{"data":[{"id":"9782817709536","title":"La cuisine bio des jours de f\u00eate","description":"La cuisine bio des jours de f\u00eate doit \u00eatre merveilleuse. Elle \u00e9volue au fil des saisons, se faisant menu intimiste et raffin\u00e9 pour un souper d'hiver aux chandelles, fra\u00eeche, l\u00e9g\u00e8re et p\u00e9tillante pour un festin de printemps, simple et conviviale pour un buffet d'\u00e9t\u00e9, cocconing pour un repas d'automne, vibrant hommage \u00e0 nos traditions pour un r\u00e9veillon de No\u00ebl et d\u00e9licieusement d\u00e9cadente pour un go\u00fbter d'anniversaire.\r\n\r\nVoici 80 recettes pour la f\u00eate en cuisine et \u00e0 table en toute saison, avec de magnifiques photos et des basiques incontournables (p\u00e2te feuillet\u00e9e, cr\u00e8me Chantilly, p\u00e2te \u00e0 chou...)\r","authors":["Marie Chioca"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030805"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/536\/9782817709536_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/536\/9782817709536_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/536\/9782817709536_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 septembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Chioca \u2014 Sud Ouest","translator":null,"weight":514,"page_count":192,"readership":"Tout public","editor":"Sud Ouest","price":2200,"published_date":"2022-09-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782817709536\/la-cuisine-bio-des-jours-de-fete"},{"id":"9782733504048","title":"Soupes de printemps Tome 1","description":"Mange ta soupe !\r\n\r\nOn se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait \u00e0 table. Aujourd'hui encore, le souvenir d'une telle phrase fait fr\u00e9mir les enfants que nous demeurons.  Pourtant, nos parents avaient mille fois raison d'insister. Autrefois punition, la soupe est devenue, au ?l des ans, r\u00e9cr\u00e9ation. Chaudes, ti\u00e8des, froides ou glac\u00e9es, elles sont indispensables \u00e0 notre bonne forme et je dirais m\u00eame plus, les soupes sont d\u00e9sormais, gr\u00e2ce au savoir-faire des cuisiniers, l'un des symboles de l'art de vivre \u00e0 la fran\u00e7aise.\r\n\r\nC'est le printemps ! La saison pour respirer les parfums du potager, des herbes, du sous-bois, de la brise marine, pour croquer dans la douceur des fruits de saison et m\u00eame faire voyager nos papilles. Guy Savoy, \u00e0 la t\u00eate du \u00ab Meilleur Restaurant du Monde \u00bb selon La Liste, vient vous donner un coup de main en cuisine et vous offre 25 recettes de soupes printani\u00e8res, faciles \u00e0 concevoir, accessibles \u00e0 tous les amateurs de gastronomie, petits chefs-d'oeuvre gustatifs et color\u00e9s. 25 recettes joyeuses de bonheur culinaire, qui constituent l'\u00e9loge de la vie simple et savoureuse \u00e0 la maison.","authors":["Guy Savoy","Alexis Voisenet"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030804"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/048\/9782733504048_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/048\/9782733504048_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/048\/9782733504048_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"10 mars 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Guy Savoy, Alexis Voisenet \u2014 Belin \u00c9diteur","translator":null,"weight":408,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Belin \u00c9diteur","price":1200,"published_date":"2021-03-09T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782733504048\/soupes-de-printemps-tome-1"},{"id":"9782263192500","title":"Chaussettes Ice-cream","description":"Le coffret chaussettes Ice Cream : la seule glace qui r\u00e9chauffe !\r\nPr\u00e9parez-vous \u00e0 faire fondre vos papilles avec ce kit parfait pour une pause douceur \u00e0 savourer toute l'ann\u00e9e :\r\n- 1 paire de chaussettes inspiration glace\r\n- 1 livre de recettes pour cr\u00e9er des glaces maison d\u00e9licieuses et originales \r\n\u00c0 offrir ou \u00e0 s'offrir pour une journ\u00e9e glac\u00e9e et styl\u00e9e !","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030407"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/500\/9782263192500_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/500\/9782263192500_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/500\/9782263192500_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"0,00 \u20ac","formatted_published_date":"16 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Solar","translator":null,"weight":110,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Solar","price":0,"published_date":"2025-10-15T22:00:00.000000Z","support":"Coffret \/ Boîte","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782263192500\/chaussettes-ice-cream"},{"id":"9782317030321","title":"Plancha. facile, rapide, bon !","description":"FACILE, RAPIDE, BON !\r\nDes planchas r\u00e9ussies pour toute l'ann\u00e9e Partagez un repas convivial et d\u00e9couvrez les saveurs parfum\u00e9es de la plancha. Quesadillas d'aubergines, dorade grill\u00e9e, brochettes de poulet, mangues r\u00f4ties... De l'entr\u00e9e au dessert, profitez de ces 100 recettes color\u00e9es et savoureuses.\r\nAvec des conseils z\u00e9ro d\u00e9chet et \u00e9coresponsables pour cuisiner plus vert.\r","authors":["Marie-Laure Tombini"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/321\/9782317030321_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/321\/9782317030321_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/321\/9782317030321_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95 \u20ac","formatted_published_date":"13 mai 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie-Laure Tombini \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":424,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":695,"published_date":"2022-05-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317030321\/plancha-facile-rapide-bon"},{"id":"9782812927812","title":"\u00c9pluchez ! il en restera quelque chose de bon...","description":"Fruits et l\u00e9gumes, une fois \u00e9pluch\u00e9s, produisent beaucoup de \u00ab restes \u00bb...\r\nDes restes bien savoureux pour qui sait les utiliser ! Besoin d'inspiration ?\r\nDes id\u00e9es, en voil\u00e0 !\r\nDeux amoureux de la cuisine vous confient leurs recettes, illustr\u00e9es d'aquarelles, et vous ne regarderez plus vos \u00e9pluchures du m\u00eame oeil.\r\n- Ap\u00e9ros \u00e0 croquer.\r\n- Des soupes bien tremp\u00e9es.\r\n- Petits plats sans tralala.\r\n- Un petit plus avec trois fois rien.\r\n- \u00c9pater les becs sucr\u00e9s.\r\n- D\u00e9lices pour petites soifs.\r","authors":["Christiane Valat","Daniel Brug\u00e8s"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/812\/9782812927812_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/812\/9782812927812_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/812\/9782812927812_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,50 \u20ac","formatted_published_date":"15 juin 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Christiane Valat, Daniel Brug\u00e8s \u2014 Debor\u00e9e","translator":null,"weight":154,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Debor\u00e9e","price":1550,"published_date":"2023-06-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782812927812\/epluchez-il-en-restera-quelque-chose-de-bon"},{"id":"9782367345413","title":"Flexifood 2","description":"Fortes du succ\u00e8s du premier volume, les auteurs reviennent pour nous r\u00e9galer avec 120 nouvelles recettes saines et gourmandes. Les infos pratiques (\"point sur l'alcool\" , \"l'alimentation anti-inflammatoire\", \"Microbiote mon ami\"...), et les astuces du chef rythment toujours la lecture de ce tome 2, mais une toute nouvelle rubrique \u00ab Entre nous !\r\n\u00bb fait son apparition (\"L'app\u00e9tit\", \"Healthy mode de vie\"). Le moyen pour l'auteur d'inciter ses lecteurs \u00e0 s'interroger sur notre fa\u00e7on de consommer, de vivre et de s'\u00e9panouir dans la soci\u00e9t\u00e9 actuelle. Pour finir, l'auteur nous offre des journ\u00e9es types de Flexi menus \u00e9quilibr\u00e9s et sains ou anti-inflammatoires. De quoi ravir les amoureux d'une alimentation sant\u00e9, simple et accessible, o\u00f9 le plaisir du go\u00fbt est une nouvelle fois mis \u00e0 l'honneur.\r","authors":["Val\u00e9rie Muller"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030803"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/413\/9782367345413_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/413\/9782367345413_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/413\/9782367345413_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"22 mars 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Val\u00e9rie Muller \u2014 Au vent des \u00eeles","translator":null,"weight":1384,"page_count":320,"readership":null,"editor":"Au vent des \u00eeles","price":2900,"published_date":"2024-03-21T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782367345413\/flexifood-2"},{"id":"9782956773726","title":"Jour de march\u00e9 \u00e0 Sommi\u00e8res : Produits locaux et recettes du quotidien","description":null,"authors":["Ludovic Bollo","Sophie Babonneau"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/726\/9782956773726_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/726\/9782956773726_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/726\/9782956773726_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 juin 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ludovic Bollo, Sophie Babonneau \u2014 Tralala","translator":null,"weight":1095,"page_count":162,"readership":null,"editor":"Tralala","price":2900,"published_date":"2025-06-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782956773726\/jour-de-marche-a-sommieres-produits-locaux-et-recettes-du-quotidien"},{"id":"9782360983933","title":"Poissons et autres produits de la mer ; 100 recettes \u00e9co-responsables","description":"Peut-on continuer \u00e0 manger du poisson sans mettre en danger les esp\u00e8ces, en privil\u00e9giant ceux qui sont les moins pollu\u00e9s, le tout sans se ruiner, tout en profitant de leurs propri\u00e9t\u00e9s si bienfaisantes pour la sant\u00e9 ?\r\n\r\nLa solution consiste \u00e0 les s\u00e9lectionner avec discernement, en tenant compte \u00e0 la fois de leur disponibilit\u00e9, de leur niveau de contamination en divers polluants et de leur co\u00fbt.\r\n\r\nMarie Chioca nous donne tous ses conseils pour choisir judicieusement et accommoder facilement les poissons frais, mais aussi, pour tous ceux qui sont loin des c\u00f4tes, les poissons surgel\u00e9s, fum\u00e9s ou en conserve, ou encore les \u00ab fruits \u00bb et \u00ab l\u00e9gumes \u00bb de mer.\r\n\r\nElle nous a concoct\u00e9 ainsi 100 d\u00e9licieuses recettes \u00e9cologiquement correctes, toxicologiquement acceptables, faciles \u00e0 r\u00e9aliser et abordables pour le porte-monnaie.\r\nGr\u00e2ce \u00e0 cet ouvrage, le poisson et les autres produits de la mer pourront d\u00e9sormais s'inviter plus r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 la table du quotidien.\r\n\r\nEt si vous n'aimiez pas le poisson... ce livre pourrait bien changer votre vie !\r","authors":["Marie Chioca","Claire Nouvian"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030406"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/933\/9782360983933_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/933\/9782360983933_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/933\/9782360983933_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"26 f\u00e9vrier 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Chioca, Claire Nouvian \u2014 Terre vivante","translator":null,"weight":525,"page_count":222,"readership":null,"editor":"Terre vivante","price":2200,"published_date":"2019-02-25T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782360983933\/poissons-et-autres-produits-de-la-mer-100-recettes-eco-responsables"},{"id":"9782330140878","title":"Nadia Sammut ; construire un monde au go\u00fbt meilleur","description":"Nadia Sammut, cheffe \u00e9toil\u00e9e de l'Auberge La Feni\u00e8re dans le Luberon, s'emploie depuis 2013 \u00e0 construire un monde au go\u00fbt meilleur, un pr\u00e9sent agricole et nourricier relocalis\u00e9, durable, et plein d'avenir, au sein d'un territoire, sa Provence natale. Pour elle, le bonheur a un go\u00fbt, celui de ne jamais douter de ce que l'on prend \u00e0 la plan\u00e8te et donne \u00e0 son corps. Coeliaque, intol\u00e9rante \u00e0 de nombreux aliments, elle a d\u00fb affronter des \u00e9preuves de sant\u00e9, apprendre \u00e0 encaisser les chocs, savoir se relever. 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Au sud, on trouve : le thym, l'huile d'olive, les agneaux de l'adret, une belle production mara\u00eech\u00e8re.\r\n\r\nEn montagne sont produits le boeuf fin gras du M\u00e9zenc, les pommes de terre, des c\u00e9r\u00e9ales, les myrtilles, et des salaisons qui b\u00e9n\u00e9ficient d'un climat id\u00e9al. Mais l'Ard\u00e8che, c'est aussi la moyenne montagne, pays du ch\u00e2taignier, arbre embl\u00e9matique de sa culture, et terre de fruits rouges, de vergers, de fromages...\r\n\r\nLes march\u00e9s, les producteurs offrent ainsi \u00e0 Claude Brioude une riche palette de saveurs des quatre coins du d\u00e9partement pour pr\u00e9parer cousina, bombine, pot-au-feu de porchet, gigot de chevreau en cro\u00fbte, tarte \u00e0 la myrtille...\r","authors":["Claude Brioude","Claude Prigent"],"category_codes":["4000000","4030000","4030600","4030619"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/123\/9782817712123_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/123\/9782817712123_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/123\/9782817712123_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,90 \u20ac","formatted_published_date":"7 mars 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Claude Brioude, Claude Prigent \u2014 Sud Ouest","translator":null,"weight":302,"page_count":64,"readership":"Tout public","editor":"Sud Ouest","price":990,"published_date":"2025-03-06T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782817712123\/connaitre-la-cuisine-ardechoise-entre-influences-mediterraneenne-montagnarde"},{"id":"9782374253602","title":"La banane z\u00e9ro d\u00e9chet : 25 recettes anti-gaspi","description":"La Banane z\u00e9ro d\u00e9chet est une mine de solutions pour cuisiner les bananes de diverses mani\u00e8res, m\u00eame quand elles sont trop m\u00fbres. Apr\u00e8s une introduction qui revient sur les atouts nutritionnels et le bilan environnemental de la banane, St\u00e9phanie Faustin propose 25 recettes v\u00e9ganes \u00e0 base de banane trop m\u00fbre :\r\n\r\n- \u00c0 l'heure du petit d\u00e9jeuner: banane \u00e9cras\u00e9e au granola ; \u00ab?bancakes?\u00bb v\u00e9ganes ; pudding de chia \u00e0 la banane ; etc.\r\n- \u00c0 l'heure du go\u00fbter : brownie \u00e0 la banane ; croq'banane ; gaufres \u00e0 la banane, etc.\r\n- \u00c0 toute heure du jour et de la nuit : bananes po\u00eal\u00e9es aux \u00e9pices?; entremets \u00e0 la banane, avocat et citron?; smoothie banane-poire aux graines de chia, etc.\r\n- 10 id\u00e9es pour utiliser la peau de banane ailleurs qu'en cuisine : en soin cosm\u00e9tique, pour soulager les petits bobos, etc.\r","authors":["St\u00e9phanie Faustin"],"category_codes":["4000000","4030000","4030400","4030404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/602\/9782374253602_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/602\/9782374253602_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/602\/9782374253602_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,90 \u20ac","formatted_published_date":"17 f\u00e9vrier 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"St\u00e9phanie Faustin \u2014 Rue de l'\u00e9chiquier","translator":null,"weight":198,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Rue de l'\u00e9chiquier","price":990,"published_date":"2023-02-16T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782374253602\/la-banane-zero-dechet-25-recettes-anti-gaspi"},{"id":"9782019460341","title":"Cuisiner l'histoire : 35 recettes inspir\u00e9es par les grands personnages historiques","description":"Quand Gastronogeek et Nota Bene se rencontrent, cela donne 35 recettes mettant en lumi\u00e8re  les hommes et les femmes qui ont marqu\u00e9 leur temps, mais \u00e9galement des \u00e9poques ou des lieux cl\u00e9s.  Qu'ils soient explorateurs, gangsters, souverains  ou encore h\u00e9ros de guerre, que mangeaient-ils ?  \r\n\r\nDes Mayas et la culture du ma\u00efs \u00e0 Winston Churchill pendant la Seconde Guerre mondiale, en passant par Talleyrand,  la cour itin\u00e9rante de Fran\u00e7ois 1er, Cl\u00e9op\u00e2tre, Vatel ou Leif Erikson et les invasions vikings, chaque recette est accompagn\u00e9e  d'une explication historique la repla\u00e7ant dans son \u00e9poque  et tordant le cou \u00e0 certaines id\u00e9es re\u00e7ues.\r\n\r\nRed\u00e9couvrez l'histoire du monde  de fa\u00e7on gourmande !\r","authors":["Benjamin Brillaud","Thibaud Villanova"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030801"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/341\/9782019460341_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/341\/9782019460341_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/341\/9782019460341_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,95 \u20ac","formatted_published_date":"13 octobre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Benjamin Brillaud, Thibaud Villanova \u2014 Hachette Heroes","translator":null,"weight":1030,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Hachette Heroes","price":2995,"published_date":"2021-10-12T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782019460341\/cuisiner-lhistoire-35-recettes-inspirees-par-les-grands-personnages-historiques"},{"id":"9782386220739","title":"La cuisine simplifi\u00e9e","description":"Plus de 400 recettes professionnelles, selon les familles de pr\u00e9parations (entr\u00e9es chaudes, entr\u00e9es froides etc...)avec les explications des points techniques sp\u00e9cifiques \u00e0 chacune.\r\nLa Cuisine Simplifi\u00e9e est un ouvrage pour r\u00e9aliser des recettes, pratiquer les techniques de bases et s'initier simplement \u00e0 la cuisine.\r\nIl pr\u00e9sente un large \u00e9ventail de recettes de cuisine et de p\u00e2tisserie et brosse la totalit\u00e9 des techniques de formation pour vous accompagner tout au long de votre apprentissage.\r\nTr\u00e8s bien illustr\u00e9 et con\u00e7u de mani\u00e8re p\u00e9dagogique, ce manuel a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 en deux parties :\r\n- Une double-page pour comprendre une technique de base,\r\n- Les pages suivantes pour l'application des recettes d\u00e9riv\u00e9es.\r","authors":["Gilles Charles"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/739\/9782386220739_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/739\/9782386220739_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/739\/9782386220739_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"8 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gilles Charles \u2014 Editions Bpi","translator":null,"weight":664,"page_count":352,"readership":null,"editor":"Editions Bpi","price":2900,"published_date":"2024-10-07T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782386220739\/la-cuisine-simplifiee"},{"id":"9782352552895","title":"Vingt en vrac ; moins qu'hier, plus que demain","description":"Sorti in-extr\u00e9mis de la file qui le menait tout droit \u00e0 la salle de t\u00e9l\u00e9, il a compris que la seule fa\u00e7on qu'il aurait d\u00e9sormais d'\u00e9viter la maison de retraite serait de courir sans se retourner \u00e0 travers tout le territoire, en qu\u00eate d'aventures qui risque fort d'\u00eatre de moins en moins \u00e0 sa gloire. Apr\u00e8s \u00ab Trente nuances de gros rouge \u00bb, l'\u00e2ge venant, Philippe Quesnot se contente cette fois de \u00ab Vingt en vrac \u00bb Esp\u00e9rons qu'il saura nous \u00e9viter avant que les hommes en blanc ne le rattrape \u00ab Dix ! On trie ! \u00bb","authors":["Philippe Quesnot"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/895\/9782352552895_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/895\/9782352552895_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/895\/9782352552895_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"12 avril 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Philippe Quesnot \u2014 Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","translator":null,"weight":200,"page_count":144,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'\u00c9pure","price":1200,"published_date":"2018-04-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782352552895\/vingt-en-vrac-moins-quhier-plus-que-demain"},{"id":"9782841352463","title":"De l'huile et de l'olive - recettes de chefs","description":"Arbre embl\u00e9matique du bassin m\u00e9diterran\u00e9en, l'olivier d\u00e9limite par sa pr\u00e9sence la r\u00e9gion proven\u00e7ale.\r\n Si la provence est loin d'\u00eatre le plus gros producteur d'huile d'olive, c'est dans ses olivaies que naissent les meilleurs crus du monde.  de la dr\u00f4me proven\u00e7ale \u00e0 la ligurie, proche voisine, cet ouvrage propose un voyage au pays de l'olive, de l'huile, des producteurs et mouliniers de ce pays ensoleill\u00e9.  voici une balade ponctu\u00e9e de recettes concoct\u00e9es avec amour par les plus grands chefs du sud, fervents d\u00e9fenseurs de la cuisine \u00e0 l'huile d'olive, gage de saveur et de longue vie.","authors":["Bernard Giani"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030806"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/463\/9782841352463_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/463\/9782841352463_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/463\/9782841352463_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,50 \u20ac","formatted_published_date":"7 avril 2003","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bernard Giani \u2014 Equinoxe","translator":null,"weight":329,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Equinoxe","price":1850,"published_date":"2003-04-06T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782841352463\/de-lhuile-et-de-lolive-recettes-de-chefs"},{"id":"9782702925812","title":"L'art de se nourrir avec l'ayurv\u00e9da : 6 cl\u00e9s essentielles et 80 recettes de saison","description":"D\u00e9couvrez votre alimentation id\u00e9ale avec l'Ayurveda Nous savons tous que le bien-\u00eatre est dans l'assiette. Mais par o\u00f9 commencer pour manger plus sainement ? L'Ayurveda, m\u00e9decine traditionnelle indienne, offre un large \u00e9ventail de conseils pour pr\u00e9server la sant\u00e9 et la long\u00e9vit\u00e9.\r\n\r\nDans ce guide pratique, vous d\u00e9couvrirez 6 principes simples pour manger mieux avec l'Ayurveda. Au programme :\r\n- 6 semaines d'exercices fond\u00e9s sur l'observation et l'exp\u00e9rimentation, pour vous aider \u00e0 renouer avec la sagesse inn\u00e9e de votre corps et \u00e0 d\u00e9jouer les mauvaises habitudes ;\r\n- plus de 80 recettes, class\u00e9es par saison, pour go\u00fbter \u00e0 une cuisine v\u00e9g\u00e9tarienne joyeuse et saine ;\r\n- 2 vid\u00e9os bonus pour r\u00e9aliser votre ghee et votre fromage frais maison ;\r\n- des conseils pour adapter chaque recette \u00e0 vos besoins et comprendre l'effet des aliments sans avoir \u00e0 compter les calories ni les vitamines.\r\n\r\nJour apr\u00e8s jour, vous explorerez de nouveaux horizons gustatifs et apprendrez \u00e0 changer vos habitudes sans effort. 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Confiture de fraises \u00e0 l'eau de rose ou potimarron \u00e0 la vanille, marmelade de pamplemousses ou gel\u00e9e de groseilles et framboises : retrouvez dans ce carnet manuscrit des recettes transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration, aussi audacieuses que savoureuses !","authors":["Sonia Ezgulian"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030804"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/024\/9782368421024_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/024\/9782368421024_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/024\/9782368421024_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,50 \u20ac","formatted_published_date":"18 juin 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sonia Ezgulian \u2014 Les Cuisini\u00e8res","translator":null,"weight":460,"page_count":76,"readership":null,"editor":"Les Cuisini\u00e8res","price":1650,"published_date":"2020-06-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782368421024\/confitures-au-fil-des-saisons"},{"id":"9782317030376","title":"\u00c9tudiants : facile, rapide, bon !","description":"Facile, rapide, bon !\r\nDes recettes simples et accessibles Pr\u00e9parez des plats rapidement, avec peu d'ustensiles et des ingr\u00e9dients abordables. Cuisiner n'a jamais \u00e9t\u00e9 aussi simple. Mini-pizzas, burgers, muffins au jambon, poulet-coco... Faites-vous plaisir avec 100 recettes inratables pour les \u00e9tudiants !\r\nAvec des conseils z\u00e9ro d\u00e9chet et \u00e9coresponsables pour cuisiner plus vert.\r","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4030000","4030800","4030802"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/376\/9782317030376_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/376\/9782317030376_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/376\/9782317030376_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,95 \u20ac","formatted_published_date":"19 ao\u00fbt 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 Mango \u00e9ditions","translator":null,"weight":416,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Mango \u00e9ditions","price":695,"published_date":"2022-08-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782317030376\/etudiants-facile-rapide-bon"},{"id":"9782742464227","title":"La route du Rhum : la course de l\u00e9gende","description":"Nouvelle \u00e9dition augment\u00e9e","authors":["Didier Ravon"],"category_codes":["4000000","4030000","4030900","4030903"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/227\/9782742464227_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/227\/9782742464227_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/227\/9782742464227_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"32,00 \u20ac","formatted_published_date":"6 octobre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Didier Ravon \u2014 Gallimard Loisirs","translator":null,"weight":1402,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Gallimard Loisirs","price":3200,"published_date":"2022-10-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782742464227\/la-route-du-rhum-la-course-de-legende"},{"id":"9782848116112","title":"\u00c0 la table des peintres impressionnistes","description":"Une vingtaine de recttes revisit\u00e9es photographi\u00e9es dans des lieux mythiques des impressionnistes surtout en Normandie, en val de Seine et \u00e0 Paris.\r\nCet ouvrage r\u00e9pertorie donc Le Manoir des impressionnistes \u00e0 Honfleur, l'Auberge Saint-Sim\u00e9on, le Moulin de la Galette... 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