux pour le go\u00fbter (aux raisins et aux noix, aux oignons et \u00e0 la pomme de terre, \u00e0 la pomme et \u00e0 la cannelle, au chocolat et aux cerises, etc.), c'est tout l'univers du pain qu'Emmanuel Hadjiandreou fait vivre dans ce livre, pains lev\u00e9s bien s\u00fbr, mais aussi pain pita, voire chips craquantes aux s\u00e9sames blanc et noir ou gressins \u00e0 accompagner d'une pur\u00e9e de s\u00e9same ou d'un guacamole.\r\nCe tr\u00e8s beau livre qu'Emmanuel Hadjiandreou a imagin\u00e9 pour son fils, 8 ans, nous ram\u00e8ne \u00e0 l'\u00e9merveillement devant la transformation de la p\u00e2te en pain.","authors":["Emmanuel Hadjiandreou","Steve Painter","Jean-Ren\u00e9 Dastugue"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/417\/9782812607417_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/417\/9782812607417_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/417\/9782812607417_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"8 avril 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Emmanuel Hadjiandreou, Steve Painter, Jean-Ren\u00e9 Dastugue \u2014 Rouergue","translator":"JEAN-RENE DASTUGUE","weight":950,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Rouergue","price":1000,"published_date":"2015-04-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782812607417\/mon-petit-boulanger-recettes-pas-a-pas-pour-faire-son-pain-en-famille"},{"id":"9782812614354","title":"La cuisine des algues ; le super-aliment au quotidien","description":"Les algues sont l'un des meilleurs aliments sant\u00e9 qui soit. Elles aident aussi bien \u00e0 contr\u00f4ler son poids qu'\u00e0 r\u00e9guler la glyc\u00e9mie. Excellentes sources de vitamine C, de fer et de prot\u00e9ines, elles pr\u00e9sentent un plus large \u00e9ventail de min\u00e9raux qu'aucun autre aliment. Ce livre nous propose de les apprivoiser dans notre alimentation quotidienne, \u00e0 travers 75 recettes sal\u00e9es et sucr\u00e9es.","authors":["Xa Milne","Sylvie Girard-Lagorce"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030401"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/354\/9782812614354_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/354\/9782812614354_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/354\/9782812614354_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,50 \u20ac","formatted_published_date":"30 ao\u00fbt 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Xa Milne, Sylvie Girard-Lagorce \u2014 Rouergue","translator":"SYLVIE GIRARD-LAGORCE","weight":524,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Rouergue","price":2250,"published_date":"2017-08-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782812614354\/la-cuisine-des-algues-le-super-aliment-au-quotidien"},{"id":"9782918068129","title":"Simplement mad !","description":"Qui n'a pas connu ce moment tr\u00e8s critique du \"que faire \u00e0 manger !\" accompagn\u00e9 du \"je n'ai pas le temps pour, trop dur...\". Mais la r\u00e9volution est en marche : voici enfin la solution culinaire \u00e0 tous vos probl\u00e8mes qui r\u00e8galera petits et grands \u00e0 tout moment, pour vos repas sur le pouce ou vos grands d\u00eeners.\r\nLa chef bretonne vous propose 90 recettes in\u00e9dites, faciles et claires (avec conseils et astuces) pour des soupes, des salades, des tartines, des cr\u00eapes farcies, des plats v\u00e9g\u00e9tariens, vegan ou sans gluten (vive le sarrasin !), des recettes inratables de poissons, coquillages et crustac\u00e9s, des recettes de viande sans prise de t\u00eate et de desserts tout simplement mad !\r\nEt comme pour ses autres livres, Nathalie a choisi pour l'accord mets et vins, un fin connaisseur et amoureux de sa cuisine : son mari Arnaud.","authors":["Nathalie Beauvais"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030605"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/129\/9782918068129_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/129\/9782918068129_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/129\/9782918068129_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"26 octobre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nathalie Beauvais \u2014 Trop Mad","translator":null,"weight":600,"page_count":240,"readership":null,"editor":"Trop Mad","price":2900,"published_date":"2017-10-25T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782918068129\/simplement-mad"},{"id":"9782221114117","title":"La cuisine c'est beaucoup plus que des recettes - NE","description":"Le restaurant d'Alain Chapel, \u00e0 Mionnay pr\u00e8s de Lyon, fut pendant pr\u00e8s de vingt ans l'une des meilleures tables de France. 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Global star chef and Peruvian sensation Virgilio Mart\u00ednez curates, with a personal deep dive into each region's food culture, culinary delicacies, and local ingredients. 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Des frites ! Des frites !Pelez, Coupez, Fritez !  Pas de r\u00e9gime \u00e0 l'horizon pour les amateurs de frite et pas de jaloux puisque vous trouverez dans ce coffret la recette des pommes pont neuf fran\u00e7aises, des frites belges, mais aussi celle des frites\/\"chips\" anglaises, des \"french fries\" am\u00e9ricaines, des pommes pailles...\r\n\r\nDans le coffret, retrouvez :\r\n- un accessoire pour d\u00e9couper vos frites\r\n- 10 sachets de pr\u00e9sentation\r\n- 1 livre de 11 recettes","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/670\/9782017892670_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/670\/9782017892670_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/670\/9782017892670_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"25 septembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 HACHETTE PRATIQUE","translator":null,"weight":184,"page_count":24,"readership":null,"editor":"HACHETTE PRATIQUE","price":0,"published_date":"2024-09-24T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017892670\/des-frites-des-frites-des-frites"},{"id":"9782501191524","title":"Funny socks : Bi\u00e8re","description":"Dans chaque coffret :-1 paire de chaussettes-1 livre de recettes\r\n\r\n\u00a0","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/524\/9782501191524_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/524\/9782501191524_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/524\/9782501191524_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"22 septembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":140,"page_count":16,"readership":"Tout public","editor":"Marabout","price":0,"published_date":"2025-09-21T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501191524\/funny-socks-biere"},{"id":"9782263185076","title":"Le kit latte : pour faire mousser sa life","description":"Fais mousser ta life ! 1 verre \u00e0 latte + 1 mousseur \u00e0 lait + 1 livret de recettes de boissons et biscuits, pour mettre de la mousse dans ta vie !\r\nLa pause caf\u00e9 c'est un d\u00e9lice, surtout quand on prend le temps de se faire un v\u00e9ritable caf\u00e9 \u00e0 l'italienne ! Fais couler un expresso, pr\u00e9pare ta mousse de lait, et c'est parti pour un aller simple pour Naples, Rome ou venise...\r\nCaf\u00e9 latte, macchiatto, capuccino, mais aussi amaretti, tiramisu ou cannoli, fais mousser ta pause caf\u00e9 !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030905"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/076\/9782263185076_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/076\/9782263185076_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/076\/9782263185076_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"12 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Solar","translator":null,"weight":732,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Solar","price":0,"published_date":"2023-10-11T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263185076\/le-kit-latte-pour-faire-mousser-sa-life"},{"id":"9782017047582","title":"Un planteur aux Antilles","description":"UN PLANTEUR AUX ANTILLES\r\n  \r\nGr\u00e2ce \u00e0 cette fontaine g\u00e9ante joliment illustr\u00e9e par Mathieu Persan, pr\u00e9parez le planteur le plus festif et convivial qui soit, et d\u00e9collez pour un paradis de saveurs exotiques  !\r\n  \r\nDans ce coffret, retrouvez  :\r\nUne g\u00e9n\u00e9reuse fontaine en verre (4  litres)\r\nUn livre de recettes originales","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030903"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/582\/9782017047582_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/582\/9782017047582_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/582\/9782017047582_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"13 novembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 HACHETTE PRATIQUE","translator":null,"weight":1548,"page_count":24,"readership":null,"editor":"HACHETTE PRATIQUE","price":0,"published_date":"2024-11-12T23:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017047582\/un-planteur-aux-antilles"},{"id":"9782906518094","title":"Le nez du vin : le clin de nez","description":"Avec Le clin de nez, d\u00e9couvrez 6 ar\u00f4mes majeurs pr\u00e9sents dans de nombreux vins : notes fruit\u00e9es : 2 pamplemousse, 10 poire, 13 framboise, 15 cassis. note florale : 29 violette, note grill\u00e9e : 48 pain grill\u00e9.\r\n\r\nLes m\u00e9moriser, c'est se donner la chance de pouvoir les identifier dans les vins.\r\nPremier galop d'essai vers la ma\u00eetrise de la d\u00e9gustation, allez-y, c'est si simple de progresser ! Un cadeau qui conquiert le coeur et le palais. Un compl\u00e9ment qualitatif et original \u00e0 offrir avec une bouteille de vin.\r\n \r\nLivre-coffret rouge carmin, format 133 x 90 x 25 mm, poids 186 g.\r\nFabriqu\u00e9 en France. Les ar\u00f4mes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d'ann\u00e9es conserv\u00e9 dans de bonnes conditions.","authors":["Jean Lenoir"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/094\/9782906518094_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/094\/9782906518094_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/094\/9782906518094_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"21 d\u00e9cembre 2005","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean Lenoir \u2014 Jean Lenoir","translator":null,"weight":204,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Jean Lenoir","price":2900,"published_date":"2005-12-20T23:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782906518094\/le-nez-du-vin-le-clin-de-nez"},{"id":"9782906518810","title":"Le nez du vin : le duo vins blancs, vins rouges ; 24 ar\u00f4mes","description":"Le Duo comprend :\r\n\r\n- 24 ar\u00f4mes fondamentaux des vins blancs (dont les champagnes) et des vins rouges, extraits de la collection du grand mod\u00e8le 54 ar\u00f4mes :\r\n12 ar\u00f4mes vins blancs : notes fruit\u00e9es : 1 citron, 2 pamplemousse, 4 ananas, 6 litchi, 8 muscat, 10 poire ; notes florales : 24 aub\u00e9pine, 27 miel ; note v\u00e9g\u00e9tale : 37 bourgeon de cassis ; note animale : 47 beurre ; notes grill\u00e9es : 48 pain grill\u00e9, 50 noisette grill\u00e9e.\r\n12 ar\u00f4mes vins rouges : notes fruit\u00e9es : 12 fraise, 13 framboise, 15 cassis, 17 m\u00fbre, 18 cerise ; note florale : 29 violette ; notes v\u00e9g\u00e9tales : 30 poivron vert, 32 truffe, 36 r\u00e9glisse, 40 vanille, 43 poivre ; note grill\u00e9e : 54 note fum\u00e9e.\r\n\r\n- un livre g\u00e9n\u00e9ral qui explique l'origine des ar\u00f4mes du vin, le fonctionnement de l'odorat, et donne des conseils pour mieux d\u00e9guster et affiner sa m\u00e9moire olfactive :\r\nQu'appelle-t-on les ar\u00f4mes primaires, secondaires et tertiaires ? quelle est la diff\u00e9rence entre un ar\u00f4me et une odeur ? comment s'entra\u00eener avec Le Nez du Vin ? ...\r\n\r\n- un livre sp\u00e9cifique aux vins rouges qui r\u00e9v\u00e8le de quelle mani\u00e8re, par c\u00e9page et par vignoble, de France et du monde, les 12 ar\u00f4mes-cl\u00e9s se manifestent :\r\nQuels sont les ar\u00f4mes caract\u00e9ristiques du Pinot noir ? des rouges de Saint-\u00c9milion ? dans quelles appellations, de France et du monde, suis-je susceptible d'identifier l'ar\u00f4me de violette ? ...\r\n\r\n- un livre sp\u00e9cifique aux vins blancs fait lui aussi le lien entre les ar\u00f4mes et les vins :\r\nQuelle vari\u00e9t\u00e9 de raisin produit, au moment de la vinification, une note caract\u00e9ristique de bourgeon de cassis ?  Quel est le c\u00e9page traditionnel de la Montagne de Reims ? ...\r\n\r\nDes illustrations et des grands vins blancs et rouges de France et du monde sont cit\u00e9s en exemples. D\u00e9j\u00e0 un vaste terrain pour s'exercer.\r\n\r\nLivre-coffret toil\u00e9, rouge carmin, format ferm\u00e9 30,5 x 23,7 x 4,8 cm, poids 1,350 kg.\r\nFabriqu\u00e9 en France. Les ar\u00f4mes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d'ann\u00e9es conserv\u00e9 dans de bonnes conditions.","authors":["Jean Lenoir"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/810\/9782906518810_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/810\/9782906518810_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/810\/9782906518810_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"159,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 juin 2006","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean Lenoir \u2014 Jean Lenoir","translator":null,"weight":1343,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Jean Lenoir","price":15900,"published_date":"2006-06-29T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782906518810\/le-nez-du-vin-le-duo-vins-blancs-vins-rouges-24-aromes"},{"id":"9791042902896","title":"Coffret ap\u00e9ro des tontons","description":"Un coffret ap\u00e9ro pour se refaire entre bons vivants la sc\u00e8neculte de la cuisine de l'un des films pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des Fran\u00e7ais, Les Tontons flingueurs de Georges Lautner !\r\nL'ap\u00e9ro, moment convivial par excellence, en mode Tontons flingueurs, gr\u00e2ce \u00e0 un livre de 80 recettes ap\u00e9ritives (petits-fours et boissons) et 5 verres \u00e0 shots \u00e0 l'effigie des 5 com\u00e9diens vedettes du chef-d'oeuvre de Georges Lautner et Michel Audiard. \r\nLe Coffret contient 1 livre illustr\u00e9 + 5 verres \u00e0 shots grav\u00e9s","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030903"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/896\/9791042902896_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/896\/9791042902896_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/896\/9791042902896_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"29 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Hugo Image","translator":null,"weight":400,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Hugo Image","price":0,"published_date":"2025-10-28T23:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791042902896\/coffret-apero-des-tontons"},{"id":"9782501191609","title":"La box kawa\u00ef Sushi bar : Recettes de sushis, makis, onigiris et cie","description":"Ce coffret contient :\u00a0 \r\n4 paires de baguettes\r\n4 porte-baguettes chat en porcelaine\r\n4 coupelles pour sauce soja en porcelaine\r\n1 livre de recettes de sushis, makis, onigiris & cie","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/609\/9782501191609_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/609\/9782501191609_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/609\/9782501191609_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"3 d\u00e9cembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":478,"page_count":16,"readership":"Tout public","editor":"Marabout","price":0,"published_date":"2025-12-02T23:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501191609\/la-box-kawai-sushi-bar-recettes-de-sushis-makis-onigiris-et-cie"},{"id":"9782958605940","title":"Domaine des hospices de Beaune : exceptional wines, terroirs and vintners","description":"The third Sunday of November. The famous Hospices de Beaune is putting its wines up for sale. These cuvees, sold to the highest bidders throughout the afternoon, capture die attention of an entire profession and the passion of those who taste them. The world's oldest charity auction began working its magic in 1859. But the Hospices de Beaune is much more than a historical act of altruism. A new page in the chronicle of this unusual \"winemaking hospital\" is written each year, with each new vintage, and fascinates the entire world. Laurent Gotti reveals all the aspects of this extraordinary saga: its centuries of rich history, its vineyards, and its vignerons who, over time, allow the development of each vintage. He also carries us to the heart of the auction. Buyers came from all over the world: Japan, Germany, the United States... Many big names from show business, literature, and science have presided over the event... This auction also constitutes the first glimpse of the new vintage, the incontrovertible opportunity to gauge Burgundy, and we accompany the author on a trip through the arcane mysteries of its birth. Gotti's intimate knowledge of his subject allows us to learn in detail the history and provenance of each of these cuvees that have brought joy to the most exacting connoisseurs for so many years. The wines of the Hospices de Beaune are a gift from history to today's wine connoisseurs. This book is dedicated to them so that they may discover this formidable adventure, this striking testimony to the vivacity and generosity of the civilization of wine !","authors":["Laurent Gotti"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/940\/9782958605940_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/940\/9782958605940_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/940\/9782958605940_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"39,00 \u20ac","formatted_published_date":"26 novembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laurent Gotti \u2014 Pierre Poupon","translator":null,"weight":980,"page_count":200,"readership":"\u00e0 partir de 12 ANS","editor":"Pierre Poupon","price":3900,"published_date":"2025-11-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782958605940\/domaine-des-hospices-de-beaune-exceptional-wines-terroirs-and-vintners"},{"id":"9782017322252","title":"Mug Magic Chat","description":"Des coeurs, des pattes, des \u00e9toiles... Plongez dans l'univers tout doux et arc-en-ciel des chats avec ce mug magique.\u00a0 \r\nVersez une boisson chaude dans le mug et regardez-le changer de couleur\u00a0 sous l'effet de la chaleur.\r\nDans ce coffret, retrouvez :\u00a0 20 recettes de boissons chaudes et gourmandises color\u00e9es1 mug thermor\u00e9actif collector","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/252\/9782017322252_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/252\/9782017322252_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/252\/9782017322252_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"13 novembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 HACHETTE PRATIQUE","translator":null,"weight":486,"page_count":48,"readership":"Tout public","editor":"HACHETTE PRATIQUE","price":0,"published_date":"2025-11-12T23:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017322252\/mug-magic-chat"},{"id":"9782841389117","title":"Yoga cook book ; 108 recettes","description":"Le livre de r\u00e9fr\u00e9nce sur le sujet. 108 recettes & des pratiques de yoga pour un quotidien heureux !\r\nDans la philosophie yogique, manger fait partie de la pratique quotidienne et adopter en conscience une alimentation saine et naturelle permet de progresser dans sa pratique m\u00eame du yoga. \r\n Dans cet ouvrage in\u00e9dit, \r\nGarlone Bardel reprend les principes ancestraux de l'alimentation yogique tout en les adaptant \u00e0 l'\u00e9poque contemporaine et \u00e0 un mode de vie occidental. Elle a cr\u00e9\u00e9 108 recettes in\u00e9dites, d\u00e9licieuses et rapides, pour concilier plaisir et sant\u00e9. \r\nAnne-Claire Meret, naturopathe form\u00e9e \u00e0 la m\u00e9decine ayurv\u00e9dique, donne pour chaque recette des conseils et informations utiles sur les aliments \u00e0 favoriser, les bonnes associations \u00e0 privil\u00e9gier et sur les rythmes biologiques du corps. 44 postures de yoga compl\u00e8tent cet ouvrage.","authors":["Garlone Bardel","Thomas Dhellemmes","Anne-Claire Meret"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782841389117_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782841389117_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782841389117_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,90 \u20ac","formatted_published_date":"5 octobre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Garlone Bardel, Thomas Dhellemmes, Anne-Claire Meret \u2014 Les \u00c9ditions Ulmer","translator":null,"weight":1090,"page_count":287,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions Ulmer","price":2990,"published_date":"2017-10-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782841389117\/yoga-cook-book-108-recettes"},{"id":"9782271069528","title":"Histoire de la vigne & du vin en France ; des origines au XIX si\u00e8cle","description":"En bref  Le chef-d'ouvre de Roger Dion enfin r\u00e9\u00e9dit\u00e9. La r\u00e9f\u00e9rence in\u00e9gal\u00e9e pour comprendre la grande aventure de la viticulture fran\u00e7aise \u00e0 la lumi\u00e8re de la g\u00e9ographie historique. \r\n\r\n \r\n\r\nLe livre  Un monument de savoir, ouvre de toute une vie, port\u00e9 par une id\u00e9e-force qui a r\u00e9volutionn\u00e9 l'approche traditionnelle de l'histoire viticole : non, la qualit\u00e9 des vins de France n'est pas due \u00e0 celle des terroirs, ni \u00e0 celle des c\u00e9pages. Elle d\u00e9pend de la position g\u00e9ographique des vignobles par rapport aux march\u00e9s de consommation : c'est le consommateur, ses exigences, ses attentes, qui ont pouss\u00e9 les viticulteurs \u00e0 produire des vins de qualit\u00e9. \r\n\r\nLes crus class\u00e9s de Bordeaux ? Ils doivent leur richesse \u00e0 la strat\u00e9gie commerciale des Anglais, qui ont cherch\u00e9 d\u00e8s le XVIe si\u00e8cle des produits de qualit\u00e9 pour un march\u00e9 form\u00e9 de princes et de n\u00e9gociants. Les grandes appellations de Bourgogne ? Elles s'expliquent par les exigences de la cour des ducs de Bourgogne, \u00e0 Dijon. Le nez frais et ouvert des C\u00f4tes du Rh\u00f4ne m\u00e9ridionales, domin\u00e9es par de subtiles notes \u00e9pic\u00e9es ? Il doit son originalit\u00e9 aux attentes de la cour des Papes \u00e0 Avignon et \u00e0 la bourgeoisie lyonnaise. A l'inverse, le Languedoc produit peu de vins de qualit\u00e9 car la r\u00e9gion a tr\u00e8s t\u00f4t connu des difficult\u00e9s \u00e0 l'export : ses p\u00e9niches qui descendaient le Canal du Midi \u00e9taient bloqu\u00e9es avant Bordeaux. \r\n\r\nPour Dion, le terroir est un  fait social et non g\u00e9ologique , une construction historique avant toute chose. Le r\u00f4le du terrain dans l'\u00e9laboration d'un grand cru ne va gu\u00e8re au-del\u00e0 de celui de la mati\u00e8re dans l'\u00e9laboration d'une ouvre d'art. \r\n\r\nUne grande le\u00e7on de g\u00e9ographie historique. \r\n\r\nUne ode amoureuse aux terroirs des vins de France et aux hommes qui fa\u00e7onn\u00e8rent l'identit\u00e9 de nos vignobles. \r\n\r\n \r\n\r\nArguments  . Succ\u00e8s du Dictionnaire de la langue du vin, CNRS Editions, 2007 : \r\n\r\n8 000 exemplaires vendus. \r\n\r\n. Actualit\u00e9 de Roger Dion \u00e0 l'heure de la mondialisation du vin. \r\n\r\n. 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Plaidant pour une cuisine simple et inventive qu'il \u00e9rige au rang d'art, il a invent\u00e9 l'univers de la restauration, repens\u00e9 la composition des plats et l'organisation des cuisines, jusqu'\u00e0 la tenue de travail de ses brigades.Une simple rencontre, pourtant, aura suffi \u00e0 faire basculer sa vie : C\u00e9sar Ritz. Les deux hommes sont compl\u00e9mentaires : Ritz, en homme d'affaires avis\u00e9, fa\u00e7onne le palace des temps modernes et fait de l'art de vivre \u00e0 la fran\u00e7aise la r\u00e9f\u00e9rence du luxe et du bon go\u00fbt ; gr\u00e2ce \u00e0 lui, Escoffier peut \u00e9crire \u00e0 sa guise de nouvelles pages de l'histoire de la cuisine. Ensemble, ils oeuvrent tour \u00e0 tour \u00e0 la cr\u00e9ation du Savoy, du Ritz et du Carlton. Des lieux de luxe qui ne lui firent jamais oublier ses origines modestes. Philanthrope, Escoffier s'interrogea s\u00e9rieusement sur les moyens de nourrir \u00e9galement les hommes. Mais la notori\u00e9t\u00e9 de cet homme au grand coeur, ami des artistes de son temps, de Zola \u00e0 Sarah Bernhardt, est rest\u00e9e \u00e0 jamais li\u00e9e au succ\u00e8s de ses recettes sans cesse r\u00e9invent\u00e9es... 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