{"data":[{"id":"9782603024850","title":"L'assiette est dans le pr\u00e9 ; mieux manger fait mieux vivre les paysans","description":"Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les d\u00e9bats politiques et publics sont r\u00e9guli\u00e8rement anim\u00e9s par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il est parfois difficile de s'y retrouver...\r\n\r\nDes origines de l'agriculture jusqu'au mod\u00e8le actuel et ses nombreuses d\u00e9rives, L'assiette est dans le pr\u00e9 d\u00e9broussaille le terrain et dresse le portrait du monde paysan et de nos modes d'alimentation. A coups de crayon et d'humour, ce livre graphique pourrait bien \u00eatre l'une des solutions pour ne plus maltraiter ni les paysans, ni notre sant\u00e9...\r\n\r\nPlan\u00e8te graphique, c'est l'humour et le dessin \u00e0 la rescousse des grands enjeux environnementaux !","authors":["Fr\u00e9d\u00e9ric Denhez","Gilles Macagno"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010207"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/850\/9782603024850_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/850\/9782603024850_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/850\/9782603024850_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90 \u20ac","formatted_published_date":"5 octobre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fr\u00e9d\u00e9ric Denhez, Gilles Macagno \u2014 Delachaux & Niestl\u00e9","translator":null,"weight":408,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Delachaux & Niestl\u00e9","price":1590,"published_date":"2017-10-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782603024850\/lassiette-est-dans-le-pre-mieux-manger-fait-mieux-vivre-les-paysans"},{"id":"9782603027486","title":"Faune et flore de la R\u00e9union","description":"Des for\u00eats s\u00e8ches ou humides aux plages du littoral, en passant par les sommets culminant \u00e0 plus de trois mille m\u00e8tres d'altitude, La R\u00e9union offre un terrain d'observation luxuriant pour tous les naturalistes aguerris, curieux de nature ou simples randonneurs. 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Mais plus encore que sur les continents, cet \u00e9quilibre demeure fragile.\r\n\r\n- Pr\u00e8s de 150 animaux et v\u00e9g\u00e9taux \u00e0 observer.\r\n- Plus de 200 photographies pour une identification s\u00fbre des esp\u00e8ces.\r\n- Les lieux o\u00f9 rencontrer les esp\u00e8ces d\u00e9crites sont indiqu\u00e9s sur une carte.","authors":["Dominique Martir\u00e9"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/486\/9782603027486_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/486\/9782603027486_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/486\/9782603027486_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,90 \u20ac","formatted_published_date":"28 janvier 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Dominique Martir\u00e9 \u2014 Delachaux & Niestl\u00e9","translator":null,"weight":510,"page_count":296,"readership":null,"editor":"Delachaux & Niestl\u00e9","price":2490,"published_date":"2021-01-27T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782603027486\/faune-et-flore-de-la-reunion"},{"id":"9782603027813","title":"Les forces de la nature en France : plissements, failles, d\u00f4mes, crat\u00e8res, grottes, temp\u00eates, tornades","description":"\u00c9ruptions volcaniques, tremblements de terre, inondations, m\u00e9t\u00e9orites, orages violents : l'histoire de notre pays est marqu\u00e9e par des \u00e9v\u00e9nements brutaux qui ont marqu\u00e9 profond\u00e9ment les paysages, au point d'en laisser encore aujourd'hui des t\u00e9moignages manifestes. \u00c0 l'aide de nombreuses photographies, cet ouvrage propose une autre mani\u00e8re de visiter la France et d'y d\u00e9couvrir des paysages surprenants peupl\u00e9s de coul\u00e9es de laves, de cascades min\u00e9rales, de chauss\u00e9es des g\u00e9ants, de grottes et de canyons, qui semblent parfois venir de lointains pays.","authors":["Georges Feterman"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/813\/9782603027813_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/813\/9782603027813_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/813\/9782603027813_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,90 \u20ac","formatted_published_date":"14 octobre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Georges Feterman \u2014 Delachaux & Niestl\u00e9","translator":null,"weight":1646,"page_count":240,"readership":null,"editor":"Delachaux & Niestl\u00e9","price":2990,"published_date":"2021-10-13T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782603027813\/les-forces-de-la-nature-en-france-plissements-failles-domes-crateres-grottes-tempetes-tornades"},{"id":"9782709828222","title":"Les secrets de la terre","description":"- Grand Canyon, d\u00e9sert de Gobi, chutes d'Igua\u00e7u, \u00eeles des mers du sud... Faites un fabuleux voyage \u00e0 la d\u00e9couverte des merveilles naturelles de la Terre.\r\n- Explorez les continents jusqu'aux tr\u00e9fonds de la terre.\r\n- D\u00e9couvrez comment se sont form\u00e9s les montagnes, plaines, volcans, chutes et bien d'autres ph\u00e9nom\u00e8nes naturels.\r\n- D\u00e9couvrez comment se sont d\u00e9velopp\u00e9es la faune et la flore dans un environnement extr\u00eame.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/222\/9782709828222_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/222\/9782709828222_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/222\/9782709828222_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"39,95 \u20ac","formatted_published_date":"22 avril 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 SELECTION DU READER'S DIGEST","translator":null,"weight":1185,"page_count":320,"readership":null,"editor":"SELECTION DU READER'S DIGEST","price":3995,"published_date":"2021-04-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782709828222\/les-secrets-de-la-terre"},{"id":"9782724622751","title":"La trag\u00e9die de la croissance","description":"La crise sociale et environnementale est celle de la \u00ab science \u00bb \u00e9conomique dominante Chacun sait qu'une croissance infinie dans un monde fini est impossible mais tout le monde fait comme si cela n'\u00e9tait pas vrai. Nous sommes collectivement afflig\u00e9s d'une dissonance cognitive : pour assurer notre confort psychique, nous renon\u00e7ons \u00e0 consid\u00e9rer la v\u00e9rit\u00e9 qui nous embarrasse en esp\u00e9rant que, finalement - mais sans trop savoir comment - tout finira par s'arranger. Pendant ce temps, la liste de nos malheurs (in\u00e9galit\u00e9s, r\u00e9chauffement climatique, pollution, disparition progressive de la biodiversit\u00e9, etc.) ne cesse de s'allonger. Pourquoi en sommes-nous arriv\u00e9s l\u00e0 et comment pouvons-nous nous en sortir ?\r\nGilbert Rist interroge la place de la \u00ab croissance \u00bb dans nos soci\u00e9t\u00e9s. Il montre comment la th\u00e9orie n\u00e9o-classique, actuellement dominante en \u00e9conomie, fond\u00e9e sur des pr\u00e9suppos\u00e9s anciens, li\u00e9s aux savoirs limit\u00e9s d'une \u00e9poque, n'est plus ad\u00e9quate pour faire face aux probl\u00e8mes qui se posent au monde. Pourtant, notre addiction \u00e0 la croissance para\u00eet impossible \u00e0 sevrer tant le fonctionnement de nos soci\u00e9t\u00e9s est fond\u00e9 sur elle. Fid\u00e8le \u00e0 cette lecture du monde, nous pr\u00e9f\u00e9rons, par exemple, instaurer la r\u00e8gle du pollueur payeur, c'est-\u00e0-dire tenter de polluer moins pour polluer plus longtemps, plut\u00f4t que de penser l'apr\u00e8s-croissance. Il existe pourtant des propositions \u00e0 explorer et \u00e0 mettre en oeuvre que cet ouvrage nous invite \u00e0 d\u00e9couvrir.\r","authors":["Gilbert Rist"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/751\/9782724622751_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/751\/9782724622751_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/751\/9782724622751_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,00 \u20ac","formatted_published_date":"3 mai 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gilbert Rist \u2014 Presses de Sciences Po","translator":null,"weight":168,"page_count":168,"readership":null,"editor":"Presses de Sciences Po","price":1400,"published_date":"2018-05-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782724622751\/la-tragedie-de-la-croissance"},{"id":"9782737376399","title":"Le Pays basque","description":"Le plus authentique du pays basque, des c\u00f4tes enchanteresses au charme pr\u00e9serv\u00e9 de l'arri\u00e8re-pays, \u00e9voqu\u00e9 par la po\u00e9sie des textes et des photos de Guillaume Lachaud.","authors":["Guillaume Lachaud"],"category_codes":["4000000","4010000","4010500","4010501"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/399\/9782737376399_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/399\/9782737376399_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/399\/9782737376399_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"15,90 \u20ac","formatted_published_date":"23 mars 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Guillaume Lachaud \u2014 \u00c9ditions Ouest-France","translator":null,"weight":346,"page_count":120,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Ouest-France","price":1590,"published_date":"2018-03-22T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782737376399\/le-pays-basque"},{"id":"9782737379482","title":"Les vieux rem\u00e8des naturels","description":"Ce livre a pour objet de pr\u00e9senter quelques aspects de la v\u00e9ritable m\u00e9decine populaire d'hier et d'aujourd'hui, not\u00e9s par des pharmaciens, des m\u00e9decins et des scientifiques du XIXe si\u00e8cle, en citant des plantes connues dans toutes les r\u00e9gions fran\u00e7aises.","authors":["Lo\u00efc Girre"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/482\/9782737379482_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/482\/9782737379482_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/482\/9782737379482_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,90 \u20ac","formatted_published_date":"25 janvier 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Lo\u00efc Girre \u2014 \u00c9ditions Ouest-France","translator":null,"weight":114,"page_count":48,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Ouest-France","price":690,"published_date":"2019-01-24T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782737379482\/les-vieux-remedes-naturels"},{"id":"9782737382796","title":"Bible illustr\u00e9e des poissons de France, mer et eau douce","description":null,"authors":["Arnaud Filleul"],"category_codes":["4000000","4010000","4010500","4010502"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/796\/9782737382796_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/796\/9782737382796_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/796\/9782737382796_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"6 mai 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Arnaud Filleul \u2014 \u00c9ditions Ouest-France","translator":null,"weight":786,"page_count":288,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Ouest-France","price":2500,"published_date":"2020-05-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782737382796\/bible-illustree-des-poissons-de-france-mer-et-eau-douce"},{"id":"9782737383458","title":"Cueillette gourmande des sous-bois, lisieres et prairies","description":"\u00c0 travers diff\u00e9rents biotopes, No\u00e9mie Vialard et St\u00e9phane Houlbert vous apprennent \u00e0 reconna\u00eetre les v\u00e9g\u00e9taux qui poussent dans les sous-bois, lisi\u00e8res et prairies et qui font le bonheur des gourmands.\r\nUn petit guide pour d\u00e9couvrir la pratique de la cueillette : pourquoi cueillir ? comment ? o\u00f9 ? les pr\u00e9cautions, le mat\u00e9riel, ce qu'il ne faut pas faire, l'importance des saisons?.\r\nD\u00e9couvrez aussi des recettes pour cuisiner le fruit de vos cueillettes !\r\nAchill\u00e9e millefeuille ? Ail des ours ? Benoite urbaine ? Bouillon blanc ? Chicor\u00e9e sauvage ? Colza ? M\u00e2che ? Mauve ? Pissenlit ?;\r\nPois de senteur ? Sureau ? Violette...","authors":["St\u00e9phane Houlbert","No\u00e9mie Vialard"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/458\/9782737383458_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/458\/9782737383458_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/458\/9782737383458_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 avril 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"St\u00e9phane Houlbert, No\u00e9mie Vialard \u2014 \u00c9ditions Ouest-France","translator":null,"weight":230,"page_count":112,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Ouest-France","price":1200,"published_date":"2021-04-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782737383458\/cueillette-gourmande-des-sous-bois-lisieres-et-prairies"},{"id":"9782742749201","title":"Les Ma\u00eetres de l'eau : Histoire de l'hydraulique arabe","description":"Cet ouvrage propose une grande synth\u00e8se sur les cultures de l'eau dans la civilisation arabo-musulmane tout en valorisant l'apport des hydrauliciens arabes dans la civilisation m\u00e9diterran\u00e9enne. \r\n L'histoire de l'hydraulique, telle qu'on l'a \u00e9crite et que l'on continue \u00e0 l'\u00e9crire, r\u00e9serve une place limit\u00e9e \u00e0 l'apport de la civilisation arabe. D'o\u00f9 cet ouvrage qui explore, au-del\u00e0 de l'\u00e9tude de l'hydraulique arabe, la d\u00e9couverte des hydrauliciens eux-m\u00eames et l'Ecole arabe de l'eau \u00e0 laquelle ils appartiennent.  \r\n Pour cela, l'auteur a privil\u00e9gi\u00e9 les trait\u00e9s techniques, encore \u00e0 l'\u00e9tat de manuscrits, et accessibles \u00e0 un cercle restreint de sp\u00e9cialistes. \r\n  \r\n Mais l'objectif de ce livre est aussi scientifique et p\u00e9dagogique. D'une part, il comble une grande lacune dans le cheminement de l'histoire de l'hydraulique m\u00e9diterran\u00e9enne et met \u00e0 la disposition des scientifiques l'h\u00e9ritage d'une Ecole dont les oeuvres ont continu\u00e9, jusqu'au XIXe si\u00e8cle, \u00e0 nourrir l'imaginaire hydraulique des ing\u00e9nieurs europ\u00e9ens. D'autre part, il incitera les hydrauliciens \u00e0 m\u00e9diter ce savoir afin d'en am\u00e9liorer l'efficacit\u00e9. \r\n Cet ouvrage a \u00e9galement pour but d'oeuvrer \u00e0 la sauvegarde du patrimoine hydraulique par la cr\u00e9ation d'un mus\u00e9e de l'Eau o\u00f9 seraient expos\u00e9es quelques-unes des r\u00e9alisations du g\u00e9nie hydraulique arabe. Ainsi, ce lieu deviendrait espace de r\u00e9flexion et source d'inspiration pour les jeunes ing\u00e9nieurs et un large public.","authors":["Mohammed El-Faiz"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/201\/9782742749201_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/201\/9782742749201_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/201\/9782742749201_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"28,40 \u20ac","formatted_published_date":"8 novembre 2005","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Mohammed El-Faiz \u2014 Actes Sud","translator":null,"weight":410,"page_count":368,"readership":null,"editor":"Actes Sud","price":2840,"published_date":"2005-11-07T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782742749201\/les-maitres-de-leau-histoire-de-lhydraulique-arabe"},{"id":"9782742726462","title":"Le pin arole","description":"Seul conif\u00e8re de la flore fran\u00e7aise dont les aiguilles sont group\u00e9es par cinq, l'\u00e9tonnant pin arole occupe une aire bien sp\u00e9cifique : la zone sup\u00e9rieure de la for\u00eat. Cet arbre, encore appel\u00e9 pin cembro, est parfaitement adapt\u00e9 aux conditions extr\u00eamement rigoureuses qui r\u00e8gnent dans les Alpes entre 2 200 et 2 500 m\u00e8tres. L'arole s'y av\u00e8re le dernier rempart contre l'\u00e9rosion et le recul de la for\u00eat, et remplit ainsi une fonction \u00e9cologique essentielle. \r\n  \r\n Son mode de propagation est particuli\u00e8rement remarquable. L'arole est en effet associ\u00e9 \u00e0 un oiseau, le cassenoix mouchet\u00e9, qui r\u00e9colte ses graines et les enfouit afin de se constituer des r\u00e9serves de nourriture, jouant un r\u00f4le essentiel dans leur diss\u00e9mination. D'autant plus que l'arbre semble \u00e0 peu pr\u00e8s incapable de se r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer autrement.","authors":["Claude Crocq","Pierre-Emmanuel Dequest"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/462\/9782742726462_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/462\/9782742726462_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/462\/9782742726462_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,70 \u20ac","formatted_published_date":"6 juillet 2000","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Claude Crocq, Pierre-Emmanuel Dequest \u2014 Actes Sud","translator":null,"weight":105,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Actes Sud","price":1070,"published_date":"2000-07-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782742726462\/le-pin-arole"},{"id":"9782742727285","title":"Chausey","description":"Au coeur de la baie du Mont-Saint-Michel, un immense archipel lessiv\u00e9 par les plus fortes mar\u00e9es d'Europe, site class\u00e9 et prot\u00e9g\u00e9.","authors":["Louis Brigand","Herv\u00e9 Hillard","Jean-Loup Eve"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/285\/9782742727285_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/285\/9782742727285_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/285\/9782742727285_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,60 \u20ac","formatted_published_date":"18 avril 2002","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Louis Brigand, Herv\u00e9 Hillard, Jean-Loup Eve \u2014 Actes Sud","translator":null,"weight":62,"page_count":47,"readership":null,"editor":"Actes Sud","price":660,"published_date":"2002-04-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782742727285\/chausey"},{"id":"9782742732340","title":"La Carotte et le panais","description":"La carotte et le panais, proches parents botaniques et tous deux originaires d'Europe, ont d'abord fait bon m\u00e9nage au jardin et dans les assiettes, au point d'\u00eatre souvent confondus dans les textes anciens. \r\n  \r\n Au fil des si\u00e8cles, pourtant, leurs chemins se sont s\u00e9par\u00e9s : la carotte, blanche \u00e0 l'origine, est devenue vive et orang\u00e9e, tendre et juteuse. Ses vertus bienfaisantes sont largement appr\u00e9ci\u00e9es, de m\u00eame que la saveur de celle que les Irlandais appelaient \"miel de terre\". Le panais, par contre, est peu \u00e0 peu entr\u00e9 en disgr\u00e2ce. \r\n  \r\n C'est donc la cons\u00e9cration d'une racine et le d\u00e9clin de l'autre que nous conte ce livre qui, sans n\u00e9gliger les m\u00e9rites des carottes, nous invite \u00e0 r\u00e9habiliter leurs vieux cousins.","authors":["J\u00e9r\u00f4me Goust","Fabien Seignobos"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782742732340_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782742732340_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/340\/9782742732340_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,70 \u20ac","formatted_published_date":"10 avril 2001","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"J\u00e9r\u00f4me Goust, Fabien Seignobos \u2014 Actes Sud","translator":null,"weight":105,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Actes Sud","price":1070,"published_date":"2001-04-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782742732340\/la-carotte-et-le-panais"},{"id":"9782744907821","title":"L'olivier","description":"Les oliviers sont largement pr\u00e9sents dans les paysages des pourtours de la mer M\u00e9diterran\u00e9e. Tr\u00e8s utiles pour leurs apports multiples au fil des si\u00e8cles, pr\u00e8s de 900 millions de ces v\u00e9g\u00e9taux sont aujourd'hui recens\u00e9s en culture, auxquels s'ajoutent des centaines de milliers d'autres transform\u00e9s en \u00e9l\u00e9ments d\u00e9coratifs des espaces priv\u00e9s et publics, voire sauvages, \u00e0 l'abandon. Un historien et un photographe, tous deux vivant en Provence, se sont passionn\u00e9s pour cet arbre voyageur, dans le temps et dans l'espace, un olivier pluriel, tant par ses nombreuses vari\u00e9t\u00e9s que par les m\u00e9thodes culturales employ\u00e9es, un olivier g\u00e9n\u00e9reux, qui compris et soign\u00e9 par les hommes le leur a bien rendu avec le don annuel de ses fruits. Demain, avec le r\u00e9chauffement pr\u00e9visible de la plan\u00e8te, les oliviers vont pouvoir s'implanter dans de nouvelles zones de production, de plus en plus \u00e9loign\u00e9es des pourtours de la Grande Bleue : une aire m\u00e9diterran\u00e9enne \u00e9largie \u00e0 d'autres terres dont les oliviers marqueront les fronti\u00e8res mouvantes. 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Selon leurs go\u00fbts, et leurs moyens, ils tenteront leur chance soit du rivage, soit depuis une embarcation. Mais avant de s'attaquer \u00e0 la ressource halieutique, il leur faudra ac-qu\u00e9rir et assimiler un certain nombre de connaissances tant sur le milieu marin que sur les poissons eux-m\u00eames et sur les techniques de p\u00eache.\r\nCe sont toutes ces connaissances que l'auteur, grand connaisseur de la p\u00eache en mer, pr\u00e9sente de mani\u00e8re didac-tique et claire.\r","authors":["Denis Mourizard"],"category_codes":["4000000","4010000","4010500","4010502"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782755808117_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782755808117_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/117\/9782755808117_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"14 f\u00e9vrier 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Denis Mourizard \u2014 Gisserot","translator":null,"weight":365,"page_count":256,"readership":null,"editor":"Gisserot","price":1000,"published_date":"2019-02-13T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782755808117\/les-peches-en-mer"},{"id":"9782759227365","title":"M\u00e9mento de l'assainissement","description":"Le M\u00e9mento de l'assainissement est un guide m\u00e9thodologique et pratique pour la mise en oeuvre op\u00e9rationnelle de services d'assainissement liquide dans les pays du Sud.\r\nIl couvre l'ensemble de la fili\u00e8re, de la collecte des eaux us\u00e9es et boues de vidange jusqu'\u00e0 leur traitement, et ses recommandations s'appliquent au contexte rural, urbain et semi-urbain.\r\nDestin\u00e9 aux acteurs concern\u00e9s par l'\u00e9laboration et la gestion d'un service d'assainissement complet, durable et adapt\u00e9, cet ouvrage propose des pistes de r\u00e9flexion, des m\u00e9thodologies ainsi que des outils pour r\u00e9pondre \u00e0 trois grandes questions.\r\nComment d\u00e9cider et planifier un service d'assainissement dans une localit\u00e9 ?\r\nQuelles sont les \u00e9tapes et la m\u00e9thodologie de mise en place de ces services ?\r\nComment g\u00e9rer et suivre durablement ces services ?\r\nL'objectif du M\u00e9mento est d'apporter tous les \u00e9l\u00e9ments d'aide \u00e0 la d\u00e9cision aux praticiens en charge de programmes d'assainissement liquide. Il d\u00e9taille, \u00e0 chacune des \u00e9tapes d\u00e9cisionnelles et pour chaque maillon de la fili\u00e8re, les cl\u00e9s de compr\u00e9hension et les crit\u00e8res de choix entre diff\u00e9rentes solutions.\r\nCet ouvrage se caract\u00e9rise par son approche globale de la mise en place d'un service : les \u00e9tapes de conception, de mise en oeuvre et de suivi du fonctionnement du service sont trait\u00e9es au travers de leurs dimensions techniques, \u00e9conomiques, institutionnelles (acteurs) et de communication.\r\nLe M\u00e9mento se distingue \u00e9galement par son traitement pratique, tirant ses enseignements des diverses exp\u00e9riences men\u00e9es par le Gret sur plusieurs continents. En se fondant sur un cheminement p\u00e9dagogique et progressif, il propose des chapitres th\u00e9oriques \u00e9maill\u00e9s de nombreuses \u00e9tudes de cas et d'illustrations, une s\u00e9rie de fiches techniques ainsi qu'une bo\u00eete \u00e0 outils (disponible sur la cl\u00e9 USB fournie avec cet ouvrage) facilitant la mise en oeuvre op\u00e9rationnelle.\r\nUn site Internet d\u00e9di\u00e9 au M\u00e9mento de l'assainissement est disponible \u00e0 l'adresse suivante : http:\/\/memento-assainissement.gret.org\r","authors":["Julien Gabert"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010208"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/365\/9782759227365_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/365\/9782759227365_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/365\/9782759227365_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"59,00 \u20ac","formatted_published_date":"4 janvier 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Julien Gabert \u2014 Qu\u00e6","translator":null,"weight":1618,"page_count":844,"readership":null,"editor":"Qu\u00e6","price":5900,"published_date":"2018-01-03T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782759227365\/memento-de-lassainissement"},{"id":"9782759232369","title":"Des choses de la nature et de leurs droits","description":"Le droit de l'environnement est souvent per\u00e7u comme un instrument de marchandisation de la nature. Sarah Vanuxem en expose ici une autre vision\u00a0: une conception \"a-moderne\", qui ne repose pas sur la division entre des choses-objets et des personnes-sujets. Colonne vert\u00e9brale de notre droit moderne, cette division n'est peut-\u00eatre pas sans rapport avec la d\u00e9gradation des milieux naturels. Le pari de l'auteure est d'amener le droit de l'environnement par-del\u00e0 les objets et les sujets de droit, par-del\u00e0 la conception juridique occidentale moderne. S'appuyant sur les travaux de Philippe Descola et, en particulier, sur l'analogisme comme alternative \u00e0 la modernit\u00e9 ou au naturalisme, et sur certains des principes de l'ancien droit, Sarah Vanuxem pr\u00e9cise ses r\u00e9flexions en \u00e9tudiant l'obligation r\u00e9elle environnementale, la notion de service \u00e9cologique, le principe de solidarit\u00e9 \u00e9cologique, la compensation \u00e9cologique ou bien encore la r\u00e9paration du pr\u00e9judice \u00e9cologique. Cet ouvrage s'adresse autant aux juristes, de l'environnement notamment, qu'\u00e0 tout chercheur ou \u00e9tudiant des sciences du vivant. 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Anguilles, brochets, carpes, goujons, truites, saumons... ont vu d\u00e9filer tout un arsenal de cannes, moulinets, fil de p\u00eache, hame\u00e7ons et autres leurres qui a amen\u00e9 de nouveaux passionn\u00e9s \u00e0 s'adonner \u00e0 ce paisible loisir. Deux communaut\u00e9s \u00e9mergent \u00e0 partir du XIXe si\u00e8cle : les p\u00eacheurs de salmonid\u00e9s en eaux vives et ceux de blanchaille en eaux calmes.\r\n\r\nActivit\u00e9 de subsistance d'abord, la p\u00eache \u00e0 la ligne est devenue au fil du temps un art de vivre. L'auteur nous invite ici \u00e0 une promenade m\u00ealant \u00e9cologie, biodiversit\u00e9, histoire et litt\u00e9rature. Un r\u00e9gal pour les amateurs comme pour les p\u00eacheurs confirm\u00e9s !\r\n\r\nCe titre est adapt\u00e9 du livre Histoire de la p\u00eache \u00e0 la ligne paru chez Qu\u00e6 en 2016, dans la collection Beaux livres.","authors":["Pierre Juhel"],"category_codes":["4000000","4010000","4010500","4010502"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/917\/9782759239917_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/917\/9782759239917_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/917\/9782759239917_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"6 f\u00e9vrier 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pierre Juhel \u2014 Qu\u00e6","translator":null,"weight":134,"page_count":100,"readership":null,"editor":"Qu\u00e6","price":1200,"published_date":"2025-02-05T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782759239917\/une-histoire-de-la-peche-a-la-ligne"},{"id":"9782761954082","title":"Mordu de la p\u00eache","description":"Dans ce livre en couleurs et abondamment illustr\u00e9 de photos in\u00e9dites, Cyril Chauquet, animateur de la tr\u00e8s populaire \u00e9mission \"Mordu de la p\u00eache\" diffus\u00e9e sur la cha\u00eene \u00c9vasion, raconte avec passion ses meilleures histoires de p\u00eache et d'aventures extr\u00eames v\u00e9cues au Qu\u00e9bec et dans le monde entier : les plus loufoques, les plus incroyables, les coulisses et m\u00e9saventures de tournage avec son \u00e9quipe, et m\u00eame les exp\u00e9ditions qui ont failli tourner \u00e0 la catastrophe. Cyril parle \u00e9galement de p\u00eache durable, de l'impact de notre mode de vie sur les poissons, des cons\u00e9quences de la pollution et de la surconsommation sur la vie animale, notamment sur les poissons, etc. Il raconte avec \u00e9motion ses premi\u00e8res p\u00eaches dans son pays d'origine, la France, pourquoi et comment il est venu au Canada, la cr\u00e9ation de l'\u00e9mission et l'importance des membres de son \u00e9quipe.\r\n\r\nEn outre, il d\u00e9voile plusieurs trucs et astuces pour r\u00e9ussir \u00e0 capturer de belles prises ; il pr\u00e9cise ce que tout bon p\u00eacheur devrait avoir dans son coffre (outils, leurres, etc.) ; il nous offre son top 10 des plus grosses b\u00eatises entendues avec une canne \u00e0 p\u00eache dans les mains... Dans un chapitre surprenant o\u00f9 il se montre vuln\u00e9rable, il exprime ses plus grandes peurs et nous explique pourquoi il dort toujours avec un b\u00e2ton de baseball sous son lit, m\u00eame en ville...\r\n\r\nLes adeptes de l'\u00e9mission auront plaisir \u00e0 retrouver ici leur animateur pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, plus grand que nature !","authors":["Cyril Chauquet"],"category_codes":["4000000","4010000","4010500","4010502"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/082\/9782761954082_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/082\/9782761954082_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/082\/9782761954082_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,90 \u20ac","formatted_published_date":"15 avril 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Cyril Chauquet \u2014 Les \u00c9ditions de l'Homme","translator":null,"weight":526,"page_count":207,"readership":null,"editor":"Les \u00c9ditions de l'Homme","price":1990,"published_date":"2021-04-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782761954082\/mordu-de-la-peche"},{"id":"9782810011179","title":"Impasses climatiques : les contradictions du discours alarmiste sur le climat","description":"Sous l'impulsion du GIEC, suivi par les ONG et les m\u00e9dias, les responsables politiques ont d\u00e9cid\u00e9 que les pays d\u00e9velopp\u00e9s, Europe et France en t\u00eate, devaient renoncer aux \u00e9nergies fossiles (p\u00e9trole, gaz et charbon) d'ici 2050. Il s'agit de ne plus \u00e9mettre un gramme de dioxyde de carbone (CO ) car ce gaz serait responsable d'un \u00ab d\u00e9r\u00e8glement \u00bb du climat qui entra\u00eenerait un r\u00e9chauffement catastrophique de la temp\u00e9rature mondiale. Le co\u00fbt de ce \u00ab great reset \u00bb est estim\u00e9 aux environs de cent mille milliards d'euros, soit l'\u00e9quivalent d'un triplement de la dette souveraine mondiale.Accr\u00e9dit\u00e9 par le GIEC comme expert reviewer de ses deux derniers rapports AR5 et AR6, le physicien Fran\u00e7ois Gervais montre dans ce livre que cette \u00ab remise \u00e0 z\u00e9ro \u00bb est scientifiquement infond\u00e9e, catastrophique pour l'Homme et en particulier pour les plus pauvres, et enfin nocive pour la plan\u00e8te. D\u00e9saccords de la Chine et de l'Inde, fragilit\u00e9s des mod\u00e8les de simulation sur le climat, n\u00e9cessit\u00e9 d\u00e9montr\u00e9e du CO  pour nourrir une population qui augmente, il expose les tr\u00e8s nombreuses et tr\u00e8s graves contradictions que v\u00e9hicule ce discours alarmiste sur le climat.Pour \u00e9viter le retour \u00e0 la pr\u00e9carit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique et la hausse dramatique de la pauvret\u00e9, il est temps pour l'Occident de reprendre ses esprits, ceux de l'analyse factuelle et scientifique.","authors":["Fran\u00e7ois Gervais"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/179\/9782810011179_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/179\/9782810011179_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/179\/9782810011179_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fran\u00e7ois Gervais \u2014 L'Artilleur","translator":null,"weight":388,"page_count":304,"readership":null,"editor":"L'Artilleur","price":2200,"published_date":"2022-05-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782810011179\/impasses-climatiques-les-contradictions-du-discours-alarmiste-sur-le-climat"}]}