{"data":[{"id":"9782841231751","title":"Champignons","description":null,"authors":["Beno\u00eet Witz"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010403"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":false,"show_badge":true,"formatted_price":"9,90 \u20ac","formatted_published_date":null,"publisher_availability_label":"\u00c0 para\u00eetre","short_details":"Beno\u00eet Witz \u2014 Alain Ducasse","translator":null,"weight":0,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Alain Ducasse","price":990,"published_date":null,"support":"Grand format","publisher_availability":2,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782841231751\/champignons"},{"id":"9782841868292","title":"Sur les traces d'un secret enfoui ; enqu\u00eate sur l'h\u00e9ritage toxique de la Grande Guerre","description":"En 2011, lorsque surgit une question relative \u00e0 la pollution des nappes phr\u00e9atiques dans le Nord de la France par une substance chimique - le perchlorate - retrouv\u00e9e dans l'eau du robinet au niveau des anciens champs de bataille de 14-18, le doute s'installe : y aurait-il un lien avec la Grande Guerre ? L\u00e0-bas, pr\u00e8s de Verdun, en pleine for\u00eat, rien ne pousse. Exception visible, ou n'a-t-elle fait qu'\u00e9chapper au crible de l'oubli ? Que se cache-t-il sous terre, entre preuves et soup\u00e7ons ? \r\n \r\n \u00c0 la fin de la Premi\u00e8re Guerre mondiale, on estime au total, plus d'1,5 million d'obus chimiques et 300 000 obus explosifs ont ainsi \u00e9t\u00e9 \u00e9limin\u00e9s dans la Meuse, pr\u00e8s de Verdun. L'usage, la destruction et le recyclage de cet arsenal cyclop\u00e9en constituent aujourd'hui un h\u00e9ritage toxique centenaire. La Meuse n'est ni un cas ni un d\u00e9partement isol\u00e9 : ailleurs, d'autres lieux ont assimil\u00e9 le traumatisme tellurique de la Grande Guerre.\r\n \r\n L'enqu\u00eate historique et environnementale de Daniel Hub\u00e9, g\u00e9ologue de m\u00e9tier mais surtout par passion, ne figure dans aucun livre. Sa mission ? Faire \u00e9merger du pass\u00e9 des questions enfouies. Ses p\u00e9r\u00e9grinations l'ont conduit vers des sp\u00e9cialistes des munitions, puis \u00e0 se plonger dans les archives, en France et \u00e0 l'\u00e9tranger, avant de s'armer de drones pour restituer l'un des derniers secrets de la Grande Guerre et, ainsi, \" \u00e9valuer la mati\u00e8re \u00e0 panser \".\r\n Un document unique qui pose, aujourd'hui plus que jamais, la question des pollutions de guerre et des d\u00e9sastres \u00e9cologiques li\u00e9s aux conflits du XXe si\u00e8cle.","authors":["Daniel Hube"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010207"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/292\/9782841868292_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/292\/9782841868292_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/292\/9782841868292_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 juin 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Daniel Hube \u2014 Michalon","translator":null,"weight":483,"page_count":284,"readership":null,"editor":"Michalon","price":2400,"published_date":"2016-06-01T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782841868292\/sur-les-traces-dun-secret-enfoui-enquete-sur-lheritage-toxique-de-la-grande-guerre"},{"id":"9782841868414","title":"Alerte aux fl\u00e9aux biologiques ; esp\u00e8ces invasives : dangers sanitaires et nuissances \u00e9cologiques","description":"Ils ont surgi dans notre environnement familier sans crier gare\u00a0: la borrelia (la maladie de Lyme), le virus de la dengue et du chikungunya transmis par les moustiques tigres qui poursuivent leur implantation sur le territoire national \u00e0 la faveur du r\u00e9chauffement climatique, ou les agents pathog\u00e8nes des chenilles processionnaires qui remontent vers le nord de la France depuis quelques ann\u00e9es. D'autres fl\u00e9aux s'attaquent sp\u00e9cifiquement aux animaux\u00a0: le varroa destructor, affectant durablement la sant\u00e9 des colonies d'abeilles. Les apiculteurs redoutent plus que tout aujourd'hui l'invasion depuis l'Italie du Sud d'un fl\u00e9au encore plus destructeur\u00a0: le col\u00e9opt\u00e8re aethina tumida.\r\nAutre ravageur qui s'en prend, lui, aux grenouilles reinettes\u00a0: la grenouille taureau originaire de Floride, ou bien encore la Plathelminthe, sorte de sangsue en provenance de Nouvelle-Z\u00e9lande qui avale les vers de terre et entraine un d\u00e9s\u00e9quilibre dans les milieux naturels.\r\n\u00c9galement\u00a0: les parasites et autres champignons qui s'attaquent aux v\u00e9g\u00e9taux, port\u00e9s notamment par les vecteurs de communication qui font du monde un village global\u00a0: le parasite Cynips qui s'attaque aux ch\u00e2taigniers de haute Corse, ou le champignon Chalarose qui a pris sp\u00e9cifiquement pour cible les fr\u00eanes de l'Est de la France (export\u00e9 vraisemblablement depuis la Pologne).\r\nPourtant, devant l'\u00e9mergence de ces nouveaux fl\u00e9aux, nous ne sommes pas sans bouclier. Des experts sp\u00e9cialistes les suivent \u00e0 la trace, engag\u00e9s dans une lutte contre leur propagation. 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L'historique de la p\u00eache \u00e0 la morue ; les coutumes pour les hommes et les navires, les engagements avec la foire aux marins dans le pays de Saint-Malo, les \" visites \" des navires, les d\u00e9parts et les travers\u00e9es, la p\u00eache \u00e0 la \" bo\u00ebtte \", l'\u00e9quipage, les journ\u00e9es sur les bancs, la nourriture, l'hygi\u00e8ne, les maladies et les blessures, l'alcoolisme, la discipline \u00e0 bord, sont autant de chapitres d\u00e9taill\u00e9s. Le retour, la vente de la morue, les salaires, les b\u00e9n\u00e9fices de l'armement, les syndicats, le pr\u00e9sent et l'avenir de la grande p\u00eache composent la derni\u00e8re partie de ce livre exceptionnel, dont la pr\u00e9cision rigoureuse n'alt\u00e8re en rien le r\u00e9cit passionnant d'un auteur magistral.\r","authors":["Grossetete Abbe Jm"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/719\/9782841411719_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/719\/9782841411719_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/719\/9782841411719_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"45,64 \u20ac","formatted_published_date":"16 novembre 2001","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Grossetete Abbe Jm \u2014 L'Ancre De Marine","translator":null,"weight":715,"page_count":421,"readership":null,"editor":"L'Ancre De 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m\u00e9dicinaux qui sont les plus \u00e9tudi\u00e9s et utilis\u00e9s dans le domaine de la pharmacop\u00e9e chinoise. Il d\u00e9crit de mani\u00e8re claire et pr\u00e9cise les propri\u00e9t\u00e9s et les applications cliniques de chaque rem\u00e8de m\u00e9dicinal. Il peut \u00eatre consult\u00e9 comme livre de r\u00e9f\u00e9rence par tous ceux qui s'int\u00e9ressent aux pouvoirs naturels des plantes pour la sant\u00e9.\r\nLes Index permettent de retrouver facilement les plantes sous leurs noms fran\u00e7ais et botaniques, et leurs noms pharmaceutiques ou chinois (phon\u00e9tique pin-yin internationale). Traditionnellement les rem\u00e8des sont choisis et rassembl\u00e9s de mani\u00e8re synergique pour confectionner des d\u00e9coctions adapt\u00e9es \u00e0 chaque patient. De nos jours la plupart des ingr\u00e9dients sont disponibles sous forme de poudre et de solution concentr\u00e9es \u00e0 partir d'une d\u00e9coction, \u00e9labor\u00e9es selon les conditions modernes, bien r\u00e9glement\u00e9es par la Charte internationale de la \"Bonne Pratique de Laboratoire\" et celle de la \"Good Manufactoring Production\".\r\nLes produits r\u00e9put\u00e9s toxiques ou interdits par la CITES (Convention internationale de Washington sur la protection des plantes et des animaux sauvages) seront clairement mentionn\u00e9s dans ce livre.","authors":["You-wa Chen"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/781\/9782842794781_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/781\/9782842794781_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/781\/9782842794781_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"90,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er janvier 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"You-wa Chen \u2014 You Feng","translator":null,"weight":2230,"page_count":null,"readership":null,"editor":"You Feng","price":9000,"published_date":"2010-12-31T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782842794781\/atlas-des-plantes-medicinales-de-chine"},{"id":"9782842795382","title":"Notes sur la culture du panda geant","description":null,"authors":["Sun Qian"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"25,36 \u20ac","formatted_published_date":"1er mai 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sun Qian \u2014 You Feng","translator":null,"weight":1800,"page_count":null,"readership":null,"editor":"You Feng","price":2536,"published_date":"2012-04-30T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782842795382\/notes-sur-la-culture-du-panda-geant"},{"id":"9782843680557","title":"Le climat","description":"Expliquer le climat \u00e0 des adultes est d\u00e9j\u00e0 d\u00e9licat. Que dire quand il s'agit de jeunes qui ont une perception diff\u00e9rente du temps...qui passe. Les donn\u00e9es et pr\u00e9visions m\u00e9t\u00e9orologiques sont \u00e0 leur port\u00e9e, car elles parlent du temps qu'il fera \u00e0 br\u00e8ve \u00e9ch\u00e9ance l\u00e0 o\u00f9 ils vivent. Le climat, qui s'appuie sur les m\u00eames facteurs (temp\u00e9rature, vent, pr\u00e9cipitation) repr\u00e9sente, au contraire, les tendances \u00e0 long terme pour des zones g\u00e9ographiques plus vastes.\r\n La machine climatique d\u00e9crira d'abord les rouages et engrenages du climat en indiquant les caract\u00e9ristiques de son \u00ab moteur \u00bb, le Soleil et en suivant les tribulations de ses rayons dans la partie tr\u00e8s mince de l'atmosph\u00e8re dans laquelle nous vivons et qui est relativement r\u00e9cente dans l'histoire de la Terre. Il sera alors temps de comprendre pourquoi le climat diff\u00e8re entre Dakar et Stockholm, m\u00eame si la latitude n'explique pas tout (De l'\u00e9quateur aux p\u00f4les).\r\n Pour donner au lecteur les \u00ab clefs \u00bb du changement climatique nous expliquerons d'abord quelques grandes modifications du climat qui se sont produites \u00e0 des \u00e9poques plus ou moins recul\u00e9es (Les climats du pass\u00e9) avant d'examiner la situation actuelle (L'homme et le climat) puis les perspectives pour le si\u00e8cle \u00e0 venir (Quel climat pour demain ?).","authors":["Guy Jacques","Thierry Leveau"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/557\/9782843680557_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/557\/9782843680557_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/557\/9782843680557_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 mars 2005","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Guy Jacques, Thierry Leveau \u2014 NANE Editions","translator":null,"weight":210,"page_count":48,"readership":null,"editor":"NANE Editions","price":900,"published_date":"2005-03-08T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782843680557\/le-climat"},{"id":"9782843771507","title":"La saga de la banane : vers des fili\u00e8res durables et \u00e9quitables","description":"Dans cet ouvrage, Alistair Smith retrace l'initiative internationale qui a permis de relier les petits producteurs, les travailleurs des plantations et les consommateurs des pays du Nord, et de faire na\u00eetre la banane \u00e9quitable. C'est le d\u00e9but d'une longue saga, dont les grandes compagnies banani\u00e8res et les organismes internationaux de r\u00e9gulation deviendront progressivement des acteurs essentiels, et qui m\u00e8nera \u00e0 la construction d'une fili\u00e8re aussi durable que possible.\r\n\r\nAlistair Smith nous pr\u00e9sente les perspectives qui s'ouvrent aujourd'hui et d\u00e9montre que ce mod\u00e8le de fili\u00e8re pourrait permettre d'am\u00e9liorer bien d'autres fili\u00e8res en termes de justice sociale, de r\u00e9partition des richesses et de protection de l'environnement.","authors":["Alistair Smith"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010208"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/507\/9782843771507_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/507\/9782843771507_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/507\/9782843771507_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"21,30 \u20ac","formatted_published_date":"14 septembre 2010","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alistair Smith \u2014 CHARLES LEOPOLD MAYER - ECLM","translator":null,"weight":370,"page_count":288,"readership":null,"editor":"CHARLES LEOPOLD MAYER - ECLM","price":2130,"published_date":"2010-09-13T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782843771507\/la-saga-de-la-banane-vers-des-filieres-durables-et-equitables"},{"id":"9782843771965","title":"Pour une transition \u00e9cologique citoyenne","description":"Notre \u00e9poque fait le grand \u00e9cart entre des connaissances ouvrant sur une utopie galopante et d'autres annonciatrices d'un ab\u00eeme li\u00e9 au mod\u00e8le de d\u00e9veloppement qui domine le monde. La contradiction est b\u00e9ante. Un terme, celui de \u00ab?transition \u00e9cologique?\u00bb, est mobilis\u00e9, qui fait office de mot d'ordre pour la r\u00e9soudre. Puisant dans l'histoire des deux si\u00e8cles h\u00e9rit\u00e9s de ladite \u00ab?R\u00e9volution industrielle?\u00bb, Marcel Jollivet esquisse le chemin de la prise de conscience des risques que l'humanit\u00e9 encourt en raison de ses agissements. Il en ressort l'importance du r\u00f4le que la soci\u00e9t\u00e9 civile et la recherche ont jou\u00e9 dans cette prise de conscience.  \r\n\r\nLa radicalit\u00e9 des mutations soci\u00e9tales \u00e0 accomplir fait que la transition qui s'impose ne sera \u00ab?\u00e9cologique?\u00bb, au sens strict du terme, que si elle est appropri\u00e9e par les citoyens. Il faut pour cela qu'advienne une v\u00e9ritable \u00ab?d\u00e9mocratie technique et \u00e9cologique participative?\u00bb. Cet av\u00e8nement ne se produira que s'il est impos\u00e9 par une mobilisation des forces vives de la soci\u00e9t\u00e9 civile qui en portent le projet. En tant que participant de ces forces vives, les chercheurs ont tout particuli\u00e8rement \u00e0 s'interroger sur leur fa\u00e7on d'y contribuer. 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La crise climatique est un probl\u00e8me du deuxi\u00e8me genre : pour la r\u00e9soudre, il suffit d'arr\u00eater de br\u00fbler le carbone fossile, c'est-\u00e0-dire le p\u00e9trole, le gaz et le charbon, ces sources d'\u00e9nergie qui ont aliment\u00e9 l'\u00e9conomie mondiale depuis deux si\u00e8cles.\r\nUne grande partie des instruments de la politique du climat ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9s pour cacher la simplicit\u00e9 d\u00e9sarmante de ce fait, car la politique climatique est aussi une politique de puissance, le carbone fossile alimentant la croissance \u00e9conomique depuis des d\u00e9cennies. En cons\u00e9quence, les opposants \u00e0 une politique climatique efficace exercent une grande influence.\r\nOr si l'on peut agir sur l'activit\u00e9 \u00e9conomique, on ne peut changer les lois de la nature, et l'on doit de ce fait dessiner un monde avec moins de croissance.\r\nMarcel H\u00e4nggi se penche sur l'avenir de la politique climatique. 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Perspectives 2030, horizon 2050\r\nMarc Giget\r\n\r\nLa p\u00eache et les \u00e9cosyst\u00e8mes marins : deux sc\u00e9narios\r\nDidier Gascuel\r\n\r\nAquaculture et biodiversit\u00e9 \u00e0 2050\r\nPhilippe Goulletquer et Denis Lacroix \r\n\r\nRep\u00e8res\r\nTrajectoires g\u00e9o\u00e9conomiques et g\u00e9opolitiques \u00e0 l'horizon 2030. Actualisation des sc\u00e9narios et des messages clefs de Futuribles \r\nMarie S\u00e9gur \r\n\r\nPour une prospective post-Brexit\r\nDerek Martin et Jean-Fran\u00e7ois Drevet\r\n\r\nChronique europ\u00e9enne\r\n Les Europ\u00e9ens orphelins d'Angela Merkel ?\r\nJean-Fran\u00e7ois Drevet\r\n\r\nActualit\u00e9s prospectives\r\n- Les c\u00e2bles sous-marins, un enjeu g\u00e9ostrat\u00e9gique\r\n- La \u00ab grande d\u00e9mission \u00bb : crise de l'emploi post-pand\u00e9mie \r\n- Vers plus de mises sous tutelle des collectivit\u00e9s ? \r\n- Acc\u00e9l\u00e9ration de la comp\u00e9tition mondiale pour la voiture autonome \r\n- L'INSEE change de d\u00e9finition du monde rural.\r\n\r\nLu, vu, entendu\r\n- Philippe Grandcolas, Le Sourire du pangolin. Ou comment mesurer la puissance de la biodiversit\u00e9\r\n- Coralie Lemke, Ma Sant\u00e9, mes donn\u00e9es. Comment nous semons nos informations les plus pr\u00e9cieuses et pourquoi elles sont si convoit\u00e9es\r\n- Colin Kahl et Thomas Wright, Aftershocks: Pandemic Politics and the End of the Old International Order \r\n- Aline Richard Zivohlava, La Saga CRISPR. La r\u00e9volution g\u00e9n\u00e9tique qui va changer notre esp\u00e8ce\r\n- \u00c9tienne Cunge, Symphonie atomique\r\n- Bruno Latour et Nikolaj Schultz, M\u00e9mo sur la nouvelle classe \u00e9cologique. Comment faire \u00e9merger une classe \u00e9cologique consciente et fi\u00e8re d'elle-m\u00eame \r\n- Elliot Ackerman et James Stavridis, 2034: A Novel of the Next World War.\r\n\r\nAbstracts","authors":["Futuribles"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010207"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/604\/9782843874604_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/604\/9782843874604_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/604\/9782843874604_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er mars 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Futuribles \u2014 Futuribles","translator":null,"weight":255,"page_count":136,"readership":null,"editor":"Futuribles","price":2200,"published_date":"2022-02-28T23:00:00.000000Z","support":"Revue","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782843874604\/futuribles-n447-societe-post-carbone-une-strategie-radicale"},{"id":"9782843931994","title":"P\u00eache passion dans le Nord-Pas-de-Calais","description":"O\u00f9 p\u00eacher la truite ? Dans quelles rivi\u00e8res trouve-t-on des brochets ? Quels sont les meilleurs cours d'eau pour attraper des perches ou des gardons ? O\u00f9 a-t-on une chance de capturer le rare saumon ? Voici le type de renseignement - que les p\u00eacheurs gardent jalousement - que Francis Thuilliez vous livre dans le premier guide pratique de la p\u00eache dans le Nord et le Pas-de-Calais aux Editions La Voix du Nord.","authors":["Francis Thuilliez"],"category_codes":["4000000","4010000","4010500","4010502"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/994\/9782843931994_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/994\/9782843931994_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/994\/9782843931994_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,90 \u20ac","formatted_published_date":"24 mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Francis Thuilliez \u2014 La Voix Du Nord","translator":null,"weight":50,"page_count":96,"readership":null,"editor":"La Voix Du Nord","price":1290,"published_date":"2017-05-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand 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champignons, ainsi que les m\u00e9thodes de cueillette, de pr\u00e9paration et de conservation.\r","authors":["Jean-Louis Lamaison","Jean-Marie Polese"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010403"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/998\/9782844163998_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/998\/9782844163998_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/998\/9782844163998_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"35,00 \u20ac","formatted_published_date":"2 ao\u00fbt 2005","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Louis Lamaison, Jean-Marie Polese \u2014 \u00c9ditions Art\u00e9mis","translator":null,"weight":1605,"page_count":385,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions 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