{"data":[{"id":"9782815317825","title":"Conserves faciles : 25 recettes de saison pour manger sain","description":"Des recettes saines et de saison pour des conserves irr\u00e9sistibles !Voici 30 recettes authentiques et pleines de saveur et de piquant pour confectionner vos conserves au sel, \u00e0 l'huile ou encore au vinaigre.Tomates cerises lactoferment\u00e9es, champignons des bois \u00e0 l'italienne, courgettes aux c\u00e2pres, pickles de brocolis... (re)d\u00e9couvrez le plaisir de la pr\u00e9paration maison !C'est simple, rapide et bon pour la sant\u00e9 !","authors":["Agla\u00e9 Blin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030804"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/825\/9782815317825_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/825\/9782815317825_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/825\/9782815317825_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"7,95 \u20ac","formatted_published_date":"21 mai 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Agla\u00e9 Blin \u2014 Rustica \u00c9ditions","translator":null,"weight":156,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Rustica \u00c9ditions","price":795,"published_date":"2021-05-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand 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envies (sucr\u00e9e et sal\u00e9e) : p\u00e2tes \u00e0 tartiner, porridges, muesli, bowl cake, sandwich, bread, pudding, pancake, etc.","authors":["Ga\u00eblle Antoine","Coralie Vaugeois"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/476\/9782816019476_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/476\/9782816019476_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/476\/9782816019476_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,90 \u20ac","formatted_published_date":"24 octobre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ga\u00eblle Antoine, Coralie Vaugeois \u2014 Art\u00e9mis","translator":null,"weight":416,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Art\u00e9mis","price":1490,"published_date":"2022-10-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand 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Art\u00e9mis","translator":null,"weight":350,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Art\u00e9mis","price":695,"published_date":"2022-04-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782816019537\/le-meilleur-des-tomates"},{"id":"9782816019605","title":"Mon atelier viennoiseries","description":"50 recettes de viennoiseries et de gourmandises du chef boulanger L\u00e9o Longo, expliqu\u00e9es et illustr\u00e9es en pas-\u00e0-pas :\r\nCroissant, pain au chocolat, pain aux raisins, chaussons aux pommes, mille-feuilles, galette des rois, etc.\r\nImpossible de rater ses viennoiseries gr\u00e2ce \u00e0 ce guide cl\u00e9s en main, illustr\u00e9 de nombreuses photos pour chaque recette.\r\nEn plus, des tours de main et des recettes de base pour agr\u00e9menter vos cr\u00e9ations : fondant blanc, nappage, cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re, cr\u00e8me d'amande, etc.\r\nQuelques recettes sal\u00e9es \u00e0 base de p\u00e2te \u00e0 croissant ou de p\u00e2te feuillet\u00e9e.","authors":["L\u00e9o Longo"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/605\/9782816019605_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/605\/9782816019605_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/605\/9782816019605_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"20 septembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"L\u00e9o Longo \u2014 Art\u00e9mis","translator":null,"weight":702,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Art\u00e9mis","price":1990,"published_date":"2022-09-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782816019605\/mon-atelier-viennoiseries"},{"id":"9782816020519","title":"Recettes de placard : recettes healthy & gourmandes","description":"Les recettes de placard se r\u00e9alisent avec tout ce qu'on peut trouver dans sa cuisine \u00e0 peu pr\u00e8s en permanence : une boite de thon, de petits pois ou de tomates pel\u00e9es, un paquet de farine ou de lentilles, etc. Guillaume Marinette vous propose 50 recettes pauvres en graisses et en sucres, mais riches en saveurs, pour manger mieux sans faire de compromis sur le go\u00fbt.","authors":["Guillaume Marinette"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/519\/9782816020519_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/519\/9782816020519_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/519\/9782816020519_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,90 \u20ac","formatted_published_date":"2 mai 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Guillaume Marinette \u2014 Art\u00e9mis","translator":null,"weight":330,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Art\u00e9mis","price":1290,"published_date":"2023-05-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782816020519\/recettes-de-placard-recettes-healthy-gourmandes"},{"id":"9782816020526","title":"Ap\u00e9ros : Recettes healthy & gourmandes","description":"Souvent accompagn\u00e9 d'aliments gras et peu int\u00e9ressants d'un point de vue nutritionnel, l'ap\u00e9ro peut pourtant se d\u00e9cliner en version healthy, avec des amuse-bouches sains qui mettent les l\u00e9gumes \u00e0 l'honneur. Guillaume Marinette vous propose 50 recettes riches en saveurs, pour manger mieux sans faire de compromis sur le go\u00fbt.","authors":["Guillaume Marinette"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/526\/9782816020526_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/526\/9782816020526_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/526\/9782816020526_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,90 \u20ac","formatted_published_date":"2 mai 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Guillaume Marinette \u2014 Art\u00e9mis","translator":null,"weight":330,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Art\u00e9mis","price":1290,"published_date":"2023-05-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782816020526\/aperos-recettes-healthy-gourmandes"},{"id":"9782816020960","title":"500 recettes plancha, barbecue : et autres sp\u00e9cialit\u00e9s estivales","description":"500 recettes pour profiter pleinement de l'\u00e9t\u00e9 : plancha ou barbecue party, ap\u00e9ritif estival, salades l\u00e9g\u00e8res, desserts rafra\u00eechissants, etc.\r\n- C\u00f4t\u00e9 barbecue : brochettes d'espadon \u00e0 la grecque, poitrine de boeuf marin\u00e9 au soja et gingembre, papillotes de poivrons au saint-marcellin...\r\n- C\u00f4t\u00e9 plancha : gambas marin\u00e9es au citron vert, pav\u00e9 de thon au beurre de tomates s\u00e9ch\u00e9es, l\u00e9gumes croquants \u00e0 la lavande...\r\n- Les sauces et les marinades : sauce BBQ, sauce a\u00efoli, marinade antillaise, marinade au citron...\r\n- Les salades gourmandes : salade de courgette, feta et framboises, salade de boulgour aux petits l\u00e9gumes, salade piment\u00e9e de tomates aux petits oignons...\r\n- Les plats stars de l'\u00e9t\u00e9 : tartare de daurade \u00e0 la mangue, soupe glac\u00e9e concombre-menthe, aubergines farcies v\u00e9g\u00e9tariennes...\r\n- Les desserts ultra-frais : granit\u00e9 de courge au miel et gingembre confit, mousse de fraises, ananas caram\u00e9lis\u00e9 au rhum...\r\n- Les cocktails et les smoothies : punch glac\u00e9 aux fruits, sangria, mojito, smoothie litchi-papaye...","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030804"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/960\/9782816020960_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/960\/9782816020960_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/960\/9782816020960_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"13 avril 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Art\u00e9mis","translator":null,"weight":1320,"page_count":608,"readership":null,"editor":"Art\u00e9mis","price":2200,"published_date":"2023-04-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782816020960\/500-recettes-plancha-barbecue-et-autres-specialites-estivales"},{"id":"9782817708539","title":"Mange-tout ! Des recettes de l\u00e9gumes \u00e0 tous les stades de leur vie","description":"Pour Carol, jardiner est une vocation et depuis quinze ans, elle a accumul\u00e9 dans son potager b\u00e9arnais exp\u00e9riences heureuses et malheureuses qu'elle retrace ici avec humour et l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. Au fil des saisons, elle nous raconte ses vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, ses fa\u00e7ons de les cultiver et de les cuisiner \u00e0 divers stades de leur vie. Car bien qu'on les d\u00e9signe par le m\u00eame nom au cours de leur \u00e9volution, les l\u00e9gumes pr\u00e9sentent, aux diff\u00e9rentes \u00e9tapes de leur d\u00e9veloppement, un go\u00fbt, une consistance et des caract\u00e9ristiques uniques et seront donc diversement accommod\u00e9s dans la centaine de recettes de ce livre : salade d'herbes tendres, cocotte de haricots Borlotti frais, rago\u00fbt de boeuf au pesto de roquette, chutney de courgettes au citron... La diversit\u00e9, un des secrets de Carol pour un potager sain et nourricier, est aussi pr\u00e9sente \u00e0 Mailhos avec les poules, les vaches, les abeilles dont elle nous dresse un portrait empli de toute la tendresse qu'elle porte \u00e0 ses compagnes.","authors":["Carol Reid-gaillard","Pierre Jancou","Denis Grozdanovitch"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030804"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/539\/9782817708539_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/539\/9782817708539_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/539\/9782817708539_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"24 septembre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Carol Reid-gaillard, Pierre Jancou, Denis Grozdanovitch \u2014 Sud Ouest","translator":null,"weight":674,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Sud Ouest","price":2200,"published_date":"2021-09-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782817708539\/mange-tout-des-recettes-de-legumes-a-tous-les-stades-de-leur-vie"},{"id":"9782817710723","title":"Papilles & pupilles : Cuisine le Sud-Ouest","description":"Pourquoi le blog Papilles & Pupilles a-t-il tant de succ\u00e8s ? Eh bien parce que les recettes qui y sont propos\u00e9es sont tr\u00e8s abordables et fonctionnent \u00e0 tous les coups !\r\n\r\nAlors, quand Anne Lataillade met un coup de spatule magique sur les d\u00e9licieux produits du Sud-Ouest, cela donne un velout\u00e9 de ch\u00e2taignes au foie gras, des chipirons au chorizo, un r\u00f4ti de boeuf de Bazas en cro\u00fbte de c\u00e8pes, un mijot\u00e9 de haricots tarbais aux tomates s\u00e9ch\u00e9es ou pour finir un coulant au chocolat et au piment d'Espelette... 48 recettes pour se r\u00e9galer simplement et en toutes saisons, magnifiquement mises en valeur par l'oeil attentif de Sandra Hygonnenc.","authors":["Anne Lataillade","Sandra Hygonnenc","St\u00e9phanie Bottreau"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/723\/9782817710723_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/723\/9782817710723_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/723\/9782817710723_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"15 septembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anne Lataillade, Sandra Hygonnenc, St\u00e9phanie Bottreau \u2014 Sud Ouest","translator":null,"weight":610,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Sud Ouest","price":2200,"published_date":"2023-09-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782817710723\/papilles-pupilles-cuisine-le-sud-ouest"},{"id":"9782817712277","title":"Saber catar el vino : Una nueva practica de la cata","description":"Un enfoque simple para permitir que todos entiendan y compartan el sabor de todos los vinos.\r\n\r\nSaber catar el vino, al promover el descubrimiento y el asombro, es un pasaporte para un viaje de los sentidos y la mente.\r\n\r\nLa cata involucra todos nuestros sentidos, la vista para el color, el olfato para los olores, el o\u00eddo para la efervescencia, la boca para los aromas y sabores. Todo lo que queda es percibirlos, identificarlos y expresarlos.\r\n\r\nEl aficionado, ne\u00f3fito o experimentado, encontrar\u00e1 en este libro un m\u00e9todo y nociones esenciales de agronom\u00eda, enolog\u00eda as\u00ed como un glosario para comprender mejor las palabras del vino.","authors":["Fran\u00e7ois Martin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/277\/9782817712277_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/277\/9782817712277_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/277\/9782817712277_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 mai 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fran\u00e7ois Martin \u2014 Sud Ouest","translator":null,"weight":74,"page_count":64,"readership":"Tout public","editor":"Sud Ouest","price":1000,"published_date":"2025-05-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782817712277\/saber-catar-el-vino-una-nueva-practica-de-la-cata"},{"id":"9782818967805","title":"Une ann\u00e9e en C\u00f4te chalonnaise","description":"Vivez, \u00e0 travers ce beau livre, une ann\u00e9e pass\u00e9e en C\u00f4te chalonnaise, o\u00f9 naissent des vins d'exception. Ces vins qui sauront vous s\u00e9duire et que nous devons \u00e0 des hommes et des femmes passionn\u00e9s, un terroir unique, des savoir-faire incomparables, de pr\u00e9cieuses traditions.\r\n\r\nIci commence un voyage dans le vignoble de la C\u00f4te chalonnaise, au fil des saisons, \u00e0 la d\u00e9couverte des cinq AOC communales Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny, et des appellations g\u00e9n\u00e9riques de Bourgogne C\u00f4te chalonnaise et Cr\u00e9mant de Bourgogne.\u00a0","authors":["Emmanuel M\u00e8re","Jon Wyand"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/805\/9782818967805_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/805\/9782818967805_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/805\/9782818967805_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"40,00 \u20ac","formatted_published_date":"25 septembre 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Emmanuel M\u00e8re, Jon Wyand \u2014 Bamboo","translator":null,"weight":1824,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Bamboo","price":4000,"published_date":"2019-09-24T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782818967805\/une-annee-en-cote-chalonnaise"},{"id":"9782828922139","title":"96 desserts all\u00e9g\u00e9s en sucre et en graisse","description":"Se lib\u00e9rer des pulsions sucr\u00e9es tout en se faisant plaisir au quotidien, c'est possible ! Le sucre n'est pas notre ennemi pour autant que la dose soit respect\u00e9e. En exc\u00e8s, sous forme d'\u00e9dulcorants ou encore par le m\u00e9lange de plusieurs sucrants dans un m\u00eame dessert, cet aliment naturel peut devenir un v\u00e9ritable poison. Ce livre offre des recettes saines et gourmandes qui trouvent leur place dans une alimentation quotidienne \u00e9quilibr\u00e9e.\r\n\" Que ton dessert te r\u00e9gale sans alt\u00e9rer ta sant\u00e9 \" pourrait \u00eatre l'adage de ce livre. Karine a voulu relever ce d\u00e9fi en innovant et en revisitant des recettes traditionnelles qui font la richesse des patrimoines alimentaires du monde entier.\r\n\r\nEn partant du constat qu'un r\u00e9\u00e9quilibrage alimentaire n'est suivi dans la dur\u00e9e que s'il n'occasionne pas de frustrations, supprimer les desserts de son alimentation est totalement illusoire sur le long terme. En effet, ils font partie du plaisir de la table et des rituels de f\u00eates ou de saisons. Pas d'anniversaire sans g\u00e2teau, de go\u00fbters d'\u00e9t\u00e9 sans tartes aux fruits, de festivit\u00e9s de No\u00ebl sans biscuits, fondants au chocolat ou b\u00fbches.\r\n\r\nIl est donc beaucoup plus judicieux de le consommer all\u00e9g\u00e9 en sucre et en graisse et \u00e0 la fin d'un repas \u00e9quilibr\u00e9 plut\u00f4t que d'essayer de s'en priver et de risquer la fringale sucr\u00e9e. Envisag\u00e9 ainsi, le dessert n'augmentera pas l'index glyc\u00e9mique total du repas et pr\u00e9servera la sant\u00e9 et le plaisir. Le sucre n'est pas \u00e0 bannir de l'alimentation, mais c'est son exc\u00e8s qui pose probl\u00e8me, tout comme les autres sucrants ou les \u00e9dulcorants qui ne sont certainement pas une alternative souhaitable pour le bon fonctionnement du pancr\u00e9as.\r\n\r\nAvec ces 96 desserts d\u00e9licieux \u00e0 tester tout au long de l'ann\u00e9e, vous vous r\u00e9galerez au quotidien et sans culpabilit\u00e9, tout en vous lib\u00e9rant petit \u00e0 petit de vos pulsions sucr\u00e9es. L'abus de graisses est \u00e9galement traqu\u00e9 et sa quantit\u00e9 est diminu\u00e9 des recettes de ce livre, pour procurer une vraie douceur sans douleur.\r\n\r\nA vos fourneaux ! Succ\u00e8s garanti.","authors":["Karine Rubinelli-Giordano"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782828922139_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782828922139_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/139\/9782828922139_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"31 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Karine Rubinelli-Giordano \u2014 Favre","translator":null,"weight":366,"page_count":152,"readership":null,"editor":"Favre","price":1650,"published_date":"2024-10-30T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782828922139\/96-desserts-alleges-en-sucre-et-en-graisse"},{"id":"9782841352722","title":"Quand nos grands-m\u00e8res cuisinaient dans les Alpes","description":"La cuisine au fil des saisons, au pays du Mont Blanc.\r\nQuelques secrets culinaires transmis par nos grands-m\u00e8res au temps des veill\u00e9es. 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Lucien Tendret nous explique les diff\u00e9rentes fa\u00e7ons de pr\u00e9parer les sauces, la th\u00e9orie du r\u00f4ti de gibier-plume ou ce que sont les trois p\u00e2t\u00e9s de Belley et nous livre les secrets de recettes traditionnelles comme les timbales de queues d'\u00e9crevisses, les tomates farcies ou les pommes de terre \u00e0 la Savoyarde. Nous d\u00e9couvrons, au fil des pages, la vie de Brillat-Savarin \u00e0 travers les anecdotes personnelles que nous livre l'auteur pour qui \u00abla cuisine est \u00e0 la fois un art et une science (.) qui peut fournir une \u00e9tude agr\u00e9able et utile\u00bb.\r","authors":["Lucien Tendret"],"category_codes":["4000000","4030000","4030200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/737\/9782917008737_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/737\/9782917008737_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/737\/9782917008737_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"16 octobre 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Lucien Tendret \u2014 Menu Fretin","translator":null,"weight":270,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Menu Fretin","price":1650,"published_date":"2014-10-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782917008737\/la-table-au-pays-de-brillat-savarin"},{"id":"9782842596934","title":"Le citron et ses bienfaits","description":"D\u00e9couvrez l'or v\u00e9g\u00e9tal !Fruit rafra\u00eechissant \u00e0 la couleur d'un beau jaune p\u00e9tillant et \u00e0 la saveur acidul\u00e9e, le citron est ce que l'on appelle un agrume...\r","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/934\/9782842596934_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/934\/9782842596934_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/934\/9782842596934_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"3,50 \u20ac","formatted_published_date":"11 juillet 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Aedis","translator":null,"weight":50,"page_count":8,"readership":null,"editor":"Aedis","price":350,"published_date":"2012-07-10T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782842596934\/le-citron-et-ses-bienfaits"},{"id":"9782842598860","title":"La d\u00e9tox ; m\u00e9thode et bienfaits","description":null,"authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030807"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/860\/9782842598860_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/860\/9782842598860_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/860\/9782842598860_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"3,50 \u20ac","formatted_published_date":"7 mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Aedis","translator":null,"weight":50,"page_count":8,"readership":null,"editor":"Aedis","price":350,"published_date":"2018-03-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782842598860\/la-detox-methode-et-bienfaits"},{"id":"9782843541537","title":"Principaux c\u00e9pages des vignobles de France","description":"R\u00e9gion par r\u00e9gion, l'indication des principales appellations avec la mention de la ou des couleurs des vins produits (Rouge, Ros\u00e9, Blanc, Jaune), la liste des c\u00e9pages, la couleur du plant (Noir, Blanc, Gris), la couleur du vin pour lequel il est utilis\u00e9 (Rouge, Ros\u00e9, Blanc, Jaune). 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Tous les Grands crus et les Premiers crus avec leur d\u00e9nomination et leur situation, toutes les appellations communales et r\u00e9gionales. Les aires trait\u00e9es dans les couleurs des vins, rouges ou blancs, mais aussi les vignobles des Hautes-C\u00f4tes, l'indication des particularit\u00e9s en C\u00f4te-de-Nuits et en C\u00f4te-de-Beaune, un tableau de l'enc\u00e9pagement et la liste de toutes les communes viticoles.\r","authors":["Beno\u00eet France"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/551\/9782843541551_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/551\/9782843541551_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/551\/9782843541551_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 ao\u00fbt 2007","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Beno\u00eet France \u2014 Benoit France","translator":null,"weight":87,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Benoit France","price":0,"published_date":"2007-08-08T22:00:00.000000Z","support":"Carte \/ Plan","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9782843541568"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782843541551\/vignoble-de-bourgogne-la-grande-cote"},{"id":"9782843543142","title":"Carte des vins de la Savoie","description":"Ce document cartographique pr\u00e9sente \u00e0 une \u00e9chelle de 5,5 centim\u00e8tres pour 15 kilom\u00e8tres l'ensemble du vignoble de Savoie avec, sur la carte et en tableau, mentions des grands secteurs viticoles (Bas Chablais, Cluse de Chamb\u00e9ry, Combe de Savoie, etc...) ainsi que leurs sous r\u00e9gions (Montagne du Chat, Rives du Rh\u00f4ne, C\u00f4te d'Arve, etc...) et bien entendu toutes les appellations de ce beau vignoble qui compte de magnifiques vins rouges et de splendides vins blancs.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/142\/9782843543142_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/142\/9782843543142_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/142\/9782843543142_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er ao\u00fbt 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Benoit France","translator":null,"weight":205,"page_count":null,"readership":"Tout public","editor":"Benoit France","price":0,"published_date":"2025-07-31T22:00:00.000000Z","support":"Carte \/ Plan","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782843543142\/carte-des-vins-de-la-savoie"},{"id":"9791035332396","title":"Recettes gourmandes du Limousin","description":"Des recettes traditionnelles du Limousin \u00e0 r\u00e9aliser facilement, mises au go\u00fbt du jour. 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Cela ne vous dirait pas de vivre un peu plus dangereusement ?\r\nD'oser d\u00e9couvrir de nouvelles saveurs ?\r\nCe carnet a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u pour celles et ceux qui voudraient justement d\u00e9velopper leurs connaissances en mati\u00e8re de vin, qui souhaitent go\u00fbter de nouveaux vins - et se les rappeler.\r\n\r\nVous d\u00e9couvrirez ici :\r\n- 30 questions-r\u00e9ponses pour se pr\u00e9parer \u00e0 devenir un v\u00e9ritable amateur de vin : de quoi est compos\u00e9 le vin, le mill\u00e9sime est-il important, qu'est-ce qu'une appellation, combien de temps peut-on conserver une bouteille, comment d\u00e9coder une \u00e9tiquette...\r\n- La m\u00e9thode pour bien d\u00e9guster le vin.\r\n- Une liste de 70 vins (assez simples \u00e0 trouver) pour avoir des id\u00e9es de vins vari\u00e9s \u00e0 go\u00fbter.\r\n- De nombreuses fiches vierges pour se rappeler des bouteilles d\u00e9gust\u00e9es, avec les infos cl\u00e9s \u00e0 remplir (date, mill\u00e9sime, c\u00e9page, domaine...), les plats savour\u00e9s avec et ses impressions.\r","authors":["Catherine Gerbod"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/560\/9782849334560_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/560\/9782849334560_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/560\/9782849334560_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"28 ao\u00fbt 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Catherine Gerbod \u2014 \u00c9ditions Contre-Dires","translator":null,"weight":276,"page_count":160,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Contre-Dires","price":1200,"published_date":"2018-08-27T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782849334560\/mon-carnet-de-degustation-de-vin-decouvrir-de-nombreux-vins-et-parfaire-vos-connaissances-en-la-matiere"}]}