{"data":[{"id":"9781836120124","title":"Transition \u00e9cologique et mutation technologique","description":"\r\n\r\nLa transition \u00e9cologique transforme notre monde en r\u00e9ponse \u00e0 une crise \u00e9cologique majeure. Elle s'appuie sur un changement global de la plupart des technologies qui portent l'activit\u00e9 humaine, au point d'entra\u00eener un changement de l'ensemble m\u00eame de notre syst\u00e8me technologique.\r\n\r\nTransition \u00e9cologique et mutation technologique pr\u00e9sente, dans une premi\u00e8re partie, la nature, les formes et la dynamique de la crise \u00e9cologique globale et syst\u00e9mique de l'Anthropoc\u00e8ne. L'ouvrage examine, dans une deuxi\u00e8me partie, les changements, les \u00e9liminations de technologies, l'\u00e9mergence de solutions technologiques nouvelles qui sont les vecteurs de cette mutation dans tous les domaines d'activit\u00e9s. Cet ensemble de transformations est mod\u00e9lis\u00e9 dans la projection d'un nouveau syst\u00e8me technologique global, qui pourrait \u00eatre qualifi\u00e9 de \u00ab quatri\u00e8me r\u00e9volution technologique \u00bb. L'ouvrage propose \u00e9galement une ouverture sur la question du statut du changement technologique dans la transition \u00e9cologique et sur la d\u00e9monstration de la n\u00e9cessit\u00e9 d'une transformation profonde du syst\u00e8me \u00e9conomique et de notre mode de vie.","authors":["Sma\u00efl Ait-el-hadj"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/124\/9781836120124_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/124\/9781836120124_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/124\/9781836120124_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"83,34 \u20ac","formatted_published_date":"1er septembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sma\u00efl Ait-el-hadj \u2014 Iste","translator":null,"weight":0,"page_count":216,"readership":null,"editor":"Iste","price":8334,"published_date":"2024-08-31T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781836120124\/transition-ecologique-et-mutation-technologique"},{"id":"9782759239313","title":"Exploiter durablement les for\u00eats tropicales","description":"Au cours des trente derni\u00e8res ann\u00e9es, plus de quatre cents millions d'hectares de for\u00eats tropicales ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9truits. \u00c0 cette d\u00e9forestation s'ajoute la d\u00e9gradation foresti\u00e8re qui dans certaines r\u00e9gions du monde, comme l'Amazonie, affecte autant de surface que le d\u00e9boisement. Pr\u00e9server et conserver les for\u00eats tropicales devient donc aujourd'hui une priorit\u00e9 pour la survie de l'humanit\u00e9.\r\n\r\nUne premi\u00e8re m\u00e9thode consiste \u00e0 sanctuariser les for\u00eats en cr\u00e9ant des aires prot\u00e9g\u00e9es, limitant ainsi l'exploitation de leurs ressources par les humains. La seconde repose sur une exploitation raisonn\u00e9e au b\u00e9n\u00e9fice des populations locales et de la soci\u00e9t\u00e9 en g\u00e9n\u00e9rale. Les forestiers privil\u00e9gient cette m\u00e9thode avec l'id\u00e9e qu'une for\u00eat valoris\u00e9e g\u00e9n\u00e9rant des biens et des services aux populations, \u00e0 l'\u00c9tat et \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 sera une for\u00eat prot\u00e9g\u00e9e et conserv\u00e9e.\r\n\r\nCependant, la r\u00e9alit\u00e9 sur le terrain continue de contredire ce principe. L'exploitation ill\u00e9gale, encore tr\u00e8s r\u00e9pandue dans de nombreux pays tropicaux, engendre d'importants d\u00e9g\u00e2ts aux peuplements forestiers, et compromet leur capacit\u00e9 \u00e0 se r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer et \u00e0 r\u00e9sister aux effets du changement climatique. L'exploitation du bois d'oeuvre est ainsi accus\u00e9e de tous les maux et est tr\u00e8s souvent consid\u00e9r\u00e9e comme la principale source de d\u00e9forestation.\r\n\r\nCet essai vise non pas \u00e0 r\u00e9habiliter l'exploitation foresti\u00e8re, mais \u00e0 pr\u00e9senter de fa\u00e7on objective, factuelle et accessible aux personnes non sp\u00e9cialistes des for\u00eats tropicales les effets environnementaux de l'exploitation du bois d'oeuvre. Il r\u00e9v\u00e8le les diff\u00e9rentes voies possibles pour que cette exploitation devienne un v\u00e9ritable outil de conservation des for\u00eats tropicales humides.","authors":["Plinio Sist"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010208"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/313\/9782759239313_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/313\/9782759239313_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/313\/9782759239313_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,00 \u20ac","formatted_published_date":"29 ao\u00fbt 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Plinio Sist \u2014 Qu\u00e6","translator":null,"weight":135,"page_count":100,"readership":null,"editor":"Qu\u00e6","price":1600,"published_date":"2024-08-28T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782759239313\/exploiter-durablement-les-forets-tropicales"},{"id":"9782246549116","title":"La p\u00eache \u00e0 pied : Ses secrets et sa cuisine","description":"La bible des p\u00eacheurs \u00e0 pied - totalement remise \u00e0 jour - regroupe :1. Une explication d'un certain nombre de ph\u00e9nom\u00e8nes marins qu'il faut conna\u00eetre pour p\u00eacher \u00e0 pied - comme la mar\u00e9e et les bancs de sable. 2. Une pr\u00e9sentation des diff\u00e9rentes techniques de p\u00eache \u00e0 pied. 3. Une pr\u00e9sentation des \" produits \" de la p\u00eache \u00e0 pied : coquillages, soles, crustac\u00e9s et autres... 4. Une \u00e9tude rapide des l\u00e9gislations en vigueurs et des risques \u00e0 conna\u00eetre. 5. Des recettes authentiques et traditionnelles.Georges Fleury vit sa passion de la p\u00eache \u00e0 pied \u00e0 Granville, le pays des plus fortes mar\u00e9es d'Europe, et il nous livre ici son savoir agr\u00e9ment\u00e9 de mille anecdotes.","authors":["Georges Fleury"],"category_codes":["4000000","4010000","4010500","4010502"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782246549116_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782246549116_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/116\/9782246549116_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,90 \u20ac","formatted_published_date":"14 mai 1997","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Georges Fleury \u2014 \u00c9ditions Grasset","translator":null,"weight":267,"page_count":234,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Grasset","price":1790,"published_date":"1997-05-13T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782246549116\/la-peche-a-pied-ses-secrets-et-sa-cuisine"},{"id":"9782336403205","title":"La cr\u00e9cerelle : ou le noble destin d'une prol\u00e9taire","description":"Jusqu'\u00e0 ce livre, il n'existait pas d'histoire culturelle du faucon cr\u00e9cerelle.\r\nPourtant, la cr\u00e9cerelle, pour reprendre son nom commun, a beaucoup \u00e0 nous apprendre, sur elle bien s\u00fbr, mais \u00e9galement sur nous.\r\nEn effet, elle a impr\u00e9gn\u00e9 la culture de tous les pays o\u00f9 elle existe, de l'aube de l'humanit\u00e9 jusqu'\u00e0 aujourd'hui, aussi bien chez les ornithologues que dans les populations, qu'elles soient rurales ou urbaines.\r\nCet ouvrage \u00e9crit \u00e0 deux mains s'inscrit dans une zoos\u00e9miotique culturelle, il pr\u00e9sente le faucon cr\u00e9cerelle sous ses facettes biologiques et \u00e9thologiques mais aussi \u00e9tymologiques et historiques.","authors":["Nicolas Boileau","Luc Strenna"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010208"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/205\/9782336403205_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/205\/9782336403205_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/205\/9782336403205_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"23 mai 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nicolas Boileau, Luc Strenna \u2014 \u00c9ditions L'Harmattan","translator":null,"weight":429,"page_count":282,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions L'Harmattan","price":2900,"published_date":"2024-05-22T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782336403205\/la-crecerelle-ou-le-noble-destin-dune-proletaire"},{"id":"9782140269707","title":"De la poubelle \u00e0 l'assiette : contre le gaspillage alimentaire, dix ans de lutte en France et aux Etats-Unis","description":"Alors que plus du tiers de l'alimentation mondiale finit \u00e0 la poubelle avant d'arriver dans nos assiettes, le gaspillage alimentaire a indign\u00e9, choqu\u00e9, mobilis\u00e9. Nombreux sont les militants, associations, acteurs publics et entreprises qui se sont engag\u00e9s dans une lutte anti-gaspi : vente de fruits \u00ab moches \u00bb transform\u00e9s en confitures, obligation de redistribuer les produits invendus. Quelles ont \u00e9t\u00e9 les cons\u00e9quences \u00e9conomiques, sociales et environnementales de ces actions ? Ce livre r\u00e9v\u00e8le les limites et les contradictions de cette mobilisation. Il invite \u00e0 interroger les mod\u00e8les de (sur) production, de distribution et de consommation \u00e0 la racine du gaspillage alimentaire. Face \u00e0 un probl\u00e8me qui nous concerne tou.te.s, novices ou experts de la lutte contre le gaspillage trouveront dans ce livre des cl\u00e9s de compr\u00e9hension et des id\u00e9es pour nourrir leurs initiatives.","authors":["Marie Mourad"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010208"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782140269707_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782140269707_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/707\/9782140269707_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"34,00 \u20ac","formatted_published_date":"8 d\u00e9cembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Mourad \u2014 \u00c9ditions L'Harmattan","translator":null,"weight":505,"page_count":328,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions L'Harmattan","price":3400,"published_date":"2022-12-07T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782140269707\/de-la-poubelle-a-lassiette-contre-le-gaspillage-alimentaire-dix-ans-de-lutte-en-france-et-aux-etats-unis"},{"id":"9782336423562","title":"Prendre soin des hommes et de la plan\u00e8te : eau, terre, arbres et nutrition au sud","description":"Depuis pr\u00e8s de soixante ans, l'Afrique a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d'une multitude de programmes et de projets touchant \u00e0 tous les domaines li\u00e9s au d\u00e9veloppement. Malheureusement, tr\u00e8s peu de ces exp\u00e9rimentations prometteuses ne furent capitalis\u00e9es et mises \u00e0 profit pour obtenir un effet positif et durable sur l'environnement.Dans cet ouvrage, Jean-Yves Clavreul d\u00e9veloppe quelques-unes de ces exp\u00e9rimentations mises en oeuvre par des hommes ou des femmes de terrain ou par des chercheurs motiv\u00e9s par le d\u00e9veloppement durable.Acteur et t\u00e9moin, il propose aussi toute une palette de solutions r\u00e9alistes, souvent peu on\u00e9reuses et parfois utopiques, pour la restauration des \u00e9cosyst\u00e8mes.L\u00e0 o\u00f9 est le probl\u00e8me, se trouve aussi le d\u00e9but d'une solution. Aidons la nature dans sa capacit\u00e9 extraordinaire de r\u00e9silience afin qu'elle permette aux hommes de vivre encore tr\u00e8s longtemps sur cette belle et unique plan\u00e8te.","authors":["Jean-Yves Clavreul"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010208"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/562\/9782336423562_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/562\/9782336423562_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/562\/9782336423562_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"4 juillet 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-Yves Clavreul \u2014 \u00c9ditions L'Harmattan","translator":null,"weight":188,"page_count":156,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions L'Harmattan","price":1900,"published_date":"2024-07-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782336423562\/prendre-soin-des-hommes-et-de-la-planete-eau-terre-arbres-et-nutrition-au-sud"},{"id":"9782919403820","title":"La p\u00eache du bord de mer dans le Finistere ; les meilleurs coins, les meilleurs montages, toutes les techniques","description":"Littoral le plus sauvage de France, le Finist\u00e8re rec\u00e8le une grande diversit\u00e9 de spots de p\u00eache : c\u00f4tes rocheuses, longues plages, rade de Brest, ports et estuaires, abritent de tr\u00e8s nombreuses esp\u00e8ces. Fruit de l'exp\u00e9rience de nombreux p\u00eacheurs locaux, cet ouvrage de r\u00e9f\u00e9rence vous livrera les meilleurs coins, toutes les techniques et toutes les astuces pour y r\u00e9aliser les plus belles prises... Egalement disponible pour de nombreux autres d\u00e9partements fran\u00e7ais.\r","authors":["Xavier Dubois"],"category_codes":["4000000","4010000","4010500","4010502"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/820\/9782919403820_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/820\/9782919403820_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/820\/9782919403820_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"16,90 \u20ac","formatted_published_date":"18 mai 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Xavier Dubois \u2014 DU MENHIR","translator":null,"weight":300,"page_count":194,"readership":null,"editor":"DU MENHIR","price":1690,"published_date":"2020-05-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782919403820\/la-peche-du-bord-de-mer-dans-le-finistere-les-meilleurs-coins-les-meilleurs-montages-toutes-les-techniques"},{"id":"9782336484488","title":"Les m\u00e9canismes de protection des ressources naturelles du sol et du sous-sol en R.D. Congo : Contribution \u00e0 une bonne gouvernance pour un d\u00e9veloppement durable","description":"Malgr\u00e9 les multiples ressources dont dispose la R\u00e9publique D\u00e9mocratique du Congo, le d\u00e9collage et le d\u00e9veloppement \u00e9conomique ne suivent pas ; la vie sociale de la population est d\u00e9plorable. Pour causes, l'impunit\u00e9, la m\u00e9gestion, l'injustice, des guerres d'agression contre la R.D. Congo, la mauvaise gouvernance des responsables congolais.\r\nPar une d\u00e9marche juridique, r\u00e9flexive et critique, appuy\u00e9e par l'exp\u00e9rience et l'observation, Leroi KANGULUMBA ZOLA d\u00e9finit les m\u00e9canismes de protection des ressources naturelles du sol et du sous-sol congolais, car la mauvaise utilisation, ou le gaspillage du foncier par certains exploitants et utilisateurs hypoth\u00e8que les chances du d\u00e9veloppement national.\r\nPour l'auteur, l'exploitation des ressources naturelles doit r\u00e9pondre aux crit\u00e8res de la bonne gouvernance pour un d\u00e9veloppement durable, en mettant l'homme au centre. D'o\u00f9, il faudrait (re)penser \u00e0 la g\u00e9ostrat\u00e9gie des ressources naturelles.","authors":["Leroi Kangulumba Zola"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010208"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/488\/9782336484488_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/488\/9782336484488_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/488\/9782336484488_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"33,00 \u20ac","formatted_published_date":"3 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Leroi Kangulumba Zola \u2014 \u00c9ditions L'Harmattan","translator":null,"weight":494,"page_count":326,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions L'Harmattan","price":3300,"published_date":"2024-10-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782336484488\/les-mecanismes-de-protection-des-ressources-naturelles-du-sol-et-du-sous-sol-en-rd-congo-contribution-a-une-bonne-gouvernance-pour-un-developpement-durable"},{"id":"9782743013363","title":"Phytoaromatherapie appliquee a la dermatologie","description":"Phyto-aromath\u00e9rapie appliqu\u00e9e \u00e0 la dermatologie  constitue un v\u00e9ritable guide pratique du bon usage des plantes pour le  traitement des pathologies cutan\u00e9es les plus  courantes. Il rassemble de nombreuses donn\u00e9es \u00e0 la fois scientifiques  (rappel des notions de pharmacie gal\u00e9nique, r\u00e9sultats  exp\u00e9rimentaux, nombreuses r\u00e9f\u00e9rences...), pratiques et faciles \u00e0 consulter  dans le but d'informer et de conseiller au mieux les professionnels de  sant\u00e9 (aide \u00e0 la prescription, conseil \u00e0 l'officine, aide \u00e0 la  pr\u00e9paration, am\u00e9lioration des soins).\r\nCet ouvrage est compos\u00e9  de deux parties principales pr\u00e9sent\u00e9es sous forme de fiches  class\u00e9es par ordre alphab\u00e9tique.\r\nLa premi\u00e8re partie  est consacr\u00e9e aux traitements phyto-aromath\u00e9rapiques de plus de 56  pathologies dermatologiques, depuis les abc\u00e8s  jusqu'au zona, accompagn\u00e9s d'exemples pratiques de  m\u00e9langes et de formules simples \u00e0 r\u00e9aliser et \u00e0 appliquer.\r\nLa  deuxi\u00e8me partie est constitu\u00e9e de 46 monographies de  plantes dont l'efficacit\u00e9 pharmacologique a \u00e9t\u00e9 reconnue par la Commission  E charg\u00e9e d'\u00e9valuer l'efficacit\u00e9 des plantes  m\u00e9dicinales.\r\nChaque monographie apporte une information  pr\u00e9cise et d\u00e9taill\u00e9e : composition chimique, indications et  contre-indications, posologie, mode d'administration, activit\u00e9  th\u00e9rapeutique...","authors":["Jean-pierre Chaumont"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/363\/9782743013363_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/363\/9782743013363_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/363\/9782743013363_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"57,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 mars 2011","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Jean-pierre Chaumont \u2014 Tec Et Doc","translator":null,"weight":628,"page_count":263,"readership":null,"editor":"Tec Et Doc","price":5700,"published_date":"2011-03-08T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782743013363\/phytoaromatherapie-appliquee-a-la-dermatologie"},{"id":"9782723490542","title":"Le gratin des champignons ; portraits mycologiques","description":"Le guide de la flore mycologique le plus savoureux qui soit arbore des habits neufs ! Avec une rigueur scientifique irr\u00e9futable, Roland Sabatier \u00ab croque \u00bb les champignons, d\u00e9licieux ou v\u00e9n\u00e9neux.Ne vous fiez pas \u00e0 l'humour de ce livre, ou plut\u00f4t si ! fiez-vous en toute confiance \u00e0 ses dessins : il s'agit l\u00e0 d'un guide d'identification remarquablement document\u00e9 ! Un ouvrage r\u00e9alis\u00e9 avec Georges Becker, docteur \u00e8s sciences, ancien pr\u00e9sident de la Soci\u00e9t\u00e9 mycologique de France, devenu un classique depuis sa parution en 1986, et qui fait l'objet d'une nouvelle \u00e9dition.Les esp\u00e8ces les plus r\u00e9pandues dans nos for\u00eats et nos prairies - le gratin ! - y sont caricatur\u00e9es, comme autant de personnalit\u00e9s, pour mettre en \u00e9vidence leurs traits de caract\u00e8res principaux, sympathiques ou inqui\u00e9tants, leur habitat, leurs habitudes de vie.","authors":["Roland Sabatier"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010403"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782723490542_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782723490542_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/542\/9782723490542_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,99 \u20ac","formatted_published_date":"29 ao\u00fbt 2012","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Roland Sabatier \u2014 Gl\u00e9nat","translator":null,"weight":543,"page_count":224,"readership":null,"editor":"Gl\u00e9nat","price":1999,"published_date":"2012-08-28T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782723490542\/le-gratin-des-champignons-portraits-mycologiques"},{"id":"9782743007201","title":"Plantes aromatiques, \u00e9pices, aromates, condiments et huiles essentielles","description":"Les \u00e9pices ont pour dessein de stimuler l'app\u00e9tit et  d'apporter de multiples sensations dans les registres olfactif et  gustatif, en transformant les mets les plus neutres en un v\u00e9ritable r\u00e9gal  pour nos papilles. Par leur richesse en principes aromatiques, elles  contribuent \u00e9galement \u00e0 notre bien-\u00eatre et \u00e0 l'\u00e9quilibre de notre sant\u00e9. \r\n    Les vertus m\u00e9dicinales de certaines d'entre elles ont \u00e9t\u00e9 depuis longtemps  mises \u00e0 profit \u00e0 des fins th\u00e9rapeutiques.\r\nAvec l'ouvrage Plantes  aromatiques : \u00e9pices, aromates, condiments et leurs huiles  essentielles, les auteurs souhaitent transporter le lecteur dans  le monde fascinant de ces herbes aromatiques, de ces aromates  exotiques, de ces condiments et de ces \u00e9pices lointaines.\r\nDe  l'ase f\u00e9tide aux piments diaboliquement relev\u00e9s, en passant par le  pr\u00e9cieux safran jusqu'\u00e0 la cannelle d\u00e9licatement parfum\u00e9e, ils proposent une  description d'environ 300  plantes et des \u00e9pices  qui en d\u00e9rivent sous un angle empirique, subjectif et scientifique. Parmi  ces plantes aromatiques, 84 sont plus particuli\u00e8rement  d\u00e9taill\u00e9es, en les abordant sous diverses facettes : \r\n    Culture, mode d'obtention, constituants chimiques, propri\u00e9t\u00e9s  organoleptiques et toxicit\u00e9 potentielle et utilisations aussi bien  culinaires que m\u00e9dicinales.\r\nCet atlas scientifique sur les Plantes  aromatiques, deviendra rapidement un soutien incontournable pour  les d\u00e9veloppeurs de produits alimentaires et des industries  de la cosm\u00e9tique et de la parfumerie.","authors":["Robert Anton","Annelise Lobstein","Eberhard Teuscher"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/201\/9782743007201_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/201\/9782743007201_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/201\/9782743007201_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"305,00 \u20ac","formatted_published_date":"23 d\u00e9cembre 2004","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Robert Anton, Annelise Lobstein, Eberhard Teuscher \u2014 Tec Et Doc","translator":null,"weight":2020,"page_count":544,"readership":null,"editor":"Tec Et Doc","price":30500,"published_date":"2004-12-22T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782743007201\/plantes-aromatiques-epices-aromates-condiments-et-huiles-essentielles"},{"id":"9782343097077","title":"La m\u00e9tamorphose ; r\u00e9introduire l'\u00eatre humain dans les \u00e9cosyst\u00e8mes","description":"Nous sommes en 2030. La limitation du r\u00e9chauffement \u00e0 2\u00b0C semble acquise. La pollution est ma\u00eetris\u00e9e, le ch\u00f4mage est vaincu. La soci\u00e9t\u00e9 solidaire a remplac\u00e9 l'Etat-providence. Tout ceci a \u00e9t\u00e9 obtenu gr\u00e2ce \u00e0 un basculement de tous les pr\u00e9l\u00e8vements obligatoires dans l'UE, sur une taxation reposant sur deux crit\u00e8res : la production de gaz \u00e0 effet de serre et la pollution. Cela induit une fiscalit\u00e9 progressive et redistributive, irriguant de mani\u00e8re homog\u00e8ne tous les territoires de l'Union europ\u00e9enne.\r\nPar ses barri\u00e8res douani\u00e8res \u00e9cologiques, l'Europe d\u00e9fend ses options, mais aussi convainc ses partenaires commerciaux d'aller dans cette direction.\r","authors":["Etienne Levesque"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010203"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/077\/9782343097077_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/077\/9782343097077_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/077\/9782343097077_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"28,50 \u20ac","formatted_published_date":"15 juillet 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Etienne Levesque \u2014 \u00c9ditions L'Harmattan","translator":null,"weight":410,"page_count":256,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions L'Harmattan","price":2850,"published_date":"2016-07-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782343097077\/la-metamorphose-reintroduire-letre-humain-dans-les-ecosystemes"},{"id":"9782366720907","title":"Des paysages et des hommes ; d\u00e9couvrir la France des espaces naturels aux territoires am\u00e9nag\u00e9s","description":"Rappelez-vous vos souvenirs d'\u00e9colier : quand les noms des cours d'eau, les altitudes des montagnes, l'histoire des fronti\u00e8res, l'organisation des villes vous faisaient r\u00eaver... Ce beau livre va vous redonner le go\u00fbt de la g\u00e9ographie, humaine et physique, \u00e0 travers la diversit\u00e9 des paysages des parcs naturels r\u00e9gionaux. L'histoire d'un paysage conjugue au fil du temps aussi bien des \u00e9l\u00e9ments naturels (formation des espaces : g\u00e9ologie, climatologie, v\u00e9g\u00e9tation...) qu'humains (utilisation et mise en valeur de l'espace, habitat, mode de vie...), autant dans leur \" h\u00e9ritage \" que dans leur dynamique.\r\nConstruit sur un fil historique, ce livre est construit autour de 4 chapitres : 1) L'homme dans son berceau : raisons naturelles des implantations humaines (volcanisme, formation du relief, des montagnes aux grandes falaises calcaires, tourbi\u00e8res, pelouses alpines, \u00e9tagement de la v\u00e9g\u00e9tation, le relief karstique, les dunes...). 2) Histoire d'une colonisation : histoire des peuplements des territoires (Marais poitevin, \u00e9tangs piscicoles, prairies de fauche, cultures en terrasses, causses...).\r\n3) La nature transform\u00e9e : cultures et mode de vie (Marais salants, ch\u00e2taigneraies, landes, patrimoine b\u00e2ti, pastoralisme, \u00e9cosyst\u00e8me fluvial, vigne...). 4) Traces d'homme, l'empreinte humaine : impacts \u00e9conomique, social et environnemental des hommes (implantations humaines, voies de communication terrestres, voies d'eau, milieux bocagers, garrigue, maquis, grandes cultures c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res, for\u00eat, paysages et \u00e9nergie \u00e9olienne...).\r","authors":["Santiago Mendietta"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/907\/9782366720907_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/907\/9782366720907_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/907\/9782366720907_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,00 \u20ac","formatted_published_date":"27 octobre 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Santiago Mendietta \u2014 \u00c9ditions Plume de Carotte","translator":null,"weight":1472,"page_count":238,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Plume de Carotte","price":2900,"published_date":"2016-10-26T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782366720907\/des-paysages-et-des-hommes-decouvrir-la-france-des-espaces-naturels-aux-territoires-amenages"},{"id":"9782370621221","title":"8'6 par p\u00eaches sportives n.24 : La r\u00e9volte des orques","description":"On assiste \u00e0 un ph\u00e9nom\u00e8ne absolument incroyable dans le D\u00e9troit de Gibraltar : des populations d'orques attaquent bateaux de p\u00eaches et voiliers sans qu'il soit possiblede dire s'ils veulent jouer ou faire la guerre. L'occasion pour 8'6 d'\u00e9voquer ce qui ressemble bien \u00e0 une r\u00e9volte des ces b\u00eates de cirques modernes qui nous font irr\u00e9sistiblement penser \u00e0 l'aventure de Spartacus et des gladiateurs.\r\nAvec les t\u00e9moignages des scientifiques, des plongeurs, de p\u00eacheurs et de plaisanciers.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4010000","4010500","4010502"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/221\/9782370621221_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/221\/9782370621221_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/221\/9782370621221_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00 \u20ac","formatted_published_date":"18 janvier 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 La Vie Du Rail","translator":null,"weight":550,"page_count":132,"readership":null,"editor":"La Vie Du Rail","price":1800,"published_date":"2024-01-17T23:00:00.000000Z","support":"Mook","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782370621221\/86-par-peches-sportives-n24-la-revolte-des-orques"},{"id":"9782889580613","title":"La salamandre n.284 : Octobre\/novembre 2024","description":null,"authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"7,00 \u20ac","formatted_published_date":"1er ao\u00fbt 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 \u00c9ditions de la Salamandre","translator":null,"weight":290,"page_count":100,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Salamandre","price":700,"published_date":"2024-07-31T22:00:00.000000Z","support":"Revue","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782889580613\/la-salamandre-n284-octobrenovembre-2024"},{"id":"9782336461960","title":"Pratiques en plein air pour une \u00e9ducation \u00e0 la soutenabilit\u00e9 : Philosophies et enqu\u00eates de terrain","description":"Cet ouvrage est le fruit de riches \u00e9changes entre chercheuses et chercheurs internationaux, issus de disciplines vari\u00e9es, tous pr\u00e9occup\u00e9s par les enjeux environnementaux actuels. Les points de vue des sp\u00e9cialistes de l'\u00e9ducation physique en France, des pratiques de plein air en Norv\u00e8ge, de l'enseignement en \u00e9conomie, du management des pratiques sportives en Chine et de l'\u00e9ducation par la nature au Danemark, en Allemagne et en France convergent pour discuter de la mani\u00e8re dont les enjeux li\u00e9s \u00e0 la durabilit\u00e9 s'int\u00e8grent dans les pratiques professionnelles. Ils montrent notamment comment la nature s'impose d\u00e9sormais comme un imp\u00e9ratif moral \u00e0 prendre en compte dans le champ de l'\u00e9ducation.","authors":["Christophe Schnitzler","Iris Trinkler"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/960\/9782336461960_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/960\/9782336461960_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/960\/9782336461960_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"14 novembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Christophe Schnitzler, Iris Trinkler \u2014 \u00c9ditions L'Harmattan","translator":null,"weight":241,"page_count":202,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions L'Harmattan","price":2200,"published_date":"2024-11-13T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782336461960\/pratiques-en-plein-air-pour-une-education-a-la-soutenabilite-philosophies-et-enquetes-de-terrain"},{"id":"9782336486048","title":"Un chercheur \u00e0 l'\u00e9cole de l'animal : De l'\u00e9thologie de terrain \u00e0 l'\u00e9cologie profonde","description":"Dans cet ouvrage passionnant d'un bout \u00e0 l'autre, qui fait la navette entre ses p\u00e9r\u00e9grinations personnelles et ses recherches originales, toutes \u00e9maill\u00e9es de multiples hasards et de rencontres instructives, l'\u00e9thologue Pierre Jouventin d\u00e9construit progressivement la doxa officielle de l'histoire d'homo sapiens pour nous livrer un convaincant r\u00e9cit alternatif fond\u00e9 sur ses travaux scientifiques, aussi nombreux que vari\u00e9s, et ses principales d\u00e9couvertes. \r\nLa combinaison de tous ces \u00e9l\u00e9ments l'a progressivement conduit \u00e0 repenser fondamentalement l'articulation entre l'animal et l'homme, qui constitue une question particuli\u00e8rement urgente dans le contexte environnemental actuel.","authors":["Pierre Jouventin"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010208"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/048\/9782336486048_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/048\/9782336486048_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/048\/9782336486048_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"17 octobre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Pierre Jouventin \u2014 \u00c9ditions L'Harmattan","translator":null,"weight":197,"page_count":164,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions L'Harmattan","price":2000,"published_date":"2024-10-16T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782336486048\/un-chercheur-a-lecole-de-lanimal-de-lethologie-de-terrain-a-lecologie-profonde"},{"id":"9782845166400","title":"Les transitions agro\u00e9cologiques en France : enjeux, conditions et modalit\u00e9s du changement","description":"Alors que les appels m\u00e9diatiques, politiques et sociaux en faveur d'une transition \u00e9cologique se font de plus en plus nombreux \u00e0 l'\u00e9chelle mondiale, quelle analyse et quel regard peut-on porter sur la \u00ab transition agro\u00e9cologique \u00bb men\u00e9e en France ? Le \u00ab plan agro\u00e9cologique pour la France \u00bb et les nouvelles politiques agricoles initi\u00e9es depuis 2012 seraient-ils parvenus, huit ans apr\u00e8s, \u00e0 r\u00e9concilier enfin agriculture et environnement ?\r\nCet ouvrage propose un tour d'horizon des acceptions encore plurielles de l'agro\u00e9cologie et des \u00e9volutions en cours au sein des politiques publiques \u00e0 l'\u00e9chelle locale, nationale mais aussi europ\u00e9enne. Il renseigne \u00e9galement sur les logiques sociales d'appropriation ou de rejet du mot \u00ab agro\u00e9cologie \u00bb, qui demeure encore per\u00e7u par certains agriculteurs comme une violence symbolique, un \u00e9ni\u00e8me \u00e9l\u00e9ment de langage technocratique ou politique qui contredit les mod\u00e8les de d\u00e9veloppement agricole jusqu'alors promus et valoris\u00e9s. Face \u00e0 certaines inerties, des changements de pratiques s'op\u00e8rent pourtant \u00ab silencieusement \u00bb et des innovations agro\u00e9cologiques, \u00e0 l'\u00e9chelle l'individuelle ou collective, contribuent \u00e0 infl\u00e9chir m\u00e9tiers, identit\u00e9s et savoir-faire. Au-del\u00e0 des enjeux strictement agricoles, les transitions amorc\u00e9es ouvrent-elles une opportunit\u00e9 in\u00e9dite de repenser socialement et politiquement les logiques de production et d'exploitation des \u00e9cosyst\u00e8mes \u00e0 l'aune des questions de sant\u00e9 publique et de justice sociale ?","authors":["Christel Bosc"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/400\/9782845166400_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/400\/9782845166400_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/400\/9782845166400_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"18,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 juillet 2020","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Christel Bosc \u2014 Pu De Clermont Ferrand","translator":null,"weight":450,"page_count":250,"readership":null,"editor":"Pu De Clermont Ferrand","price":1800,"published_date":"2020-07-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782845166400\/les-transitions-agroecologiques-en-france-enjeux-conditions-et-modalites-du-changement"},{"id":"9782759234639","title":"Les communs: un autre r\u00e9cit pour la coop\u00e9ration territoriale","description":"Les biens communs, ou tout simplement les communs, sont des ressources, g\u00e9r\u00e9es collectivement par une communaut\u00e9, celle-ci \u00e9tablissant des r\u00e8gles et une gouvernance dans le but de pr\u00e9server et p\u00e9renniser cette ressource.\r\nLes auteurs s'int\u00e9ressent ici aux communs de la terre et des ressources qu'elle porte dans un contexte d'urgence sociale et \u00e9cologique per\u00e7ue \u00e0 l'\u00e9chelle des territoires.\r\nComment retrouver notre capacit\u00e9 \u00e0 agir pour un id\u00e9al de justice social et \u00e9cologique ? Comment retrouver du sens et habiter autrement nos territoires ? Si le renforcement du lien social et de la conscience \u00e9cologique est le moteur de projets de territoire \u00e0 co-construire, comment accepter l'incertitude, la complexit\u00e9, et finalement, repenser la gouvernance ?\r\nLes auteurs proposent une autre vision de la coop\u00e9ration territoriale, nationale et internationale, bas\u00e9e sur des retours d'exp\u00e9rience de recherche et de d\u00e9veloppement de terrain.\r","authors":["Sigrid Aubert","Aur\u00e9lie Botta"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010207"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/639\/9782759234639_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/639\/9782759234639_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/639\/9782759234639_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"30,00 \u20ac","formatted_published_date":"12 mai 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Sigrid Aubert, Aur\u00e9lie Botta \u2014 Qu\u00e6","translator":null,"weight":562,"page_count":272,"readership":null,"editor":"Qu\u00e6","price":3000,"published_date":"2022-05-11T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782759234639\/les-communs-un-autre-recit-pour-la-cooperation-territoriale"},{"id":"9782322550685","title":"Agir pour la plan\u00e8te : Passer \u00e0 la Post-croissance ?","description":"Pourquoi rien ou si peu ne bouge face \u00e0 l'urgence climatique ? Cela para\u00eet fou ! Si fou ! Difficile de regarder la v\u00e9rit\u00e9 en face, mais, est-ce qu'au fond du fond l'effort d'adaptation \u00e0 produire n'est pas tout simplement trop monstrueux ? \r\nCe manifeste engag\u00e9 explore les raisons du blocage, la n\u00e9cessit\u00e9 imp\u00e9rieuse d'un changement radical, profond, rapide et le r\u00e9cit d'une voie \u00e0 suivre. \r\nLa croissance \u00e9conomique telle que nous la connaissons risque d'y laisser des plumes. Tout est \u00e0 changer, tant est \u00e0 changer. Nous ne vivrons plus comme avant. Notre de mode de vie est n\u00e9gociable. Nous devons l'accepter. Nous y r\u00e9soudre rapidement, ensemble, en m\u00eame temps.\r\nPost-croissance : c'est le d\u00e9but d'une nouvelle \u00e8re \u00e9conomique respectueuse des limites plan\u00e9taires pour demain, oups ! pour maintenant !","authors":["Vincent Martinez"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/685\/9782322550685_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/685\/9782322550685_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/685\/9782322550685_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"9,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 novembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Vincent Martinez \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":76,"page_count":62,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":900,"published_date":"2024-11-08T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322550685\/agir-pour-la-planete-passer-a-la-post-croissance"},{"id":"9782889580637","title":"Revue la salamandre n 285 colosses aux pieds d'argile - decembre 2024\/ janvier 2025","description":null,"authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300"],"visuals":{"large":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","medium":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png","thumbnail":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/img\/book-placeholder.png"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"7,00 \u20ac","formatted_published_date":"14 novembre 2024","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 \u00c9ditions de la Salamandre","translator":null,"weight":266,"page_count":null,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions de la Salamandre","price":700,"published_date":"2024-11-13T23:00:00.000000Z","support":"Revue","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782889580637\/revue-la-salamandre-n-285-colosses-aux-pieds-dargile-decembre-2024-janvier-2025"},{"id":"9782759236596","title":"60 cles pour comprendre les huitres","description":"Plate ou creuse, l'hu\u00eetre est incontournable dans la gastronomie de notre pays et dans l'\u00e9conomie des r\u00e9gions c\u00f4ti\u00e8res. De ses modes d'\u00e9levage \u00e0 ses diff\u00e9rents \u00ab crus \u00bb et appellations, de son histoire naturelle \u00e0 son histoire tout court, cet ouvrage propose de faire le tour de l'hu\u00eetre en 60 questions. Comment l'\u00e9l\u00e8ve-t-on? Comment sa qualit\u00e9 est-elle surveill\u00e9e ? Comment la consomme-t-on ? Entre science et technique, entre nature et culture, une mine d'informations pour les gourmets et les amoureux de la mer !","authors":["Marie Lescroart"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300","4010304"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/596\/9782759236596_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/596\/9782759236596_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/596\/9782759236596_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"5 novembre 2022","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Marie Lescroart \u2014 Qu\u00e6","translator":null,"weight":301,"page_count":null,"readership":null,"editor":"Qu\u00e6","price":1200,"published_date":"2022-11-04T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782759236596\/60-cles-pour-comprendre-les-huitres"},{"id":"9782759203086","title":"Les orchid\u00e9es sauvages de Paris","description":"S'adressant autant au sp\u00e9cialiste qu'\u00e0 l'amateur passionn\u00e9, cet ouvrage retrace l'histoire des observations et des d\u00e9couvertes d'orchid\u00e9es du XVIIe au XXIe si\u00e8cle dans les limites actuelles de Paris. Il d\u00e9crit les esp\u00e8ces observ\u00e9es et indique leur r\u00e9partition. Une place est \u00e9galement r\u00e9serv\u00e9e \u00e0 leur biologie et \u00e0 leur d\u00e9termination \u00e0 l'\u00e9tat v\u00e9g\u00e9tatif, ainsi qu'\u00e0 la protection de ces plantes et de leurs milieux de pr\u00e9dilection.\r","authors":["S\u00e9bastien Lesn\u00e9"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/086\/9782759203086_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/086\/9782759203086_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/086\/9782759203086_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"29,40 \u20ac","formatted_published_date":"30 mars 2009","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"S\u00e9bastien Lesn\u00e9 \u2014 Qu\u00e6","translator":null,"weight":290,"page_count":null,"readership":"Tout public","editor":"Qu\u00e6","price":2940,"published_date":"2009-03-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782759203086\/les-orchidees-sauvages-de-paris"},{"id":"9782816009149","title":"Plantes sauvages m\u00e9dicinales","description":"40 esp\u00e8ces de plantes sauvages m\u00e9dicinales class\u00e9es par couleur pour les reconna\u00eetre rapidement.\r\nPour chaque plante : trois photos (dans la nature, plante s\u00e9ch\u00e9e, produit r\u00e9alis\u00e9), une description d\u00e9taill\u00e9e, o\u00f9 et quand la r\u00e9colter, les propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales.\r\nLes m\u00e9thodes de r\u00e9colte et de conservation des plantes m\u00e9dicinales.\r\nUn format poche tr\u00e8s pratique sur le terrain.\r\nUne jaquette plastique pour prot\u00e9ger le livre.\r","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010404"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/149\/9782816009149_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/149\/9782816009149_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/149\/9782816009149_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"6,00 \u20ac","formatted_published_date":"3 mai 2016","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 \u00c9ditions Art\u00e9mis","translator":null,"weight":98,"page_count":80,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Art\u00e9mis","price":600,"published_date":"2016-05-02T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782816009149\/plantes-sauvages-medicinales"}]}