{"data":[{"id":"9782487329058","title":"Les yeux tourn\u00e9s vers le Mercantour : R\u00e9cits d'un homme d'en-bas qui regarde l\u00e0-haut","description":"Se ressourcer l\u00e0-haut. Y vivre des moments heureux assur\u00e9ment, quelques aventures et quelques larmes aussi, parfois. Voici des r\u00e9cits de vie (en huit nouvelles) entre sommets, lacs, hameaux clairsem\u00e9s et ar\u00eates a\u00e9riennes qu'un Ni\u00e7ois, un peu r\u00eaveur et \u00e9diteur de m\u00e9tier, vient r\u00e9guli\u00e8rement arpenter. \u00c0 travers ces textes, l'auteur nous emm\u00e8ne \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de l'agitation du bord de mer et raconte sa qu\u00eate personnelle en lien avec le Mercantour, un massif qui l'a fa\u00e7onn\u00e9. Des montagnes comme un aimant vers lequel on ne cesse de revenir, auquel on persiste \u00e0 se frotter et o\u00f9 l'on vient se r\u00e9fugier. V\u00e9subie, Tin\u00e9e, Roya, Madone de Fenestre, Gordolasque, Val de Blore, et G\u00e9las sont \u00e0 la fois le d\u00e9cor et le personnage principal de ces textes. Une question est pos\u00e9e entre les pages de ce livre : est-ce que pour vous aussi le Mercantour fait partie de votre \u00e9quilibre de vie??","authors":["Fr\u00e9d\u00e9ric Boyer","Bernard Alunni"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300","4010305"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/058\/9782487329058_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/058\/9782487329058_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/058\/9782487329058_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"22 avril 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fr\u00e9d\u00e9ric Boyer, Bernard Alunni \u2014 Memoires Millenaires","translator":null,"weight":800,"page_count":128,"readership":"Tout public","editor":"Memoires Millenaires","price":1800,"published_date":"2025-04-21T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782487329058\/les-yeux-tournes-vers-le-mercantour-recits-dun-homme-den-bas-qui-regarde-la-haut"},{"id":"9782841389551","title":"Bl\u00e9s de pays et autres c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 paille","description":"Ruth Stegassy, journaliste renomm\u00e9e en mati\u00e8re d'\u00e9cologie et d'environnement et Jean-Pierre Bolognini, agriculteur engag\u00e9 dans la d\u00e9fense des semences paysannes, proposent un ouvrage de r\u00e9f\u00e9rence sur les principaux bl\u00e9s et c\u00e9r\u00e9ales locales, dites \" anciennes \".\r\nPremier ouvrage aussi complet, \r\nBl\u00e9s de pays et autres c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 paille r\u00e9pond \u00e0 une forte demande des consommateurs soucieux du contenu de leur assiette, comme des jardiniers et producteurs qui se tournent vers les semences paysannes, locales, plus respectueuses des terroirs. Il pr\u00e9sente le cycle complet de la culture des bl\u00e9s, depuis le semis jusqu'\u00e0 la moisson et au battage du grain, ainsi que les diff\u00e9rents outils et gestes n\u00e9cessaires pour y arriver. Richement illustr\u00e9, ce livre fait un tour d'horizon des principales c\u00e9r\u00e9ales cultiv\u00e9es en France (bladettes et bl\u00e9s du Roussillon, touselles, saissettes, bl\u00e9s poulards, bl\u00e9s durs, bl\u00e9s h\u00e9risson, engrain, grand \u00e9peautre, amidonnier, bl\u00e9 du Khorasan, bl\u00e9 indien, bl\u00e9 de Perse, etc.). On y d\u00e9couvre leur diversit\u00e9, leur histoire et l'\u00e9volution qui a conduit ces gramin\u00e9es \u00e0 devenir la culture la plus r\u00e9pandue dans le monde.","authors":["Jean-Pierre Bolognini","Ruth Stegassy"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010402"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/551\/9782841389551_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/551\/9782841389551_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/551\/9782841389551_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"26,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"4 octobre 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Pierre Bolognini, Ruth Stegassy \u2014 Ulmer","translator":null,"weight":652,"page_count":246,"readership":null,"editor":"Ulmer","price":2600,"published_date":"2018-10-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782841389551\/bles-de-pays-et-autres-cereales-a-paille"},{"id":"9782359252125","title":"Quand les plantes n'en font qu'\u00e0 leur t\u00eate","description":"Partons \u00e0 la d\u00e9couverte de fraises, de tomates - jamais hors-sol -, de choux, d'herbes aromatiques, de plantes d'agr\u00e9ment... qui obligent leurs partenaires humains \u00e0 respecter leurs exigences pour grandir et prosp\u00e9rer. Les paysans et paysannes avec lesquels l'auteur va d\u00e9sherber, cueillir ou rempoter ne parlent jamais des rapports qu'ils entretiennent avec leurs plantes en termes de \u00ab production \u00bb. Dusan Kazic nous initie \u00e0 leurs c\u00f4t\u00e9s \u00e0 un monde o\u00f9 se tissent des liens qui donnent naissance \u00e0 des familles multisp\u00e9cifiques. Les plantes ne sont pas (que) des \u00eatres mangeables, mais des ma\u00eetres d'apprentissage, des \u00eatres d'amour, des \u00eatres de travail, des \u00eatres de jeux, des \u00eatres qui parlent \u00e0 leur mani\u00e8re. \u00c9coutons ces histoires que l'auteur raconte avec passion !\r\nLes paysans \u00ab animent \u00bb les plantes en tissant avec elles des liens sensibles qu'elles et ils cultivent en agriculture biologique, en conventionnelle, ou encore en agriculture \u00ab raisonn\u00e9e \u00bb.\r\nSi l'on veut \u00e9viter que les terres ne tombent d\u00e9finitivement en ruine, chercher \u00e0 \u00ab produire autrement \u00bb ne suffit pas. Il ne s'agit pas d'arr\u00eater de nourrir les humains mais de commencer \u00e0 penser une agriculture au travers des rapports co\u00e9volutifs que les humains entretiennent avec les plantes, une agriculture des relations. Dans l'h\u00e9ritage de Pierre Clastres, James Scott et Donna Haraway, l'auteur propose de rompre avec le paradigme de la production issu du savoir \u00e9conomique, qui m\u00e8ne \u00e0 la destruction des paysans et de cette Terre, pour concevoir une agriculture et plus largement un monde sans production et sans \u00e9conomie.\r","authors":["Dusan Kazic"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/125\/9782359252125_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/125\/9782359252125_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/125\/9782359252125_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"6 janvier 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Dusan Kazic \u2014 Les Emp\u00eacheurs de penser en rond","translator":null,"weight":466,"page_count":392,"readership":null,"editor":"Les Emp\u00eacheurs de penser en rond","price":2200,"published_date":"2022-01-05T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782359252125\/quand-les-plantes-nen-font-qua-leur-tete"},{"id":"9782491992194","title":"RIVIERE DORDOGNE TRESOR ECOLOGIQUE - SEDIEMENT 15","description":"La Dordogne est un fleuve. Pourtant, les gens d'ici l'ont toujours consideree comme une riviere, d'une dimension plus facile a apprivoiser, a tutoyer. Depuis la nuit des temps, elle structure le paysage, assure les grands usages comme la peche, la circulation des hommes et des biens, bientot l'energie, l'irrigation et le tourisme... Elle est si genereuse ! La Dordogne et tout son chevelu d'affluents composent un vaste bassin versant de 24 000 km2, peuple d'un million d'habitants. Les faibles densites humaines l'ont globalement preservee des principaux rejets polluants lies aux usages industriels et urbains. La bonne qualite des eaux rend la riviere apte a la baignade et a la diversite de la vie aquatique. Riverains et visiteurs le mesurent aujourd'hui : c'est un veritable tresor ecologique qu'ils cotoient. Son int\u00e9gration dans le reseau \u00ab Reserve de biosphere UNESCO \u00bb fut une veritable cons\u00e9cration mondiale en 2012. Des sources a l'estuaire, la variete des poissons est innombrable, parmi lesquels les huit especes migratrices comme le saumon, l'alose ou encore l'anguille. Petites bestioles, batraciens, oiseaux et mammiferes vivent dans l'eau ou pres des berges. La loutre, qui avait presque disparue, colonise a nouveau les vallees. Arbres, arbustes et plantes aquatiques jouent pleinement leur role dans cette mosaique de milieux a la riche biodiversite. Neanmoins, les problemes ne sont pas inexistants. Les nombreux barrages ont brise la continuit\u00e9 ecologique et sedimentaire. Aussi, au XXe siecle, l'extraction massive des sables et galets en lit mineur a aggrave les desequilibres. La riviere s'enfonce, se chenalise, se coupe de ses precieux bras morts. Le piegeage des galets par les barrages ajoute aux passes a poissons parfois inadaptees suscitent une forte inquietude sur la perennite de la presence des poissons migrateurs. Certaines especes invasives fragilisent animaux et plantes endemiques. Bref, notre Dordogne reclame aujourd'hui tous les soins. Depuis 30 ans, l'etablissement public EPIDOR est au chevet du cours d'eau, corrigeant peu a peu les effets n\u00e9gatifs induits par les amenagements et activit\u00e9s humaines. Dans un contexte de rar\u00e9faction de la ressource en eau et du dereglement climatique, collectivit\u00e9s, associations et riverains tentent ainsi de se coordonner pour proteger et restaurer la belle riviere. Et garantir durablement un avenir harmonieux a la vallee et ses habitants.\r","authors":["Romain Bondonneau","Roland Thieleke","Christian Signol"],"category_codes":["4000000","4010000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/194\/9782491992194_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/194\/9782491992194_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/194\/9782491992194_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"12 juin 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Romain Bondonneau, Roland Thieleke, Christian Signol \u2014 Editions Du Ruisseau","translator":null,"weight":607,"page_count":120,"readership":null,"editor":"Editions Du Ruisseau","price":2200,"published_date":"2023-06-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782491992194\/riviere-dordogne-tresor-ecologique-sediement-15"},{"id":"9781649802644","title":"Ocean wanderlust","description":"Prepare for an immersive journey beneath the waves with Ocean Wanderlust. Dive into the world of submarines, mythology, exotic marine species, and ocean-inspired fashion. Our signature Assouline style expands the horizons of travel, blending abstract interpretations like fashion, art, and architecture with the real and scientific aspects of underwater exploration.\r\n\r\nIn the deep blue, endless mysteries await, sparking boundless imagination. Legendary writers like Jules Verne and Herman Melville, as well as visionary filmmaker James Cameron, have harnessed the creative potential of the underwater world, producing unparalleled artistic output.\r\n\r\nYet, it's crucial to safeguard this vast marine habitat from the threats of climate change and human progress, preserving the delicate ecosystem balance. 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Ces m\u00eames hommes sont devenus les premiers guides de haute montagne. L'auteur, Ren\u00e9 Ghilini, l'un des plus grands cristalliers de la vall\u00e9e de Chamonix est aussi un guide de haute montagne. La connaissance du Massif du Mont-Blanc, la pratique de l'alpinisme, une initiation aux cristaux par son p\u00e8re d\u00e8s son plus jeune \u00e2ge, des \u00e9tudes de g\u00e9ologie et une bonne intuition lui ont permis de d\u00e9nicher, depuis plus de cinquante ans, de v\u00e9ritables tr\u00e9sors dans le massif du Mont-Blanc.\r\nCette collection jeunesse, tu connais, se donne pour objectif de donner aux jeunes lecteurs un aper\u00e7u assez complet des activit\u00e9s li\u00e9es \u00e0 l'environnement de la montagne. Cette fois-ci, ce sont les cristaux et les cristalliers.","authors":["Ren\u00e9 Ghilini","Yannick Chambon"],"category_codes":["4000000","4010000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/550\/9782365451550_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/550\/9782365451550_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/550\/9782365451550_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,50&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"5 juillet 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ren\u00e9 Ghilini, Yannick Chambon \u2014 \u00c9ditions du Mont-Blanc","translator":null,"weight":478,"page_count":128,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions du Mont-Blanc","price":2150,"published_date":"2023-07-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782365451550\/les-cristaux-des-montagnes-tu-connais"},{"id":"9782490346103","title":"Turbulences","description":"Ben Thouard est un artiste de l'oc\u00e9an, l'un des plus grands photographes de surf au monde.   \r\n\r\nInstall\u00e9 \u00e0 Tahiti, ce Fran\u00e7ais vit chaque jour sa passion, photographiant sans cesse la vague mythique de Teahupoo, sur l'eau, mais surtout sous l'eau et en apn\u00e9e.  \r\n\r\nMagicien de l'image sous-marine, Ben Thouard pr\u00e9sente dans ce livre une oeuvre puissante et in\u00e9dite, l'essence vitale des vagues, des turbulences \u00e9poustouflantes que personne n'avait encore su capturer en images. Un vrai exploit photographique.","authors":["Ben Thouard"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300","4010304"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/103\/9782490346103_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/103\/9782490346103_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/103\/9782490346103_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"55,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"25 novembre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Ben Thouard \u2014 Editions Mons","translator":null,"weight":1144,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Editions Mons","price":5500,"published_date":"2021-11-24T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782490346103\/turbulences"},{"id":"9782603027752","title":"Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultiv\u00e9es","description":"Ce guide donne en d\u00e9tail la teneur en nutriments de 150 esp\u00e8ces sauvages et cultiv\u00e9es, gr\u00e2ce \u00e0 une pr\u00e9sentation en deux parties compl\u00e9mentaires. 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L\u00e0, dans ces grands espaces am\u00e9ricains encore vierges, il prend la d\u00e9cision de recenser et de peindre tous les oiseaux.\r\nNouveaut\u00e9 pour l'\u00e9poque : il les repr\u00e9sente dans leur environnement. Et pour mener \u00e0 bien son projet, cet \u00e9cologue avant l'heure - donc forc\u00e9ment paradoxal - n'h\u00e9site pas \u00e0 tuer \u00e0 la cha\u00eene !\r\nSes sc\u00e8nes d'oiseaux dans la nature ne doivent pourtant pas nous faire oublier ces autres Sc\u00e8nes de la nature, o\u00f9 Audubon nous raconte la vie d'aventures qu'il m\u00e8ne, une vie de duret\u00e9s et d'\u00e9preuves, mais aussi et surtout de libert\u00e9, dans une nature sauvage, immense et belle.\r\nMarais de pins, prairies, ouragans... Audubon se r\u00e9v\u00e8le, dans ce recueil de r\u00e9cits et d'anecdotes, un grand \u00e9crivain de nature writing, peintre des paysages menac\u00e9s par le progr\u00e8s. \u00ab Quand je vois, \u00e9crit-il, le trop-plein de la population de l'Europe s'acharnant avec nous \u00e0 la destruction de ces malheureuses for\u00eats [...] ; et quand je me dis que, pour tous ces changements si extraordinaires, il a suffi de la courte p\u00e9riode d'une vingtaine d'ann\u00e9es ; alors, malgr\u00e9 moi, je m'arr\u00eate, saisi d'\u00e9tonnement \u00bb...","authors":["Jacques Audubon"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/302\/9782746523302_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/302\/9782746523302_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/302\/9782746523302_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"24 mars 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jacques Audubon \u2014 Le Pommier","translator":null,"weight":310,"page_count":352,"readership":null,"editor":"Le Pommier","price":1400,"published_date":"2021-03-23T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782746523302\/scenes-de-la-nature"},{"id":"9782081509887","title":"Les pionniers de l'\u00e9cologie","description":"Sur la trace d'un nouveau territoire de la pens\u00e9e, Donald Worster remonte aux origines du concept d'\u00e9cologie et dresse les portraits attachants des personnalit\u00e9s marquantes de cette conqu\u00eate : Linn\u00e9, White, Darwin, Thoreau, ainsi que quelques \u00e9cologistes incontournables comme Clements, Leopold ou Odum.Tout au long de cette histoire, l'auteur montre comment la pens\u00e9e \u00e9cologique s'est d\u00e9velopp\u00e9e dans diff\u00e9rentes directions. 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Un ouvrage passionnant qui marie art et sciences, v\u00e9ritable ode aux origines et \u00e0 la diversit\u00e9 du vivant.\r\nRendre visible l'invisible et nous en r\u00e9v\u00e9ler l'extraordinaire beaut\u00e9, tel est l'objectif premier de ce livre. L'auteur, Christian Sardet, directeur de recherche au CNRS, est un sp\u00e9cialiste du plancton, dont il a r\u00e9alis\u00e9 de sublimes photos dans le monde entier et sur tous les oc\u00e9ans du globe au sein de l'exp\u00e9dition Tara Oc\u00e9ans. Il nous r\u00e9v\u00e8le en 550 photos aussi belles qu'\u00e9tranges, un monde secret, un monde d'organismes d\u00e9rivant avec les courants depuis les minuscules virus et bact\u00e9ries jusqu'aux m\u00e9duses et siphonophores, les plus longs animaux du monde : le plancton.\r\n Pour la plupart invisibles \u00e0 l'oeil nu, ils n'en constituent pas moins 98 % de la biomasse des oc\u00e9ans. Toute la cha\u00eene alimentaire des oc\u00e9ans repose sur le plancton. Sans plancton... pas de poissons ! 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Bucoliques dans les alpages, audacieux sur les cr\u00eates... Ce guide vous permet de d\u00e9couvrir toute la panoplie des randonn\u00e9es offertes par le Massif des Bauges : familiales, sportives, techniques, a\u00e9riennes, estivales, hivernales... Certaines promenades sont accessibles \u00e0 tous (Saint-Offenge, All\u00e8ves, Montlardier, Saint-Ruph - si l'on exclut la pointe de Velan - Ecole, Montagny), d'autres (les Garins, Cr\u00e9vibert...) offrent des cr\u00eates et des sommets \u00e0 un public d\u00e9j\u00e0 plus exp\u00e9riment\u00e9.\r\nEnfin une via ferrata, des sommets techniques (Arcalod, Sambuy...), des cr\u00eates tr\u00e8s a\u00e9riennes (Belle Etoile...) s'adressent \u00e0 des montagnards confirm\u00e9s. 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Que plus de 22 000 mol\u00e9cules marines sont aujourd'hui \u00e0 l'\u00e9tude dans le domaine m\u00e9dical ? Que nombre de cr\u00e9atures marines ont inspir\u00e9 nos r\u00e9volutions technologiques ?\r\nPour la premi\u00e8re fois, le c\u00e9l\u00e8bre photographe \u00e9cologiste Yann Arthus-Bertrand et la navigatrice Maud Fontenoy sont r\u00e9unis dans un livre pour explorer un th\u00e8me in\u00e9dit : le tr\u00e9sor de solutions \u00e9cologiques contenu dans nos oc\u00e9ans. Qu'il s'agisse de trouver de l'eau potable, de se nourrir, de se soigner, de se chauffer ou de se d\u00e9placer, la mer offre \u00e0 l'Homme de nombreuses alternatives durables. Autant de solutions \u00e0 port\u00e9e de mains pour r\u00e9ussir la transition \u00e9cologique.\r\nUne centaine de photographies sign\u00e9es Yann Arthus Bertrand, de tr\u00e8s nombreuses anecdotes, des chiffres clefs, un beau livre qui fait r\u00eaver et r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la fois sur la fragilit\u00e9 et la force de notre petite plan\u00e8te bleue Les droits du livre sont revers\u00e9s aux deux fondations des auteurs (Good Planet et Maud Fontenoy Fondation).","authors":["Yann Arthus-Bertrand","Maud Fontenoy"],"category_codes":["4000000","4010000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/544\/9782410022544_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/544\/9782410022544_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/544\/9782410022544_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,90&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"4 novembre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Yann Arthus-Bertrand, Maud Fontenoy \u2014 Belin \u00c9diteur","translator":null,"weight":1070,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Belin \u00c9diteur","price":2990,"published_date":"2020-11-03T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782410022544\/bleu-un-ocean-de-solutions"},{"id":"9782344042380","title":"D\u00e9couvrir et utiliser nos plantes sauvages comestibles","description":"Un ouvrage indispensable \u00e9crit par un sp\u00e9cialiste pour s'initier facilement \u00e0 l'utilisation des plantes sauvages comestibles. Envie de vous reconnecter \u00e0 la nature ? De d\u00e9couvrir de nouvelles saveurs ? De manger plus sain et plus original ? C'est ce que vous propose ce livre concoct\u00e9 par Fran\u00e7ois Couplan, sp\u00e9cialiste de renom dans le domaine de l'utilisation traditionnelle des plantes sauvages. Quelles sont les plantes comestibles que l'on peut rencontrer dans nos r\u00e9gions ? Que peuvent-elles nous apporter sur le plan nutritif ? Y a-t-il des risques \u00e0 les consommer ? Peut-on se soigner en mangeant des plantes sauvages ? Comment bien les cueillir et les pr\u00e9parer ? Peuvent-elles se conserver ? Toutes ces questions et bien d'autres sont abord\u00e9es dans cet ouvrage largement illustr\u00e9.\r\nEt parce qu'il ne faut cueillir que ce que l'on sait reconna\u00eetre avec certitude, cet ouvrage inclut une initiation simple \u00e0 la botanique. Il pr\u00e9sente \u00e9galement les principales confusions \u00e0 \u00e9viter et les esp\u00e8ces toxiques \u00e0 savoir imp\u00e9rativement identifier. D\u00e9couvrir et utiliser nos plantes sauvages comestibles vous offre toutes les cl\u00e9s pour faire vos premi\u00e8res armes et r\u00e9aliser, avec les nombreuses esp\u00e8ces comestibles de nos r\u00e9gions, des recettes aussi savoureuses que vari\u00e9es !","authors":["Fran\u00e7ois Couplan"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010402"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/380\/9782344042380_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/380\/9782344042380_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/380\/9782344042380_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"5 mai 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fran\u00e7ois Couplan \u2014 Gl\u00e9nat","translator":null,"weight":642,"page_count":192,"readership":null,"editor":"Gl\u00e9nat","price":2500,"published_date":"2021-05-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782344042380\/decouvrir-et-utiliser-nos-plantes-sauvages-comestibles"},{"id":"9782809917086","title":"Montagnes","description":"Un superbe ouvrage de photographies sur les plus belles chaines de montagnes de notre plan\u00e8te.\r\n\"Qui est dans la vall\u00e9e trouve la montagne bien haute ; qui est sur la montagne se trouve bien petit.\" (Proverbe chinois)\r\n L'Homme a toujours \u00e9t\u00e9 fascin\u00e9 par les montagnes.\r\n Dans cet ouvrage, vous d\u00e9couvrirez de superbes photographies de toutes les chaines de montagnes du monde entier : Alaska, Siena Nevada, Alpes, Andes, Himalaya, Afrique.","authors":["Udo Bernhart","Jurgen Sorges"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300","4010305"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/086\/9782809917086_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/086\/9782809917086_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/086\/9782809917086_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"39,95&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"3 d\u00e9cembre 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Udo Bernhart, Jurgen Sorges \u2014 Place des Victoires","translator":null,"weight":3600,"page_count":527,"readership":null,"editor":"Place des Victoires","price":3995,"published_date":"2020-12-02T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782809917086\/montagnes"},{"id":"9791039901352","title":"Cultiver les communs : une sortie du capitalisme par la terre","description":"Ce livre commence par expliquer comment l'appropriation de la terre a jou\u00e9 un r\u00f4le central dans l'\u00e9mergence du capitalisme et la fa\u00e7on dont elle joue un r\u00f4le tout aussi important dans sa perp\u00e9tuation.\r\nLe foncier agricole est int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 la logique capitaliste par son accaparement, sa marchandisation, sa financiarisation et la simplification de ses usages. Cela permet l'extraction de profit tout \u00e0 la fois par la rente fonci\u00e8re, par la plus-value vol\u00e9e au travail paysan et par la destruction des \u00e9cosyst\u00e8mes.\r\nCette extension de la sph\u00e8re capitaliste aux terres d\u00e9truit les soci\u00e9t\u00e9s et les \u00e9cosyst\u00e8mes. De plus, elle restreint drastiquement l'exercice possible des droits humains et de la nature.\r\nLe livre d\u00e9taille ensuite les mouvements sociaux qui s'inspirent des th\u00e9ories des communs pour mettre en oeuvre une sortie du capitalisme par la terre aujourd'hui en France.\r\nC'est le cas de l'acquisition et de la gestion collectives de terres pour y d\u00e9ployer des alternatives \u00e0 l'agriculture industrielle. Mais c'est aussi l'objet de luttes d'occupation de terres et de d\u00e9sob\u00e9issance civile.\r\nDe mani\u00e8re plus m\u00e9connue, la tradition juridique de la r\u00e9gulation fonci\u00e8re agricole fran\u00e7aise a cr\u00e9\u00e9 des m\u00e9canismes non marchands de distribution de la terre.\r\nInitialement mis en oeuvre pour faire rentrer l'agriculture fran\u00e7aise dans le capitalisme, ils pourraient aussi \u00eatre une piste pour le d\u00e9passer et \u00e9roder fortement la propri\u00e9t\u00e9 priv\u00e9e.","authors":["Tanguy Martin"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010208"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/352\/9791039901352_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/352\/9791039901352_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/352\/9791039901352_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"1er juin 2023","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Tanguy Martin \u2014 Syllepse","translator":null,"weight":326,"page_count":216,"readership":null,"editor":"Syllepse","price":1800,"published_date":"2023-05-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9791039901352\/cultiver-les-communs-une-sortie-du-capitalisme-par-la-terre"},{"id":"9782366722635","title":"Biomim\u00e9tisme : quand la nature inspire la science","description":"- Saviez-vous que le velcro est le r\u00e9sultat de l'observation d'une plante \u00ab accrocheuse \u00bb, la Bardane ?\r\n- Saviez-vous que la premi\u00e8re montre-r\u00e9veil est inspir\u00e9e du grillon ?\r\n- Saviez-vous que la coquille St. Jacques est \u00e0 l'origine de l'invention de la t\u00f4le ondul\u00e9e ?\r\n- Saviez-vous que les yeux anti-reflets des mouches ont permis la cr\u00e9ation de panneaux photovolta\u00efques ?\r\n- Saviez-vous que l'observation du vol du Sphinx a facilit\u00e9 la cr\u00e9ation d'un robot qui est parti explorer Mars ?\r\nNous sommes loin d'imaginer comment les animaux et les plantes ont pu inspirer, depuis des centaines d'ann\u00e9es, les inventeurs, les ing\u00e9nieurs, les architectes, les scientifiques... Cette science, en grande partie empirique, s'appelle le \u00ab Biomim\u00e9tisme \u00bb et \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 pratiqu\u00e9e par les \u00c9gyptiens antiques ou L\u00e9onard de Vinci.\r\nCe livre va vous montrer comment elle est devenue l'un des aspects les plus prometteurs de la recherche contemporaine - prometteur de d\u00e9couvertes et d'inventions fascinantes, prometteur de technologies de pointe qui ne nuiront m\u00eame pas \u00e0 l'environnement !\r\nDes technologies non polluantes, des mat\u00e9riaux enti\u00e8rement recyclables, des \u00e9nergies renouvelables, des techniques utilisant consid\u00e9rablement moins d'\u00e9nergie...\r\nLa nature est \u00e0 la fois merveilleuse et g\u00e9n\u00e9reuse, il suffit de savoir l'observer pour en tirer le plus grand profit !","authors":["Mathilde Fournier","Yannick Fouri\u00e9"],"category_codes":["4000000","4010000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/635\/9782366722635_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/635\/9782366722635_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/635\/9782366722635_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"10 novembre 2021","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Mathilde Fournier, Yannick Fouri\u00e9 \u2014 \u00c9ditions Plume de Carotte","translator":null,"weight":1260,"page_count":160,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Plume de Carotte","price":3500,"published_date":"2021-11-09T23:00:00.000000Z","support":"Beaux-livres","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782366722635\/biomimetisme-quand-la-nature-inspire-la-science"},{"id":"9782816008784","title":"Fleurs d'Auvergne","description":"Plus de 80 esp\u00e8ces de plantes d'Auvergne, pr\u00e9sent\u00e9es par fiche et toutes illustr\u00e9es d'une photo en gros plan. Identification facile : un classement par couleur. Pour chaque esp\u00e8ce : description, habitat, taille, p\u00e9riode de floraison, altitude et statut de protection. 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S'appuyant sur une connaissance approfondie des armes et des munitions, l'auteur, chasseur et ancien militaire, met ses connaissances au service de tous les chasseurs. Tout au long du livre, un fil conducteur explique les choix propos\u00e9s, afin que chacun puisse, en fin de lecture, s\u00e9lectionner en toute autonomie sa carabine, son calibre, son optique et sa balle en fonction du gibier convoit\u00e9. Ce livre ambitionne d'am\u00e9liorer la connaissance sur la balistique et de battre en br\u00e8che certaines id\u00e9es re\u00e7ues qui ont la peau dure. 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Pour en d\u00e9couvrir les esp\u00e8ces les plus fr\u00e9quentes ou les plus remarquables, rien de tel que d'emporter ce petit guide lors de vos balades le long de la c\u00f4te. D'utilisation tr\u00e8s facile, il vous permettra d'apprendre \u00e0 reconna\u00eetre les fleurs des plages, des dunes, des rochers littoraux... Cet ouvrage comprend :- un guide pr\u00e9sentant 80 esp\u00e8ces de plantes class\u00e9es en fonction de la couleur dominante de leurs fleurs, avec, pour chacune :- un texte comportant description, confusions possibles, \u00e9cologie, usages, vertus...- une fiche \u00ab technique \u00bb mentionnant nom scientifique, famille botanique, taille, p\u00e9riode de floraison, habitats principaux, long\u00e9vit\u00e9, fr\u00e9quence, r\u00e9partition, statut r\u00e9glementaire- une photographie des fleurs en gros plan- un dessin de la plante enti\u00e8re- un carnet de terrain comprenant :- quelques \u00e9l\u00e9ments de botanique- comment photographier les plantes- calendrier de la floraison des fleurs du littoral m\u00e9diterran\u00e9en- carnet d'observation des fleurs du littoral m\u00e9diterran\u00e9en\r","authors":["Annie Aboucaya","Henri Michaud"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010402"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/507\/9782344021507_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/507\/9782344021507_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/507\/9782344021507_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,50&nbsp;\u20ac","formatted_published_date":"26 avril 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Annie Aboucaya, Henri Michaud \u2014 Gl\u00e9nat","translator":null,"weight":136,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Gl\u00e9nat","price":1050,"published_date":"2017-04-25T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782344021507\/fleurs-du-littoral-mediterraneen-un-guide-un-carnet-de-terrain"},{"id":"9791030104318","title":"Le guide des plantes sauvages : 100 plantes essentielles aux vertus bienfaisantes","description":"100 plantes sauvages essentielles aux vertus bienfaisantes.\r\nB\u00e9n\u00e9ficier des vertus de nos plantes sauvages en faisant d'elles nos alli\u00e9es au quotidien, telle est la promesse de ce guide. Il nous invite \u00e0 renouer avec le monde v\u00e9g\u00e9tal qui nous entoure. Dans nos jardins, dans nos bois, nos pr\u00e9s, nos for\u00eats, les plantes nous offrent avec g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 leurs propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9rapeutiques, gustatives et \u00e9nerg\u00e9tiques. Carole Minker, docteure en pharmacie et sp\u00e9cialiste de phytoth\u00e9rapie et d'aromath\u00e9rapie, nous emm\u00e8ne \u00e0 la d\u00e9couverte de 100 plantes sauvages de nos r\u00e9gions. Un ouvrage indispensable \u00e0 qui souhaite prendre soin de soi en adoptant une d\u00e9marche respectueuse du vivant.\r\n100 plantes essentielles pour votre sant\u00e9 et votre bien-\u00eatre. Pissenlit, ail des ours, coquelicot, consoude officinale, lavande, lierre terrestre, primev\u00e8re, berce commune, p\u00e2querette ... Les 100 plantes sauvages les plus abondantes et polyvalentes pouvant \u00eatre r\u00e9colt\u00e9es tout pr\u00e8s de chez vous.\r\nUne armoire \u00e0 pharmacie naturelle pour toute la famille. De l'infusion \u00e0 la d\u00e9coction en passant par la teinture m\u00e8re, le sirop ou l'\u00e9lixir floral, toutes les pr\u00e9parations pour soigner les maux du quotidien par voie interne ou externe, avec les posologies, les pr\u00e9cautions d'emploi et des focus pour les enfants, les femmes enceintes et les personnes \u00e2g\u00e9es.\r\nDe A \u00e0 Z, une fiche par plante. 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