{"data":[{"id":"9782878256758","title":"L'image du champagne de la Belle Epoque aux Ann\u00e9es Folles","description":"\u00c0 partir d'un travail de recherche universitaire, les auteurs proposent la composition d'un ouvrage richement document\u00e9 sur les techniques, supports et moyens de communication employ\u00e9s par les grandes maisons de Champagne entre 1880 et 1930. Cette p\u00e9riode (de la Belle \u00c9poque aux Ann\u00e9es Folles) est caract\u00e9ris\u00e9e, pour le n\u00e9goce des vins champenois, par un extraordinaire essor, particuli\u00e8rement \u00e0 l'exportation, induit par la nouveaut\u00e9 de la strat\u00e9gie de communication utilis\u00e9e et des supports qui ont permis \u00e0 ce que le champagne devienne le vin de la f\u00eate et de tous les grands moments, mondialement appr\u00e9ci\u00e9.","authors":["Pierre Guy","Marie-th\u00e9r\u00e8se Nolleau"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/758\/9782878256758_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/758\/9782878256758_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/758\/9782878256758_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er octobre 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pierre Guy, Marie-th\u00e9r\u00e8se Nolleau \u2014 Dominique Gueniot","translator":null,"weight":300,"page_count":148,"readership":null,"editor":"Dominique Gueniot","price":2900,"published_date":"2015-09-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782878256758\/limage-du-champagne-de-la-belle-epoque-aux-annees-folles"},{"id":"9782080243317","title":"Good junkfood ; manger sans culpabiliser","description":"Vive la good junkfood !Manger sans culpabiliser est d\u00e9sormais possible. Du petit d\u00e9jeuner au d\u00eener en passant par l'ap\u00e9ro, l'auteure, Julie Schwob et le nutritionniste, David Nouet ont concoct\u00e9 pour notre plus grand plaisir plus de 50 recettes gourmandes, r\u00e9confortantes et saines pour toute la famille.D\u00e9couvrez les conseils pour r\u00e9duire les graisses et les sucres superflus ainsi que des astuces pour retrouver un \u00e9quilibre alimentaire.","authors":["David Nouet","Julie Schwob"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/317\/9782080243317_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/317\/9782080243317_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/317\/9782080243317_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"8,90 \u20ac","formatted_published_date":"17 mars 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"David Nouet, Julie Schwob \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":728,"page_count":176,"readership":null,"editor":"Flammarion","price":890,"published_date":"2021-03-16T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782080243317\/good-junkfood-manger-sans-culpabiliser"},{"id":"9782352553359","title":"La cuisine d'un monde qui change","description":"L'affaire est entendue, on ne r\u00e8glera pas la question du r\u00e9chauffement climatique avec des recettes toutes simples applicables en un claquement de doigt. Mais si chacun adopte chaque jour les gestes qui comptent en cuisine, l'espoir est permis de r\u00e9duire notre empreinte \u00e9cologique. Les solutions ? Elles sont l\u00e0, tapies un peu partout, dans notre assiette, notre frigidaire, notre cabas, notre t\u00e9l\u00e9phone, notre poubelle, sous le couvercle de nos fourneaux, jusque dans les cantines de nos enfants et les cuisines de nos bistrots de quartier. Au fil de ces pages, vous trouverez de quoi d\u00e9faire le cours de votre quotidien en cuisine, des gestes, des astuces, des r\u00e8gles de bon sens parfois, des d\u00e9monstrations par l'exemple toujours. Sans dogmes, ni injonctions.\r\n\u00c0 chacun de trouver sa voie selon ses envies, ses moyens, ses convictions.\r","authors":["G\u00e9raldine Meignan"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/359\/9782352553359_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/359\/9782352553359_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/359\/9782352553359_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"8 novembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"G\u00e9raldine Meignan \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":120,"page_count":112,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1200,"published_date":"2019-11-07T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352553359\/la-cuisine-dun-monde-qui-change"},{"id":"9782911328268","title":"L\u00e9gumes oubli\u00e9s, je vous aime... Nous sommes de retour","description":"Topinambours, crosnes, scorson\u00e8res... de bien jolis noms de l\u00e9gumes qui, depuis quelque temps, font un retour remarqu\u00e9 sur les tables des restaurants et les \u00e9tals des march\u00e9s.\r\nD\u00e9laiss\u00e9s, voire d\u00e9daign\u00e9s car parfois li\u00e9s \u00e0 un pass\u00e9 douloureux, ces l\u00e9gumes que l'on dit \u00ab oubli\u00e9s \u00bb ont pourtant de quoi s\u00e9duire, non seulement par leur go\u00fbt tr\u00e8s savoureux mais aussi pour leurs vertus nutritionnelles !\r\nSoupe aux orties, salade de crosnes, velout\u00e9 de topinambours, gratin de panais ou pot-au-feu de l\u00e9gumes anciens, voici plus de soixante recettes simples et app\u00e9tissantes pour d\u00e9couvrir ou red\u00e9couvrir ces petites merveilles, surprendre et r\u00e9galer vos convives... et \u00e9moustiller leurs papilles !","authors":["Vigot-Lagandre"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/268\/9782911328268_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/268\/9782911328268_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/268\/9782911328268_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"28 septembre 2006","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Vigot-Lagandre \u2014 Le Sureau","translator":null,"weight":128,"page_count":71,"readership":"Tout public","editor":"Le Sureau","price":1200,"published_date":"2006-09-27T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782911328268\/legumes-oublies-je-vous-aime-nous-sommes-de-retour"},{"id":"9782897730871","title":"Des fleurs dans votre assiette","description":"Les fleurs ne sont pas seulement d\u00e9coratives, elles poss\u00e8dent aussi des atouts gastronomiques et des vertus incomparables pour la sant\u00e9. Que diriez-vous de rouleaux de printemps aux \"milles p\u00e9tales\"? De baluchons d'h\u00e9m\u00e9rocalles farcies \u00e0 la mousse de crevettes? \u00c0 moins que vous ne soyez tent\u00e9 par du saumon r\u00f4ti aux fleurs de thym et, pour conclure votre menu, par des cupcakes aux fleurs de g\u00e9ranium ?\r\n\r\nCe guide est un beau bouquet de conseils qui vous aidera \u00e0 cultiver vos fleurs comestibles afin d'obtenir une r\u00e9colte saine et sans pesticides. Il permet d'identifier les parties comestibles de plus de 250 fleurs que l'on peut cultiver ou r\u00e9colter dans nos champs et nos for\u00eats.\r\n\r\nLes meilleurs accords de fleurs et de plats vous sont aussi propos\u00e9s \u00e0 travers d'\u00e9tonnantes recettes. Des repas fleuris, c'est l'\u00e9t\u00e9 \u00e0 l'ann\u00e9e dans vos assiettes !\r","authors":["Nathalie Beaudoin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/871\/9782897730871_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/871\/9782897730871_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/871\/9782897730871_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"30,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 mai 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nathalie Beaudoin \u2014 MULTIMONDES","translator":null,"weight":732,"page_count":284,"readership":null,"editor":"MULTIMONDES","price":3000,"published_date":"2019-05-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782897730871\/des-fleurs-dans-votre-assiette"},{"id":"9782263173929","title":"Je le fais moi-m\u00eame : pain maison : avec ou sans levain, lancez-vous !","description":"Avec ou sans levain ? Au robot ou p\u00e9tri main ? Au four ou \u00e0 la cocotte ? Quelle farine pour quel type de mie ? Autant de questions que tout le monde se pose au moment de s'improviser boulanger. A travers ce livre, d\u00e9couvrez le plaisir du bon pain maison, mais aussi la vari\u00e9t\u00e9 des textures et des modes de cuisson. Sp\u00e9ciaux ou brioch\u00e9s, plats ou bien potel\u00e9s, \u00e0 la farine blanche ou de seigle, aux olives ou complets, des bagels au pain de campagne tradi en passant par les pitas et la foccacias, multipliez les pains \u00e0 l'envi avant de croquer \u00e0 pleines dents le fruit bien croustillant de vos efforts !","authors":["Julie Soucail"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030402"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/929\/9782263173929_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/929\/9782263173929_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/929\/9782263173929_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,95 \u20ac","formatted_published_date":"18 f\u00e9vrier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Julie Soucail \u2014 Solar","translator":null,"weight":608,"page_count":159,"readership":null,"editor":"Solar","price":1495,"published_date":"2021-02-17T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263173929\/je-le-fais-moi-meme-pain-maison-avec-ou-sans-levain-lancez-vous"},{"id":"9782364021358","title":"Grand trait\u00e9 des c\u00e9r\u00e9ales","description":"Vaste sujet que les c\u00e9r\u00e9ales ! Mais d'abord, difficile \u00e0 d\u00e9finir. Ce Grand trait\u00e9 aborde de mani\u00e8re exhaustive les gramin\u00e9es comestibles et autres graines de diverses esp\u00e8ces, c\u00e9r\u00e9ales et pseudoc\u00e9r\u00e9ales. \u00c0 l'instar du \"Grand trait\u00e9 des \u00e9pices\" et du \"Grand trait\u00e9 des herbes aromatiques\", l'auteure aborde le sujet sous tous ses aspects, historique, religieux et politique, botanique, agronomique et gastronomique. Les c\u00e9r\u00e9ales, d'abord sauvages puis cultiv\u00e9es, ont en effet une longue histoire avec l'homme et peuvent se targuer d'\u00eatre li\u00e9es \u00e0 l'essor de grandes civilisations dans toutes les r\u00e9gions du monde, d'\u00eatre \u00e0 l'origine de d\u00e9sastres humanitaires et de r\u00e9volutions, de fournir de nos jours 45% des calories alimentaires de toute l'humanit\u00e9, ainsi qu'une grande partie de celles des animaux d'\u00e9levage, sans parler des utilisations annexes comme l'amidon, le fourrage et maintenant le biocarburant. Et pour ne rien n\u00e9gliger, l'auteure s'int\u00e9resse aussi, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des grandes cultures connues de tous, aux c\u00e9r\u00e9ales secondaires, importantes dans leur pays d'origine et qui arrivent doucement chez nous. Un ouvrage tr\u00e8s complet, \u00e0 la fois pratique et esth\u00e9tique, aux illustrations remarquables.\r","authors":["Mireille Gayet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/358\/9782364021358_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/358\/9782364021358_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/358\/9782364021358_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"34,50 \u20ac","formatted_published_date":"12 septembre 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Mireille Gayet \u2014 Le Sureau","translator":null,"weight":1110,"page_count":344,"readership":null,"editor":"Le Sureau","price":3450,"published_date":"2016-09-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782364021358\/grand-traite-des-cereales"},{"id":"9782955771808","title":"Le cremet d'Anjou ; trois cents ans d'histoire gourmande","description":null,"authors":["Sophie Reynouard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/808\/9782955771808_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/808\/9782955771808_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/808\/9782955771808_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00 \u20ac","formatted_published_date":"27 mars 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sophie Reynouard \u2014 Reynouard Sophie","translator":null,"weight":1005,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Reynouard Sophie","price":2400,"published_date":"2017-03-26T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782955771808\/le-cremet-danjou-trois-cents-ans-dhistoire-gourmande"},{"id":"9782915911367","title":"R\u00eaves Sud-Ouest : campagne gourmande","description":"Dans ce livre de go\u00fbt et d'\u00e9motion, \u00e0 l'honneur du grand Sud-Ouest, on s'y prom\u00e8ne page \u00e0 page, on savoure les pr\u00e9parations de hautes traditions, allant du cannel\u00e9 de Bordeaux, au foie des landes, et dans le verre, du fameux Pacherenc. au s\u00e9culaire Armagnac.\r\nIl invite \u00e0 la fois le gourmet et le contemplatif par l'image ; tr\u00e8s picturale, \u00e0 la flamande du temps des ma\u00eetres ; dont la composition pr\u00e9lude aux saveurs et d\u00e9roule les paysages.\r\nDe m\u00eame, s'y trouve la maison \u00e0 l'allure romaine, par\u00e9e de c\u00e8dres, le chemin creux o\u00f9 se perdent les pas, le loquet forg\u00e9 sur le bois gris, et comme un souffle qui se respire, \u00e0 la crois\u00e9e des vents, l'Ouest et l'Autant.\r\nMais c'est surtout de gourmandises qu'il s'agit, de secrets des fourneaux o\u00f9 perle la gel\u00e9e de raisin, o\u00f9 se fige le Breuil, o\u00f9 le foie se cache dans la pomme et le macaron.\r\nMarie D'Halluin et Dominique Julien, dans les splendeurs de l'image, en sont les ma\u00eetres d'oeuvre, et le texte au lyrisme fort de J.R. d'Astugue s'\u00e9crit de lui-m\u00eame.\r","authors":["Jean-Roger d' Astugue","Marie d' Halluin","Dominique Julien"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/367\/9782915911367_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/367\/9782915911367_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/367\/9782915911367_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er d\u00e9cembre 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Roger d' Astugue, Marie d' Halluin, Dominique Julien \u2014 Gypa\u00e8te","translator":null,"weight":890,"page_count":120,"readership":null,"editor":"Gypa\u00e8te","price":1000,"published_date":"2011-11-30T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782915911367\/reves-sud-ouest-campagne-gourmande"},{"id":"9782383380092","title":"Lunch box vegan","description":"Marre de devoir vous contenter d'un pot de houmous et d'une baguette pour manger au boulot ?\r\nRas-le-bol de ne rien trouver \u00e0 manger \u00e0 la cantine ?\r\nRetrouvez dans cet ouvrage 80 d\u00e9licieuses lunchboxes pour toutes les saisons. Pr\u00e9parez-vous de bons petits plats \u00e0 emmener partout au gr\u00e9 de vos envies.","authors":["Healthy lalou"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/092\/9782383380092_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/092\/9782383380092_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/092\/9782383380092_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,95 \u20ac","formatted_published_date":"11 mai 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Healthy lalou \u2014 \u00c9ditions La Plage","translator":null,"weight":530,"page_count":160,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions La Plage","price":1995,"published_date":"2022-05-10T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782383380092\/lunch-box-vegan"},{"id":"9782368420874","title":"Recettes lyonnaises","description":"Avec les meilleurs produits du terroir lyonnais ' volaille de la Bresse, fruits des Monts du Lyonnais, truffe du Tricastin, cardon de Vaulx-en-Velin, Saint-Marcellin, sans oublier les charcuteries et les cochonnailles... ' ce carnet vous d\u00e9voile des recettes authentiques et traditionnelles. Une cuisine chaleureuse et conviviale, bas\u00e9e sur l'authenticit\u00e9 des produits, qui s'appr\u00e9cie dans la joie et la bonne humeur.","authors":["Sonia Ezgulian"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030619"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/874\/9782368420874_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/874\/9782368420874_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/874\/9782368420874_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,90 \u20ac","formatted_published_date":"14 juin 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sonia Ezgulian \u2014 Les Cuisini\u00e8res","translator":null,"weight":220,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Les Cuisini\u00e8res","price":990,"published_date":"2017-06-13T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782368420874\/recettes-lyonnaises"},{"id":"9789464002768","title":"Radilicious 2","description":null,"authors":["Fol","Demessemaekers"],"category_codes":["4000000","4030000"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"72,00 \u20ac","formatted_published_date":"10 ao\u00fbt 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fol, Demessemaekers \u2014 Hopper Fuchs","translator":null,"weight":1800,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Hopper Fuchs","price":7200,"published_date":"2025-08-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9789464002768\/radilicious-2"},{"id":"9782925101000","title":"Jusqu'\u00e0 la derni\u00e8re miette : 60 recettes \u00e0 base de pain","description":"Ce livre de cuisine c\u00e9l\u00e8bre l'un des aliments les plus anciens, les plus \u00e9l\u00e9mentaires, les plus r\u00e9confortants et les plus humbles qui soient : le pain.\r\nL'ouvrage propose non seulement des recettes de boulangerie \u00e0 faire soi-m\u00eame (miches, pains de campagne, focaccias, bagels, gressins...), mais \u00e9galement des recettes dans lesquelles le pain est d\u00e9licieusement r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 de mille et une fa\u00e7ons. Salade panzanella, soupe ribollita toscane, gnocchis de pain, tarte napolitaine, pudding au panettone... 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Gr\u00e2ce \u00e0 ce r\u00e9gime complet et \u00e9quilibr\u00e9 (pas question de faire l'impasse sur les prot\u00e9ines), vous allez enfin effacer ces petits bourrelets que vous croyiez impossibles \u00e0 d\u00e9loger.\r\nVous avez tout \u00e0 gagner : une silhouette plus fine et plus tonique, de nouvelles habitudes alimentaires, et le tout sans vous affamer ! 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Entre mug\u00a0cakes, boissons chaudes ou encore porridges et mueslis, d\u00e9couvrez des recettes \u00e0 faire tout au long de l'ann\u00e9e.\r\nId\u00e9al pour s'octroyer un plaisir douillet !\u00a0\r\nInclus dans ce coffret :\r\n\r\nUn joli mug en c\u00e9ramique\u00a0aux formes arrondies d\u00e9cor\u00e9 d'une illustration pleine de mignonnerie.\r\nUn livre de recettes con\u00e7ues pour \u00eatre r\u00e9alis\u00e9es dans votre mug !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030905"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/351\/9782383559351_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/351\/9782383559351_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/351\/9782383559351_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 \u00c9ditions mercileslivres","translator":null,"weight":522,"page_count":64,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions mercileslivres","price":0,"published_date":"2025-10-01T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782383559351\/coffret-mug-plaisir-douillet-30-recettes-gourmandes-un-joli-mug-en-ceramique-et-un-livre"},{"id":"9791096607099","title":"ELS\u00c4SSISCHE K\u00dcCHE - REGIONALE SPEZIALIT\u00c4TEN ( en allemand)","description":null,"authors":["Eric Zipper"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/099\/9791096607099_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/099\/9791096607099_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/099\/9791096607099_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,80 \u20ac","formatted_published_date":"30 septembre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Eric Zipper \u2014 Baobab Editions","translator":null,"weight":327,"page_count":72,"readership":null,"editor":"Baobab Editions","price":1480,"published_date":"2017-09-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791096607099\/elsassische-kuche-regionale-spezialitaten-en-allemand"},{"id":"9789401441049","title":"Comfort food : plats r\u00e9confortants","description":"Comfort Food propose 55 recettes faciles \u00e0 r\u00e9aliser avec des ingr\u00e9dients que vous trouverez ais\u00e9ment en magasin. 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votre cuisine pour des plats savoureux et incontournables !\r\nMichel Sarran s'invite dans votre cuisine en r\u00e9inventant les recettes faciles et conviviales de Marmiton.\r\n \r\n Le chef a pris plaisir \u00e0 partager ses secrets et ses petits twists pour sublimer et cr\u00e9er des variantes originales \u00e0 vos recettes du quotidien ou des grands jours. 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Bien qu'originaires du nouveau monde, ces fruits sont aussi simples \u00e0 cultiver chez nous que d\u00e9licieux dans notre assiette. Peter Bauwens nous explique minutieusement toutes les \u00e9tapes de leur culture. Il nous en conte l'origine et les caract\u00e9ristiques et d\u00e9crit en d\u00e9tail un nombre important de vari\u00e9t\u00e9s - adapt\u00e9es \u00e0 tous les palais. Laissez-vous surprendre par la multitude des formes, des couleurs et des saveurs. 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Nutriments, vitamines et oligo\u00e9l\u00e9ments sont ainsi parfaitement conserv\u00e9s.\r\n- C\u00f4t\u00e9 gourmand : ces modes de cuissons respectent les textures et surtout, magnifient les saveurs, pour des pr\u00e9parations vari\u00e9es, color\u00e9es et originales.\r\n- C\u00f4t\u00e9 pratique : non seulement les cuissons douces sont \u00e9conomes en eau et en \u00e9nergie, mais on peut \u00e9galement tout cuire en m\u00eame temps sans que les go\u00fbts ne se m\u00e9langent, et le mat\u00e9riel est adapt\u00e9 \u00e0 tous types de feux.\r\n\r\nN'h\u00e9sitez plus et testez les 50 d\u00e9licieuses recettes propos\u00e9es dans ce cahier, pour profiter pleinement des bienfaits des cuissons douces !","authors":["Isa-Marie Grujard"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/621\/9782849392621_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/621\/9782849392621_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/621\/9782849392621_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"18 septembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Isa-Marie Grujard \u2014 Mosaique Sante","translator":null,"weight":198,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Mosaique Sante","price":1000,"published_date":"2024-09-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782849392621\/mon-cahier-de-recettes-en-cuissons-douces-a-letouffee-a-la-vapeur-et-au-bain-marie-50-recettes-simples-saines-succulentes-pour-profiter-des-bienfaits-des-cuissons-basse-temperature"}]}