{"data":[{"id":"9782367602615","title":"Voyages aux pays du caf\u00e9","description":"\u00c0 mi-chemin entre le carnet de route et le manifeste, ce livre plonge le lecteur au coeur d'une saga \u00e0 travers les trois continents. Au fil des pages largement illustr\u00e9es par des photos grand format, on d\u00e9couvre des visages, des sourires, des sc\u00e8nes de vie ponctu\u00e9es d'anecdotes, des hommes et des femmes qui collaborentpar leur travail \u00e0 la grande histoire du caf\u00e9.\r\nDu Mexique \u00e0 Cuba, en Ha\u00efti ou encore \u00e0 Sao Tom\u00e9, des Grands Lacs \u00e0 l'\u00c9thiopie en passant par le Zimbabwe et le Laos, ce sont pr\u00e8s de 25 millions de familles qui vivent de la culture du caf\u00e9. Cette cha\u00eene humaine est la cl\u00e9 de la r\u00e9ussite d'une fili\u00e8re, dont le niveau de d\u00e9veloppement est in\u00e9gal d'un pays \u00e0 l'autre, selon son histoire. Mais toutes sont dignes d'int\u00e9r\u00eat et m\u00e9ritent d'\u00eatre connues...\r\nVoil\u00e0 le message de Jean-Pierre Blanc, d\u00e9fricheur infatigable qui a parcouru la plan\u00e8te pour offrir sur nos tables les meilleurs crus tout en d\u00e9veloppant sa vision d'une \u00e9conomie plus responsable, n\u00e9e d'une rencontre avec le Padre Van der Hoff - cofondateur du label Max Havelaar.\r\nApr\u00e8s avoir lu cet ouvrage, votre caf\u00e9 du matin n'aura plus la m\u00eame r\u00e9sonance.","authors":["Jean-pierre Blanc"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030905"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/615\/9782367602615_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/615\/9782367602615_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/615\/9782367602615_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"17 novembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-pierre Blanc \u2014 ERICK BONNIER","translator":null,"weight":1000,"page_count":308,"readership":null,"editor":"ERICK BONNIER","price":3500,"published_date":"2022-11-16T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782367602615\/voyages-aux-pays-du-cafe"},{"id":"9791096339945","title":"La cle anglaise - geopolitique de la gastronomie francaise","description":"Depuis quinze ans, la France voit son leadership gastronomique s'effriter in\u00e9luctablement face \u00e0 la mont\u00e9e en puissance de nations culinaires concurrentes.Invent\u00e9 sur un coin de table par le mensuel britannique Restaurant magazine, le World's 50 Best Restaurants est devenu, qu'on le veuille ou non, la nouvelle r\u00e9f\u00e9rence gastronomique mondiale.M\u00eame si elle ne manque ni de talents, ni d'arguments pour retrouver son rang, la gastronomie fran\u00e7aise peine \u00e0 regarder dans la bonne direction, restant accroch\u00e9e \u00e0 un r\u00e9f\u00e9rentiel d\u00e9pass\u00e9.Dans cet ouvrage, Nicolas Chatenier d\u00e9crypte les \u00e9volutions et les enjeux du soft power gastronomique et analyse la place de la France sur la sc\u00e8ne culinaire mondiale.","authors":["Nicolas Chatenier","Laurent Seminel"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/945\/9791096339945_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/945\/9791096339945_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/945\/9791096339945_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,00 \u20ac","formatted_published_date":"29 juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nicolas Chatenier, Laurent Seminel \u2014 Menu Fretin","translator":null,"weight":160,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Menu Fretin","price":1400,"published_date":"2022-06-28T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791096339945\/la-cle-anglaise-geopolitique-de-la-gastronomie-francaise"},{"id":"9782702921258","title":"Chocolat : du plaisir \u00e0 la sant\u00e9","description":"Vous adorez le chocolat, vous en croquez souvent, vous appr\u00e9ciez sa texture soyeuse, sensuelle et fondante ? Dans cet ouvrage magnifiquement illustr\u00e9, la chocologue Victoire Finaz et le m\u00e9decin nutritionniste Hafid Halhol ont \u00e9labor\u00e9 de nouvelles recettes chocolat\u00e9es, sucr\u00e9es ou sal\u00e9es - petit- d\u00e9jeuner, plats, desserts, mignardises... -, qui conjuguent plaisir, gourmandise et sant\u00e9 ! Onze chefs p\u00e2tissiers et chocolatiers, parmi les plus renomm\u00e9s, vous proposent \u00e9galement leurs recettes innovantes et irr\u00e9sistibles.\r\nVictoire et Hafid r\u00e9pondent \u00e9galement \u00e0 toutes vos questions sur le chocolat. \u00c0 travers leur expertise, ils vous livrent avec passion leurs anecdotes, leurs exp\u00e9riences et leurs conseils pour cacaoter votre vie !\r\n\r\nD\u00e9couvrez dans ce livre :\r\n- Comment choisir un \u00ab bon \u00bb chocolat.\r\n- La chocologie ou l'art de la d\u00e9gustation.\r\n- Les bienfaits du chocolat sur les \u00e9motions et sur la sant\u00e9.\r\n- Ses vertus dans le domaine de la cosm\u00e9tique.\r\n- 50 recettes de Victoire Finaz et de 11 grands chefs : Pierre Herm\u00e9, Jean-Paul H\u00e9vin, Nicolas Bernard\u00e9, Jessica Pr\u00e9alpato, Nicolas Paciello, Jimmy Mornet...","authors":["Victoire Finaz","Hafid Halhol"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/258\/9782702921258_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/258\/9782702921258_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/258\/9782702921258_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,90 \u20ac","formatted_published_date":"29 septembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Victoire Finaz, Hafid Halhol \u2014 Le Courrier du Livre","translator":null,"weight":1122,"page_count":220,"readership":null,"editor":"Le Courrier du Livre","price":2590,"published_date":"2022-09-28T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782702921258\/chocolat-du-plaisir-a-la-sante"},{"id":"9782416011801","title":"Cuisine vivante, v\u00e9g\u00e9tale et sauvage : Des recettes vegan, joyeuses, simples et gourmandes","description":"PLUS DE 60 RECETTES ORIGINALES !\r\n\r\nLa cuisine vivante et v\u00e9g\u00e9tale puise son inspiration dans les m\u00e9decines ancestrales et les sagesses mill\u00e9naires : ayurv\u00e9da, m\u00e9decine chinoise, tradition celtique, cha\u00admanisme, sagesses populaires des anciens...\r\n\r\nToutes ont en commun une vision holistique de la sant\u00e9 qui repose sur le respect des lois naturelles et l'\u00e9quilibre entre le corps et l'esprit.\r\n\r\n\u00c0 travers plus de 60 recettes originales, d\u00e9couvrez une cuisine v\u00e9g\u00e9tale gourmande compos\u00e9e d'ingr\u00e9dients bruts, naturels et de superaliments charg\u00e9s de vitalit\u00e9 et d'\u00e9nergies subtiles bienfaitrices. Chacune de vos assiettes deviendra une source de joie et de plaisirs durables en accord avec votre v\u00e9ritable nature.\r\n\r\nUne cuisine simple et accessible qui s'adresse \u00e0 tous ceux qui veulent mettre du sens et de nouvelles saveurs dans leur assiette, tout en prenant soin de leur sant\u00e9.","authors":["Ana\u00efs Beltran","Anne Ghesqui\u00e8re"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/801\/9782416011801_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/801\/9782416011801_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/801\/9782416011801_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"21 septembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ana\u00efs Beltran, Anne Ghesqui\u00e8re \u2014 \u00c9ditions Eyrolles","translator":null,"weight":538,"page_count":206,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Eyrolles","price":1990,"published_date":"2023-09-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782416011801\/cuisine-vivante-vegetale-et-sauvage-des-recettes-vegan-joyeuses-simples-et-gourmandes"},{"id":"9782226486592","title":"Ovalix : une histoire gourmande du rugby","description":"Si le rugby est un sport unique, c'est qu'il incarne avant tout la convivialit\u00e9. C'est le fil rouge choisit par Yves Camdeborde et son complice Olivier Margot, deux passionn\u00e9s du ballon ovale et amis dans la vie, pour raconter une autre histoire du rugby.L'ouvrage est structur\u00e9 autour de menus et d'images d'archives rares ou in\u00e9dites de banquets d'apr\u00e8s-match embl\u00e9matiques, qui montrent que le moment du partage est aussi important que celui du combat... et quelquefois aussi costaud !L'occasion pour les auteurs de raconter, en filigrane, l'histoire de l'\u00e9quipe de France en s'arr\u00eatant, au gr\u00e9 des \u00e9poques, sur les bons vivants l\u00e9gendaires, les troisi\u00e8mes mi-temps off, les gueuletons officiels et les tourn\u00e9es des grands ducs m\u00e9morables pour remonter le moral ou souder les \u00e9quipes.Autant d'occasions pour Yves Camdeborde de raconter ses propres souvenirs gourmands li\u00e9s au rugby (sa passion depuis tout gamin dans le B\u00e9arn), et d'imaginer \u00e0 partir des menus historiques, des recettes \u00e0 partager en regardant les matchs entre amis : plats \u00e0 partager ou \u00e0 picorer...tous conviviaux et faciles \u00e0 pr\u00e9parer.","authors":["Yves Camdeborde","Olivier Margot"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/592\/9782226486592_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/592\/9782226486592_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/592\/9782226486592_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,90 \u20ac","formatted_published_date":"13 septembre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Yves Camdeborde, Olivier Margot \u2014 Albin Michel","translator":null,"weight":916,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Albin Michel","price":2990,"published_date":"2023-09-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782226486592\/ovalix-une-histoire-gourmande-du-rugby"},{"id":"9782755810431","title":"Cuisine anti-gaspi : plus de 60 recettes pour cuisiner \u00e9cologique et malin","description":"Chaque jour, on constate d'une part que le co\u00fbt des denr\u00e9es alimentaires augmente vertigineusement et, d'autre part, que notre plan\u00e8te s'\u00e9puise \u00e0 nourrir 8 milliards d'humains. C'est pourquoi, de plus en plus d'entre nous ont decid\u00e9 de faire la chasse au gaspillage alimentaire et de consommer moins et mieux. En cuisine, cela peut se faire sans compromettre la qualit\u00e9 nutritionnelle et gustative de nos repas. En utilisant l'int\u00e9gralit\u00e9 du produit, qu'il soit d'origine v\u00e9g\u00e9tale ou animale, pour ne rien jeter. Et en sachant sublimer les restes qui deviennent la base de nouvelles pr\u00e9parations. Comme on consomme moins, on peut, \u00e0 budget \u00e9quivalent ou moindre, acheter des denr\u00e9es de meilleure qualit\u00e9, produites localement et dans le respect de l'environnement. En suivant les recettes de Dany Mignotte, ou en vous en inspirant, vous ferez de substantielles \u00e9conomies et contribuerez \u00e0 pr\u00e9server la Terre.","authors":["Dany Mignotte"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/431\/9782755810431_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/431\/9782755810431_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/431\/9782755810431_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,00 \u20ac","formatted_published_date":"28 avril 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Dany Mignotte \u2014 Gisserot","translator":null,"weight":190,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Gisserot","price":600,"published_date":"2023-04-27T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782755810431\/cuisine-anti-gaspi-plus-de-60-recettes-pour-cuisiner-ecologique-et-malin"},{"id":"9782816020519","title":"Recettes de placard : recettes healthy & gourmandes","description":"Les recettes de placard se r\u00e9alisent avec tout ce qu'on peut trouver dans sa cuisine \u00e0 peu pr\u00e8s en permanence : une boite de thon, de petits pois ou de tomates pel\u00e9es, un paquet de farine ou de lentilles, etc. Guillaume Marinette vous propose 50 recettes pauvres en graisses et en sucres, mais riches en saveurs, pour manger mieux sans faire de compromis sur le go\u00fbt.","authors":["Guillaume Marinette"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/519\/9782816020519_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/519\/9782816020519_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/519\/9782816020519_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,90 \u20ac","formatted_published_date":"2 mai 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Guillaume Marinette \u2014 \u00c9ditions Art\u00e9mis","translator":null,"weight":330,"page_count":128,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Art\u00e9mis","price":1290,"published_date":"2023-05-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782816020519\/recettes-de-placard-recettes-healthy-gourmandes"},{"id":"9791032310557","title":"1 produit 50 recettes de tagliatelles : Des recettes gourmandes pour tous les jours","description":"Les tagliatelles \u00e0 toutes les sauces, pour toutes les envies\r\nUn plat de tagliatelles fra\u00eeches peut \u00eatre agr\u00e9ment\u00e9 d'une d\u00e9licieuse sauce faite maison, ou plus \u00e9labor\u00e9, si l'on a des invit\u00e9s. C'est \u00e0 cette grande vari\u00e9t\u00e9 de possibilit\u00e9s que nous convie la collection \u00ab 1 produit 50 recettes \u00bb. D\u00e9clinaisons des fameuses tagliatelles saumon, recettes pour le quotidien, d'inspiration italienne ou du monde (fa\u00e7on ramen, pad tha\u00ef...), petits plats de saison, tagliatelles en f\u00eate... on trouvera toute l'ann\u00e9e, et pour chaque occasion la recette qui nous fait envie !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/557\/9791032310557_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/557\/9791032310557_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/557\/9791032310557_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90 \u20ac","formatted_published_date":"18 septembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marie Claire","translator":null,"weight":416,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Marie Claire","price":1590,"published_date":"2024-09-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791032310557\/1-produit-50-recettes-de-tagliatelles-des-recettes-gourmandes-pour-tous-les-jours"},{"id":"9782878255355","title":"Biodynamie et champagnes","description":"Fabrice Dehoche, photographe, passionn\u00e9 d\u00e9raisonn\u00e9 de vins et sp\u00e9cialiste de la biodynamie, est all\u00e9 \u00e0 la rencontre de 37 vignerons biodynamistes champenois. Il raconte la fabuleuse histoire de ces femmes et de ces hommes qui consacrent tout leur savoir-faire \u00e0 la r\u00e9alisation des meilleurs champagnes et sont pl\u00e9biscit\u00e9s par les restaurants \u00e9toil\u00e9s du monde entier.\r\nCe beau-livre est richement illustr\u00e9 de portraits r\u00e9alis\u00e9s les yeux dans les yeux, enrichi de r\u00e9f\u00e9rences pour d\u00e9nicher ces p\u00e9pites p\u00e9tillantes issues de la culture bio et biodynamique en Champagne.\r\nPr\u00e9face de Michel Mastrojanni, auteur d'une vingtaine d'ouvrages sur le vin, notamment leGuide de l'amateur de champagne(Solar, 2000).","authors":["Fabrice Dehoche"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/355\/9782878255355_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/355\/9782878255355_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/355\/9782878255355_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"40,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 novembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fabrice Dehoche \u2014 DOMINIQUE GUENIOT","translator":null,"weight":1440,"page_count":240,"readership":null,"editor":"DOMINIQUE GUENIOT","price":4000,"published_date":"2022-11-29T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782878255355\/biodynamie-et-champagnes"},{"id":"9782416009457","title":"Petit trait\u00e9 de cuisine vivante et spontan\u00e9e : pour se nourrir avec amour","description":"Ce guide pratique et inspirant propose de se nourrir autrement en faisant l'exp\u00e9rience d'une cuisine sans recettes, spontan\u00e9e et cr\u00e9ative. Aux antipodes des m\u00e9thodes et des r\u00e9gimes, ce texte gourmand, espi\u00e8gle et pragmatique donne des bases pour se lancer avec confiance dans cette cuisine simple, qui s'\u00e9labore au quotidien avec ce que la terre nous offre (graines germ\u00e9es, jeunes pousses, l\u00e9gumes, c\u00e9r\u00e9ales, l\u00e9gumineuses...). \u00c0 une \u00e9poque o\u00f9 nous sommes de plus en plus coup\u00e9s du Vivant, cette \u00ab cuisine de l'instant \u00bb offre de nous relier avec gourmandise au monde et \u00e0 nous-m\u00eames, pour notre plus grande joie. Apr\u00e8s avoir lu ce livre, il y a fort \u00e0 parier que plus jamais vous ne cuisinerez ni ne mangerez comme avant !","authors":["Olga Des Bois"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/457\/9782416009457_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/457\/9782416009457_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/457\/9782416009457_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,90 \u20ac","formatted_published_date":"12 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Olga Des Bois \u2014 \u00c9ditions Eyrolles","translator":null,"weight":188,"page_count":168,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Eyrolles","price":1490,"published_date":"2023-10-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782416009457\/petit-traite-de-cuisine-vivante-et-spontanee-pour-se-nourrir-avec-amour"},{"id":"9782372632003","title":"Le vin naturel existe-t-il ? bon plan ou arnaque ?.","description":"Un livre qui fleure bon la nature... ou plut\u00f4t, qui tend \u00e0 la faire entrer dans les bouteilles ! De gr\u00e9 ou de force. Son sujet est un ph\u00e9nom\u00e8ne \u00e0 la fois ancien et tr\u00e8s moderne qui concerne tous les consommateurs. Sous ce titre provocateur se cache une r\u00e9alit\u00e9. Oui, le vin \u00ab nature \u00bb ou \u00ab naturel \u00bb existe. Il s'en fait, il s'en vend et il s'en boit. On en parle, on l'\u00e9voque sur les r\u00e9seaux sociaux, dans les journaux, les revues, les m\u00e9dias et les salons. Mais aujourd'hui, en France et partout dans le monde, assez paradoxalement, ce vin n'a aucune reconnaissance officielle... Il est m\u00eame interdit d'affichage et d'\u00e9tiquetage ! C'est un vin perturbateur, sans papiers, un vin fant\u00f4me qui n'a pas d'engagement clair et audible de la part des diff\u00e9rents acteurs, car ils ne peuvent l'\u00e9voquer sans s'attirer les foudres des autorit\u00e9s. Tant\u00f4t adul\u00e9 car pouvant \u00eatre de tr\u00e8s grande qualit\u00e9, tant\u00f4t d\u00e9cri\u00e9 car pouvant \u00eatre d\u00e9plaisant, c'est un cas \u00e0 part dans l'histoire du vin. D'autant que lui collent \u00e0 la peau des scandales retentissants dont le principal est celui de sa pasteurisation dans l'industrie. Mais cet ouvrage n'a pas pour objectif de s'inscrire en faux contre le vin en g\u00e9n\u00e9ral, noble, saine et hygi\u00e9nique boisson multimill\u00e9naire. Il veut seulement mieux informer celles et ceux qui souhaitent boire plus naturellement et tordre le cou \u00e0 certaines id\u00e9es re\u00e7ues.","authors":["Claude Reynaud"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/003\/9782372632003_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/003\/9782372632003_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/003\/9782372632003_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"12 janvier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Claude Reynaud \u2014 Libre & Solidaire","translator":null,"weight":280,"page_count":176,"readership":null,"editor":"Libre & Solidaire","price":1990,"published_date":"2024-01-11T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782372632003\/le-vin-naturel-existe-t-il-bon-plan-ou-arnaque"},{"id":"9782749955568","title":"Le canard du dimanche : 52 recettes gourmandes au fil des saisons","description":"52 recettes gourmandes du Sud-Ouest au fil des saisons En r\u00f4ti, en magret, en aiguillettes, en confit ou bien en foie gras, le canard est un produit sain et savoureux qui se d\u00e9cline \u00e0 l'infini !\r\n \r\n Au fil des saisons, d\u00e9couvrez des recettes faciles, rapides et abordables, pour un v\u00e9ritable voyage culinaire, entre tradition et modernit\u00e9.\r\n \r\n Dans ce livre, les producteurs pr\u00e9sentent leur quotidien, leur savoir-faire, la passion de leur m\u00e9tier et de la gastronomie du canard pour les 52 dimanches de l'ann\u00e9e.\r\n \r\n Amoureux de la r\u00e9gion, le chef Christian Etchebest et l'influenceuse @Clemfoodie apportent \u00e9galement leur touche experte et singuli\u00e8re pour des cr\u00e9ations originales et gourmandes.\r\n \r\n 52 recettes de canard, c'est autant d'occasions de passer des moments conviviaux, qu'ils soient festifs ou d\u00e9contract\u00e9s !\r\n \r\n \r\nLes droits d'auteur de ce livre sont revers\u00e9s aux producteurs de canard de Maison Montfort et de la coop\u00e9rative Euralis.","authors":["Marmiton","Franck Schmitt","Christian Etchebest","Maison Monfort"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/568\/9782749955568_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/568\/9782749955568_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/568\/9782749955568_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,95 \u20ac","formatted_published_date":"19 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marmiton, Franck Schmitt, Christian Etchebest, Maison Monfort \u2014 Michel Lafon et Marmiton","translator":null,"weight":896,"page_count":160,"readership":null,"editor":"Michel Lafon et Marmiton","price":2495,"published_date":"2023-10-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782749955568\/le-canard-du-dimanche-52-recettes-gourmandes-au-fil-des-saisons"},{"id":"9791032407172","title":"Dungeons & Dragons : le festin des h\u00e9ros : le livre de recettes officiel","description":"80 recettes dans l'univers de Donjons & Dragons !\r\nTout le monde sait qu'il est dangereux de partir \u00e0 l'aventure le ventre vide !\r\nCuisinez ces fantastiques recettes pour accompagner vos parties de Donjons & Dragons ou faites d\u00e9couvrir \u00e0 vos amis novices la d\u00e9licieuse cuisine des elfes, des nains ou des halfelins. Boeuf brais\u00e9 d'Amphail, salade de Lluirwood, rago\u00fbt de l'Aventurier et truite T\u00eatevide po\u00eal\u00e9e... Il y en aura pour tous les go\u00fbts !\r\n\r\nRetrouvez l'ambiance du jeu de r\u00f4le culte dans ce livre de 80 recettes !\r\n\r\nUn livre de recettes officiel.","authors":["Kyle Newman","Jon Peterson","Michael Witwer","Philippe Touboul"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/172\/9791032407172_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/172\/9791032407172_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/172\/9791032407172_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,95 \u20ac","formatted_published_date":"2 mars 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Kyle Newman, Jon Peterson, Michael Witwer, Philippe Touboul \u2014 404 \u00c9ditions","translator":"PHILIPPE TOUBOUL","weight":1074,"page_count":240,"readership":null,"editor":"404 \u00c9ditions","price":2495,"published_date":"2023-03-01T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791032407172\/dungeons-dragons-le-festin-des-heros-le-livre-de-recettes-officiel"},{"id":"9789401402057","title":"Chef bru : La cuisine de brasserie de Wout Bru","description":"La cuisine accessible du chef \u00e9toil\u00e9 Wout Bru. Wout Bru est une figure incontournable de la gastronomie. Le chef \u00e9toil\u00e9 propose un grand nombre de recettes que tout le monde peut r\u00e9aliser. Avec une photographie culinaire qui \u00e9veille les sens et de belles images d'ambiance.\r\nApr\u00e8s son restaurant \u00e9toil\u00e9 Chez Bru \u00e0 Eygali\u00e8res en France, Wout Bru n'est pas rest\u00e9 immobile : avec quatre restaurants - le restaurant \u00e9toil\u00e9 Le Grand Verre, La Bru'sserie, Limoni e Tartufi et Wagyu - il sert une client\u00e8le diversifi\u00e9e. Dans son nouveau livre, il pr\u00e9sente ses diff\u00e9rentes styles de cuisine, en mettant surtout l'accent sur des recettes accessibles avec autant d'ingr\u00e9dients locaux que possible. Chez Bru chez vous !","authors":["Wout Bru"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/057\/9789401402057_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/057\/9789401402057_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/057\/9789401402057_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,99 \u20ac","formatted_published_date":"5 juin 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Wout Bru \u2014 Lannoo","translator":null,"weight":525,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Lannoo","price":2999,"published_date":"2024-06-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9789401402057\/chef-bru-la-cuisine-de-brasserie-de-wout-bru"},{"id":"9782360916771","title":"Ramens & Noodles Bar","description":"La nouvelle \"p\u00e2tes-th\u00e9rapie\" venue d'Asie vous embarque dans un voyage gustatif \u00e9-p\u00e2tant, sous l'ombre des cerisiers ! D\u00e9couvrez de savoureuses et gourmandes recettes de ramens et de sp\u00e9cialit\u00e9s de noodles bar (udon, soba, somen et bien d'autres.....) dans d'\u00e9l\u00e9gants bols \u00e0 ramens au motifs de fleurs de cerisiers\r\nle livre de 25 recettes vous permettra de r\u00e9aliser de d\u00e9licieux ramens et autres bouillons \u00e0 base des diff\u00e9rentes p\u00e2tes existantes - udon, soba, somen, nouilles..... \u00e0 d\u00e9guster dans deux authentiques bols \u00e0 ramen en c\u00e9ramique de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure d\u00e9cor\u00e9 de fleurs de cerisiers, \u00e0 l'aide de 2 cuill\u00e8res en c\u00e9ramique et de 2 paires de baguettes en bambou. Ces recettes traditionnelles raviveront vos papilles : OUMA\u00cf * (c'est d\u00e9licieux en japonais)","authors":["Aur\u00e9lie Desgages"],"category_codes":["4000000","4030000","4030700","4030709"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/771\/9782360916771_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/771\/9782360916771_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/771\/9782360916771_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"16 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Aur\u00e9lie Desgages \u2014 I2C","translator":null,"weight":1464,"page_count":null,"readership":null,"editor":"I2C","price":0,"published_date":"2025-10-15T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782360916771\/ramens-noodles-bar"},{"id":"9782501199131","title":"Le gros mug Ob\u00e9lix","description":"C'est bien connu : Ob\u00e9lix est tomb\u00e9 dans la marmite quand il \u00e9tait petit ! A vous de tomber...sous le charme de ce mug XXL Ob\u00e9lix. Parfait pour vous soupes d'hiver, il sera vous r\u00e9chauffer et combler vos (grosses) envies. Ce coffret comprend : 1 mug Ob\u00e9lix 75 cL","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030100"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/131\/9782501199131_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/131\/9782501199131_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/131\/9782501199131_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"15 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Marabout","translator":null,"weight":906,"page_count":32,"readership":"Tout public","editor":"Marabout","price":0,"published_date":"2025-10-14T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782501199131\/le-gros-mug-obelix"},{"id":"9782080206930","title":"French pastries and desserts by Len\u00f4tre","description":"The original edition of Gaston Len\u00f4tre's groundbreaking cookbook inspired generations of aspiring pastry chefs. In this fully revised new edition, you will learn how to bake everything from a Paris-Brest to a G\u00e2teau Saint-Honor\u00e9, and how to unlock the secrets of puff pastries, souffl\u00e9s, charlottes, Bavarian cream, and festive Yule logs. More than 200 recipes ranging from basic to advanced are clearly and simply presented, making them accessible to bakers of every skill level. With thanks to Gaston Len\u00f4tre's daughter Sylvie Gille-Naves, who also collaborated with him on the original edition of this book, his son Alain Len\u00f4tre, with whom he established the Len\u00f4tre culinary schools, and the chefs at Maison Len\u00f4tre, who carefully reviewed and updated every recipe, this classic work is once again available to home chefs everywhere.","authors":["Gaston Len\u00f4tre"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/930\/9782080206930_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/930\/9782080206930_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/930\/9782080206930_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,90 \u20ac","formatted_published_date":"6 octobre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gaston Len\u00f4tre \u2014 Flammarion","translator":null,"weight":1938,"page_count":432,"readership":null,"editor":"Flammarion","price":2990,"published_date":"2021-10-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782080206930\/french-pastries-and-desserts-by-lenotre"},{"id":"9782017216261","title":"To share : cuisine de partage par Cl\u00e9mence Gommy","description":"Cl\u00e9mence Gommy est la reine des recettes faciles, qui habillent les ingr\u00e9dients les plus simples, pour en faire des tables gorg\u00e9es de couleurs. Pour elle, la cuisine est li\u00e9e \u00e0 l'environnement familial, ses souvenirs sont teint\u00e9s de go\u00fbts et de parfums, de repas de joie o\u00f9 l'on se retrouve, en famille ou entre amis, avec l'envie de faire plaisir \u00e0 ceux que l'on aime.\r\n\r\nOeuf \u00e0 la coque beurre au zaatar, tartine nectarine et ch\u00e8vre, tataki de boeuf ponzu, risotto citron et butternut, mont d'or r\u00f4ti et gnocchis de patate douce, g\u00e2teau aux ch\u00e2taignes, poire poch\u00e9e et cr\u00e8me crue, pavlova... Pr\u00e8s de 80 recettes qui c\u00e9l\u00e8brent le partage, la joie et la convivialit\u00e9. Il y en a pour toutes les faims : du v\u00e9g\u00e9, du carn\u00e9, des petits plats pour la fin du mois, des grands plats \u00e0 partager puis \u00e0 garder pour soi... Tout \u00e7a organis\u00e9 selon les moments de la journ\u00e9e et les occasions de se rassembler.\r\n\r\nCe livre est une invitation \u00e0 se sentir chez soi, \u00e0 entrer dans son univers et \u00eatre re\u00e7u en ami.\r\n\r\nC'EST EN SE METTANT A CUISINER QU'ON SE REND COMPTE QUE RIEN N'EST COMPLIQUE, ET QUE TOUT EST A PORTEE DE MAIN - IL SUFFIT D'ESSAYER.","authors":["Cl\u00e9mence Gommy"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/261\/9782017216261_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/261\/9782017216261_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/261\/9782017216261_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"18 octobre 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Cl\u00e9mence Gommy \u2014 HACHETTE PRATIQUE","translator":null,"weight":968,"page_count":208,"readership":null,"editor":"HACHETTE PRATIQUE","price":2995,"published_date":"2023-10-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017216261\/to-share-cuisine-de-partage-par-clemence-gommy"},{"id":"9782757845806","title":"Bacchus et moi","description":"Qu'est-ce qui diff\u00e9rencie un Lafite d'un Mouton ? Comment lire une \u00e9tiquette de vin allemand ? Que boire pour accompagner la cuisine asiatique ? Voil\u00e0 quelques-unes des questions auxquelles ce recueil de 65 chroniques parues dans House and garden et dans le Wall Street Journal permet de r\u00e9pondre ! Mais en toute subjectivit\u00e9 car, pour McInerney, le go\u00fbt du vin doit rester une affaire hautement sentimentale...\r","authors":["Jay McInerney","Sophie Brissaud"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/806\/9782757845806_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/806\/9782757845806_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/806\/9782757845806_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"7,90 \u20ac","formatted_published_date":"28 ao\u00fbt 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jay McInerney, Sophie Brissaud \u2014 Points","translator":"SOPHIE BRISSAUD","weight":242,"page_count":456,"readership":null,"editor":"Points","price":790,"published_date":"2014-08-27T22:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782757845806\/bacchus-et-moi"},{"id":"9782017165422","title":"La bible des superaliments","description":"UN GUIDE COMPLET ET ACCESSIBLE DES SUPERALIMENTS :  aca\u00ef, ac\u00e9rola, caroube, gel\u00e9e royale, pollen et propolis, micro-algues, graines de chia, cacao, c\u00e9r\u00e9ales comme le ma\u00efs mauve et le germe de bl\u00e9...\r\n\r\nCOMPRENDRE ce que sont vraiment les superaliments.\r\nD\u00c9COUVRIR les micronutriments (vitamines, min\u00e9raux, oligo-\u00e9l\u00e9ments). CONNA\u00ceTRE en d\u00e9tail les 21 superaliments essentiels : origines, richesse nutritionnelle, usages.\r\nIDENTIFIER les superaliments adapt\u00e9s \u00e0 votre profil personnel pour les int\u00e9grer dans vos menus quotidiens.\r\nCUISINER avec les superaliments : un carnet de 40 recettes et variantes.\r\n\r\nM\u00c9LANIE DUF\u00c9EY est dipl\u00f4m\u00e9e de l'\u00e9cole de Naturopathie du Cenatho (agr\u00e9\u00e9 FENA). Autrice de plusieurs ouvrages consacr\u00e9s \u00e0 l'\u00e9quilibre alimentaire et au bien-\u00eatre du syst\u00e8me digestif, elle partage aussi son exp\u00e9rience au quotidien sur les r\u00e9seaux sociaux et son blog (@chaudron.pastel).","authors":["M\u00e9lanie Duf\u00e9ey"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030401"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/422\/9782017165422_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/422\/9782017165422_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/422\/9782017165422_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"10 mai 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"M\u00e9lanie Duf\u00e9ey \u2014 HACHETTE PRATIQUE","translator":null,"weight":1090,"page_count":384,"readership":null,"editor":"HACHETTE PRATIQUE","price":3500,"published_date":"2023-05-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017165422\/la-bible-des-superaliments"},{"id":"9782344008126","title":"La bonne cuisine des bouchons lyonnais","description":"Recueil de recettes traditionnelles, ce livre rend hommage \u00e0 la gastronomie lyonnaise et \u00e0 ses authentiques bouchons.Le bouchon est un endroit o\u00f9 l'on vient certes manger, mais o\u00f9 la qualit\u00e9 des produits et des recettes le dispute \u00e0 la convivialit\u00e9 de l'endroit. Une fois chez soi, on prendra plaisir \u00e0 reproduire cette cuisine simple et de qualit\u00e9. Du gratin de tripes \u00e0 l'ancienne au gras-double \u00e0 la lyonnaise, en passant par le saucisson chaud au beaujolais ou la tarte aux pralines, toutes les recettes pr\u00e9sent\u00e9es dans cet ouvrage proviennent d'un de ces \u00ab Authentiques bouchons lyonnais \u00bb, certifi\u00e9s v\u00e9ritables dont on trouvera la liste dans le livre. En musardant dans ces pages comme dans les rues de Lyon, laissez-vous s\u00e9duire par quelques recettes, passez votre tablier et go\u00fbtez la v\u00e9rit\u00e9 du dicton lyonnais : \u00ab \u00c0 tant choisir, crois-moi, la gourmandise est le meilleur des p\u00e9ch\u00e9s de tous. \u00bb","authors":["Evelyne Boudou","Jean-marc Boudou"],"category_codes":["4000000","4030000","4030500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/126\/9782344008126_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/126\/9782344008126_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/126\/9782344008126_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"15 avril 2015","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Evelyne Boudou, Jean-marc Boudou \u2014 Gl\u00e9nat","translator":null,"weight":364,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Gl\u00e9nat","price":1500,"published_date":"2015-04-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782344008126\/la-bonne-cuisine-des-bouchons-lyonnais"},{"id":"9782344013793","title":"La bonne cuisine dauphinoise","description":"Une cinquantaine de recettes simples et savoureuses, joliment illustr\u00e9es par des aquarelles, permettront aux lecteurs de d\u00e9couvrir les saveurs dauphinoises.Le Dauphin\u00e9 compte non pas un, ni deux, mais trois d\u00e9partements : Hautes-Alpes, Is\u00e8re et Dr\u00f4me. Cette vari\u00e9t\u00e9 de territoires s'accompagne d'une richesse g\u00e9ographique et culturelle, que l'on retrouve dans les productions agricoles et qui transpara\u00eet jusque dans l'assiette. Pintade de la Dr\u00f4me \u00e0 la clairette de Die, gratin dauphinois, tarte aux noix, soupe des bergers des Hautes-Alpes, salade aux tourtons du Champsaur, cardons \u00e0 la moelle, pogne de Romans... La cuisine dauphinoise poss\u00e8de la force des montagnes et la chaleur du Sud.","authors":["Luce Emeriaud","Marie-paule Roc"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030619"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/793\/9782344013793_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/793\/9782344013793_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/793\/9782344013793_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,00 \u20ac","formatted_published_date":"18 mai 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Luce Emeriaud, Marie-paule Roc \u2014 Gl\u00e9nat","translator":null,"weight":372,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Gl\u00e9nat","price":1500,"published_date":"2016-05-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782344013793\/la-bonne-cuisine-dauphinoise"},{"id":"9791092847345","title":"Les fabuleux g\u00e2teaux de Dror : V\u00e9gan & sans gluten","description":null,"authors":["Dror Harel","C\u00e9line Mougin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/345\/9791092847345_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/345\/9791092847345_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/345\/9791092847345_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"30,00 \u20ac","formatted_published_date":"13 janvier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Dror Harel, C\u00e9line Mougin \u2014 TITA","translator":null,"weight":822,"page_count":null,"readership":null,"editor":"TITA","price":3000,"published_date":"2025-01-12T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791092847345\/les-fabuleux-gateaux-de-dror-vegan-sans-gluten"},{"id":"9782017047537","title":"Le guide Hachette des Vins et son livre de cave","description":"Un coffret exceptionnel r\u00e9unissantLe Guide Hachette des Vins 2025\r\nUN GUIDE S\u00c9LECTIF\r\n35 000 vins go\u00fbt\u00e9s \u00e0 l'aveugle par  des d\u00e9gustateurs professionnels\r\n7 000 vins retenus, not\u00e9s de 1 \u00e0 3 \u00e9toiles, avec indications de garde\r\n500 coups de coeur\r\n2 000 bons rapports qualit\u00e9\/prix\r\nPlus de 500 vins bioUNE GUIDE IND\u00c9PENDANT ET OBJECTIF\r\nInscription des vins libre et gratuite\r\nAucune publicit\u00e9 directe ou indirecte des producteurs\r\nD\u00e9gustations impartiales et \u00e0 l'aveugleLe livre de cave\r\nVOUS ACHETEZ DU VIN R\u00c9GULI\u00c8REMENT ET SOUHAITEZ G\u00c9RER VOTRE CAVE ?\r\nRien de plus facile gr\u00e2ce \u00e0 ce livre de bord qui vous permettra de garder en m\u00e9moire :\r\nl'identit\u00e9 du vin\r\nle prix et le lieu d'achat\r\nla date d'apog\u00e9e pr\u00e9visionnelle, les quantit\u00e9s conserv\u00e9es et l'emplacement dans votre cave\r\nle commentaire de d\u00e9gustation du Guide Hachette des Vins et le v\u00f4tre pour les confronter\r\nles souvenirs du jour o\u00f9 vous l'avez d\u00e9gust\u00e9 et les mets que vous avez savour\u00e9sET AUSSI :\r\nLes vignerons et vigneronnes de l'ann\u00e9e\r\nR\u00c9TROSPECTIVE :\r\n1985-2025, les 40 ans qui ont chang\u00e9 le vin","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030902"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/537\/9782017047537_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/537\/9782017047537_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/537\/9782017047537_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"45,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 HACHETTE PRATIQUE","translator":null,"weight":1800,"page_count":224,"readership":null,"editor":"HACHETTE PRATIQUE","price":4500,"published_date":"2024-10-29T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782017047537\/le-guide-hachette-des-vins-et-son-livre-de-cave"}]}