{"data":[{"id":"9782367600772","title":"Main basse sur les fromages AOP","description":"D\u00e8s 1978, Lactalis ouvre le bal sur le terrain des fromages AOP, porteurs d'image et juteux en subventions publiques. Camembert, puis Roquefort, la liste s'allonge et fait des \u00e9mules. d'autres industriels y prennent go\u00fbt (Savencia, ex-Bongrain, Soddial). Loin de s'en inqui\u00e9ter, la France, pourtant pionni\u00e8re du concept d'appellation, leur donne les cl\u00e9s du terroir, trahissant l\u00e0 l'esprit m\u00eame de ce qu'elle avait cr\u00e9\u00e9. Laxisme, na\u00efvet\u00e9 ou complicit\u00e9, le constat est l\u00e0.\r\nLa domination industrielle dans les AOP sous couvert de les d\u00e9velopper, a entrain\u00e9 l'uniformisation du go\u00fbt, la perte de la biodiversit\u00e9, la baisse de la qualit\u00e9, parfois m\u00eame la mise en danger de l'appellation elle-m\u00eame. Comble du comble : mettre un pied dans l'appellation leur permet de si\u00e9ger dans les institutions publiques en charge des appellations, leur offrant toute latitude pour favoriser leurs int\u00e9r\u00eats. Ils s'infiltrent aussi dans les syndicats professionnels et organismes de formation pour y financer des \u00e9v\u00e9nements, prix, voyages et concours.\r\nLa derni\u00e8re prise de guerre de Lactalis en territoire normand, avec le rachat de l'un des derniers fabricants de camembert au lait cru AOP, place le g\u00e9ant laitier dans une position de quasi monopole, sans que l'Autorit\u00e9 de la concurrence n'ait lev\u00e9 le petit doigt. Le groupe industriel a privatis\u00e9 l'AOP ! d'autres grands noms du fromage sont menac\u00e9s (Cantal - Roquefort - Ossau Iraty - Banon - Maroilles - \u00c9poisses) de voir leur label se vider de sa substance, alors que des fermiers bataillent pour continuer \u00e0 fabriquer de grands fromages et donner au terroir ses lettres de noblesse, sans aide, sans label, sans subvention. C'est eux qui m\u00e9riteraient d'\u00eatre dans la lumi\u00e8re.\r\nApr\u00e8s La Vache qui pleure (Nouveau Monde 2016) et France ton fromage fout le camp (Michel Lafon 2012), v\u00e9ronique Richez-Lerouge nous emm\u00e8ne dans un document richement \u00e9tay\u00e9 aux quatre coins de la France \u00e0 la rencontre des producteurs et acteurs de la fili\u00e8re laiti\u00e8re. Sujet tabou...","authors":["V\u00e9ronique Richez-Lerouge"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010207"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/772\/9782367600772_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/772\/9782367600772_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/772\/9782367600772_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"23 f\u00e9vrier 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"V\u00e9ronique Richez-Lerouge \u2014 ERICK BONNIER","translator":null,"weight":390,"page_count":324,"readership":null,"editor":"ERICK BONNIER","price":2000,"published_date":"2017-02-22T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782367600772\/main-basse-sur-les-fromages-aop"},{"id":"9782954603605","title":"L'aven aux merveilles ; carnet d'exploration ; Aven noir, grands Causses, C\u00e9vennes, Aveyron, Gard","description":null,"authors":["Alain Marc"],"category_codes":["4000000","4010000"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/605\/9782954603605_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/605\/9782954603605_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/605\/9782954603605_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"32,00 \u20ac","formatted_published_date":"9 septembre 2013","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Alain Marc \u2014 Carnets Choisis","translator":null,"weight":1323,"page_count":319,"readership":null,"editor":"Carnets Choisis","price":3200,"published_date":"2013-09-08T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782954603605\/laven-aux-merveilles-carnet-dexploration-aven-noir-grands-causses-cevennes-aveyron-gard"},{"id":"9782372630337","title":"Ce qui nous fait ; l'av\u00e8nement de l'Homo ecologicus ?","description":"Interrogeons-nous sur ce qui nous fait : la vie, la nature, la soci\u00e9t\u00e9, la r\u00e9alit\u00e9, le pass\u00e9 et tentons de devenir ma\u00eetres de notre destin pour que le XXI e si\u00e8cle soit celui de l'av\u00e8nement d'Homo ecologicus.\r\nDans ce livre, l'auteur interroge ce qui nous fait : la vie, la nature, la soci\u00e9t\u00e9, la r\u00e9alit\u00e9, le pass\u00e9. Et montre que les crises majeures qui nous menacent trouvent leur source dans les fantasmes qui nous dominent. Notre t\u00e2che est de nous penser nous-m\u00eames et de devenir les ma\u00eetres de notre destin. Le XXI e si\u00e8cle peut-il \u00eatre celui de l'av\u00e8nement d'Homo ecologicus ? Quelles en sont les conditions et les obstacles ? Dans l'Antiquit\u00e9, les Grecs parlaient d'hubris (d\u00e9mesure) pour condamner les aspirations \u00e0 \u00e9chapper aux limites de la condition humaine.\r\nL'homme devait, tout en ayant les dieux pour mod\u00e8les, accepter sa condition imparfaite de mortel. Au contraire, la modernit\u00e9 postule que la nature se r\u00e9duit \u00e0 une mati\u00e8re premi\u00e8re, dont la science doit permettre connaissance et la technique la ma\u00eetrise.\r\nAvec le lib\u00e9ralisme, la soci\u00e9t\u00e9 doit relier de mani\u00e8re contractuelle des individus autonomes, sauf \u00e0 empi\u00e9ter sur leurs libert\u00e9s. Les modernes que nous sommes sont anim\u00e9s par la croyance et l'esp\u00e9rance que rien n'est fixe et que notre action et notre puissance n'ont pas de limites. Pourtant, nous ne nous faisons pas nous-m\u00eames. La r\u00e9alit\u00e9 dans laquelle nous vivons nous conditionne et nous limite, sans que cela implique la soumission \u00e0 un ordre naturel et social immuable.\r\nSolitude et toute-puissance rel\u00e8vent du fantasme, alors que le d\u00e9sir de libert\u00e9 est ce qui nous caract\u00e9rise de la mani\u00e8re la plus profonde et constitue un acquis majeur de la modernit\u00e9. Quelles en sont les conditions et quels en sont les obstacles ? Dans une langue tr\u00e8s accessible, cette philosophie de l'homme \u00e0 l'\u00e9poque de la crise \u00e9cologique tente de pr\u00e9senter des pistes pour une r\u00e9conciliation de l'humanit\u00e9 avec elle-m\u00eame.","authors":["Florent Bussy"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010208"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/337\/9782372630337_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/337\/9782372630337_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/337\/9782372630337_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"17,90 \u20ac","formatted_published_date":"19 mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Florent Bussy \u2014 Libre & Solidaire","translator":null,"weight":235,"page_count":272,"readership":null,"editor":"Libre & Solidaire","price":1790,"published_date":"2017-05-18T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782372630337\/ce-qui-nous-fait-lavenement-de-lhomo-ecologicus"},{"id":"9782849334034","title":"Petit guide familial de survie en milieu naturel ; pour s'amuser en randonn\u00e9e et apprendre l'art de la survie avec ses enfants !","description":"Pour les parents qui aiment passer des moments en for\u00eat ou en montagne avec leurs enfants, voici le guide qu'il leur faut pour passer du bon temps ! Ce livre familial est rempli de conseils et d'activit\u00e9s pour apprendre \u00e0 se d\u00e9brouiller seuls en pleine nature mais aussi pour transmettre \u00e0 ses enfants de belles valeurs, utiles tout au long de notre vie, comme le courage, l'esprit d'\u00e9quipe et le respect de la nature.\r\nParmi les activit\u00e9s propos\u00e9es dans ce livre : l'\u00e9quipement indispensable \u00e0 pr\u00e9voir avant toute exp\u00e9dition ; comment faire un feu en s\u00e9curit\u00e9 ; construire un abri ; savoir cuisiner en ext\u00e9rieur ; se rep\u00e9rer m\u00eame sans boussole ; dormir en pleine nature.","authors":["John Boe","Owen Senior"],"category_codes":["4000000","4010000","4010500","4010507"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/034\/9782849334034_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/034\/9782849334034_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/034\/9782849334034_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"14,90 \u20ac","formatted_published_date":"30 mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"John Boe, Owen Senior \u2014 \u00c9ditions Contre-Dires","translator":null,"weight":364,"page_count":192,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Contre-Dires","price":1490,"published_date":"2017-05-29T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782849334034\/petit-guide-familial-de-survie-en-milieu-naturel-pour-samuser-en-randonnee-et-apprendre-lart-de-la-survie-avec-ses-enfants"},{"id":"9782724621358","title":"Le nouveau capitalisme agricole ; de la ferme \u00e0 la firme","description":"Le d\u00e9veloppement d'une agriculture hautement capitaliste install\u00e9e sur les march\u00e9s des mati\u00e8res premi\u00e8res, l'apparition de nouvelles formes de propri\u00e9t\u00e9 du capital agricole et l'arriv\u00e9e de nouveaux acteurs sont autant d'\u00e9l\u00e9ments qui t\u00e9moignent de l'implantation de formes d'organisations sociales et \u00e9conomiques en rupture avec les structures familiales consacr\u00e9es par les grandes politiques de la seconde moiti\u00e9 du  XXe si\u00e8cle.\r\n\r\n\u00c0 l'\u00e9chelle du globe apparaissent des agricultures de \u00ab firme \u00bb plus abouties, port\u00e9es par de nouveaux investisseurs (industries agro-alimentaires, fonds priv\u00e9s, \u00c9tats) qui souhaitent disposer d'une ma\u00eetrise totale de leur approvisionnement en mati\u00e8res premi\u00e8res agricoles et\/ou de s\u00e9curiser de nouveaux placements financiers.\r\n\r\nPremier ouvrage consacr\u00e9 \u00e0 un mod\u00e8le de ferme qui concernerait jusqu'\u00e0 10 % des exploitations en France, M\u00e9gafermes caract\u00e9rise ce nouveau capitalisme agricole et analyse les modes d'exercice, d'organisation et de gestion du m\u00e9tier d'agriculteur qui y sont associ\u00e9es.","authors":["Collectif","Pierre Blanc","Genevieve N'Guyen","Fran\u00e7ois Purseigle"],"category_codes":["10000000","10060000","10060400","10060402"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/358\/9782724621358_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/358\/9782724621358_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/358\/9782724621358_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"26,00 \u20ac","formatted_published_date":"26 octobre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif, Pierre Blanc, Genevieve N'Guyen, Fran\u00e7ois Purseigle \u2014 Presses de Sciences Po","translator":null,"weight":380,"page_count":304,"readership":null,"editor":"Presses de Sciences Po","price":2600,"published_date":"2017-10-25T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782724621358\/le-nouveau-capitalisme-agricole-de-la-ferme-a-la-firme"},{"id":"9782283030165","title":"Le changement climatique ; une menace pour la d\u00e9mocratie","description":"Sans inflexion majeure de nos modes de d\u00e9veloppe- ment, le climat devrait continuer \u00e0 changer : \u00e0 la fin du si\u00e8cle, la temp\u00e9rature moyenne globale pourrait atteindre 4 \u00b0C de plus qu'au d\u00e9but de la r\u00e9volution industrielle.\r\nIn\u00e9dit par son amplitude et surtout par sa rapidit\u00e9, ce r\u00e9chauffement influera fortement les cycles de l'eau, la biodiversit\u00e9, l'agriculture, la production d'\u00e9nergie et la g\u00e9ographie humaine. Il aura aussi clairement un impact sur la vie politique. Car, comme le soulignent climatologues, politologues et strat\u00e8ges militaires, si le changement climatique n'engendre pas forc\u00e9ment les crises, il en amplifie s\u00e9v\u00e8rement les cons\u00e9quences :\r\nEn rendant encore plus difficiles les conditions de vie dans bien des r\u00e9gions du monde, il d\u00e9stabilisera les soci\u00e9t\u00e9s humaines et poussera les populations \u00e0 \u00e9mi- grer. La pression sur les terres arables et sur l'acc\u00e8s \u00e0 l'eau devrait s'intensifier avec le risque d'engendrer des conflits. De quoi fragiliser des institutions poli- tiques qui n'auraient pas anticip\u00e9 cette \u00e9volution.\r\nTout l'enjeu pour les d\u00e9mocraties est l\u00e0 : construire un nouveau mode de d\u00e9veloppement pour faire face \u00e0 ces d\u00e9fis \u00e0 long terme.","authors":["Val\u00e9ry Laram\u00e9e de Tannenber"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010207"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/165\/9782283030165_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/165\/9782283030165_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/165\/9782283030165_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"12,00 \u20ac","formatted_published_date":"14 septembre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Val\u00e9ry Laram\u00e9e de Tannenber \u2014 \u00c9ditions Buchet\/Chastel","translator":null,"weight":209,"page_count":128,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Buchet\/Chastel","price":1200,"published_date":"2017-09-13T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782283030165\/le-changement-climatique-une-menace-pour-la-democratie"},{"id":"9782374250625","title":"Changer d'\u00e8re, l'air de rien","description":"L'objectif de ce guide est de donner \u00e0 chacun la possibilit\u00e9 de s'approprier des initiatives ayant un impact social et environnemental positif, mais aussi des vertus sur le plan personnel, dans tous les domaines de la vie quotidienne.\r\nDans la continuit\u00e9 de sa chronique hebdomadaire sur France Inter, Val\u00e8re Corr\u00e9ard a construit son ouvrage \u00e0 partir des solutions, dans le but d'encourager chacun \u00e0 s'am\u00e9liorer sans culpabiliser, avec pragmatisme et r\u00e9alisme. Partant du principe qu'il n'est pas si ais\u00e9 de sortir de sa zone de confort et d'abandonner du jour au lendemain des habitudes bien ancr\u00e9es, il propose au lecteur d'avancer pas \u00e0 pas dans la compr\u00e9hension de chaque grand sujet abord\u00e9 : l'alimentation, les modes de consommation, l'habillement, la consommation d'\u00e9nergie, la mobilit\u00e9, l'information, l'implication citoyenne et la relation au temps.\r\n\r\nG\u00e9n\u00e9reusement illustr\u00e9 par le fac\u00e9tieux Nat Mikles, chaque chapitre se structure de fa\u00e7on identique :\r\n- une entr\u00e9e en mati\u00e8re tout en dessins, pour sourire du sujet ;\r\n- les informations n\u00e9cessaires \u00e0 la compr\u00e9hension des enjeux : pourquoi ?\r\nComment ? pour quelles cons\u00e9quences environnementales et sanitaires ?\r\n- un grand quizz, propos\u00e9 en partenariat avec la revue  L'\u00c9l\u00e9phant , pour apprendre \u00e0 se conna\u00eetre, sujet par sujet ;\r\n- les raisons de changer : quels b\u00e9n\u00e9fices pour soi et la plan\u00e8te ?\r\n- comment changer : un grand entretien avec un expert du domaine permet de d\u00e9finir un chemin individuel de transition, sans culpabilisation ni exc\u00e8s d'autorit\u00e9 ;\r\n- pour aller plus loin : un r\u00e9pertoire d'initiatives vertueuses et de t\u00e9moignages stimulants.","authors":["Val\u00e8re Corr\u00e9ard","Nat Mikles"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/625\/9782374250625_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/625\/9782374250625_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/625\/9782374250625_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"19,00 \u20ac","formatted_published_date":"24 mai 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Val\u00e8re Corr\u00e9ard, Nat Mikles \u2014 Rue de l''\u00e9chiquier","translator":null,"weight":484,"page_count":206,"readership":null,"editor":"Rue de l''\u00e9chiquier","price":1900,"published_date":"2018-05-23T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782374250625\/changer-dere-lair-de-rien"},{"id":"9782912969828","title":"Vive l'auto partag\u00e9e ! un autre avenir pour l'automobile","description":null,"authors":["Puerto Jean-Claude"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782912969828_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782912969828_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/828\/9782912969828_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"5 avril 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Puerto Jean-Claude \u2014 Exils","translator":null,"weight":110,"page_count":180,"readership":null,"editor":"Exils","price":1000,"published_date":"2018-04-04T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782912969828\/vive-lauto-partagee-un-autre-avenir-pour-lautomobile"},{"id":"9782355272165","title":"Un jardin a Ninon ; divagations florales","description":"Apr\u00e8s L'Ange gardien, Crise, et Jusqu'au cou, qui ont fait d\u00e9couvrir le singulier talent de Bernard Duch\u00e9, Un jardin \u00e0 Ninon se pr\u00e9sente comme une s\u00e9rie de m\u00e9ditations ou de divagations autour de cette activit\u00e9 singuli\u00e8re et magique qu'est le jardinage.\r\nLe jardin est un lieu o\u00f9 l'homme vient faire des propositions parfois malhonn\u00eates \u00e0 la nature. Il fait le malin mais \u00e0 dire vrai il ne fait pas le poids : elle aura toujours le dernier mot. Alors comme disait Samuel Beckett, il faut consentir. Une fois le consentement reconnu et accept\u00e9 s'ouvrent des possibilit\u00e9s infinies. Dans le jardin, la cr\u00e9ation est \u00e0 port\u00e9e de main.\r\nIl y a vingt ans, quand il commence son jardin \u00e0 quelques encablures du ch\u00e2teau de Montesquieu \u00e0 La Br\u00e8de, l'auteur ne pensait qu'il allait affronter des temp\u00eates, partager sa vie avec les sangliers, travailler parfois comme un bagnard du XVIIIe si\u00e8cle, d\u00e9ambuler comme un ali\u00e9n\u00e9 une plante \u00e0 la main sous l'oeil goguenard des oiseaux et surtout revenir sans cesse sur les traces de son pass\u00e9. Dans la lign\u00e9e du travail d'un paysagiste comme Gilles Cl\u00e9ment, ce petit livre fascinera tout ceux pour qui la nature est un champ de jeu sans limites et la source d'une v\u00e9ritable exp\u00e9rience sensorielle et spirituel.","authors":["Bernard Duch\u00e9"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/165\/9782355272165_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/165\/9782355272165_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/165\/9782355272165_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"10,00 \u20ac","formatted_published_date":"15 mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Bernard Duch\u00e9 \u2014 Confluences","translator":null,"weight":200,"page_count":80,"readership":null,"editor":"Confluences","price":1000,"published_date":"2017-05-14T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782355272165\/un-jardin-a-ninon-divagations-florales"},{"id":"9782343122595","title":"Bio : ou en sommes nous ? sant\u00e9, \u00e9thique, environnement","description":"\"L'auteur m\u00e8ne l'enqu\u00eate sur les bienfaits r\u00e9els du Bio. Elle a commenc\u00e9 par \u00e9tudier l'\u00e9volution du monde agricole et de nos assiettes avec l'arriv\u00e9e de la m\u00e9canisation et de la chimie. Observant d'importants dangers sanitaires et environnementaux, elle a d\u00e9couvert un label AB pour deux bios aux concepts quelque peu... diff\u00e9rents. Elle a cherch\u00e9 \u00e0 savoir pourquoi ces bios \u00e9tant meilleurs \u00e0 de nombreux points de vue, ils ne remplacent toujours pas l'agriculture dite conventionnelle. 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Depuis 40 ans, de multiples d\u00e9marches et outils d'action ont oeuvr\u00e9 \u00e0 renforcer son ancrage territorial, en lien avec les collectivit\u00e9s locales, les propri\u00e9taires, les gestionnaires forestiers ou environnementaux, les autres usagers. Il se trouve aujourd'hui interpell\u00e9 par les questions li\u00e9es \u00e0 la mont\u00e9e en puissance des logiques de d\u00e9veloppement territorial et \u00e0 l'accentuation des croisements d'enjeux sur l'espace. Dans ces \u00e9volutions, les activit\u00e9s pastorales peuvent \u00eatre confront\u00e9es \u00e0 de nouveaux d\u00e9fis, sources \u00e9ventuelles de vitalit\u00e9. Il devient alors n\u00e9cessaire d'op\u00e9rer un changement de regard, de mobiliser de nouvelles comp\u00e9tences, de g\u00e9rer de nouvelles situations de conflit\/coop\u00e9ration.\r\nDans le cycle d'\u00e9changes et de diffusion qui, depuis 2015, explore le pastoralisme par le prisme de l'agro\u00e9cologie, l'Association Fran\u00e7aise de Pastoralisme interroge les liens qui se sont tiss\u00e9s entre pastoralisme et territoire, au travers de diverses questions de recherches et d'initiatives locales.","authors":["Nicolas Buclet","Corinne Eychenne"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010203"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/990\/9782914053990_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/990\/9782914053990_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/990\/9782914053990_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"20,00 \u20ac","formatted_published_date":"26 juin 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Nicolas Buclet, Corinne Eychenne \u2014 La Cardere","translator":null,"weight":475,"page_count":128,"readership":null,"editor":"La Cardere","price":2000,"published_date":"2017-06-25T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782914053990\/activites-pastorales-et-dynamiques-territoriales-quelles-articulations-quelles-synergies"},{"id":"9782283030196","title":"Homo natura ; en harmonie avec le vivant","description":"Longtemps, nous avons prosp\u00e9r\u00e9 comme une esp\u00e8ce parmi beaucoup d'autres, gr\u00e2ce \u00e0 des conditions cli- matiques favorables et \u00e0 des milieux de vie fertiles et foisonnants de biodiversit\u00e9. Mais, depuis les r\u00e9vo- lutions industrielles du xix e et du  xx e si\u00e8cle, nous n'avons cess\u00e9 de nous \u00e9loigner de nos environne- ments naturels. Aujourd'hui, nous avons rompu le lien avec nos racines, et notre monde est entr\u00e9 dans une spirale destructrice.\r\nPourtant, nous ne pourrons pas survivre isol\u00e9s du reste du vivant, comme hors sol, car nous d\u00e9pen- dons des fonctions vitales de la Terre. Il nous faut donc r\u00e9apprendre \u00e0 nous consid\u00e9rer comme une par- tie de l'\u00e9cosyst\u00e8me Terre, dont nous ne sommes que des gardiens. 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Une multitude de fruits les plus divers regorgent de cette lumi\u00e8re et de ces couleurs qui inondent la Martinique, la Guadeloupe... et toutes ces iles de l'archipel carib\u00e9en.\r\n\r\nCertains se d\u00e9veloppent l\u00e0 depuis l'\u00e9ternit\u00e9. D'autres tout aussi nombreux implant\u00e9s depuis deux ou trois si\u00e8cles seulement racontent l'histoire des iles, de leur d\u00e9couverte par les premiers aventuriers des Cara\u00efbes, les Colomb, d'Esnambuc, ou autre capitaine Bligh du c\u00e9l\u00e8bre Bounty.\r\n\r\nL'histoire des premiers colons venus de Normandie, de Bretagne, celle des cadets de famille ou des \"engag\u00e9s\".\r\n\r\nL'histoire aussi de l'esclavage, puis des diverses immigrations plus ou moins forc\u00e9es d'Africains ou d'Indiens venus remplacer les esclaves ayant retrouv\u00e9 leur libert\u00e9. Celle des Chinois, Syriens, Libanais et autres commer\u00e7ants venus chercher fortune sous des cieux plus cl\u00e9ments.\r\n\r\nTous ces d\u00e9racin\u00e9s avaient en commun le besoin imp\u00e9rieux d'apporter quelques graines des plantes essentielles, comestibles ou sacr\u00e9es, de leur pays d'origine, besoin pour survivre d'abord, pour transplanter leurs racines ensuite.\r\n\r\nOn doit \u00e0 ces immigrations successives cette immense vari\u00e9t\u00e9 de fruits, chacune ayant apport\u00e9 sa richesse d'origine.\r\n\r\nAujourd'hui, ces couleurs, ces senteurs, ces saveurs exquises... sont la r\u00e9alit\u00e9 quotidienne de nos iles, le r\u00eave des visiteurs.\r\n\r\nConnaitre le nom d'un arbre, d'un fruit, c'est l'appr\u00e9cier un peu plus... en faire un ami en quelque sorte. C'est ce que se propose ce petit livre - au moins pour les esp\u00e8ces les plus courantes -, pour que vos rencontres et d\u00e9couvertes vous enrichissent chaque jour un peu plus.\r\n\r\nUn classement simple par ordre alphab\u00e9tique des noms vernaculaires les plus courants, les noms cr\u00e9oles que vous connaissez d\u00e9j\u00e0 ou que vous entendrez sur les march\u00e9s, des commentaires succincts pour chaque plante, un index des noms scientifiques en fin de livre...\r\n\r\nTout pour vous donner envie de feuilleter ces pages et d'y prendre autant de plaisir que nous avons eu \u00e0 les \u00e9crire.","authors":["Andr\u00e9 Exbrayat","Michel Galtier","Gildas Le corre"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/103\/9782358440103_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/103\/9782358440103_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/103\/9782358440103_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"13,90 \u20ac","formatted_published_date":"18 mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Andr\u00e9 Exbrayat, Michel Galtier, Gildas Le corre \u2014 Exbrayat","translator":null,"weight":370,"page_count":64,"readership":null,"editor":"Exbrayat","price":1390,"published_date":"2017-05-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782358440103\/fruits-des-antilles-le-guide-des-fruits-les-plus-populaires-des-jardins-antillais"},{"id":"9782915390964","title":"Jardins des Antilles ; un guide pratique des fleurs les plus populaires des jardins antillais","description":"Un guide pratique des fleurs les plus populaires des jardins antillais illustr\u00e9 de 166 photos.\r\n\r\n\r\n\r\nMartinique, ile aux fleurs?; Guadeloupe, ile aux belles eaux?; Barbade, ile aux \u00e9pices...\r\n\r\nQue l'on vienne pour la premi\u00e8re fois dans l'une de ces innombrables iles des Petites ou Grandes Antilles, que l'on y revienne r\u00e9guli\u00e8rement, ou qu'on ait la chance d'y r\u00e9sider, on est toujours \u00e9tonn\u00e9, \u00e9merveill\u00e9, \u00e9bloui par l'exub\u00e9rance de la nature et l'abondance des esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales qui l'habitent, la multiplicit\u00e9 des formes et des couleurs des fleurs...\r\n\r\nOui, nous avons la chance de vivre dans un eden, ce lieu de d\u00e9lices rempli de charmes d\u00e9crit dans l'Ancien Testament, si\u00e8ge du paradis terrestre. Le climat est si propice, si favorable \u00e0 l'\u00e9panouissement de la flore...\r\n\r\nDe l'eau en abondance?: six m\u00e8tres par an en montagne moyenne, de dix \u00e0 douze m\u00e8tres sur les sommets de la Soufri\u00e8re \u00e0 la Guadeloupe ou de la montagne Pel\u00e9e \u00e0 la Martinique.\r\n\r\nUne temp\u00e9rature oscillant autour de 25?\u00b0C toute l'ann\u00e9e, avec cependant des diff\u00e9rences sensibles selon que l'on se trouve en altitude ou sur la c\u00f4te, sous le vent des aliz\u00e9s c\u00f4t\u00e9 atlantique, ou au contraire \u00e0 l'abri des montagnes c\u00f4t\u00e9 cara\u00efbe.\r\n\r\nUne terre riche o\u00f9 continue de se d\u00e9velopper une for\u00eat primaire dans les grands massifs du Carbet, de la Pel\u00e9e ou de la Soufri\u00e8re.\r\n\r\nTout, dans ces iles, concourt \u00e0 l'\u00e9panouissement d'une flore qui nous offre un spectacle permanent, un feu d'artifice de couleurs, de senteurs...\r\n\r\nIl est alors tr\u00e8s tentant et facile, de vouloir constituer chez soi, dans son petit ou grand jardin, petit balcon ou grand parc, un \"album vivant\" de ce que l'on a le plus appr\u00e9ci\u00e9 lors de promenades ou visites.\r\n\r\nReste \u00e0 donner un nom \u00e0 cette multitude de fleurs - au moins pour les plus populaires -, c'est ce que se propose ce petit livre, pour que votre jardin, vos promenades, vos rencontres vous apporte encore plus de bonheur.","authors":["Gildas Le corre","Andr\u00e9 Exbrayat","Michel Galtier"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/964\/9782915390964_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/964\/9782915390964_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/964\/9782915390964_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"13,90 \u20ac","formatted_published_date":"18 mai 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Gildas Le corre, Andr\u00e9 Exbrayat, Michel Galtier \u2014 Exbrayat","translator":null,"weight":320,"page_count":48,"readership":null,"editor":"Exbrayat","price":1390,"published_date":"2017-05-17T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782915390964\/jardins-des-antilles-un-guide-pratique-des-fleurs-les-plus-populaires-des-jardins-antillais"},{"id":"9782915390612","title":"Plantes magiques de la Martinique et des petites Antilles Tome 2 ; les esp\u00e8ces propitiatoires","description":"\"L auteur, pharmacien et ethnopharmacologue, examine les rapports que les Antillais entretiennent avec le v\u00e9g\u00e9tal et plus particuli\u00e8rement avec les plantes rituelles qui favorisent l \u00e9tablissement de la communication avec le monde surnaturel et les entit\u00e9s qui le peuplent (esprits, divinit\u00e9s, d\u00e9mons, etc.). 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C'est Aussois, petite station de Haute Maurienne, en Vanoise, qui sera le berceau de cette saga alpine qui prend racine \u00e0 la fin des ann\u00e9es 50 et qui dure encore aujourd'hui.\r\n\r\nCe livre est un hommage \u00e0 l'abb\u00e9 Michel Galopin, aujourd'hui d\u00e9c\u00e9d\u00e9, petit cur\u00e9 de Brezolles, un village d'Eure et Loir, qui a su rassembler autour de lui des gens de tous horizons, et parfois \u00ab sans affinit\u00e9s naturelles \u00bb, avec un seul leitmotiv \u00ab Priorit\u00e9 \u00e0 la montagne \u00bb mais aussi et surtout sur de solides valeurs d'humanisme chr\u00e9tien, de partage, de solidarit\u00e9 et d'accueil.\r\n\r\nDepuis 60 ans, la vie de ce groupe, son \u00e9volution, son renouvellement constituent une extraordinaire aventure humaine. Tant de sommets ont \u00e9t\u00e9 atteints, des prouesses ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es, des d\u00e9fis ont \u00e9t\u00e9 relev\u00e9s, des tensions ont \u00e9t\u00e9 surmont\u00e9es et pour les pionniers, devenus octog\u00e9naires ou en passe de le devenir, l'heure est venue de passer le t\u00e9moin, car il faut rester encord\u00e9.\r\n\r\nCette modeste monographie voudrait \u00eatre une pierre \u00e0 l'\u00e9difice ! Un retour sur le pass\u00e9 pour mieux appr\u00e9hender le pr\u00e9sent et se tourner vers l'avenir.","authors":["Michel Touchart"],"category_codes":["4000000","4010000","4010300","4010305"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/114\/9782322140114_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/114\/9782322140114_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/114\/9782322140114_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"24,99 \u20ac","formatted_published_date":"6 juillet 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Michel Touchart \u2014 Books on Demand","translator":null,"weight":565,"page_count":392,"readership":null,"editor":"Books on Demand","price":2499,"published_date":"2017-07-05T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782322140114\/la-montagne-partagee"},{"id":"9781784052768","title":"Innovation et transition techno-\u00e9cologique","description":"Une \u00e9tude des innovations technologiques requises dans la transition \u00e9cologique, principalement ax\u00e9es sur les secteurs de l'\u00e9nergie et de l'agroalimentaire.","authors":["Fabienne Picard","Corinne Tanguy"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/768\/9781784052768_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/768\/9781784052768_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/768\/9781784052768_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"28,49 \u20ac","formatted_published_date":"10 juillet 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fabienne Picard, Corinne Tanguy \u2014 Iste","translator":null,"weight":400,"page_count":128,"readership":null,"editor":"Iste","price":2849,"published_date":"2017-07-09T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9781784052768\/innovation-et-transition-techno-ecologique"},{"id":"9782366621983","title":"Wildlife photographer of the year 2017 ; les plus belles photos de nature","description":"Ce tr\u00e8s bel ouvrage pr\u00e9sente les cent photographies gagnantes de l'\u00e9dition 2017 du concours Wildlife Photographer of the Year, la plus prestigieuse comp\u00e9tition de photographie de nature.\r\nS\u00e9lectionn\u00e9es par un jury international pour leur qualit\u00e9 artistique et leur originalit\u00e9 parmi pr\u00e8s de 49?000 autres, elles repr\u00e9sentent le travail de photographes de trente nationalit\u00e9s. Cette collection d'images recouvre diff\u00e9rents styles, techniques et visions constituant aussi bien une vitrine de la photographie naturaliste mondiale qu'un hommage \u00e0 toutes les facettes de la nature.\r\nL'histoire de chaque image, ainsi que ses conditions de prise de vue sont d\u00e9voil\u00e9es. Les photos sont pr\u00e9sent\u00e9es par cat\u00e9gories selon le sujet (plantes, animaux, milieux naturels) ou le genre photographique comme le portrait, le noir et blanc ou la photographie subaquatique. Des prix sont aussi d\u00e9cern\u00e9s aux jeunes photographes et aux reportages traitant des probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 l'environnement et \u00e0 la conservation, nous rappelant notre d\u00e9pendance envers la nature et les dommages que nous lui infligeons.","authors":["Collectif"],"category_codes":["4000000","4010000","4010100"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/983\/9782366621983_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/983\/9782366621983_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/983\/9782366621983_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"34,00 \u20ac","formatted_published_date":"20 octobre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Collectif \u2014 BIOTOPE","translator":null,"weight":1104,"page_count":160,"readership":null,"editor":"BIOTOPE","price":3400,"published_date":"2017-10-19T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782366621983\/wildlife-photographer-of-the-year-2017-les-plus-belles-photos-de-nature"},{"id":"9782283030790","title":"Les ruses de la nature","description":"Dans la nature, la tricherie et la tromperie sont mon- naies courantes. Les animaux et les plantes imitent fr\u00e9quemment d'autres esp\u00e8ces, pour se d\u00e9fendre, se prot\u00e9ger, attirer des proies ou s\u00e9duire un parte- naire. Les coucous pondent un oeuf attirant (parce que plus gros que ceux de l'h\u00f4te) dans le nid d'une autre esp\u00e8ce, des papillons inoffensifs arborent les m\u00eames motifs que des insectes toxiques pour \u00e9chap- per \u00e0 leurs pr\u00e9dateurs, des m\u00e2les se \u00ab d\u00e9guisent \u00bb en femelles pour devancer leurs rivaux \u00e0 l'accouple- ment. Les v\u00e9g\u00e9taux ne sont pas en reste : certaines orchid\u00e9es diffusent les m\u00eames ph\u00e9romones que des insectes femelles afin d'attirer les m\u00e2les qui les polli- niseront, tandis que les plantes carnivores d\u00e9ploient les pi\u00e8ges adapt\u00e9s (color\u00e9s ou odorif\u00e9rants) pour cap- turer les insectes dont elles se nourrissent...\r\nMartin Stevens d\u00e9crit ces adaptations remarquables, explique leur \u00e9volution et d\u00e9taille leur perfection- nement dans le cadre d'une lutte permanente entre proie et pr\u00e9dateur ou entre h\u00f4te et parasite. S'ap- puyant sur un large \u00e9ventail d'exemples, il montre que la mystification est l'un des moteurs essentiels de l'\u00e9volution et de l'adaptation.\r\nR\u00e9dig\u00e9 de fa\u00e7on claire et intelligente, cet ouvrage se situe \u00e0 l'intersection entre le conte populaire et la publication scientifique, il amusera autant les ama- teurs que les naturalistes.","authors":["Martin Stevens","Cecile Leclere"],"category_codes":["4000000","4010000","4010200","4010207"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/790\/9782283030790_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/790\/9782283030790_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/790\/9782283030790_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"22,00 \u20ac","formatted_published_date":"11 janvier 2018","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Martin Stevens, Cecile Leclere \u2014 \u00c9ditions Buchet\/Chastel","translator":"CECILE LECLERE","weight":460,"page_count":304,"readership":null,"editor":"\u00c9ditions Buchet\/Chastel","price":2200,"published_date":"2018-01-10T23:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782283030790\/les-ruses-de-la-nature"},{"id":"9782874894343","title":"Au coeur des couleurs","description":"Depuis le mill\u00e9naire dernier d\u00e9j\u00e0, le photographe Philippe Mo\u00ebs et le peintre Yves Fagniart se connaissent et s'appr\u00e9cient. 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C'est avec passion et une sorte de gourman- dise jubilante que l'auteur a sillonn\u00e9 la France \u00e0 la d\u00e9couverte de ses arbres les plus vieux, les plus gros, les plus beaux, les plus insolites, les plus marquants historiquement. Des arbres qui sont autant de bornes magistrales de l'histoire de leur esp\u00e8ce et de celle des humains qui ont su les soigner et les aimer. Le lecteur trouvera au fil des pages de ce livre 120 de ces v\u00e9ritables monuments v\u00e9g\u00e9taux, totalisant 62 esp\u00e8ces, dans 53 d\u00e9partements r\u00e9partis sur l'ensemble du pays, du Rhin et des Alpes \u00e0 l'Atlantique et de la Manche \u00e0 la M\u00e9diterran\u00e9e.","authors":["Fran\u00e7ois Bonnet"],"category_codes":["4000000","4010000","4010400","4010406"],"visuals":{"large":"https:\/\/images.epagine.fr\/113\/9782940585113_1_75.jpg","medium":"https:\/\/images.epagine.fr\/113\/9782940585113_1_m.jpg","thumbnail":"https:\/\/images.epagine.fr\/113\/9782940585113_1_v.jpg"},"orderable":true,"show_badge":true,"formatted_price":"39,90 \u20ac","formatted_published_date":"4 octobre 2017","publisher_availability_label":"Sur commande","short_details":"Fran\u00e7ois Bonnet \u2014 Rossolis","translator":null,"weight":1475,"page_count":288,"readership":null,"editor":"Rossolis","price":3990,"published_date":"2017-10-03T22:00:00.000000Z","support":"Grand format","publisher_availability":1,"stock":0,"editions":[],"url":"https:\/\/quaidesbrumes.com\/ouvrage\/9782940585113\/monuments-vegetaux-de-france-120-arbres-ou-sites-arbores-remarquables-de-france-metropolitaine"}]}