{"data":[{"id":"9782330119867","title":"L'agro\u00e9cologie peut nous sauver ; entretiens","description":"Professeur \u00e0 AgroParisTech et expert sur des missions de terrain aux quatre coins du monde, Marc Dufumier est\u00a0 l'un des sp\u00e9cialistes les plus reconnus dans le domaine de l'agro\u00e9cologie. Alliant rigueur scientifique et engagement, il explique dans ces entretiens avec le journaliste Olivier Le Naire, pourquoi la r\u00e9volution agro\u00e9cologique est une r\u00e9ponse concr\u00e8te, r\u00e9alisable et globale \u00e0 beaucoup des maux de notre monde moderne.\u00a0 Concr\u00e8te, vivante, optimiste et \u00e0 la port\u00e9e de tous, cette conversation redonnera espoir \u00e0 toutes celles et ceux qui seraient tent\u00e9s de baisser les bras.","authors":["Marc Dufumier","Olivier Le Naire"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010203"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/867\/9782330119867_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/867\/9782330119867_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/867\/9782330119867_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,50 \u20ac","formatted_published_date":"15 mai 2019","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marc Dufumier, Olivier Le Naire \u2014 Actes Sud","translator":null,"weight":224,"page_count":176,"readership":null,"editor":"Actes Sud","price":1950,"published_date":"2019-05-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782330119867\/lagroecologie-peut-nous-sauver-entretiens"},{"id":"9782351913499","title":"Trait\u00e9 de fauconnerie : Le bas-vol","description":"Ce tome 2 sur le bas-vol pour explorer cet art mill\u00e9naire de la fauconnerie et les techniques de l'Esparverie, l'Aiglerie, l'Autourserie et la But\u00e9onerie. Avec ce second volet le \"Trait\u00e9 de la fauconnerie\" constitue une somme jamais publi\u00e9e sur le sujet.\r\n5 chapitres pour ce volume consacr\u00e9 au Bas-vol : 1. . Les trois piliers de la fauconnerie 2. . L'Esparverie 3. . L'Aiglerie 4. . L'Autourserie 5. . La But\u00e9onerie Voici le pendant du 1er livre paru en 2024 Le trait\u00e9 de fauconnerie pour le Haut-vol. Avec ce 2nd volume, c'est un ensemble grandiose, jamais publi\u00e9 sur le volerie fran\u00e7aise qui permet \u00e0 tous les passionn\u00e9s de chasse mais aussi aux observateurs des rapaces de nos contr\u00e9es, de mieux comprendre cet art mill\u00e9naire de la fauconnerie, les techniques, les relations et le dialogue entre l'homme, son oiseau et son chien. Qu'est-ce que le bas-vol ? Au XXI\u00e8me si\u00e8cle, le bas vol regroupe la volerie qui se pratique avec l'\u00e9pervier d'Europe (esparverie), l'aigle royal (aiglerie), l'autour des palombes (autourserie) et les buses am\u00e9ricaines (but\u00e9onerie). Le Bas vol se pratique avec son oiseau tenu au poing durant toute la qu\u00eate du gibier accompagn\u00e9 g\u00e9n\u00e9ralement de son chien d'arr\u00eat ou leveur. Une fois le gibier lev\u00e9 par le chien d'oysel, le rapace part du poing avec force et rapidit\u00e9 pour entreprendre une poursuite soit sur quelques dizaines de m\u00e8tres ou centaines de m\u00e8tres.","authors":["Patrick Morel"],"category_codes":["4000000","4010000","4010500","4010502"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/499\/9782351913499_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/499\/9782351913499_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/499\/9782351913499_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"59,00 \u20ac","formatted_published_date":"23 octobre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Patrick Morel \u2014 GERFAUT","translator":null,"weight":1694,"page_count":336,"readership":null,"editor":"GERFAUT","price":5900,"published_date":"2025-10-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782351913499\/traite-de-fauconnerie-le-bas-vol"},{"id":"9780241998212","title":"Is a River Alive?","description":"SHORTLISTED FOR BLACKWELL'S BOOK OF THE YEAR 2025\r\nSHORTLISTED FOR THE WAINWRIGHT PRIZE FOR CONSERVATION WRITING 2025\r\nSHORTLISTED FOR THE EDWARD STANFORD TRAVEL BOOK OF THE YEAR 2026\r\nSHORTLISTED FOR THE SHERBORNE PRIZE FOR TRAVEL WRITING 2026\r\nFrom celebrated writer Robert Macfarlane comes this brilliant, perspective-shifting new book - which answers a resounding yes to the question of its title.\r\nAt its heart is a single, transformative idea: that rivers are not mere matter for human use, but living beings - who should be recognized as such in both imagination and law. Is a River Alive? takes the reader on an exhilarating exploration of the past, present and futures of this ancient, urgent concept.\r\nThe book flows first to northern Ecuador, where a miraculous cloud-forest and its rivers are threatened by goldmining.\r\nThen, to the wounded rivers, creeks and lagoons of southern India, where a desperate battle to save the lives of these waterbodies is under way.\r\nAnd finally, to north-eastern Quebec, where a spectacular wild river - the Mutehekau or Magpie - is being defended from death by damming in a river-rights campaign.\r\nAt once Macfarlane's most personal and most political book to date, Is a River Alive? will open hearts, spark debates and lead us to the revelation that our fate flows with that of rivers - and always has.\r","authors":["Robert Macfarlane"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/212\/9780241998212_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/212\/9780241998212_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/212\/9780241998212_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,90 \u20ac","formatted_published_date":"5 mars 2026","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Robert Macfarlane \u2014 Penguin Books Uk","translator":null,"weight":200,"page_count":384,"readership":null,"editor":"Penguin Books Uk","price":1790,"published_date":"2026-03-04T23:00:00.000000Z","support":"Poche","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":["9780241624814"],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9780241998212\/is-a-river-alive"},{"id":"9782410022612","title":"Histoires secr\u00e8tes de cailloux","description":"\"Ils sont omnipr\u00e9sents dans notre environnement sans que nous y pr\u00eations d'attention. Ils nous semblent fig\u00e9s alors qu'ils ont leur vie propre : des cycles lents qui d\u00e9fient le temps.\r\n\r\nCe monde min\u00e9ral plus ancien que l'humanit\u00e9, le g\u00e9ologue Patrick de Wever nous en livre les secrets. 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Voici l'histoire vraie d'un arbre mill\u00e9naire, n\u00e9 en Sologne, et la vie des animaux qui l'habitent. \r\n\r\nL'auteur, scientifique, Jacques Tassin, se glisse dans la peau du narrateur et se fait la voix off de ce film, d'action et d'\u00e9motion, sans paroles. \r\n\r\nAux images spectaculaires de Laurent Charbonnier et Michel Seydoux, l'\u00e9cologue apporte un \u00e9clairage scientifique sur la symbolique du ch\u00eane, d\u00e9crypte les comportements des nombreux oiseaux, \u00e9cureuils, balanins et autres animaux, petits ou grands, singuliers ou familiers, qui sont les h\u00e9ros de l'histoire. Il fait aussi d\u00e9couvrir au lecteur un monde vivant invisible, sous la terre, entre les racines du g\u00e9ant.\r\n\r\nCe livre richement illustr\u00e9 par les images du film est une ode \u00e0 la vie et \u00e0 la biodiversit\u00e9.","authors":["Jacques Tassin"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010406"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/101\/9782410025101_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/101\/9782410025101_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/101\/9782410025101_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 f\u00e9vrier 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jacques Tassin \u2014 Belin \u00c9diteur","translator":null,"weight":1302,"page_count":228,"readership":null,"editor":"Belin \u00c9diteur","price":2900,"published_date":"2022-02-08T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782410025101\/le-chene-raconte-par-ses-habitants"},{"id":"9782746523302","title":"Sc\u00e8nes de la nature","description":"Pionnier, Audubon l'\u00e9tait d'abord au sens strict : \u00e0 18 ans, ce Nantais part pour les \u00c9tats-Unis vivre de chasses et de cueillettes. 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Charles Darwin et l'orchid\u00e9e de Madagascar qui ne peut \u00eatre pollinis\u00e9e que par une seule esp\u00e8ce de papillon ; la th\u00e9orie fondamentale du savant anglais sur la f\u00e9condation crois\u00e9e et sur l'\u00e9volution des plantes ;\r\nFederico Delpino qui a \u00e9tudi\u00e9 la collaboration entre v\u00e9g\u00e9taux et fourmis ; les observations de L\u00e9onard de Vinci sur la disposition adopt\u00e9e par les feuilles pour capter la lumi\u00e8re solaire ; la d\u00e9couverte de l'Amorphophallus titanum par Odoardo Beccari \u00e0 Sumatra ;\r\nL'histoire tragique de Nikolaj Ivanovi? Vavilov qui, en cherchant \u00e0 s\u00e9lectionner en laboratoire un super-bl\u00e9 capable de nourrir des millions de Russes, pr\u00e9servera la diversit\u00e9 des plantes mais mourra de faim dans une prison sovi\u00e9tique. Et encore, le g\u00e9nie de Marcello Malpighi ; l'invention de la g\u00e9n\u00e9tique v\u00e9g\u00e9tale par l'abb\u00e9 Mendel;\r\nLa vie extraordinaire de George Washington Carver, premier Noir am\u00e9ricain dipl\u00f4m\u00e9, et la t\u00e9nacit\u00e9 de Charles Harrison Blackley cherchant la cause du rhume des foins.","authors":["Stefano Mancuso","G\u00e9rard Marino"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010402"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/249\/9782252040249_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/249\/9782252040249_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/249\/9782252040249_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00 \u20ac","formatted_published_date":"19 septembre 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Stefano Mancuso, G\u00e9rard Marino \u2014 Klincksieck","translator":"GERARD MARINO","weight":214,"page_count":217,"readership":null,"editor":"Klincksieck","price":2400,"published_date":"2016-09-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782252040249\/des-hommes-qui-aiment-les-plantes"},{"id":"9782603029206","title":"Guide Delachaux : le sol, un monde vivant : formation, faune, flore","description":"Ce livre r\u00e9v\u00e8le de fa\u00e7on limpide les secrets de la formation et du fonctionnement du sol, depuis la \"roche-m\u00e8re\" jusqu'\u00e0 l'humus o\u00f9 les plantes puisent leurs \u00e9l\u00e9ments nutritifs. 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De 1817 \u00e0 1820, il a parcouru plus de 2.250 km \u00e0 travers le bassin de l'Amazone pour \u00e9tudier l'histoire naturelle et les tribus am\u00e9rindiennes avec le zoologue Johann Baptist von Spix.\r\n\r\nDe cette exp\u00e9dition est n\u00e9 ce catalogue hors pair r\u00e9unissant toutes les esp\u00e8ces connues de la famille du palmier, qui \u00e9tablit la classification moderne de cet arbre, d\u00e9crit toutes ses esp\u00e8ces au Br\u00e9sil et propose les premi\u00e8res cartes biog\u00e9ographiques des palmiers. L'in-folio de Martius est insolite en ceci qu'il inclut des sch\u00e9mas transversaux r\u00e9v\u00e9lant la structure interne de ces arbres majestueux que les citoyens d'Europe centrale auraient autrement eu du mal \u00e0 imaginer avec pr\u00e9cision. Tout aussi remarquables, les paysages en couleur pr\u00e9sentent diverses esp\u00e8ces de palmiers d'une beaut\u00e9 simple et \u00e9l\u00e9gante.","authors":["Walter H. Lack"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010405"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/815\/9783836587815_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/815\/9783836587815_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/815\/9783836587815_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,00 \u20ac","formatted_published_date":"30 juin 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Walter H. Lack \u2014 Taschen","translator":null,"weight":1446,"page_count":512,"readership":null,"editor":"Taschen","price":2500,"published_date":"2022-06-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9783836587815\/von-martiu-the-book-of-palms"},{"id":"9782360989096","title":"S'engager pour la nature","description":"Attention, plan\u00e8te en danger ! Pour les g\u00e9n\u00e9rations futures, nous avons obligation de la prot\u00e9ger, de restaurer les milieux naturels, de pr\u00e9server la faune et de la flore... Suivons pour cela le travail de 10 associations qui oeuvrent au quotidien pour mieux faire conna\u00eetre la nature, sensibiliser \u00e0 la protection des espaces, lutter contre la pollution des milieux...  Un livre pour donner l'envie d'agir, par un \u00e9diteur engag\u00e9, membre du 1% pour la plan\u00e8te.","authors":["Nora Guelton","Aur\u00e9lie S\u00e9cheret"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/096\/9782360989096_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/096\/9782360989096_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/096\/9782360989096_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"16 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nora Guelton, Aur\u00e9lie S\u00e9cheret \u2014 Terre vivante","translator":null,"weight":190,"page_count":160,"readership":"\u00e0 partir de 14 ans","editor":"Terre vivante","price":1900,"published_date":"2024-10-15T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782360989096\/sengager-pour-la-nature"},{"id":"9782360984046","title":"Pistes ; pour d\u00e9couvrir la nature avec les enfants","description":"Plusieurs \u00e9tudes scientifiques ont d\u00e9montr\u00e9 r\u00e9cemment l'immense impact de la nature sur le bon d\u00e9veloppement physique, affectif et intellectuel des enfants. Certains parlent m\u00eame de \u00ab Troubles de d\u00e9ficit de la nature \u00bb pour \u00e9voquer a contrario l'impact n\u00e9gatif de l'absence de contact \u00e0 l'environnement naturel que connaissent de plus en plus de petits occidentaux.\r\n\r\nCe livre est une invitation \u00e0 red\u00e9couvrir la nature et propose des pistes de d\u00e9couverte et d'exp\u00e9rimentation simples et accessibles. Bo\u00eete \u00e0 id\u00e9es, p\u00eache \u00e0 la ligne, carte d'une auberge espagnole, malle aux tr\u00e9sors... Il se veut un peu tout cela. Il n'offre en aucune mani\u00e8re LA m\u00e9thode, LE programme de d\u00e9couverte de la nature, car chaque piste a sa valeur.\r\n\r\nChacun emm\u00e8ne des enfants dehors, dans un cadre familial, b\u00e9n\u00e9vole ou professionnel particulier ; qu'il soit parent, animateur, enseignant ; avec des enfants, des ados, des adultes ; ponctuellement ou r\u00e9guli\u00e8rement...\r\n\r\nSurtout chacun vient \u00e0 la nature, et \u00e0 l'animation nature, avec un v\u00e9cu, des connaissances, des techniques, des r\u00e9flexions th\u00e9oriques, des r\u00e9f\u00e9rences de livres...\r\n\r\nChacun devrait, nous l'esp\u00e9rons, trouver dans ce livre des \u00e9l\u00e9ments ponctuels, mais aussi des \u00ab charpentes \u00bb lui permettant de construire, comme en kit, sa, ses m\u00e9thodes et d\u00e9marches propres.","authors":["Louis Espinassous"],"category_codes":["4000000","4010000","4010500"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/046\/9782360984046_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/046\/9782360984046_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/046\/9782360984046_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 mai 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Louis Espinassous \u2014 Terre vivante","translator":null,"weight":807,"page_count":329,"readership":null,"editor":"Terre vivante","price":2400,"published_date":"2018-05-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782360984046\/pistes-pour-decouvrir-la-nature-avec-les-enfants"},{"id":"9782701162836","title":"Guide des teintures naturelles","description":"Ce guide pr\u00e9sente plus de 60 esp\u00e8ces de champignons et de lichens donnant des r\u00e9sultats int\u00e9ressants pour la teinture de la laine, certains connus traditionnellement ou document\u00e9s plus r\u00e9cemment, d'autres in\u00e9dits.\r\nPour chaque esp\u00e8ce d\u00e9crite : une grande photo pr\u00e9sentant des exemplaires typiques ; une description concise et pr\u00e9cise pour bien l'identifier ; les risques de confusion pour ne pas se tromper ; des conseils pratiques sur la cueillette, la conservation, la mani\u00e8re de les utiliser, etc. ;  des anecdotes li\u00e9es \u00e0 leurs usages diverses dans l'histoire ; les noms communs en : fran\u00e7ais, anglais, allemand, espagnol, hollandais et italien.\r\nGr\u00e2ce \u00e0 ce guide :\r\n- Identifiez facilement les champignons et lichens de votre environnement pour les essayer en teinture !\r\n- Exp\u00e9rimentez vous-m\u00eame les recettes de teinture et cr\u00e9ez des gammes in\u00e9dites de couleurs sur laine en teinture v\u00e9g\u00e9tale.\r\n- Emportez-le partout gr\u00e2ce \u00e0 son format compact, riche en photos : il sera votre guide de terrain.\r\n- Communiquez facilement avec vos contacts \u00e0 l'\u00e9tranger gr\u00e2ce aux index multilingues.","authors":["Marie Marquet","Caroline Paliard"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010403"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/836\/9782701162836_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/836\/9782701162836_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/836\/9782701162836_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,00 \u20ac","formatted_published_date":"12 mai 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Marquet, Caroline Paliard \u2014 Belin \u00c9diteur","translator":null,"weight":303,"page_count":208,"readership":null,"editor":"Belin \u00c9diteur","price":2100,"published_date":"2016-05-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782701162836\/guide-des-teintures-naturelles"},{"id":"9782603020562","title":"Guide des algues des mers d'Europe","description":"Une nouvelle \u00e9dition enti\u00e8rement revue, augment\u00e9e des derni\u00e8res esp\u00e8ces identifi\u00e9es et de bilans concernant la place des algues dans les \u00e9cosyst\u00e8mes.\r\n\r\n-Plus de 300 descriptions d'esp\u00e8ces d'Atlantique et de M\u00e9diterran\u00e9e.\r\n-Pr\u00e8s de 300 photographies couleurs d'une qualit\u00e9 in\u00e9gal\u00e9e.\r\n-Une organisation par couleur, pour un rep\u00e9rage facile.\r\n\r\nDepuis des si\u00e8cles, les algues constituent une part importante de l'alimentation de nombreuses cultures. Aujourd'hui, elles occupent une place centrale dans l'industrie agro-alimentaire. Bonnes ou mauvaises algues? Il n'est pas facile de d\u00e9terminer les effets des algues sur la sant\u00e9 et sur l'environnement. \r\n\r\nLeur \u00e9tude est donc un enjeu majeur, d'autant que les algues sont un indicateur de l'\u00e9tat des milieux marins. Ce Guide des algues des-mers d'Europe a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u pour \u00eatre utilis\u00e9 par tous les 300 esp\u00e8ces d\u00e9crites sont group\u00e9es par couleur et sont presque syst\u00e9matiquement - illustr\u00e9es de clich\u00e9s d'une qualit\u00e9 exceptionnelle. \r\n\r\nUne introduction pr\u00e9sentant les \u00e9tats des \u00e9cosyst\u00e8mes qui accueillent les algues en Atlantique a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9e \u00e0 cette nouvelle \u00e9dition enti\u00e8rement, revue et corrig\u00e9e.","authors":["Jacqueline Cabioc'h","Jean-yves Floc'h"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300","4010302"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/562\/9782603020562_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/562\/9782603020562_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/562\/9782603020562_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"36,50 \u20ac","formatted_published_date":"16 janvier 2014","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jacqueline Cabioc'h, Jean-yves Floc'h \u2014 Delachaux & Niestl\u00e9","translator":null,"weight":644,"page_count":272,"readership":null,"editor":"Delachaux & Niestl\u00e9","price":3650,"published_date":"2014-01-15T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782603020562\/guide-des-algues-des-mers-deurope"},{"id":"9782812927584","title":"En promenade, je cueille mes... plantes sauvages comestibles","description":"C'est un amoureux de nature qui nous guide, panier \u00e0 la main, pour reconna\u00eetre et cueillir tout ce qu'il faut pour pr\u00e9parer de bons petits plats. Et varier notre alimentation, tout en d\u00e9couvrant des go\u00fbts originaux et inattendus au fil des saisons...\r\nLe pep's de l'ail des ours, le parfum puissant du fenouil sauvage, la l\u00e9g\u00e8re amertume du ch\u00e9nopode qui \u00e9voque si bien l'\u00e9pinard, la subtile saveur de champignon du plantain, le charmant sil\u00e8ne enfl\u00e9 et son go\u00fbt de petit pois, le subtil go\u00fbt de noisette de la stellaire, et pour finir la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 du sureau qui, tel un fruit rouge, enchante les desserts.\r\nVoici donc 30 plantes faciles \u00e0 d\u00e9terminer gr\u00e2ce aux photos et dessins qui accompagnent les descriptifs. Les recettes qui s'y rapportent sont gourmandes et originales, et si on y trouve les recettes d'orties qui sont connues de (presque) tous, on y trouve surtout bien d'autres id\u00e9es pour sortir des sentiers battus... Car il y a beaucoup d'essais \u00e0 faire !\r\nChaussons, quiches, cakes, boulettes, soupes et velout\u00e9s, salades, beignets, galettes, omelettes, pizzas, po\u00eal\u00e9es, cr\u00e8mes, crumbles, pickles...\r\nV\u00e9gans et fl\u00e9xitariens, sachez que vous trouverez entre ces pages bien des sources d'inspiration qui r\u00e9pondent \u00e0 vos pr\u00e9occupations : respecter l'environnement, d\u00e9couvrir la nature sous tous ses aspects, la respecter tout en la parcourant, mieux vous alimenter en limitant les prot\u00e9ines d'origine animale (ou en les supprimant).","authors":["Laurent Occelli"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010401"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/584\/9782812927584_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/584\/9782812927584_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/584\/9782812927584_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"13,95 \u20ac","formatted_published_date":"21 avril 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Laurent Occelli \u2014 De Bor\u00e9e","translator":null,"weight":220,"page_count":144,"readership":null,"editor":"De Bor\u00e9e","price":1395,"published_date":"2022-04-20T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782812927584\/en-promenade-je-cueille-mes-plantes-sauvages-comestibles"},{"id":"9782385210229","title":"Conversations avec mes arbres","description":"Dans son Journal d'un jardin au fil des saisons, la po\u00e9tesse Anne Rothschild nous dit son enchantement pour la beaut\u00e9 buissonni\u00e8re, la vie surgissante des fleurs, la douceur des pluies estivales, la bienveillance des arbres, les maraudes de ses chats ou le dialogue des oiseaux...\r\n\r\nOn y respire la vie et on savoure les po\u00e8tes et les textes sacr\u00e9s qui \u00e9gr\u00e8nent leurs vers et leurs mots secrets au tournant des pages. Comme l'affirme Marc-Alain Ouaknin dans sa pr\u00e9face inspir\u00e9e, ce livre d\u00e9licat \" est beau par son rythme qui d\u00e9ploie les jours au fil du vent et des nuages, un petit morceau de paradis dans l'\u00e9crin des voyelles et des consonnes dont elle a su faire un lieu de r\u00eave, un lieu qu'elle partage avec nous, avec humilit\u00e9 et sinc\u00e9rit\u00e9, tout en pudeur \".\r\n\r\nEn \u00e9cho \u00e0 l'Eden perdu, les arbres de ce jardin proven\u00e7al et les r\u00e9f\u00e9rences aux traditions du livre jouent un r\u00f4le central dans cette m\u00e9ditation qui apaise l'\u00e2me comme sait le faire la nature.","authors":["Anne Rothschild","Marc-Alain Ouaknin"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010207"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/229\/9782385210229_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/229\/9782385210229_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/229\/9782385210229_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,00 \u20ac","formatted_published_date":"28 mars 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Anne Rothschild, Marc-Alain Ouaknin \u2014 Le Passeur \u00c9diteur","translator":null,"weight":182,"page_count":256,"readership":"Tout public","editor":"Le Passeur \u00c9diteur","price":1700,"published_date":"2024-03-27T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782385210229\/conversations-avec-mes-arbres"},{"id":"9782330189204","title":"Amazones : Femmes de cheval chez tous les peuples de la Terre, depuis les temps les plus anciens jusqu'\u00e0 nos jours","description":"Avec l'aide d'une centaine de contributrices et contributeurs (historiens, \u00e9crivains, journalistes), Jean-Louis Gouraud a fait le pari un peu fou de tenter d'\u00e9tablir un inventaire de toutes ces pionni\u00e8res, qui n'ont pas h\u00e9sit\u00e9 \u00e0 bousculer les moeurs - avec le r\u00e9sultat que l'on conna\u00eet : aujourd'hui, 80 % des \u00e9quitants sont des femmes.\r\nL'id\u00e9e de d\u00e9part avait pour ambition (d\u00e9mesur\u00e9e) de couvrir toutes les \u00e9poques, toutes les civilisations et toutes les disciplines. Et donc de ne pas s'en tenir aux seules cavali\u00e8res, mais de mentionner aussi celles qui, sans avoir n\u00e9cessairement r\u00e9alis\u00e9 des exploits \u00e9questres, ont eu avec le cheval une relation forte, voire essentielle.","authors":["Collectif","Jean-Louis Gouraud"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/204\/9782330189204_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/204\/9782330189204_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/204\/9782330189204_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"36,90 \u20ac","formatted_published_date":"3 avril 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif, Jean-Louis Gouraud \u2014 Actes Sud","translator":null,"weight":1180,"page_count":736,"readership":null,"editor":"Actes Sud","price":3690,"published_date":"2024-04-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782330189204\/amazones-femmes-de-cheval-chez-tous-les-peuples-de-la-terre-depuis-les-temps-les-plus-anciens-jusqua-nos-jours"},{"id":"9782815319614","title":"D\u00e9couvrir les plantes sauvages comestibles","description":"Pissenlit, plantain, ail des ours, lierre terrestre... sont de v\u00e9ritables \u00ab bombes \u00bb nutritionnelles et sont notamment tr\u00e8s riches en min\u00e9raux, vitamines et prot\u00e9ines. O\u00f9 les trouver ? Comment les identifier ? Comment les cuisiner ? Vous d\u00e9couvrirez dans ce guide 30 plantes sauvages comestibles communes et facilement identifiables. Et en plus, des recettes ultra-simples vous permettront de profiter de leurs bienfaits en toute gourmandise.\r\n\r\nPartez \u00e0 la d\u00e9couverte de nouvelles saveurs gr\u00e2ce \u00e0 vos cueillettes sauvages !","authors":["Caroline Calendula"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010405"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/614\/9782815319614_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/614\/9782815319614_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/614\/9782815319614_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,95 \u20ac","formatted_published_date":"15 avril 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Caroline Calendula \u2014 Rustica \u00c9ditions","translator":null,"weight":209,"page_count":96,"readership":null,"editor":"Rustica \u00c9ditions","price":995,"published_date":"2022-04-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782815319614\/decouvrir-les-plantes-sauvages-comestibles"},{"id":"9782759241316","title":"\u00c9cologie urbaine : Connaissances, enjeux et d\u00e9fis de la biodiversit\u00e9 en ville","description":"En \u00e9cologie urbaine, la ville est consid\u00e9r\u00e9e comme un v\u00e9ritable \u00e9cosyst\u00e8me, riche d'habitats originaux o\u00f9 coexistent humains et non-humains. Ces milieux sont soumis aux sp\u00e9cificit\u00e9s de la ville : fragmentation des habitats et diversit\u00e9 d'usages. Ils accueillent des assemblages d'esp\u00e8ces in\u00e9dits et r\u00e9v\u00e8lent le r\u00f4le d\u00e9terminant des activit\u00e9s humaines - de la gestion quotidienne \u00e0 l'am\u00e9nagement - dans les dynamiques \u00e9cologiques.\r\nCet ouvrage retrace l'\u00e9mergence de l'\u00e9cologie urbaine et pr\u00e9sente les enjeux li\u00e9s \u00e0 la biodiversit\u00e9 en milieu urbain, ainsi que les in\u00e9galit\u00e9s sociales d'acc\u00e8s aux espaces naturels. Il d\u00e9taille les biotopes urbains, leur capacit\u00e9 \u00e0 accueillir la vie, et les bioc\u00e9noses qui s'y d\u00e9veloppent - faune et flore adapt\u00e9es \u00e0 la ville, dynamiques \u00e9cologiques et interactions multiples entre esp\u00e8ces. Il pr\u00e9sente enfin les strat\u00e9gies de pr\u00e9servation de la biodiversit\u00e9 en ville, en analysant les politiques publiques, la gestion environnementale, les services \u00e9cologiques rendus par la nature urbaine et les approches innovantes comme l'ing\u00e9nierie \u00e9cologique ou la restauration de la connectivit\u00e9 entre habitats.\r\nFruit d'un travail collectif, cet ouvrage de r\u00e9f\u00e9rence s'appuie sur les avanc\u00e9es les plus r\u00e9centes en \u00e9cologie urbaine pour proposer une r\u00e9flexion sur la collaboration entre chercheurs et acteurs de la ville. Il explore les perspectives offertes par l'urbanisme r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratif pour r\u00e9concilier d\u00e9veloppement urbain et protection de la biodiversit\u00e9. Il s'adresse \u00e0 l'enseignement sup\u00e9rieur, aux professionnels et aux acteurs publics, tout en restant accessible \u00e0 un large public int\u00e9ress\u00e9 par la ville et le vivant.","authors":["Francesca Di Pietro","Val\u00e9rie Bertaudi\u00e8re-Mont\u00e8s","Laure Carassou","Serge Muller","Collectif","Nathalie Machon","Nathalie Frascaria-Lacoste"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010204"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/316\/9782759241316_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/316\/9782759241316_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/316\/9782759241316_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"34,00 \u20ac","formatted_published_date":"24 d\u00e9cembre 2025","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Francesca Di Pietro, Val\u00e9rie Bertaudi\u00e8re-Mont\u00e8s, Laure Carassou, Serge Muller, Collectif, Nathalie Machon, Nathalie Frascaria-Lacoste \u2014 Qu\u00e6","translator":null,"weight":712,"page_count":320,"readership":null,"editor":"Qu\u00e6","price":3400,"published_date":"2025-12-23T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782759241316\/ecologie-urbaine-connaissances-enjeux-et-defis-de-la-biodiversite-en-ville"},{"id":"9782360986019","title":"Cultiver des champignons, c'est facile ! pleurottes, shiitakes & compagnie","description":"Des manuels pratiques, des explications claires et de nombreuses illustrations (photos, dessins techniques, infographie) qui vous aideront \u00e0 approfondir un sujet. 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Cette proximit\u00e9 avec ce qu'il est convenu d'appeler La mati\u00e8re des arbres lui permet d'en parler avec une certaine intimit\u00e9 comme en ont parl\u00e9, avant lui, nombre de grands \u00e9crivains auxquels les arbres doivent leurs plus belles \u00e9vocations.\r\nT\u00e9moin sensible de leur vie, son essai initie le lecteur \u00e0 ce qui fait, au rythme des saisons et selon les essences, leur sp\u00e9cificit\u00e9 botanique, \u00ab cette force sourde et myst\u00e9rieuse qui est en eux et les tient debout, qui monte dans leurs branches et se r\u00e9pand dans leurs fibres. \u00bb Sa passion pour les arbres en fait le fin descripteur du parc d'agr\u00e9ment au sein duquel il les c\u00f4toie chaque jour. 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Qu'il s'agisse de crises g\u00e9opolitiques, financi\u00e8res, \u00e9conomiques, sociales, \u00e9cologiques, ou encore du chaos dans les r\u00e9seaux de distribution, une question se pose : o\u00f9 appara\u00eetront les premiers signes ? En cas de crise, vers qui les citoyens se tourneront-ils ? Vers leur maire, bien s\u00fbr ! Voil\u00e0 pourquoi il est essentiel de se pr\u00e9parer d\u00e8s maintenant \u00e0 l'autonomie et \u00e0 la r\u00e9silience.\r\n\u00ab Face \u00e0 l'effondrement, si j'\u00e9tais maire ? \u00bb s'adresse directement aux \u00e9lus - surtout aux maires et conseillers des communes rurales - ainsi qu'aux citoyens. Il lance un appel : comment organiser l'autonomie des services vitaux des communes et les rendre aussi r\u00e9silientes que possible, sans rien attendre de l'\u00c9tat ?\r\nLes auteurs proposent au fil des pages des solutions concr\u00e8tes pour une autonomie locale : approvisionnement en eau, nourriture, \u00e9nergie, services de sant\u00e9... 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